Paradižnik Turbojet je sorta z privlačnim imenom, ki se ponaša s številnimi prednostmi. Gojimo ga lahko tako na prostem kot v zaprtih prostorih na balkonu. Ta rastlina paradižnika raste nizko, zahteva malo nege in svoje lastnike razveseljuje z zgodnjim plodovi in visokokakovostno letino.
Opis grma in plodov
Grm paradižnika Turbojet spada v razred superdeterminantnih in doseže višino le 35-40 cm. Druge značilne lastnosti:
- Rastlina ima močno steblo in tvori veje z minimalnim številom listov. Listi imajo temno zelen odtenek.
- Gojenje tega pridelka ne zahteva posebnega oblikovanja grmovja ali odstranjevanja stranskih poganjkov, zaradi česar je postopek nege preprost in nenapoten.
- Turbojet je zgodaj cvetoči paradižnik, ki spada v kategorijo srednje plodovitih sort. Povprečna teža ploda je približno 75-85 g.
- Plodovi so običajno ploščato okrogli in temno rdeči, ko so zreli. Včasih je lahko opazna rahla rebrasta tekstura na dnu.
- V začetnem stanju so plodovi svetlo zeleni s potemnitvijo na območju peclja.
- Paradižnikova lupina je čvrsta, a ne hrapava, gladka in sijoča, zaradi česar je odporna proti razpokam tudi pri toplotni obdelavi.
Glavne značilnosti in zgodovina
Sorta paradižnika Turboreaktivny je inovativen razvoj novosibirskih rejcev iz kmetijskega podjetja Sibirsky Sad. Čeprav ta sorta še ni vključena v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije, je že pridobila veliko priljubljenost med pridelovalci zelenjave.
Časi zorenja in regije
Priporočljivo za gojenje v regijah z ostrim podnebjem. Ta sorta se je izkazala za najbolj produktivno pri gojenju na prostem, vendar jo je mogoče uspešno gojiti tudi v zaprtih prostorih na okenski polici.
Paradižnik Turbojet za odprto zemljo je zanesljiva in odporna sorta, posebej vzgojena za odpornost na neugodne vremenske razmere. Dosledno rodi dobro letino tudi v hladnih poletnih mesecih. Druge značilnosti:
- Posebnost je ultra zgodnje zorenje – le 70–75 dni od prvega množičnega vznika do nastanka plodov. Žlahtnitelji so ga upravičeno poimenovali Turbojet, saj je eden najhitreje zorečih paradižnikov med paradižniki.
- Rastline te sorte še posebej dobro uspevajo v osrednjem delu države, zlasti na prostem. Tudi na območjih s kratkimi poletji in malo sončnimi dnevi ta paradižnik obrodi obilno letino. Vendar pa mnogi severni vrtnarji, ki se bojijo neuspeha, raje gojijo paradižnik v rastlinjakih in gredicah, zaščitenih pred vremenskimi vplivi.
- Superdeterminantne sorte uspevajo v loncih in globokih vedrih. To je zato, ker se zemlja v teh pogojih hitreje segreje, kar omogoča, da voda in hranila dosežejo neposredno korenine. Ti paradižniki pogosto dajejo večji pridelek in dozorijo hitreje kot tisti, ki rastejo na odprtih gredicah ali v rastlinjakih.
Plodovi in pridelek
Sezona obiranja je podaljšana. Paradižniki na trtah dozorijo enakomerno, zato jih obiramo skoraj istočasno. Okusne plodove lahko uživamo že sredi poletja, vrhunec obiranja pa je med julijem in septembrom.
Produktivnost te kulture je impresivna:
- Če upoštevate priporočila proizvajalca, lahko z 1 kvadratnega metra zemlje poberete do 2 kg paradižnika;
- V resnici lahko pridelki presežejo te številke – približno 2–2,5 kg z vsakega grma.
Uporaba in okus
Paradižnik ima tradicionalen okus in aromo. Meso je debelo, bogato in sočno, s številnimi semeni, ki pa so majhna in skoraj nevidna pri uživanju. Okus paradižnika je značilen po rahli kiselkasti aromi, ki je harmonično uravnotežena s sladkostjo in pikantnim vonjem.
Ta sorta paradižnika je vsestranska in primerna tako za svežo porabo kot za pripravo različnih jedi:
- sveže solate v kombinaciji ne le z drugo zelenjavo, temveč tudi z mesnimi, ribjimi in sirovimi izdelki;
- zelenjavne priloge;
- prigrizki;
- različne metode konzerviranja (lečo, prelivi, omake, paste, sokovi, pireji, pripravki iz celega sadja).
Ker spada v sorto in ne v hibrid, lahko vrtnarji samostojno nabirajo sadilni material za prihajajočo sezono.
Sajenje paradižnika Turbojet
Ta sorta paradižnika ne zahteva posebnih rastnih pogojev. Pri njenem razvoju so se žlahtnitelji osredotočili na rastne razmere osrednje Rusije. Če pa se vaša parcela nahaja v severnih ali zahodnih regijah, je paradižnik Turbojet najbolje gojiti na vrtu.
Priprava sadilnega materiala
Čeprav je ta sorta prilagojena za gojenje na prostem tudi v sibirskih razmerah, je še vedno pomembno, da semena skrbno predhodno obdelamo in utrdimo. To bo povečalo verjetnost zdravega pridelka tudi v najhladnejših in najkrajših poletjih. Priprava semen vključuje več faz:
- Izločanje. Najprej odstranite vsa semena, ki so poškodovana ali se razlikujejo po velikosti od ostalih. Nato jih preizkusite tako, da jih potopite v raztopino slane vode. V 200 ml kozarec vode dodajte 1 čajno žličko soli in vanj spustite vsa semena.
Neživi primerki bodo priplavali na površje, zdravi pa bodo ostali na dnu. Po pregledu je treba sadilni material sprati s čisto vodo in posušiti. - Namakanje-dezinfekcija. Za zaščito sadik pred boleznimi semena najprej za pol ure namočijo v škrlatno obarvano raztopino mangana. Nato jih operejo in dajo v raztopino, ki spodbuja njihovo rast – biostimulansi pospešijo kalitev in povečajo odpornost proti boleznim. Semena nato za 24 ur namočijo v tej raztopini.
- Kalitev. Za začetek kalitve semena položite v prtičke ali vatirane blazinice, namočene v toplo vodo, in jih postavite v nepredušno plastično posodo. Temperatura naj bo podobna rastlinjaku, kaljenje pa se bo začelo v 3-4 dneh.
- Utrjevanje. Kot zadnji korak se semena utrdijo. Semena, ki so že začela kaliti, se ponoči za en teden postavijo v hladilnik in čez dan vrnejo v sobo. Ta metoda zagotavlja, da sadilni material obrodi paradižnike, ki bodo dobro obrodili na prostem, brez vpliva nizkih temperatur.
Posode in zemlja
Setev semen začnite tako, da ustvarite idealen substrat. To je lahko domača ali že pripravljena mešanica zemlje ali pa harmonična kombinacija obojega.
Optimalna sestava:
- za zagotovitev hranilne vrednosti tal se dodajajo kompleksni mineralni pripravki, pepel in kompost;
- Za aktivacijo mikrobiološke sestave tal se mesec dni pred sajenjem dodajo koristni mikroorganizmi, kot sta Bokashi ali druge em-bakterije;
- Za prezračevanje tal se uporabljajo rahljalna sredstva - rečni pesek ali vermikulit, pa tudi agroperlit, ki pomaga ohranjati vlažnost in zračnost tal ter preprečuje nastanek skorje na njeni površini;
- Za razkuževanje tal se mešanica zemlje nekaj dni pred delom obdela s fungicidi.
Vse komponente je treba temeljito premešati. Za zagotovitev ustrezne interakcije je treba zemljo pripraviti nekaj tednov pred sajenjem. Za temeljito pripravo mešanice zemlje za sajenje jo presejte skozi grobo sito, da zagotovite enakomernost in odstranite grudice.
Posoda za sadike je več kot le posoda za sajenje semen. Je nekakšen dom za bodoče rastline, kjer je pomembna vsaka podrobnost. Izbira prave posode lahko igra ključno vlogo pri uspehu celotnega procesa. Obstajajo različne vrste:
- plastični kozarci;
- šotne tablete;
- lesene škatle;
- stari časopisni zvitki in toaletni papir.
Vsaka ima svoje prednosti in slabosti, vendar je izbira odvisna od pogojev, ki jih želimo ustvariti. Za setev semen za sadike lahko uporabimo tudi druge posode:
- Ena izmed najbolj priljubljenih možnosti so posebne plastične kasete s celicami - priročne so, ker vsako seme dobi dovolj prostora za rast, poleg tega pa zagotavljajo dobro drenažo in prezračevanje;
- Ne pozabite na tradicionalne šotne lončke, ki jih lahko preprosto vkopljete v zemljo skupaj z rastlino, ne da bi pri tem poškodovali koreninski sistem.
Za gojenje sadik lahko uporabite kokosov substrat in šotne pelete. Pred ponovno uporabo posode razkužite.
Setev semen
V pripravljenem substratu naredite luknje za semena, globoke približno 10 mm in razmaknjene 4 cm. Semena previdno porazdelite po površini s pinceto, pri čemer pazite, da ne poškodujete zarodkov.
Nianse:
- Nato semena previdno prekrijemo s tanko plastjo suhe zemlje in zalijemo z razpršilko. Uporaba zalivalke v tej fazi ni priporočljiva, da se semena ne zakopljejo pregloboko ali da jih ne speremo.
- Po sajenju so pridelki zaščiteni s plastično ali polietilensko folijo in postavljeni na toplo mesto.
- Za uspešno kalitev je potrebna stabilna temperatura v območju +23… +25 °C.
- V obdobju pred pojavom prvih poganjkov je pomembno zagotoviti ustrezno prezračevanje, da se prepreči nabiranje vlage in kondenzacije, ter redno škropiti površino, če se zgornja plast zemlje začne izsuševati.
Gojenje sadik
Ko sadike poženejo prve zelene poganjke, odstranite zaščitno folijo in jih premaknite na svetlo mesto ali pod umetno svetlobo. Upoštevajte ta priporočila:
- Prve tri do štiri dni sadike hranimo na stalni svetlobi. V tem obdobju je priporočljivo tudi znižati temperaturo na 18 °C. Če se razvoj sadik zaradi nezadostne svetlobe in visoke vlažnosti zavleče, se lahko začnejo raztezati in razvijati nenormalno.
Nižje temperature in stalna osvetlitev spodbujajo razvoj koreninskega sistema. - V naslednjih dneh bodo sadike paradižnika Turbojet potrebovale 14 ur svetlobe, od 7. ure zjutraj do 21. ure. Ponoči rastline potrebujejo čas za počitek.
- Rastlino zalivajte redno in zmerno, pri čemer pazite, da je zemlja popolnoma nasičena. Pazite, da voda ne pride na stebla in liste. Pomembno je počakati, da se zgornja plast zemlje posuši, preden jo ponovno zalijete. Bolje je, da se rahlo posuši, kot pa da pretiravate.
Paradižnike Turbojet obrezujemo, ko se na rastlini pojavi več pravih listov. Pri presajanju je treba paziti, da ne poškodujemo korenin.
Sajenje v zemljo
Sadike presadimo v odprto zemljo, ko se temperatura tal začne enakomerno dvigovati, kar se običajno zgodi maja ali junija. Paradižnike v rastlinjake presadimo, ko nočna temperatura ostane 10 °C ali več.
Pri sajenju paradižnika na vrtu naj bo 3–5 rastlin na kvadratni meter, pri čemer naj bo med njimi razdalja 40–45 cm, med vrstami pa 50–60 cm. Pri gojenju skupaj z drugimi paradižniki je pomembno upoštevati njihovo kompaktno velikost in jih razporediti tako, da se zagotovi enakomerna porazdelitev svetlobe po vseh rastlinah.
Pravila:
- Pred sajenjem je treba koreninsko grudo s sadikami zaliti, da zmanjšamo tveganje poškodbe korenin pri odstranjevanju iz posode;
- luknje je treba tudi namočiti z vodo;
- paradižnikov grm previdno posadimo v luknjo, korenine pokrijemo z zemljo in na vrh dodamo suho plast zemlje;
- luknja je zapolnjena do nivoja gredice, vendar listi kotiledona niso zakopani;
- V odprtem tleh presajeni paradižnik začasno zaščitimo pred neposredno sončno svetlobo.
Skrb za paradižnike Turbojet
Ta rastlina je enostavna za nego, saj ne zahteva posebnega oblikovanja grma, obrezovanja ali prirezovanja listov. Edini praktičen korak, kljub močnemu steblu, je zagotoviti oporo, da se prepreči, da bi teža številnih plodov povzročila cepljenje vej.
Zalivanje in gnojenje
Paradižnik Turbojet zahteva skrbno uravnavanje vlažnosti. Izkušeni vrtnarji priporočajo:
- redno ga zalivajte s toplo vodo, po možnosti zjutraj ali zvečer, ko sončni žarki ne morejo povzročiti opeklin na listih;
- Po zalivanju je potrebno zrahljati zemljo okoli grma in odstraniti plevel.
Paradižnik je treba gnojiti v obdobju, ko obrašča plodove. V ta namen uporabite kompleksna gnojila, obogatena s kalijem, magnezijem, fluorom in fosforjem.
Ščenje in vezanje, oblikovanje
Paradižnik Turbojet, tako kot druge superdeterminantne sorte, ne potrebuje ščipanja, saj plodovi potekajo neposredno na stranskih poganjkih. Zaradi kompaktne oblike in kratkih, a močnih stebel lahko grm brez dodatne opore vzgoji veliko število paradižnikov.
Za rastlino je značilna počasna rast in tako kot mnoge druge sorte pritlikavih paradižnikov lahko omeji svojo rast po nastanku četrtega ali petega cvetnega grozda. Za doseganje največjega pridelka nekateri vrtnarji priporočajo, da rastlino oblikujete v eno ali dve stebli, čeprav ustvarjalci kultivarja ta postopek ne smatrajo za potreben.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Paradižnik sorte Turbojet je lahko dovzeten za bolezni, vendar njegova zgodnja zrelost omogoča obiranje, preden bolezni lahko prizadenejo rastlino. V neugodnih razmerah lahko plodovi trpijo zaradi gnilobe cvetnih konic in stolburja. Plodove, ki jih prizadenejo te bolezni (z vidnimi rjavimi pikami), je treba odstraniti, saj običajno predstavljajo največ 10 % celotnega pridelka.
Bolezni se lahko širijo zaradi nepravilnega zalivanja ali uporabe nekakovostnega sadilnega materiala. Če vaše rastline vsako leto trpijo zaradi stolburja, se izogibajte uporabi lastnih semen.
Druge nianse:
- Ustvarjalci sorte Turboreaktivny trdijo, da je rastlina s pravočasno zaščitno obdelavo zelo odporna na glivične in virusne bolezni nočnih semen, vključno s pozno plesnijo, ki pogosto napada paradižnik. To je posledica njene zgodnje zrelosti, ki preprečuje okužbo rastline.
Pred sajenjem Turbojet-a v odprto tla pa je potrebno zemljo obdelati s fungicidi in razkužiti sadilni material. - Za zaščito Turbojet pred škodljivci rastline redno pregledujte. Ob prvih znakih okužbe z listnimi ušmi, koloradskimi hrošči ali drugimi žuželkami in njihovimi ličinkami grmovje takoj obdelajte z insekticidi.
Prednosti in slabosti
Sorta paradižnika Turbojet je bila razvita za zgodnjo žetev. Je enostavna za gojenje in primerna tudi za začetnike. Zaradi majhnosti lahko gojite paradižnik tudi v zaprtih prostorih, kot so posode in cvetlični lonci.
Slabosti sorte vključujejo redko listje grma, kratek rok trajanja svežih plodov in neprimernost za prevoz na dolge razdalje. Mnogi menijo, da je visoka vsebnost semen še ena pomanjkljivost.
Ocene
Sorta Turbojet je eden najzgodnejših in najbolj nezahtevnih paradižnikov. Zori lahko v različnih pogojih in obrodi veliko število plodov. Že majhen grm lahko prinese več kilogramov zrelih paradižnikov. Imajo prijeten okus in se lahko uporabljajo tako v vitaminsko bogatih solatah kot za vlaganje celih plodov.