Sosedova zavist je visokorodna in enostavna sorta paradižnika, idealna tako za rastlinjake kot za odprta polja. Odlikuje jo zgodnje zorenje, odličen okus in močna imunost. Paradižniki so sladki, čvrste teksture in imajo dobro tržnost. So majhni in primerni za konzerviranje.
Značilnosti sorte, opis grma in plodov
Visoka nedoločena rastlina lahko zraste do 180 cm. Brez oblikovanja in odstranjevanja stranskih poganjkov se njena rast nadaljuje, zato glavni poganjek priščipnemo na ravni 6. do 8. grozda.
Razlikovalne lastnosti:
- stebla – močne, vendar zaradi velike obremenitve s sadjem potrebujejo podvezice;
- listi - majhna, srednje velika, bogatega zelenega odtenka;
- socvetja – preprosta, oblikovana od 6. do 7. lista, nato vsaka 2 kosa;
- paradižniki - svetlo rdeča, srednje velika, tehta od 85 do 110 g;
- obrazec - okrogle ali ploščato-okrogle, brez koničastih koncev, površina pa je pri peclju rahlo sploščena;
- koža – gladka, gosta;
- pulpa – sočno, mesnato, z izrazito sladkobo.
Paradižnik se odlikuje po grozdnem plodovanju – v enem grozdu se razvije približno 12 jajčnikov.
Glavne značilnosti
Sosedova zavist je primerna za gojenje v različnih regijah. Uspešno uspeva tako na prostem kot v zaščitenem terenu. Ima univerzalno uporabo.
Čas zorenja in pridelek
Prve paradižnike poberemo 90–100 dni po kalitvi, običajno do julija. Vrtnarji priporočajo, da prvo serijo posadite na vrt maja, nato pa sadike sredi poletja postavite v rastlinjak, kar omogoča dve žetvi na sezono.
Z ustrezno nego lahko en sam grm obrodi 3–3,5 kg sadja. Vendar pa je produktivnost odvisna od številnih dejavnikov, vključno z rastnimi pogoji in kmetijskimi praksami.
Področja uporabe sadja
Paradižniki so vsestranski: uživamo jih sveže, dodajamo jih solatam in uporabljamo kot okras za tople jedi. Zaradi debele lupine so idealni za konzerviranje in vlaganje.
Pri toplotni obdelavi kožica ne poči, temveč postane mehkejša in jo je lažje olupiti. Odlična obstojnost in odpornost na poškodbe omogočata prevoz pridelka na dolge razdalje brez izgube kakovosti ali okusa.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik sorte Sosedova zavist ima močan imunski sistem – praktično je imun na bolezni. Vendar pa med žuželkami predstavljata še posebej grožnjo koloradski hrošč in krt.
Koloradske hrošče je enostavno opaziti na listih in jih odstraniti ročno. Krtonoš pa deluje neopazno in poškoduje koreninski sistem pod zemljo, zaradi česar je njegovo prisotnost težko takoj zaznati.
Značilnosti sajenja in gojenja
Semena za sadike sejemo v zadnjih tednih marca. Sadike naj bi bile ob sajenju v zemljo stare 55–60 dni. Z ustrezno nego boste vzgojili močne rastline, ki bodo vso sezono obrodile obilne pridelke.
Priprava semen
Hibridna semena paradižnika ne ohranijo svojih starševskih lastnosti, zato njihova uporaba za nadaljnje sajenje ni priporočljiva.
Kupljenega semenskega materiala običajno ni treba razkužiti, saj ga predela proizvajalec. Za izboljšanje kalitve pa ga namočite v rastnih stimulansih:
- Epin;
- Kornevin;
- Cirkon.
Ljudska zdravila, kot sta sok aloe vere ali krompirja in stopljeni sneg, so enako učinkovita. Izkušnje kažejo, da je stopnja kalivosti enaka tako pri domačih kot pri specializiranih zdravilih. Semena namakajte v stimulatorju kalivosti 10-12 ur.
Posoda in zemlja
Nato pripravite posode in zemljo. Za mešanico za lončnice zmešajte vrtno zemljo, šoto, humus in rečni pesek. Šota zagotavlja hranila, ki jih sadike potrebujejo za rast, pesek pa naredi zemljo bolj zrahljano.
Sledite priporočilom:
- Po temeljitem mešanju prelijte mešanico z vročo temno raztopino kalijevega permanganata, da uničite patogene mikroorganizme, ki bi lahko škodovali sadikam.
- Pred setvijo semen posode obdelajte s kalijevim permanganatom. Uporabite lahko skupno leseno škatlo ali posamezne posode.
Če semena posejete v šotne lončke, jih ne bo treba presaditi, saj se v zemlji razgradijo in hranijo mlade korenine. To je priročna, a dražja možnost za gojenje sadik.
Na dnu sadilnih posod obvezno naredite majhne drenažne luknje. To preprečuje premočenje, ki lahko povzroči razvoj črne noge, nevarne bolezni, ki prizadene sadike. Povzroča potemnitev in zoženje spodnjih stebel ter lahko uniči celotno zasaditev.
Setev
Semena posejte v brazde na globino 1,5–2 cm. Če jih posejete preplitko, lahko sadike vzklijejo s semensko ovojnico, kar bo upočasnilo rast rastlin.
Sledite tem korakom:
- Zemljo poravnajte in jo rahlo stisnite.
- Tla navlažite s toplo, ustaljeno vodo s pomočjo razpršilne steklenice.
- Posode pokrijte s folijo in postavite na svetlo mesto pri temperaturi +23°C.
Občasno odstranite pokrov za prezračevanje in po potrebi navlažite zgornjo plast zemlje.
Gojenje in skrb za sadike, njihovo kaljenje
Ko sadike vzklijejo, jih premaknite na okensko polico, da zagotovite zadostno svetlobo. Najmanj 13 ur dnevne svetlobe bo rastlinam pomagalo, da bodo rasle hitreje in močnejše.
Koristni nasveti:
- Ko se zgornja plast zemlje izsuši, kalčke zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, pri čemer uporabite plitvo zalivalko. Po navlaženju zemljo rahlo zrahljajte.
- Ko se pojavita 2 prava lista, sadike presadite v ločene skodelice in odstranite šibke primerke.
- Če je rast počasna, rastline 2 tedna po presajanju nahranite s tekočim gnojilom za sadike paradižnika.
Deset dni pred presajanjem na gredice začnite s kaljenjem sadik: najprej jih za 1 uro odnesite ven, nato pa čas dnevno podaljšujte za 30–40 minut. Nočno temperaturo postopoma znižajte na 13 °C.
Presajanje sadik v rastlinjak ali odprto zemljo
Sadike presadite v zaprtih prostorih konec aprila ali v začetku maja, na vrt pa najkasneje sredi junija. Do takrat naj bi imele rastline vsaj šest pravih listov in en cvetni šopek.
Vzorec sajenja:
- razdalja med sadikami – 40 cm;
- razmik med vrsticami – 50 cm;
- nastanitev na 1 m² – ne več kot 4 kosi.
Za sajenje pripravite luknje globoke 20 cm. Na dno vsake luknje dodajte nekaj lesnega pepela ali žagovine, nato pa jih napolnite s toplo vodo.
Po sajenju luknje nežno stisnite, navlažite in pustite rastline 10 dni, da se prilagodijo novim razmeram. V tem obdobju se izogibajte zalivanju, saj korenine ne morejo absorbirati vlage.
Nadaljnja nega paradižnika
Skrb za paradižnike sorte Neighbor's Envy je ključnega pomena za obilno letino. Redna pridelava spodbuja močan razvoj rastlin in izboljšuje kakovost zelenjave, kar zagotavlja dosledno rodnost in ohranja vse lastnosti hibrida.
Zalivanje, gnojenje
Paradižnik sorte Sosedova zavist potrebuje redno zalivanje in gnojenje za ohranjanje rasti in zdravja. Da bi zagotovili močne, visoke rastline, koreninski sistem zvečer zalijte s toplo vodo.
Za udobje lahko vodo nalijete v rezervoarje ali globoke posode, da se do večera segreje na želeno temperaturo. Rastline skozi ves svoj razvoj potrebujejo različna gnojila:
- V začetni fazi so na odprtem terenu ali v rastlinjaku snovi, ki vsebujejo fosfor, potrebne za popolno tvorbo koreninskega sistema, kar vpliva na prehrano in razvoj rastline.
- Pri ponovnem sajenju v luknje dodajte kompost ali pepel, ki obogatita zemljo z minerali in spodbudita rast.
- Po sajenju uporabite decokcije za zalivanje – delujejo kot gnojilo.
- Za normalno rast grmi potrebujejo dušikove in kalijeve dodatke. Če koreninski sistem še ni razvit, mikrohranila ne bodo pravilno absorbirana.
- ✓ Za povečanje učinkovitosti gnojil, ki vsebujejo fosfor, je v začetni fazi priporočljivo, da raztopini dodate 1-2 kapljici joda na 10 litrov vode.
- ✓ Kompost ali pepel v luknjah med presajanjem je treba zmešati z zemljo v razmerju 1:3, da preprečite opekline korenin.
Optimalna metoda gnojenja je kombinirana raztopina, ki vsebuje vse bistvene elemente. Grmovje gnojite enkrat na 14 dni, pri čemer je količina odvisna od kakovosti tal in stanja rastlin.
Odščipovanje stranskih poganjkov, privezovanje
To je pomemben postopek za paradižnik, ki vključuje odstranjevanje odvečnih poganjkov, ki ne prispevajo k nastanku plodov, temveč le ovirajo razvoj glavnih stebel. Ti poganjki rastlino oropajo virov – vode in mineralov –, ki bi jih sicer lahko uporabili za rast paradižnika.
Pravilna izvedba dogodka vključuje naslednja priporočila:
- Redno odstranjujte stranske poganjke, da preprečite nastanek velikih, nepotrebnih poganjkov.
- Izberite sončen dan, da se izpostavljena območja hitro zacelijo in ne postanejo ranljiva za bolezni in škodljivce.
Ko grm doseže želeno višino, ga začnite oporiti. To se naredi v več fazah:
- Za rastlinjake v rastlinjakih uporabite ogrodje, na katerega pritrdite deblo in poganjke.
- V odprtem tleh namestite visoke posamezne kolčke poleg glavnih stebel vsakega grma.
- Vezalni material mora biti mehak in odporen proti trganju. Izberite tkanino, narezano na dolge trakove, da rastlino lepo pritrdite.
- Material zavežite v obliki osmice tik nad sredino stebla in blago zavežite v vozel.
Podvezica preprečuje lomljenje vej in debla, zlasti pod težo listov in plodov, ter pomaga hibridu, da se razvije zdrav in močan.
Oblikovanje grmovja
Paradižnik sorte Neighbor's Envy zahteva posebno pozornost pri strukturiranju. Gojimo ga lahko na več načinov, odvisno od preferenc:
- V 1 steblu. Ta metoda vključuje nenehno odstranjevanje vseh stranskih poganjkov. Previdno preglejte vsako pazduho lista, da pravočasno odstranite morebitne neželene poganjke. Ta pristop je relativno enostaven za izvedbo, saj ne zahteva strogega urnika odstranjevanja.
- V 2 sodih. Ta metoda se pri tej sorti pogosto uporablja. Obdržite poganjek, ki požene iz prvega socvetja, saj je najmočnejši. Vse ostale odščipnite. Pazite na nove poganjke – ne pustite, da rastejo.
- × Pri oblikovanju grma z enim steblom je pomembno, da ne zamudite niti enega pastorka, saj lahko puščanje poganjka znatno zmanjša pridelek.
- × Nastajanje v 2 steblih zahteva stalno spremljanje pojava novih poganjkov, zlasti v pazduhah listov pod prvim socvetjem.
Ta vrsta oblikovanja pomaga optimalno porazdeliti rastlinske vire, izboljšati dostop svetlobe in zraka do vsakega paradižnika ter povečati produktivnost.
Preprečevanje bolezni in zatiranje škodljivcev
Za pridelek je značilna močna imunost, zlasti v rastlinjakih. Kljub temu pa se lahko grmičevje sooči z določenimi težavami, ki zahtevajo nujno ukrepanje:
| Bolezen/žuželka | Znaki | Metode nadzora |
| Koloradski hrošč | Velik, svetlo obarvan parazit, ki ga pogosto najdemo na rastlinah. Na spodnji strani listov odlaga rjava jajčeca. Pojavi se avgusta, ko se listje posuši. | Ročno pobiranje hroščev ni vedno učinkovito. Ličinke ubijte z raztopino pepela in mila za pranje perila. Poleg tega uporabite kemična sredstva, kot so Prestige, Iskra in Aktara. |
| Krtni kriket | Velika žuželka, ki se premika pod zemljo. Znak njene aktivnosti je črnjenje in sušenje grma. | Za zaščito sadik namestite fino mrežico ali gumijast obroč okoli korenin. Učinkoviti repelenti vključujejo ribe, česen, čebulne lupine, borove iglice in jajčne lupine. Za zatiranje krtov uporabite Grizzly, Grom in Medvetox. |
| Pozna plesen | Črnjenje listov in plodov. To je nevarna bolezen, ki jo povzročajo različni patogeni. | Doma pripravite sirotko (1:1 z vodo). Kefir v enakem razmerju bo zadostoval. Kemična metoda: obdelava z raztopino furacilina (10 tablet na 10 litrov vode). |
| Bakterioza | Hitro venenje rastlin, ki se lahko pojavi čez noč. Bolezen je v poznejših fazah težko zdraviti. | Prizadete rastline odstranite in sežgite. Za preprečevanje poškropite z 1% raztopino kalijevega permanganata. Za zatiranje uporabite Fitolavin (20 ml na 10 litrov vode) in Baikal-EM za razkuževanje tal. |
Nianse gojenja za odprto tla in rastlinjake
Za gojenje sosedove zavisti na gredicah je pomembno, da izberete sončna mesta brez prepiha. Zemljo pripravite vnaprej tako, da jo prekopate in pognojite s kompostom.
Upoštevajte tudi ta druga priporočila:
- Stopenjsko razporejeni vzorec sajenja grmovja zagotavlja optimalno izpostavljenost sončni svetlobi, preprečuje senčenje in izboljšuje prezračevanje, kar zmanjšuje tveganje za glivične bolezni.
- Paradižniki zrastejo visoko. Da zagotovite, da se viri porabijo za plodovanje in ne za listje, stisnite vrh rastline, da določite njeno končno točko rasti.
- • Za kapljično namakanje v rastlinjaku uporabljajte vodo s temperaturo najmanj 20 °C, da preprečite stres za rastline.
- • Pogostost zalivanja prilagodite rastni fazi rastline: povečajte med cvetenjem in plodovanjem.
Prednosti in slabosti
Da bi se v prihodnosti izognili težavam, natančno preučite prednosti in slabosti vsake sorte. Sosedska zavist ima številne prednosti:
Med negativnimi lastnostmi vrtnarji ugotavljajo potrebo po nenehnem ščipanju, vezanju in strukturiranju grmovja.
Ocene
Paradižnik Neighbor's Envy združuje odličen okus, enakomerno zorenje in dobro odpornost na neugodne razmere. Ta paradižnik je vreden naložbe časa in daje pozitivne rezultate. Idealen je za vrtnarje, ki cenijo visoke donose in si želijo okusnih plodov za različne namene.