Pregled paradižnika 'Far North': Navodila za gojenje

Dober pridelek sorte paradižnika Far North zahteva precejšen trud. Čeprav je cenjen zaradi nezahtevnega vzdrževanja, ne potrebuje pritrjevanja ali opore in je dovzeten za manjše vrtnarske napake začetnikov pridelovalcev zelenjave. Vendar je najbolje poznati osnovne korake nege pridelka.

Paradižniki Daljnega severa so okroglih in podolgovatih, gladkih in rebrastih sort.

Semena paradižnika Daljni sever

Paradižniki s skrajnega severa so nizko rastoči, z največjo višino grma 55 cm.

Opis sorte

Paradižnik Daljni sever gojeno na odprtem terenu ali pod pokrovom. Plodovi so primerni za svežo uživanje, za pripravo različnih solat in za konzerviranje.

Ta sorta je determinantna, kar pomeni, da grm ne zraste višje od 55 cm. Prvo socvetje se pojavi po pojavu 2-3 listov. Grm običajno ustvari do 6 preprostih socvetij.

Listi so srednje veliki in imajo barvo od zelene do temno zelene. Ta paradižnik ne le prenaša nizke temperature, ampak tudi zelo zgodaj dozori. Od kalitve do žetve traja le 80–90 dni.

Sorto je vzgojilo kmetijsko podjetje "Biokhimik" posebej za severne regije Rusije. V državni register je bila vpisana leta 2007.

Značilnosti sadja in pridelek

Plodovi so okrogli ali rahlo podolgovati, gladki ali rahlo rebrasti in srednje čvrsti. Nezreli paradižniki so zeleni, zreli pa rdeči. Vsak plod tehta 60–80 g. Meso je sočno, sladkobno in srednje čvrsto. Vsak paradižnik vsebuje 4–6 komor.

Za sadje je značilna vsestranskost; uživajo se sveže, uporabljajo pa se tudi za sokove in konzerviranje.

V povprečju en sam grm obrodi do 1,5 kg plodov. Vendar pa pravilna nega in ugodne vremenske razmere pozitivno vplivajo na pridelek, saj lahko en sam grm obrodi do 3 kg paradižnika.

Pri gostem sajenju lahko s takega mesta poberemo do 16 kg paradižnika, če sadimo z 8 grmov na 1 kvadratni meter.

Prednosti in slabosti sorte

Kot vsaka sorta ima tudi paradižnik Red North svoje prednosti in slabosti. Med njegovimi pozitivnimi lastnostmi so:

V severnih regijah je gniloba korenin pereč problem, saj podnebne razmere spodbujajo ta proces – nizke temperature v kombinaciji z visoko vlažnostjo tal ustvarjajo idealno okolje za razvoj gnilobnih mikroorganizmov. Ta paradižnik je odporen tudi na pozno plesen – zaradi zgodnjega zorenja plodov ga ta ne more prizadeti.

Nekateri vrtnarji menijo, da so naslednje pomanjkljivosti:

Vendar je pomembno vedeti, da ni razlike v okusu, pridelek pa je v veliki meri odvisen od gojitvene regije, vremenskih razmer in nege. Zato se mora vsak vrtnar sam odločiti, ali je določena sorta v teh kategorijah primerna zanj.

Vabimo vas, da si ogledate videoposnetek, v katerem vrtnar iz Jakutije pobira paradižnik sorte "Daljni sever":

Izbira sadik

Če ni časa sami vzgojite sadike, nato pa ga kupijo in izbirajo po naslednjih merilih:

• starost 45-60 dni;
• 6-8 pravih listov, zdravega videza, zelene barve;
• višina ne več kot 30 cm;
• premer stebla 5-7 mm;
• dobro razvit koreninski sistem, brez poškodb;
• odsotnost oblikovanih plodov.

Pred nakupom sadike skrbno preglejte glede škodljivcev, ki se morda gnezdijo pod listi. Izogibajte se nakupu sadik, če:

• listi so svetlo, nenaravno zelene barve, kar kaže na to, da so bili obdelani s snovmi, ki vsebujejo dušik;
• Listi so zviti in deformirani, to je prvi znak bolezni.

Tla in gnojila

Ključ do uspešne gojenja paradižnika so tla. Morala bi biti lahka in rahla, z dobro prepustnostjo vlage in zraka.

Zemljo prekopljemo in temeljito očistimo korenin in rastlinskih ostankov. Rodovitna tla je treba pognojiti s kalijevimi in fosforjevimi gnojili, tla z nizko rodnostjo pa z organskimi gnojili. Kisla tla je treba apniti, saj paradižnik raje ima lahka tla z nevtralnim ali rahlo kislim pH. V ta namen se uporabljajo dolomitna moka, gašeno apno in zdrobljena kreda.

Kot gnojilo je primeren tudi dobro preperel gnoj, dopolnjen s superfosfatom. Ta mešanica se razprostira po celotni površini izkopane gredice.

V vsakem primeru mora biti količina kalija 2–2,5-krat večja od količine uporabljenega dušika. V povprečju se na kvadratni meter paradižnika uporabi 50–60 g dušikovih in fosfornih gnojil ter 80–100 g kalijevih gnojil. Če se kot dušikovo gnojilo uporablja sečnina, se ta uporablja v količini, ki je 1,5-krat nižja kot pri drugih snoveh, ki vsebujejo dušik. Primerjalna analiza obeh gnojil, sečnine in amonijevega nitrata, je predstavljena v ta članek.

Prekomerna količina dušika v tleh negativno vpliva na razvoj rastlin. Paradižniki začnejo zelo hitro rasti in se podolgujejo. Cvetijo obilno, vendar je tvorba plodov slaba, pridelek na rastlino pa se zmanjša.

Za preprečevanje škodljivcev spomladi pred sajenjem sadik ali setvijo semen zemljo zalijte z raztopino bakrovega sulfata (1 žlico raztopite v 10 litrih vode). Uporabite do 1,5 litra pripravljene raztopine na kvadratni meter.

Rastni pogoji

Paradižniki na Daljnem severu zahtevajo določene pogoje za gojenje:

• Temperatura. Največji pridelek je mogoče doseči, če paradižniku zagotovimo konstantno temperaturo 20–26 °C čez dan in vsaj 16 °C ponoči. Če se temperatura dvigne nad ali pade pod zahtevano raven, bo razvoj rastline zastal, prav tako pa tudi nenadna nihanja temperature.
• Vlažnost. Paradižnik je odporen na sušo. Raven vlažnosti mora biti vsaj 70 %. Za nastanek 1 kg plodov je potrebnih 120 litrov vode na rastlino. Vlažnost ne vpliva na rast in razvoj rastline.
• Svetloba. Paradižnik potrebuje veliko svetlobe, dnevna svetloba pa traja od 12 do 14 ur. Pri gojenju sadik je vredno podaljšati dnevno svetlobo z posebne svetilke.

Gredico za paradižnik pripravimo jeseni. Gojimo jih na istem mestu 2-3 leta zapored, vendar z dodatkom organskih gnojil. Najboljši predhodniki paradižnika so:

• zelje;
• kumara;
• čebula;
• bučke.

Paradižnikov ne smemo saditi za njihovimi sorodniki iz družine veveric – paprikami, jajčevci, paradižniki in krompirjem. Ne smemo jih saditi vsaj tri leta po teh pridelkih.

Gojenje sadik iz semen

Za gojenje močnih, zdravih in obilno rodnih grmov potrebujete visokokakovostne sadike. Te lahko gojite doma ali kupite pri zaupanja vrednih prodajalcih. Čas setve je odvisen od gojitvene regije, ki temelji na koncu spomladanskih zmrzali. Pri gojenju sadik iz semen veljajo določena pravila. Postopek je sestavljen iz več faz.

Priprava semen

Pred setvijo se semena pripravijo in utrdijo. Dajo se v vrečko in segrevajo v vroči vodi (45 °C) ali na radiatorju 3 ure.

Nato vrečko z vsebino za 25–30 minut namočimo v raztopini kalijevega permanganata (1 g raztopljenega v 100 ml vode). Po namakanju semena temeljito speremo in pustimo 24 ur:

• v raztopini borove kisline (0,5 g na 1 liter vode);
• ali raztopina lesnega pepela (2 žlici pepela in 1 liter vode);
• ali pa uporabite raztopino pepela in mulleina (potrebovali boste 1/2 čajne žličke vsake komponente, ki jo dodate v 1 liter vode).

Naprej semena so kaljenaNapolnite jih do polovice s toplo vodo in počakajte, da se izležejo. Vodo menjajte trikrat na dan.

Kaljena semena se 19 ur utrjujejo v hladilniku na srednjih policah, nato pa jih 5 ur hranijo pri sobni temperaturi. Ta izmenični cikel toplote in mraza se nadaljuje 6 dni, s čimer se zagotovi, da so semena ves čas vlažna. Pripravljena semena se sejejo kot sadike ali v odprto zemljo.

Priprava tal

Za sadike pripravite rahlo, prepustno mešanico zemlje iz trate, humusa in peska v razmerju 2:2:1. Navlažite jo 6-7 dni pred setvijo.

Na dan setve v posodo dodajte 5-7 cm zemlje, jo poravnajte in rahlo stisnite. Nato zalijte z vročo raztopino bakrovega sulfata (1 čajna žlička na 10 litrov vode).

Pred sajenjem sadik preberite o razkuževanju tal. tukaj.

Vsebina in lokacija

Za gojenje sadik uporabite plastične skodelice, posebne pladnje, škatle, posode in podobne primerne posode. Te so napolnjene z zemljo za lončnice. Posode postavite na okensko polico, obrnjeno proti jugu, ali v topel prostor z optimalno temperaturo.

Pri setvi je treba temperaturo vzdrževati na +20-25 °C.

Teden dni po kalitvi sadike utrdite tako, da dnevno temperaturo znižate na 12–15 °C in ponoči na 6 °C. Prihodnje sadike hranite v teh pogojih približno 5–7 dni, dokler se ne pojavi prvi pravi list. Po tem jih vrnemo na udobno temperaturo.

Sajenje semen

Semena se sejejo za sadike V začetku do sredine aprila v pripravljeno zemljo. To storite na naslednji način:

1. Posode s semeni postavite na toplo mesto. Za pospešitev kalitve jih ni treba pokriti s plastiko ali steklom. Z rednim zalivanjem kakovostna semena hitro kalijo in se ne zadržujejo v zemlji.
2. Semena sejemo v vlažno zemljo.
3. Naredite brazde, pri čemer pustite razdaljo 5-7 cm med njimi.
4. Zalivajte jih iz čajnika in semena postavite na razdaljo 1,5-2 cm.
5. Po setvi semena rahlo prekrijte z zemljo. Semena sejemo do globine 1-2 cm.

Dobra možnost za sajenje semen je uporaba šotnih tablet. Predhodno jih namočimo, nato pa mešanico za lončnice vlijemo v plastične skodelice in zalijemo s toplo vodo. Semena položimo na tablete in za boljšo kalitev jim s pipeto dodamo kapljico stimulatorja cirkona (2 kapljici na 100 ml vode, 1 kapljica na seme). Nato po semenih potresemo majhno količino substrata.

Skrb za sadike

Posode s sadikami pustimo na svetlem mestu, kjer temperatura zraka ne pade pod 16 °C. Nabiranje To storimo, ko imajo rastline dva prava lista in so se stebla okrepila. Sadimo jih v posamezne lončke s premerom vsaj 10 cm. Presajene sadike za 2-3 dni zasenčimo, kar pomeni, da jih premaknemo na senčno mesto, da se izognemo neposredni sončni svetlobi.

V prvem tednu po presajanju sadike v jasnem vremenu hranite pri temperaturi 20–22 °C; v oblačnih dneh zadostuje 15–16 °C. Ko rastlina razvije 4–5 pravih listov, temperaturo čez dan znižajte na 18 °C, ponoči pa na 14–15 °C. V oblačnih dneh je lahko temperatura za 2–3 °C nižja.

Sadike zalivamo zmerno v sončnih dneh, zgodaj zjutraj. Prekomerna vlažnost tal in visoka vlažnost zraka vodita do bujne rasti in krhkosti rastlin, kar lahko povzroči lom stebel med presajanjem. Po drugi strani pa nezadostna vlažnost tal negativno vpliva na pridelek paradižnika. Zalivanje zmanjšamo teden dni pred sajenjem mladih rastlin na stalno mesto.

Presajanje sadik v zemljo

Sadike se sadijo na stalno mesto maja in v začetku junija:

1. Zrak naj se čez dan ogreje na +14…+15 °C, tla pa na +10…+12 °C.
2. V gredici izkopljemo majhne luknje, med katerimi je razdalja 30-40 cm.
3. Luknje se zalijejo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
4. Sadike sadimo 2 cm globoko, do kličnih listov.
5. Močno podolgovate sadike sadimo pod kotom, tako da pokrivajo steblo do 1/4 ali 1/3 njegove višine.

Nekateri pridelovalci zelenjave priporočajo gnojenje paradižnika s kvasnim gnojilom. To se naredi dan pred sajenjem z uporabo 10 gramov svežega kvasa in 10 litrov vode. V luknjo nalijte 220 ml "kvasne" vode in nato posadite rastline.

Po sajenju se zemlja okoli korenin tesno stisne, v bližini stebla ne sme ostati noben kupček, zemlja pa se obilno zalije.

Hranjenje sadik Potrebno je tudi gnojenje. Prvo gnojenje se opravi 8–12 dni po presajanju z mineralnimi gnojili. Ta lahko kupite že pripravljena v trgovini ali pa jih zmešate doma.

Raztopite v 10 litrih vode:

• 5 g amonijevega nitrata;
• 15 g kalijevega klorida;
• 40 g superfosfata.

Po potrebi hranjenje ponovite 10 dni po prvem.

Deset dni pred presajanjem sadik v odprto zemljo jih utrdite s postopnim zniževanjem dnevnih in nočnih temperatur. Tri do štiri dni prej rastline za noč odnesite ven.

Nega in gojenje na odprtem terenu

Gojenje in skrb za paradižnik iz semen na odprtem terenu je v marsičem podobna gojenju sadik, vendar obstajajo nekatere edinstvene značilnosti postopka.

Pri tej vrsti gojenja se bo pridelek pojavil 3 tedne kasneje.

Pogoji na odprtem terenu

Ker je paradižnik "Karainiy Sever" ena najbolj hladno odpornih sort, lahko semena varno posejemo neposredno v zemljo. V južnih regijah jih sejemo v toplo zemljo takoj, ko mine zadnja zmrzal. V severnih regijah se seje konec aprila, vendar je gredica prekrita s prozornim pokrivnim materialom. To bo zaščitilo nežne sadike pred neposredno sončno svetlobo in nizkimi temperaturami.

Čeprav je ta paradižnik hladno odporen, rastlina ne prenaša temperatur pod ničlo.

Sajenje semen v zemljo

Pri sajenju semen neposredno v zemljo upoštevajte naslednja pravila:

• semena so posejana suha;
• luknje so narejene do globine 30-40 cm;
• razdalja med luknjami je 40 cm;
• V eno gnezdo se položi 3-4 semena;
• Po setvi zalijte s toplo vodo in pokrijte s folijo, ki jo občasno odstranite, da se sadike lahko prelijejo z zrakom;
• Sadike redčite po pojavu 4-5 listov, tako da na gnezdo pustite eno močno sadiko.

Zalivanje

Kapljično namakanje je idealno za paradižnik. Če ta metoda ni mogoča, ne pozabite, da imajo rastline paradižnika globok koreninski sistem, zato je priporočljivo 8–10 litrov vode na kvadratni meter.

Običajno paradižnike zalivamo enkrat na teden s toplo, ustaljeno vodo. Da preprečimo hitro izhlapevanje vlage, tla zastirka okoli korenin. Vendar tedensko zalivanje ne bi smelo biti pravilo, saj je treba upoštevati vreme.

Med močnim deževjem se izogibajte zalivanju in mulčenju. Zadrževanje vlage v tleh med visoko vlažnostjo lahko povzroči gnitje korenin.

Rahljanje zemlje, pletje in okopavanje

Rahljanje zemlje bo pomagalo pri obvladovanju odvečne vlage v tleh. Ta postopek se izvaja vsaka dva tedna. Prvič zemljo med vrstami zrahljajte z vilami ali lopato do globine 12–15 cm. Nato z motiko prekopajte do globine 5–8 cm.

Pravočasno pletje bo pomagalo preprečiti obsežno okužbo s škodljivci. Pletje se izvaja, ko se tla onesnažijo s plevelom. Običajno se pletje kombinira z rahljanjem zemlje.

Skupaj z rahljanjem in plevenjem se izvaja tudi okopavanje – okoli stebla se ustvari vlažen nasip. Prvo okopavanje se izvede 2–3 tedne po sajenju, drugo okopavanje pa 2 tedna po prvem.

Preliv

Paradižnik se dobro odziva na gnojenje. Glede na rodovitnost tal ga gnojimo od 1 do 3-krat na sezono:

• Gnojila se uporabljajo 2 tedna po setvi semen ali presajanju sadik na stalno mesto;
• pred cvetenjem;
• preden plodovi dozorijo.

Gnojila so mineralna ali organska. Za začetno gnojenje se uporabljajo proizvodi, bogati z dušikom, saj je dušik odgovoren za rast in razvoj zelene mase. Za dodatno gnojenje se uporablja amonijev nitrat (15 g na 10 litrov vode, v količini 1 liter na rastlino). Uporabljata se tudi kravji gnoj (1:10) in piščančji gnoj (1:15), razredčen v vodi. Količina je 1 liter na rastlino.

Med brstenjem in nastajanjem plodov uporabite mineralna gnojila, bogata s kalijem in fosforjem. Na kvadratni meter uporabite 20 g superfosfata in 10 g kalijevega klorida. Gnojilo vbrizgajte v brazde, oddaljene 20 cm od grmovja. Pred vnosom naj bo zemlja dobro vlažna.

Vrhunsko oblačenje se izvaja zvečer.

Žetev in skladiščenje

Plodovi dozorevajo enakomerno. Do konca avgusta rastlina obrodi celoten pridelek. Plodovi se pobirajo podnevi, ko na grmovju ni več rose. Če paradižniki še niso zreli, pa jih je treba pobrati, se zorijo v zaprtih prostorih pri temperaturi 20–25 °C.

Zrele paradižnike pojemo takoj ali pa jih shranimo na policah v prezračevanih prostorih pri temperaturi okolice 18–25 °C največ 30 dni. Če je potreben prevoz, poberemo rjave paradižnike.

Bolezni in škodljivci, preprečevanje

Paradižnik "Far North", kot je bilo že omenjeno, je odporen na nekatere bolezni, vendar lahko vseeno zboli. Glavni vzrok teh bolezni je nepravilna nega. Napake v kmetijskih praksah lahko sprožijo razvoj sive plesni, pepelaste plesni, belih in črnih pik ter kladosporioze. Da bi preprečili te težave, upoštevajte naslednje ukrepe:

• Uporabljajo se fungicidi, ki uničujejo patogene, ki povzročajo glivične in bakterijske bolezni, kot so Pseudobacterin-2, Strobi in drugi. Pri uporabi fungicidov upoštevajte vsa priporočila proizvajalca, vključno z odmerkom in pogostostjo uporabe.
• Preventivna obdelava grmovja na začetku pomaga proti plesni rastna sezona pripravki, ki vsebujejo baker - raztopina bakrovega sulfata, bordojska mešanica, "Hom", "Abiga Peak".
• Najpogostejši škodljivci, ki napadajo paradižnik, so pršice, listne uši, sovke, beli mušice in polži. Če je okužba majhna, lahko pomaga tretiranje paradižnika s čebulnim poparkom: 200 gramov olupkov dodajte v 1 liter tople vode in pustite stati 24 ur. Pri večjih okužbah z žuželkami se uporabljajo bolj drastični ukrepi, kot so insekticidi, kot so Molniya, Fastak, Marshal in drugi.
• Da se znebite polžev, zemljo okoli grma potresite z lesnim pepelom, tobačnim prahom, apnom ali mletim poprom.

Vseh bolezni grmov ni mogoče pozdraviti. Če je grm okužen z virusno okužbo, kot so virusna progastost, mozaik ali bakterijske bolezni, kot sta verticilijsko venenje ali bakterijski rak, je treba rastlino popolnoma izkopati in sežgati.

Virusna serija paradižnika

List paradižnika, prizadet zaradi mozaika

Verticilijsko venenje paradižnika

Bakterijski rak na paradižniku

Možne težave in napake pri gojenju

Videz rastline bo nakazal morebitne težave. Na primer:

• Zviti listi. Listi, ki so na debelem steblu tako zviti, kažejo na presežek dušika. Zaradi prekomernega zalivanja se izpira iz zemlje. Navpično zviti listi kažejo na pomanjkanje mineralov, v tem primeru je potrebno kompleksno gnojilo. Če so zviti le spodnji listi, je treba zalivanje zmanjšati.
  To bolezen povzročajo tudi listne uši, pršice in beli muhi. Te je mogoče odkriti s pregledom grmovja. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi.
• Izpadanje jajčnikov. To kaže na nezadostno zalivanje, pa tudi na drobno sadje, v tem primeru je treba vzpostaviti redno zalivanje.
• Povešen videz in zviti listi. Sumijo na prisotnost virusa, zato bosta pomagala kompleksno gnojenje in zalivanje. Če se rastlina po teh ukrepih ne vrne v normalno stanje, jo odstranijo in sežgejo.
• Rumenenje listov. Če se začne od sredine lista, to pomeni, da rastlini primanjkuje kalija; težavo rešimo z dodajanjem gnojil, ki vsebujejo kalij.

Ocene sorte

Paradižnik sorte "Far North" je primeren za gojenje po vsej Rusiji. Z njim se lahko spopadejo tako izkušeni kot začetniki, saj je ta sorta nezahtevna za vzdrževanje, zlahka prenaša ostre vremenske razmere in je odporna na bolezni. Ponaša se tudi z odlično obstojnostjo, prenosljivostjo in odličnim okusom.

Pogosto zastavljena vprašanja