Skorospelka je zgodnje zorela sorta paradižnika z odličnimi lastnostmi.

Paradižnik Skorospelka je determinantna sorta, namenjena gojenju na prostem, čeprav enako dobro obrodi tudi v rastlinjakih. Čeprav ni visokorodna rastlina, jo je enostavno gojiti in 87–95 dni po kalitvi obrodi rdeče, ploščato okrogle plodove, ki tehtajo do 150 g.

Semena paradižnika "Zgodnje zorenje"

Paradižnik sorte "Skorospelka"

Ko sadje dozori, je območje blizu peclja oranžno.

Opis sorte

Skorospelka je nizko rastoča rastlina, ki se uvršča med ultra zgodnje sorte, od tod tudi ime. Spodaj bomo raziskali glavne značilnosti grmovja in plodov.

Grmovje

Razraščajo se in dosežejo višino približno 50-70 cm, pri gojenju v rastlinjakih pa lahko zrastejo do 1 m, zato jih je treba privezati na močno oporo in dodatne stranske poganjke (odstranjevanje ali krajšanje poganjkov drugega reda - stranskih poganjkov).

Visoka, razvejana stebla nosijo obilno, pepelnato zeleno, mesnato listje. Socvetja rastline so preprosta, z majhnimi zvončastimi cvetovi, svetlo belimi z značilno rumeno podlago. Povprečna proizvodnja plodov je 6-7 plodov na veji.

Sadje

Zorijo 87–95 dni po kalitvi in ​​so srednje veliki ter sploščeno-okrogli (na koncih rahlo sploščeni). Tehtajo povprečno 150 g. Ko so zreli, ima ena stran paradižnika oranžen odtenek, preostali del ploda pa je živo rdeč.

Za ultra zgodnjo sorto so plodovi zmerno trpki in mesnati, z visoko vsebnostjo biološko aktivnih snovi. So vsestransko uporabni, zato jih lahko sveže uporabljamo za zgodnje solate. Kasneje dozoreli plodovi so bolj primerni za konzerviranje. Paradižniki te sorte so odporni na visoke temperature, zato med predelavo ne počijo. Zato jih lahko uporabimo za pripravo odličnega paradižnikovega soka.

Za plodove je značilna dobra obstojnost in transportnost zaradi visoke gostote in mesnatosti. Zaradi tega vrtnarji to sorto pogosto gojijo komercialno.

Tabela značilnosti

Glavne značilnosti Skorospelke najdete v tabeli:

Značilnosti pritlikave sorte so obravnavane tudi v videoposnetku:

Kmetijska tehnologija

Za uspešno gojenje paradižnika morate izpolnjevati številne zahteve:

• Sadike pripravite 55–60 dni pred predvideno sajenjem v zemljo. To se običajno zgodi konec marca.
• Peščena in ilovnata tla s pH 5-6 so optimalna za Skorospelko. Njeni najboljši predhodniki so kumare, zelje in vse vrste fižola.
• Paradižniku zagotovite zadostno svetlobo, saj na njej uspeva. Svetlejša in intenzivnejša svetloba hitreje dozori sadje. Premalo svetlobe bo povzročilo, da se rastline raztegnejo in oslabijo, kar bo odložilo cvetenje in plodove.
• Za spodbujanje kalitve semen vzdržujte temperaturo med 14 °C in 16 °C, idealne temperature pa so med 20 °C in 25 °C. Če temperatura pade na 10 °C, se bosta razvoj in rast rastlin znatno upočasnila, če pade še dodatno, pa se lahko popolnoma ustavita. Če temperatura doseže -1 °C, bo rastlina umrla.
• Za pozitiven razvoj rastlin vzdržujte vlažnost zraka na približno 45-60 % in vlažnost tal na 65-75 %.
• Med rastjo rastlin ohranjajte rodovitnost tal, saj to vpliva na nastanek plodov, ki večino hranil črpajo iz zemlje. Fosforna gnojila je treba uporabljati v fazi razvoja koreninskega sistema, kompleksna gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij, pa v fazi plodovanja. Dušikova gnojila je treba uporabljati še posebej previdno iz dveh razlogov:
• Pomanjkanje dušika bo povzročilo počasnejšo rast rastlin, razbarvanje ali celo odpadanje listov ter pojav majhnih, okvarjenih plodov;
• Presežek dušika bo povzročil prekomerno rast listja in stebel, kar bo vplivalo na pridelek sorte in upočasnilo proces nastajanja plodov.

Poleg gnojenja s kompleksnimi mineralnimi gnojili je treba za dober pridelek rastlino pravočasno zalivati, odstranjevati stranske poganjke in izvajati preventivne ukrepe za zaščito pred škodljivci in boleznimi.

Kako kupiti sadike?

Gojenje sadik iz semen To je ena najpomembnejših faz gojenja paradižnika in je zamudna. Če nimate veliko časa, lahko kupite sadike, pri čemer upoštevajte naslednje dejavnike:

• Sadike ne smejo biti starejše od 60 dni. Najbolje je, da so mlade sadike stare vsaj 45 dni. Pomembno je, da so vse kupljene sadike enake starosti, sicer bodo na gredici rasle neenakomerno in sosednjim rastlinam ne bodo nudile naravne zaščite pred žgočim soncem.
• Optimalna višina sadik je do 30 cm, število listov pa od 6 do 8.
• Steblo mora biti elastično in debelo, po svojih parametrih podobno svinčniku.
• Na listih, steblih ali koreninah ne sme biti vidnih mehanskih poškodb. Poleg tega na deblu in listih ne sme biti mest, kjer so škodljivci odlagali jajčeca. Za jajčeca majhnih žuželk še posebej natančno preglejte spodnje strani listov in mesta pritrditve vej na deblo.
• Sadike morajo biti simetrične z dobro razvitim in kompaktno oblikovanim koreninskim sistemom.
• Vse sadike naj bodo v škatlah z zemljo, ne v vrečkah, saj lahko ta način pakiranja poškoduje koreninski sistem, kar bo motilo normalno in hitro ukoreninjenje v gredici.

Brezvestni prodajalci pospešujejo rast sadik z dodajanjem prekomernih količin dušikovih gnojil. Takšne sadike bodo odlikovale intenzivna zelena barva in listi z navznoter zavihanimi konicami.

Priprava sadik sami in sajenje v odprto tla

Mnogi vrtnarji raje gojijo lastne sadike že konec marca. Ta postopek je sestavljen iz več faz:

• PredobdelavaPo nakupu semena je treba kalitiNajprej jih prelijte z vodo in pustite nekaj časa stati. Vsa semena, ki priplavajo na površje, je treba odstraniti in uničiti, semena na dnu pa razkužiti tako, da jih namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata (1 g na 1 liter vode), ki mora imeti rahlo rožnat odtenek. Za razkuževanje semen se lahko uporabijo tudi druge raztopine, vključno z raztopino pepela (2 žlici pepela na 1 liter vrele vode, namakamo 2 dni) ali Fitosporin-M, ki izboljša kalitev in krepi imunost paradižnika.
• Priprava talZmešajte zemljo, šoto in pesek v razmerju 1:1:1, nato mešanico dajte v majhne škatle ali plastične posode in dodajte gnoj. Substrat razkužite s segrevanjem v pečici.
• Sajenje semenPosadite jih na globino 15 mm, nato zalijte s toplo vodo in pokrijte s plastično folijo. Pustite na toplem mestu, dokler se ne pojavijo sadike, nato pa jih prestavite na svetlo mesto in odstranite plastično folijo. Prve sadike se bodo pojavile v 3–5 dneh, nato pa je treba posodo s sadikami premakniti na svetlo mesto.
• PrelivKalčki se bodo pojavili 6-7 dni po setvi. Sadike je treba pognojiti. Preberite več o tem. Tukaj.
• Nabiranje15.–21. dan oziroma po pojavu dveh odraslih listov na sadikah izvedite potopDa bi rastlina postala močnejša in bolj ukoreninjena, paradižnike pri sajenju posadite globoko do kličnih listov. 3-4 dni jih ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi, da se sadike prilagodijo presajanju.
• Vzdrževanje optimalne mikroklimeČez dan je treba temperaturo vzdrževati med 20 in 25 °C, ponoči pa ne nižje od 18 °C. Če je pomlad oblačno, je treba podaljšati naravni dnevni svetlobni čas s fluorescentnimi sijalkami. Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku je pomembno tudi spremljanje vlažnosti in redno prezračevanje prostora.
• ZalivanjeKo se zemlja posuši, je treba sadike zmerno zalivati, pri čemer je treba upoštevati, da bo prekomerno zalivanje povzročilo razvoj črne noge. Prav tako se izogibajte prekomernemu zalivanju tal pri uporabi različnih gnojil.
  Napake pri pripravi zemlje za sadike

  • × Uporaba nerazkužene zemlje lahko povzroči bolezni sadik.
  • × Prekomerna vlaga v tleh izzove razvoj črne noge.

  Sadike prejmejo vse potrebne mikroelemente iz zemlje, zato če so videti zdrave in močne, listi pa imajo značilen temno zelen odtenek, potem ne potrebujejo nobenih gnojil.

  Merila za optimalno mikroklimo za sadike

  • ✓ Dnevna temperatura: +20…+25 °C, nočna temperatura: ne nižja od +18 °C.
  • ✓ Vlažnost zraka: 45–60 %, tla: 65–75 %.
• UtrjevanjeTo storite 12 dni pred sajenjem sadik na prosto. Za utrjevanje jih vsak dan za nekaj ur odnesite ven, bodisi na pokrit balkon ali na prosto.

Več o tem, kdaj in kako pravilno saditi sadike paradižnika, lahko izveste v v našem drugem članku.

Ko so sadike stare 55–60 dni, jih lahko presadimo v odprto zemljo. Za hitro rast paradižnika je jeseni, bližje oktobru, dobro, da na gredico posadimo zeleno gnojilo, na primer grah. Spomladi, 10–15 dni pred sajenjem sadik, je treba zeleno gnojilo pokositi, sesekljati in vkopati v zemljo, da jo obogatimo z vsemi potrebnimi organskimi snovmi.

Presajanje sadik na stalno mesto je treba izvesti z razmikom 0,3 x 0,5 m, z razmerjem 5-6 rastlin na kvadratni meter. Pred presajanjem je treba zemljo na območju zrahljati, razkužiti s kalijevim permanganatom ter pognojiti z gnojem in dušikovim gnojilom.

Preberite o gojenju paradižnika na odprtem terenu. tukaj.

Vzdrževanje in nega

Za dober pridelek je treba za sadike ustrezno skrbeti in pravočasno upoštevati vse kmetijske prakse. Oglejmo si te prakse spodaj.

Zalivanje

V suhem vremenu zalivajte zemljo enkrat na teden, v deževnem vremenu pa manj pogosto. Najboljši čas za zalivanje zemlje je zjutraj ali zvečer. Uporabite toplo vodo, ki je pustila stati na soncu.

Paradižnike je treba zalivati ​​s kapljičnim namakanjem, da se ohranja konstantna, nizka raven vlage pod njimi. To bo zagotovilo obilen pridelek, plodovi pa bodo postali debeli in čvrsti.

Po vlaženju tal morate počakati, da zgornja plast tvori skorjo, nato pa zrahljati zemljo okoli grmovja, sicer se bo oblikovala "kamnita" skorja, ki lahko poškoduje stebla in korenine, saj bo motila prehrano tal.

Pazite, da ne pretiravate z zalivanjem, saj bo preveč vlage povzročilo razpoke na plodovih. Te razpoke so lahko nevarne, saj lahko vsebujejo povzročitelje okužb, ki lahko povzročijo gnitje paradižnika.

Rahljanje in okopavanje

Tla je treba rahljati 3-4 krat na teden in jih 2-3 krat na sezono okopati. Pomembno je tudi redno pletje in odstranjevanje plevela, sicer se bodo na koreninah rastlin zadrževali zajedavci, ki lahko povzročijo glivične ali bakterijske bolezni.

Preliv

Rastlino lahko hranimo s posebnimi mešanicami, ki vsebujejo več kalija in fosforja kot dušika. Te se smejo uporabljati največ dvakrat na teden in vsaj trikrat na sezono. Poleg tega lahko paradižnike zalivamo z vodo, v kateri je raztopljen piščančji gnoj.

Med mineralnimi gnojili so še posebej uporabne mešanice z visoko vsebnostjo bora in magnezija. Rastlino lahko na primer zalijemo z raztopino borove kisline (1 g na 1 l).

Vezovanje

To je pomembna faza pri negi rastlin. Začne se, ko se pojavi 6-7 listov, skoraj takoj po sajenju sadik na stalno mesto. Vstavljanje lahko opravite na enega od dveh načinov:

• vsak grm je treba privezati na ločen klin, ki ga je treba zabiti na razdalji 10 cm od stebla, na severni strani;
• uporabite rešetko z redkimi podpornimi stebri, med katerimi je napeta žica.

Druga metoda velja za optimalno, saj lahko grmovje iz dveh vrst v parih privežemo na eno samo rešetko. To sprosti pot med njimi in močno olajša obiranje.

Izkušnje vrtnarjev so pokazale, da so plodovi pri privezovanju grmov na rešetko večji kot pri privezovanju posameznih na klin.

Iztiskanje pastorkov

To se naredi 7 dni po sajenju sadik. Stranske poganjke je treba odstraniti, preden dosežejo 3-4 cm dolžine. Odstranjevanje daljših poganjkov lahko povzroči neželene posledice in celo smrt rastline. Stranske poganjke je treba odstranjevati tedensko, sicer bodo grmi preveliki.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Če je vaš vrt okužen s škodljivci (listne uši, koloradski hrošči, gosenice), jih je treba odstraniti s specializiranimi kemikalijami. Če teh ni na voljo, lahko uporabite bakrov sulfat ali milno raztopino. Raztopino popršite po listih in steblih rastline.

Naslednji škodljivci lahko povzročijo tudi posebno škodo paradižniku:

• PolžiJedo listje in povzročajo gnitje sadja. Pepel, tobačni prah in gašeno apno so lahko učinkoviti proti njim. Izbrano raztopino potresite okoli stebla.
• Pajkova pršicaListe zapletejo v mrežo in izsesajo sok, zaradi česar se izsušijo in lahko rastlino ubijejo. Proti pršicam bosta pomagala česnov poparek ali malation.
• Krtni kriketZ uničenjem koreninskega sistema vodi v smrt rastline. Za uničenje lahko uporabite poparek vroče paprike in kisa ali Grom.
• Žičnati črvSvetlo rumene ličinke, ki se hranijo s koreninami, se pogosto zarijejo globoko v steblo. Z Bazudinom jih je mogoče uničiti.
• SočiTemno siva ali črna gosenica, ki uničuje listje in stebla. Da se je znebite, rastlino poškropite s Strelo.
• Bela mušicaŽuželka se pojavi na listju in ga prekrije z izločki, kar sproži rast gliv. Po tem grm počrni in odmre. Proti žuželkam se lahko uporabi Confidor.

Kar zadeva bolezni, so naslednje še posebej nevarne:

• StrickPovzroča zvijanje in venenje listov, odpadanje cvetov in plodov, v hujših primerih pa rastlino tudi odmre. Da bi preprečili virus, je treba sadike presaditi na sončno mesto in stran od drugih poljščin.
• Verticilijsko venenjeListi spodaj porumenijo, se posušijo in odpadejo, rastlina pa preneha rasti, vendar ne umre. Da bi preprečili napredovanje bolezni, je treba prizadete rastline odstraniti.
• Pozna plesenCelotna rastlina se prekrije s številnimi gnilimi lisami, spodnja stran listja pa se prekrije z belkasto prevleko. Pravilno gnojenje in upoštevanje sosedskih pravil bosta pomagala preprečiti bolezen. Če je rastlina prizadeta, jo najprej poškropite z Zaslonom, nato pa teden dni kasneje z Barrierjem. Med ljudskimi zdravili se je izkazal za učinkovitega česnov poparek (5 zdrobljenih strokov na 1 liter vode).
• FomozNa paradižniku se pojavijo velike, škrlatne lise s premerom do 3-4 cm. Prizadeto območje je videti konkavno, saj proces gnitja prizadene tudi meso. Bolezen se razvije zaradi prekomerne vlage. Če je bila bolezen že odkrita, je treba prizadete plodove odstraniti, grmovje pa poškropiti z bordojsko tekočino, Homom ali Oxyhomom.
• Bakterijska pegaNa listju se pojavijo majhne rjave lise, na plodovih pa velike vdrte lise s svetlim robom. To lahko privede do popolne smrti rastline. Da bi preprečili bolezen, nemudoma uporabite gnojila, ki vsebujejo baker in dušik. Če se pojavi pika, rastlino obdelajte z bordojsko mešanico ali bakrovim sulfatom. Ovenele grme je treba odstraniti.
• Črna nogaPredvsem prizadene sadike in mlade sadike. Okužba se kaže kot črne pike na steblu in venenje rastline. Da bi preprečili bolezen, je treba rastlino zmerno zalivati, včasih pa tudi z raztopino kalijevega permanganata (1-1,5 g na 10 litrov vode).

Kako pobrati in shraniti?

Žetev se lahko začne že junija. Če bomo paradižnike uživali sveže, jih konzervirali ali uporabili za pripravo paradižnikovega soka ali mezge, jih je najbolje pobrati, ko so popolnoma zreli in rdeči. To se zgodi 80–90 dni po setvi. Če bomo Skorospelko vlagali ali skladiščili, lahko plodove poberemo prej, ko so še zeleni, mlečni ali rožnati.

Pred shranjevanjem paradižnike preberite in odstranite vse z mehanskimi ali drugimi poškodbami. Najtrdnejše in najtrše paradižnike dajte v plastične ali lesene škatle, vsaka tehta največ 12 kg. Hranite jih na hladnem in temnem mestu, na primer v kleti ali shrambi. Vendar pa prostor za shranjevanje ne sme biti vlažen, saj to spodbuja rast gliv in gnitja. Da preprečite kvarjenje, redno prezračite prostor, na primer tako, da za nekaj ur odprete vrata.

Skorospelka je mesnata in čvrsta sorta, zato paradižniki dolgo časa ohranijo svojo prvotno obliko. Vendar pa nanje ne pozabite predolgo, da preprečite njihovo kvarjenje. V prvih nekaj tednih po obiranju jih je treba uporabiti po predvidenem namenu.

Izbrane paradižnike lahko prevažate v škatlah, da preprečite njihovo zmečkanje ali puščanje soka.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte so naslednje:

Kar zadeva slabosti, je treba omeniti naslednje:

Skorospelka je zgodnja sorta paradižnika, priporočljiva za gojenje na prostem, dobro pa obrodi tudi v rastlinjakih. Rastlino je enostavno gojiti, osnovna nega pa obsega redno zalivanje in gnojenje. Za dober pridelek ne pozabite odščipniti stranskih poganjkov in jih privezati na oporo.

Pogosto zastavljena vprašanja