Terek je sorta paradižnika, ki jo odlikuje gojenje v plastičnih rastlinjakih, zaradi česar je široko dostopna. Gre za grozdni paradižnik z nedoločenimi rastnimi značilnostmi. Terek, hibrid prve generacije, je proizvod ruskega žlahtnjeteljskega podjetja.
Opis grma in plodov
Ta rastlina zraste visoko in potrebuje oporo. Plodovi rastejo na podolgovatih grozdih, ki so lahko enojni ali večplodni, z vmesnimi socvetji. Vsak grozd obrodi približno 15–30 majhnih, enakomernih plodov. Obstajajo tudi druge sortne značilnosti:
- listi so srednje veliki, obarvani zeleno;
- plodovi okrogle oblike, gladke površine, kompaktne teksture in sijaja;
- nezreli paradižniki so zelene barve s temnejšim zelenkastim odtenkom blizu stebla;
- ko dozorijo, dobijo svetlo rdeč odtenek;
- teža vsakega češnjevega paradižnika je 17-20 g;
- V notranjosti ploda sta dve semeni.
Posebnost solatnega paradižnika Terek je njegov izvrsten okus, ki spominja na sladico. Češnjevi paradižniki so sladki, karamelizirani, brez kisline in bogati s sokom. Primerni so tako za surovo uživanje kot za konzerviranje.
Glavne značilnosti
Razvoj Tereka je bil rezultat dolgoletnega dela ekipe rejcev. Pri njegovem nastanku so sodelovali strokovnjaki, kot so N. S. Gorshkova, A. N. Khovrin, T. A. Terešonkova in N. N. Klimenko. Prvotni proizvajalec je kmetijsko podjetje Poisk. Leta 2015 je bil hibrid registriran v državnem registru Ruske federacije in odobren za gojenje v plastičnih rastlinjakih.
Karakteristični kazalniki in lastnosti:
- Sorta Terek je hitro zoreči paradižnik. Prvo serijo zrelih paradižnikov lahko poberemo le 90–95 dni po pojavu prvih zelenih poganjkov.
- V rastlinjakih produktivnost doseže 7,5-8 kg na 1 kvadratni meter.
- Terek je dovzeten za pozno ožig, vendar lahko preventivno zdravljenje s fungicidi v zgodnji fazi pomaga preprečiti to težavo. Hibrid je popolnoma odporen na kladosporiozo in virus tobačnega mozaika.
- Pomanjkanje kalcija povzroča gnilobo paradižnika. Za to je značilen pojav okroglih lis različnih velikosti in odtenkov (od rjave do črne) na spodnji strani ploda.
Da bi zmanjšali tveganje, je treba vzdrževati optimalno vlažnost tal in prostora ter pravilno hraniti rastlino.
Gojenje in nega
Paradižniki sorte Terek imajo raje nevtralna ali rahlo alkalna tla s pH 6-7. To je zelo pomembno pri izbiri mesta za sajenje semen. Če tla niso idealna, jih je treba prilagoditi. Včasih je priporočljivo, da v rastlinjaku popolnoma zamenjate tla.
- ✓ Raven pH tal mora biti strogo znotraj 6-7; za natančno merjenje uporabite pH-meter.
- ✓ Če je treba znižati pH, uporabite žveplo, za zvišanje pa apno.
- × Izogibajte se uporabi zemlje z visoko vsebnostjo dušika za sadike, saj lahko to povzroči prekomerno rast listja na račun plodov.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju sadik, saj to spodbuja razvoj glivičnih bolezni.
Najprej pa morate vzgojiti sadike tako, da semena posejete v posamezne ali skupne posode. To storite na enak način kot pri drugih sortah (ni posebnosti ali razlik). Grmovje ponovno posadite po nekaj mesecih.
Priprava postelj vključuje naslednje korake:
- Očistite območje plevela in odstranite kamenje, odpadke itd.
- Zemljo prekopljite do globine bajonetne lopate, da zagotovite dobro prezračevanje in razvoj korenin.
- Za izboljšanje rodovitnosti tal dodajte kompost ali humus.
- Razkužite stene, strope in druge elemente rastlinjaka.
Sajenje paradižnika:
- Naredite oznake – razdalja med rastlinami je znotraj 50-60 cm.
- Izkopljite luknje globoko približno 20 cm in razmaknite vrste med seboj na širino 60-70 cm.
- Sadike posadite v luknje in jih previdno odstranite iz lonca.
- Sadike pokrijte z zemljo in jo rahlo stisnite.
- Tla temeljito navlažite.
- Po sajenju obvezno namestite opore in nanje privežite steblo paradižnika za oporo.
- Dva tedna po sajenju uporabite kompleksno mineralno gnojilo s prevlado fosforja in kalija.
- Med cvetenjem uporabite listno gnojenje z borovo kislino (1 g na 1 liter vode).
- Med plodovanjem uporabite kalijeva gnojila za izboljšanje okusa sadja.
Ko se grmi razvijajo, ne pozabite redno zalivati in gnojiti rastline, skrbno spremljati njeno stanje in po potrebi zatirati škodljivce in bolezni:
- Namakanje in gnojenje. Za optimalno rast potrebujejo paradižniki Terek redno zalivanje, pri čemer je treba vzdrževati stalno, a ne prekomerno vlažnost tal. Nezadostna vlaga lahko povzroči zaustavitev rasti rastlin.
Vlaženje je treba opraviti zjutraj ali zvečer, za spodbujanje razvoja pa je priporočljivo gnojiti z mineralnimi ali organskimi mešanicami. - Zatiranje bolezni in škodljivcev. To je ključni vidik nege paradižnika Terek. Redni pregled rastlin in odstranjevanje poškodovanih ali obolelih listov sta bistvenega pomena. Za zaščito pred boleznimi in škodljivci se lahko uporabijo tako biološka kot kemična sredstva.
Z upoštevanjem teh priporočil za nego boste lahko poželi obilno letino okusnih in sočnih paradižnikov. Obiranje se začne, ko plodovi dosežejo polno zrelost – pridobijo bogato rdečo barvo in čvrsto teksturo.
Ocene
Paradižnik Terek je edinstven hibrid, ki je pridobil priljubljenost med kmeti in vrtnarji zaradi svojega edinstvenega okusa, visoke produktivnosti in odpornosti na različne vremenske razmere. Ključni vidik paradižnika Terek je njegovo zgodnje zorenje.