Nianse sajenja in gojenja paradižnika Fat Jack

Fat Jack je srednje zgodnja sorta paradižnika, za katero so značilni dobri donosi, nezahtevno vzdrževanje in odlična tržna kakovost plodov. Njena značilnost je ugodna kombinacija nizke rasti in visoke produktivnosti. Dobro uspeva tako na odprtih gredicah kot v plastičnih rastlinjakih.

Opis grma in plodov

Ta sorta je determinantna sorta. Njene rastline so kratke in precej kompaktne. Imajo dobro razvit koreninski sistem in robustno strukturo. Njihov videz je opisan takole:

• višina - 0,5-0,7 m;
• nizka stopnja širjenja;
• močna stebla, ki lahko prenesejo obremenitev med obdobjem plodov;
• zmerno listje;
• Listje: zeleno, srednje veliko, značilne oblike za pridelek.

Grmi sorte Fat Jack kljub nizki rasti zahtevajo oporno vez. To preprečuje, da bi se stebla zlomila pod težo dozorevalega pridelka. Rastline je treba oblikovati tudi na 3-4 stebla in zmerno odstranjevati stranske poganjke (lahko se izognete odstranjevanju odvečnih stranskih poganjkov).

Pridelek te sorte je privlačen, enotne velikosti in oblike. Plodovi so precej veliki in hitro pridobivajo na teži. Imajo naslednje značilnosti:

• teža - 175-300 g;
• rdeče ali temno roza barve;
• čista ravno okrogla oblika;
• rahlo izrazito rebrasto obrobljanje;
• močna koža, gladka, s čudovitim sijajem;
• pulpa: gosta, mesnata, sočna in aromatična;
• veliko število semenskih gnezd.

Pobran pridelek dobro prenese prevoz na dolge razdalje. Plodovi se med prevozom ne omadežujejo, ne puščajo in ne izgubijo tržnega videza. Imajo odličen rok trajanja. V ustreznih pogojih jih je mogoče hraniti dolgo časa, ne da bi izgubili čvrstost, odličen okus ali hranila, ki jih vsebuje njihova pulpa.

Ključne lastnosti

Sorto sta razvila ruska žlahtnitelja V. N. Dederko in O. V. Postnikova. Za uporabo je bila odobrena leta 2014. Žlahtnitelji so ji vdali številne odlične lastnosti: visok pridelek, odpornost proti pozni plesni in sposobnost obilnega obrodenja plodov tudi pri večjih temperaturnih nihanjih.

Produktivnost, čas zorenja

Ta sorta zelenjave spada v kategorijo srednje zgodnjih, visokorodnih sort in hibridov. Njene ključne tehnične lastnosti so naslednje:

• obdobje zorenja pridelka je 105-115 dni po kalitvi (pri metodi gojenja brez sadik se poveča za 7-10 dni);
• čas obiranja sadja: julij, september;
• stopnja produktivnosti je 42400 kg na 1 ha v industrijski pridelavi, 5-6 kg na 1 m2 v zasebni pridelavi;
• Odstotek tržne proizvodnje je 97,6.

Podnebne zahteve in območja gojenja

Fat Jack je sorta zelenjave, ki se ponaša z odlično prilagodljivostjo rastnim razmeram. Njeni grmi so dobro prilagojeni nihajočim temperaturam. Obrodijo v vsakem vremenu. Zaradi hladnih sunkov jim cvetna stebla ne odpadajo.

Ta sorta zelenjave je bila odobrena s strani Ruskega državnega registra za sajenje na zasebnih gospodinjskih parcelah in kmetijskih zemljiščih, ki se nahajajo v številnih regijah in okrožjih države:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
• Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

Načini uporabe

Pridelek, pridelan v skladu z vsemi kmetijskimi praksami, navdušuje vrtnarje s svojim privlačnim videzom in odličnim okusom, sočnostjo in aromo. Njegov namen je vsestranski: sveža poraba in domača kuhinja. Domačice uporabljajo mesnate rdeče paradižnike na naslednje načine:

• iz njih delajo solate;
• dodana kot sestavina različnim jedem (juhe, priloge, pica, enolončnice);
• pripravljati omake, kečap;
• predelano v sok, pire, paradižnikovo mezgo;
• konzervirani (veliki paradižniki so dobri za pripravo zimskih konzerv, kot sta adjika in lecho);
• uporablja se za vlaganje in zamrzovanje.

Setev in gojenje sadik

Vrtnarji to sorto paradižnika gojijo predvsem s sadikami. Semena posejejo v skupno posodo (ali posamezne posode), napolnjene s komercialno dostopnim hranilnim substratom, konec februarja ali marca. Posadijo jih 1-2 cm globoko. Semena zalijejo, pokrijejo s plastično folijo in hranijo na toplem mestu.

Za paradižnikove kalčke, ki so vzklili in rastejo v zaprtih prostorih, je treba izvesti naslednje obvezne ukrepe oskrbe:

• dodatna osvetlitev s fitolampami za zagotovitev dnevne svetlobe, ki traja vsaj 8-10 ur;
• zmerno zalivanje;
• skrbno rahljanje zemlje pod sadikami;
• hranjenje z mineralnim kompleksom;
• obiranje po pojavu dveh pravih listov (postopek je potreben za sadike, gojene v skupni škatli);
• kaljenje.

Prenos

Pri 50–60 dneh vrtnarji sadike paradižnika presadijo na stalno mesto gojenja: odprto gredico ali rastlinjak. V prvem primeru počakajo, da se temperature ustalijo na 18–20 °C in se zemlja ogreje. Sadike na vrt posadijo maja in junija. Mlade paradižnike "presadijo" v zaščitena tla prej, aprila.

Vrtnarji sadijo rastline Fat Jack na vrtu v razporeditvi 40-50 x 70 cm. Na kvadratni meter je dovoljenih največ pet sadik. Presajajo jih v rahlo, ne-kislo zemljo, obogateno z organskimi in mineralnimi gnojili. Za gredico izberite sončno in brezvetrno mesto.

Nadaljnja oskrba

To sorto paradižnika je enostavno gojiti. Standardne kmetijske prakse so zadostne, da zagotovijo, da rastline ostanejo zdrave, se pravilno razvijajo in obrodijo obilne plodove. Upoštevajte ta navodila za nego:

• ZalivanjeZemljo v paradižnikovi gredici redno vlažite in preprečite, da bi se izsušila ali dalj časa premočila. Zalivajte jo enkrat na 7 dni. V sušnih obdobjih rastline zalivajte pogosteje.
  Paradižnike sorte Fat Jack zalivajte s toplo, ustaljeno vodo. Zalivajte jo pri koreninah, pri čemer pazite, da ne pride v stik s stebli in listi.
• Rahljanje in pletjeDan po zalivanju zrahljajte zemljo pod rastlinami paradižnika, da preprečite nastanek debele skorje na površini, ki bi preprečevala dostop zraka do korenin. Ta postopek združite z odstranjevanjem plevela. Plevel zavira rast zelenjave in je zavetje škodljivcev, ki prenašajo bolezni.
• PrelivZa zagotovitev obilne letine uporabite gnojilo. Po presajanju sadik paradižnika na stalno mesto vsaj dvakrat uporabite hranila. Med cvetenjem in nastajanjem plodov obvezno gnojite grme Fat Jack.
  V začetni fazi vegetacije uporabite organsko snov (kompost, humus ali raztopino mulleina). Ko rastline začnejo oblikovati plodove, uporabite mineralna gnojila z visoko vsebnostjo kalija in fosforja.
• Oblikovanje grma in privezovanje na oporeDa bi zagotovili obilno rast paradižnika, ga posadite v 3 ali 4 debla. Nič hudega, če ga ne priščipnete.
  Izkušeni vrtnarji tega postopka ne zanemarjajo. Občasno odstranijo odvečne stranske poganjke, da vso svojo energijo in hranila iz zemlje preusmerijo v nastanek in zorenje plodov.
  Zaradi velike velikosti in visoke rodnosti grmov Fat Jack je priporočljivo podvezovanje. To preprečuje, da bi se stebla zlomila pod težo dozorevalega pridelka.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Ta sorta paradižnika ima dobro imunost. Njene zasaditve niso dovzetne za pozno plesen, saj obrodijo žetev, preden se okužba začne široko širiti. Zmerno so dovzetne za druge bolezni zelenjave.

Z ustrezno nego in ugodnimi rastnimi pogoji grmi ostanejo zdravi. Preventivni ukrepi pomagajo vrtnarjem preprečiti bolezni. Ti vključujejo naslednje:

• dezinfekcija semenskega materiala (pred sajenjem ga je treba namočiti v raztopini kalijevega permanganata ali katerega koli fungicida);
• zalivanje zemlje v gredici in domačega substrata, namenjenega gojenju sadik paradižnika, z raztopino kalijevega permanganata;
• letna zamenjava zgornje plasti zemlje (njena debelina je najmanj 5 cm) v rastlinjaku, dezinfekcija vseh notranjih površin zavetišča;
• skladnost s standardi kolobarjenja;
• ureditev gredice na prostem, kolikor je mogoče, od zasaditev drugih poljščin;
• redni pregledi zasaditev Fat Jack za zgodnje odkrivanje zgodnjih znakov bolezni;
• uničenje delov rastlin, ki jih prizadenejo glive;
• redno pletje, odstranjevanje rastlinskih ostankov z vrtne gredice;
• preventivno zdravljenje zasaditev paradižnika z raztopino bakrovega sulfata, bordeaux mešanice, fungicidov, kot je Fitosporin-M;
• skladnost z namakalnim režimom, časom in stopnjami gnojenja;
• odstranitev spodnje plasti listja, da se prepreči nastanek gnilobe korenin.

Zasaditve sorte Fat Jack pestijo žuželke, kot so krtiči, beli muhi, listne uši, koloradski hrošči, pajkovci in polži. Komercialni insekticidi lahko pomagajo pri zatiranju teh škodljivcev:

• Grom;
• Fosbecid;
• Fitoverm;
• Actellic.

Nanesite jih na grmovje zvečer, v mirnem, suhem vremenu. Škodljivce poberite tudi ročno in jih sperite z listov z zmernim curkom vode. Ne zanemarite ljudskih zdravil: milnice (za listne uši in pršice), pekoče paprike (za polže) in amoniaka (za krte).

Prednosti in slabosti

Paradižnik Fat Jack je postal priljubljen med domačimi vrtnarji in kmeti zaradi številnih prednosti, ki ga ločijo od drugih zgodnjih sort in hibridov paradižnika. Njegove nedvomne prednosti vključujejo:

Sorta ima tudi več pomanjkljivosti. Njeni grmi zahtevajo oblikovanje in privezovanje na opore. Nimajo dobre odpornosti na okužbe in škodljivce, zato je potrebno obvezno preprečevanje bolezni.

Ocene

Fat Jack je plod domače vzreje. Vrtnarji imajo to sorto radi zaradi zgodnjega zorenja, dobre tržnosti, produktivnega grma, nezahtevnega vzdrževanja in odpornosti na pozno plesen. Je priljubljena med tistimi, ki cenijo paradižnike s klasičnim sladko-kislim okusom, ki se dobro ohranjajo in med prevozom ne izgubijo oblike.

Pogosto zastavljena vprašanja