Tatjano odlikujejo visokokakovostna zelenjava, kompaktni grmi in močna imunost na pogoste bolezni. Ti paradižniki imajo uravnoteženo strukturo mesa in so primerni tako za sveže solate kot za konzerviranje. Imajo lepo okroglo obliko, svetlo, bogato barvo lupine in prijeten okus, ki so ga že cenili številni vrtnarji po vsej državi.
Opis in značilnosti sorte paradižnika Tatyana
Razvili so ga ruski znanstveniki z Inštituta za splošno genetiko N. I. Vavilova konec 20. stoletja. Leta 2000 je bil vpisan v državni register in priporočen za gojenje na prostem po vsej Rusiji.
Bush
Spada med determinantne, standardne sorte s pokončnimi, močno razvejanimi in gosto listnatimi rastlinami.
Glavne značilnosti:
- Višina običajno ne presega 60 cm, v rastlinjakih pa je lahko večja.
- Grmovje je treba privezati, da se veje ne zlomijo pod težo pridelka.
- Listi so srednje veliki in zeleni.
- Socvetja so preprosta, prvo se oblikuje nad 6-7 listom, naslednja pa po 1-2.
Rastlina preneha rasti sama od sebe, ko se oblikuje določeno število grozdov, zato stiskanje vršičkov ni potrebno. To močno poenostavi nego rastline.
Sadje
Zeleni plodovi imajo na mestu pritrjevanja peclja temne smaragdne lise, ki z dozorevanjem popolnoma izginejo. V fazi tehnične zrelosti paradižnik postane temno rdeč.
Posebnosti:
- Teža zelenjave se giblje od 103 do 120 g, v optimalnih pogojih rasti pa se lahko poveča na 170 g.
- Pulpa je sočna, mesnata, skrita pod gladko, tanko kožo.
- Površina ploda je sijoča z rahlimi rebri.
- Oblika je okrogla, rahlo sploščena.
- V notranjosti je malo semen.
- ✓ Sposobnost nastavljanja plodov pri temperaturah pod +10°C.
- ✓ Visoka odpornost proti pokanju plodov zaradi sprememb vlažnosti.
Paradižnike sorte Tatyana odlikuje odlična obstojnost: ostanejo nedotaknjeni tudi med dolgotrajnim skladiščenjem, ne da bi razpokali. Bogati so z vitamini in hranili, zaradi česar niso le okusni, ampak tudi zdravi.
Značilnosti
Preden začnete gojiti pridelek, se je pomembno natančno seznaniti z njegovimi značilnostmi. Paradižnik Tatyana ima veliko pozitivnih lastnosti:
- Zorenje, plodnost in pridelek. Od prvih poganjkov do tehnične zrelosti traja 108–109 dni. Kljub kompaktni velikosti grmov se ta sorta ponaša z visokimi donosi – ob ustrezni negi obrodi 4,7–5,1 kg na kvadratni meter.
- Odpornost na bolezni. Rastlina ima močno odpornost na večino bolezni češnje. Vendar pa je za maksimalno zaščito priporočljivo preventivno tretiranje s posebnimi pripravki.
- Kjer jih gojijo. Paradižnik uspešno gojijo skoraj po vsej Rusiji. Ta sorta je priporočljiva za sajenje na Daljnem vzhodu, v vzhodni Sibiriji, zahodni Sibiriji, Uralu, Spodnji Volgi in Srednji Volgi ter na ozemljih in območjih.
Tatjana dobro uspeva na Severnem Kavkazu, v osrednji Črni zemlji, Volgi-Vjatki, osrednji, severozahodni in severni regiji. - Namen in uporaba. Ta vsestranska namizna sorta je idealna za uporabo pri mizi. Njeni majhni, sočni paradižniki imajo prijeten sladek okus in ohranijo svojo celovitost tudi med dolgotrajnim skladiščenjem.
Paradižnik je idealen za svežo porabo in za pripravo različnih jedi, vključno s preprostimi zelenjavnimi solatami.
Zrelo sadje se uporablja za predelavo: vlagajo ga, solijo, uporabljajo za pripravo soka in ga pripravljajo na druge načine.
Gojenje sorte paradižnika Tatyana
Ta sorta je glede gojenja podobna drugim vsestranskim sortam. Uspeva tudi v neugodnem podnebju in ne zahteva zapletenih kmetijskih tehnik. Vendar pa je za doseganje največjega pridelka pomembno upoštevati osnovna navodila za nego.
Sejanje semen in gojenje sadik
Za pridobitev visokokakovostnih sadik posejte semena 50–60 dni pred sajenjem na prostem. Natančen čas je odvisen od podnebne regije. V zmernih pasovih sejte od sredine marca do začetka aprila.
Sledite tem korakom:
- Priprava tal. Paradižnik ima raje lahka, dobro odcedna tla z nevtralnim pH. Za češnje lahko uporabite že pripravljeno zemljo iz trgovine ali pa si sami pripravite mešanico tako, da v vrtno zemljo dodate humus, šoto in rečni pesek.
Če so tla kisla, jih zmešajte z apnom ali dolomitno moko. Pred sajenjem substrat pecite v pečici, da uničite škodljivce. - Posode za sadike. Semena položite v skupno sejalnico ali posamezne skodelice, lončke ali šotne pelete. Pri uporabi posameznih posod pikiranje ni potrebno – vzgojene rastline lahko presadite neposredno v gredico. Če semena posejete v skupno sejalnico, sadike kasneje presadite v vmesne posode.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen mora biti vsaj +15 °C.
- ✓ Za preprečevanje glivičnih bolezni je potrebno zagotoviti dobro prezračevanje med grmi.
Fižol kupite v trgovini ali uporabite svojega, saj ohrani svoje sortne lastnosti. Priprava vključuje naslednje korake:
- Kalibracija. Izberite velika, visokokakovostna semena.
- Dezinfekcija. Za zaščito pred boleznimi sadilni material namakajte 20-30 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato sperite in posušite.
- Kalitev. Semena položite med vlažne plasti krpe (ne uporabljajte vate ali gaze, da ne poškodujete korenin). Krpo občasno navlažite.
- Aktivacija rasti. V vodo za namakanje dodajte stimulanse rasti – Epin ali Zircon.
Začnite sejati semena. Sledite tem korakom:
- Razkužite posode in na dno položite drenažo.
- Posode napolnite z zemljo, pri čemer pustite 2-3 cm od vrha.
- Pred setvijo navlažite zemljo.
- Semena postavite na razdaljo 5 cm drug od drugega (v skupno škatlo) ali 2-3 semena v posamezne skodelice.
- Potresite s plastjo zemlje (približno 1 cm) in površino navlažite z razpršilko.
- Posode pokrijte s folijo in postavite na toplo mesto.
- Ko se sadike pojavijo, odstranite film.
Iz lončkov odstranite šibke sadike in pustite najmočnejšo. Sadike izpikirajte iz glavne posode, ko imajo rastline dva prava lista. Presadite jih v posamezne posode. Deset dni pred sajenjem začnite sadike premikati na prosto in jih postopoma privajajte na zunanje razmere.
Priprava zemlje in sajenje v tla
Sadike presadite 1,5 do 2 meseca po polni kalitvi, ne prej kot sredi maja, ko se dnevne in nočne temperature ustalijo. Do takrat naj bi sadike dosegle višino približno 20 cm, imele več popolnoma oblikovanih listov in dobro razvit koreninski sistem.
Upoštevajte ta priporočila:
- Zgornjo plast zemlje je treba predhodno odstraniti, saj lahko vsebuje patogene ali škodljivce.
- Dodajte superfosfat ali kompost. Če je bila zemlja jeseni prekopana in pognojena, dodatno gnojenje ni potrebno.
- Vsaka luknja naj bo globoka približno 20 cm. Na kvadratni meter posadite do 6 grmov. Rastline posadite v razmiku z razmikom 50 cm med vrstami.
- Rastline presajajte z metodo pretovarjanja, da ohranite koreninsko grudo nedotaknjeno. To bo zmanjšalo tveganje za poškodbe korenin in izboljšalo preživetje rastlin.
Zemljo okoli grmov rahlo stisnite. Rastline obilno zalijte, da zagotovite dober stik s koreninami.
Značilnosti nege paradižnika
Čeprav je Tatyana nezahtevna sorta, je za doseganje visokega pridelka in izboljšanje okusa sadja pomembno upoštevati več kmetijskih praks.
Sledite preprostim postopkom nege:
- Zalivanje. Paradižnik potrebuje redno zalivanje. Zalivajte ga približno enkrat na teden, odvisno od stanja tal. Uporabite ustaljeno vodo sobne temperature, ki jo nalijete pod korenine in se izogibajte stiku z listi.
- Vrhunski preliv. Grmovje pognojite večkrat na sezono. Prvo gnojilo uporabite 10–15 dni po presajanju v odprto zemljo, drugo pa v fazi plodov.
Uporabljajte kalijeva in fosforjeva gnojila. Dušikova gnojila uporabljajte zmerno, da preprečite prekomerno rast listja. Pepel je učinkovit – potresite ga okoli rastlin ali ga raztopite v vroči vodi in nanesite na površino, ki jo zalivate. - Obdelava tal. Po vsakem zalivanju zemljo pod paradižnikom za 1-2 dni zrahljajte, da izboljšate dostop kisika in hranil do korenin. To pomaga preprečiti prenajedanje, kar lahko povzroči razvoj glivičnih bolezni.
Hkrati odstranite plevel, ki se poteguje za hranila. - Formacija. Rastline oblikujte v 1-2 stebla in pri tem odstranite ovenele liste in odmrle poganjke. Postopoma odstranjujte spodnje poganjke, da preprečite pokanje plodov, vendar ne več kot dva poganjka naenkrat. Nadaljujte z odstranjevanjem listov, dokler ne odstranite vsega pod prvim grozdom.
Kljub kompaktni velikosti sorte Tatyana potrebuje oporo, zato poganjke privežite na opore z mehko tkanino in jih ovijte okoli stebel pod vsakim internodijem. Stranski poganjki niso potrebni.
Žetev in skladiščenje
Z obiranjem plodov začnite tri mesece po kalitvi. Nezrele paradižnike pustite dozoreti na suhem mestu, tako da jih položite v kartonsko škatlo. V petih dneh bodo popolnoma rdeči.
Sorta Tatjana je namenjena predvsem sveži porabi. Iz te zelenjave se dajo okusne solate, rezine in okraski za jedi. Za daljše shranjevanje pa se uporablja za predelavo, na primer za pripravo soka, paste ali marmelade. Primerna je tudi za različne konzerve.
Ukrepi za zatiranje bolezni in škodljivcev
Sorta paradižnika Tatyana je zelo odporna na ključne bolezni, vključno s fuzarijskim venenje, verticilijem in različnimi mozaiki. Zgodnje zorenje pomaga preprečiti izbruhe pozne plesni. Za preprečevanje bolezni rastline tretirajte s sredstvi, ki vsebujejo baker.
Dodatni zaščitni ukrepi vključujejo:
- Mulčenje zemlja s šoto ali humusom za zaščito pred glivičnimi boleznimi.
- Pravilno zalivanje da se prepreči pregrevanje in prekomerna vlaga.
- Škropljenje mlade rastline z bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata ali Fitosporina za krepitev imunskega sistema.
Zunanje rastline lahko trpijo zaradi različnih škodljivcev, vključno s polži, koloradskimi hrošči in krtiči. Velike ličinke poberite ročno in paradižnik obdelajte z raztopino amoniaka in vode. Topla milnica je učinkovita proti listnim ušem, resarje in bele mušice pa uničite z infuzijo rjave barve.
Prednosti in slabosti
Sorta Tatiana je srednje zimska in vremensko odporna, saj lahko obrodi sadove tako v vročem kot v hladnem vremenu. Ponuja več prednosti:
Pridelek ima le nekaj pomanjkljivosti: rastlina pogosto tvori grozde, zato zahteva redno gnojenje, pri zalivanju v času plodov pa lahko plodovi počijo.
Ocene
Paradižnik Tatjana se odlikuje po bujnih, a kompaktnih grmih, ki zahtevajo malo nege. Ti okusni paradižniki zlahka polepšajo poletne jedi in zimske konzerve. Ta sorta se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi, zaradi česar je priljubljena izbira vrtnarjev po vsej državi.





