Najboljši načini za pospešitev zorenja paradižnika

Vsak izkušen kmet ima svoje nasvete za gojenje pridelkov, vključno s tem, kako pospešiti zorenje paradižnika. Izumljenih je bilo veliko metod, vsaka s svojimi prednostmi, slabostmi in posebnostmi. Pomembno je tudi poznati vzroke za zapoznelo rast, da jo lahko preprečite.

Zakaj je treba pospešiti zorenje paradižnika?

Glavni cilj je ohraniti pridelek, saj v mnogih regijah v času zorenja paradižnika nastopi hladno vreme z ostrimi temperaturnimi nihanji (podnevi/noči). Zaradi tega lahko paradižnik ostane zelen, rjav ali neenakomerno pordeči.

Ta ista temperaturna nihanja vodijo do kondenzacije na zeleni masi paradižnika, kar prispeva k razvoju gnilobnih bolezni, zlasti pozne plesni.

Najboljši načini za pospešitev zorenja paradižnika

Za pospešitev zorenja paradižnika se uporabljata dve vrsti metod: agronomska in kemična. Pri prvi se plodovi in ​​listi obdelujejo z ljudskimi zdravili in agrotehniko, pri drugi pa se uporabljajo kemikalije.

Več sonca

Da bi sadju zagotovili več sončne svetlobe, preprosto odrežite odvečne liste, ki ustvarjajo senco na paradižniku. Poleg tega storite naslednje:

1. Pod krtače, ki se nahajajo čisto spodaj, namestite opore.
2. Trte z nezrelimi paradižniki obrnite proti sončni strani.
3. Zavarujte z mehko vrvjo.

Zahvaljujoč tej manipulaciji bodo plodovi nameščeni dlje od površine tal, zato ponoči ne bodo preveč hladni.

Pokrivanje zasaditev s filmom

Avgusta in septembra postanejo noči za paradižnik prehladne. Temperaturni kontrast povzroči nastanek hladne rose zjutraj, kar situacijo še poslabša. Zato vsak večer ustvarite pokrov z debelo plastiko.

Da ne bi poškodovali grmovja, naredite lok iz kovinskih lokov in čez njega raztegnite folijo.

Nabiranje rjavega sadja

Pridelki nočnih semen dobro dozorijo po obiranju, zato jih vrtnarji včasih oberejo, ko so rjavi ali celo zeleni, vendar je to treba storiti zgodaj zjutraj, preden se imajo čas ogreti. Zorenje poteka pod naslednjimi pogoji:

• Zagotavljanje svetlobe - paradižnike postavite na osvetljeno mesto, kjer bodo hitro dozoreli (nujno jih je občasno obračati);
• Paradižnike shranjujte v temi, da se počasi, a čim bolj enakomerno obarvajo rdeče;
• Za počasno zorenje je dovolj ustvariti temperaturo 9-11°C, za hitro zorenje pa od 20 do 25°C.

Umetna obremenitev s skoznjim rezom na dnu debla

Rastline so pod stresom, ko je njihova prehrana omejena, kar moti pretok soka vzdolž stebel. Takole pravilno storite:

1. Pripravite oster nož – obdelajte ga z alkoholom ali raztopino kalijevega permanganata, da preprečite okužbo.
2. Glavno steblo primite s prsti in na višini 10-12 cm naredite skozenj in nujno vzdolžni rez dolžine 3 cm.
3. V zarezo vstavite lesen drobec (ali zobotrebec). Idealne dimenzije so 2 x 0,5 cm (dolžina x širina).

Ta postopek povzroči delno pretrganje rastlinskega tkiva, ne da bi popolnoma blokiral pretok soka. Ta vrsta stresa zagotavlja, da se vsa energija usmeri v pospeševanje zorenja plodov.

Izvlečenje rastline iz zemlje

Tudi ta metoda povzroča nekaj stresa, vendar v koreninskem sistemu. Trik je v tem, da korenine prerežete. To ustavi transport hranil do korenin in jih usmeri v paradižnik. Takole jih pravilno izpulite:

1. Z roko primite dno prtljažnika.
2. Postopoma ga izvlecite iz zemlje.
3. Takoj ko zaslišite hrustljavo korenin, se ustavite in spustite grm.

Zmanjšajte zalivanje in odpravite dušikova gnojila

Temperaturna nihanja vedno sprožijo gutacijo – jutranja vlaga se nabira na rastlini, zaradi česar grm joka in sprošča odvečno vodo. To ustavi proces zorenja. Če zmanjšate zalivanje, bo vsa energija rastline namenjena dokončanju zorenja.

Odstranjevanje stranskih poganjkov in spodnjega listja

Vsi vrtnarji vedo, da ko ima grm povečano razvejanost, plodovi zorijo dlje časa, zato je treba konec julija in v začetku avgusta odstraniti stranske poganjke in spodnje liste, da ne bi izčrpali energije rastline.

Kaj morate storiti:

• odrežite vse listje in stranske poganjke do zgornjih cvetnih grozdov;
• odrežite veje tako, da ostanejo samo štori;
• Razkužite vrtno orodje.

Stimulacija z zrelim sadjem

Zrela zelenjava sprošča fitohormon etilen, ki pospešuje zorenje zelenih paradižnikov, zato je dovolj, da zrele paradižnike postavite poleg rjavih. Takole to storite pravilno:

1. Vzemite plastično vrečko.
2. Vanj položite šopek zelenih paradižnikov in 1-2 rdeča paradižnika.
3. Vrečko rahlo zavežite in jo pustite na vrtu.
4. Paradižnike hranite skupaj 3-4 dni. To bo omogočilo hitro zorenje.

Zdravljenje z raztopino joda

Jod spodbuja zorenje plodov, zato vrtnarji priporočajo škropljenje listja in paradižnika z raztopino joda, vendar ne več kot dvakrat. Kako pripraviti raztopino:

1. Vzemite 10 litrov vode.
2. Pustite, da doseže sobno temperaturo.
3. Nalijte 30 kapljic joda.
4. Dobro premešajte.

Bananin olupek v plastični vrečki

Bananin olupek znatno pospeši zorenje paradižnika. Preprosto položite šopek rjavih paradižnikov in bananin olupek za dva dni v plastično vrečko, nato vrečko odstranite in olupek zavrzite.

Zategovanje žice

To je še en način, kako rastlino obremeniti z zmanjšanjem količine hranil, ki dosežejo korenine. Tukaj je opisano, kaj storiti:

1. Od dna stebla izmerite 3 cm.
2. Deblo ovijte z mehko žico, da se ne bo preveč zarezalo v rastlino.

Čez nekaj dni se bodo paradižniki začeli obarvati rdeče.

Zalivanje s posebnimi raztopinami in gnojenje za pospešitev zorenja

Zorenje paradižnika lahko pospešite s posebnimi izdelki in gnojili. Kaj uporabiti:

• Magnezijev sulfat. Za 10 litrov vode vzemite 2 čajni žlički pripravka in popršite grm skupaj s plodovi.
• Pepel. V 10 litrov vode dodajte 200 g lesnega pepela in pustite stati 3 ure. Pred nanosom obvezno navlažite zemljo, da preprečite opekline. Pod vsak grm nalijte 1 liter raztopine pepela.
• Superfosfat. Vzemite 2 žlici pripravka in ga dodajte v 2 litra vode. Pustite stati 24 ur, nato koncentrirano raztopino zmešajte z 10 litri tople vode. Popršite.
• Kalijev humat. Za vsakih 10 litrov vode dodajte 50 do 100 ml tekoče raztopine. Pod vsak grm nanesite 5-7 litrov na kvadratni meter. Rastline tudi popršite z vodo.

Gnojite enkrat na 9-10 dni.

Preliv

Da bi preprečili fasciacijo, zaradi katere plodovi rastejo v popačeni obliki, je treba konec julija opraviti stiskanje. V ta namen odstranite vse majhne plodove, socvetja in jajčnike, saj ne bodo imeli časa dozoreti in bodo še naprej črpali vsa hranila.

Prebadanje sadja

Ta metoda deluje po istem principu kot metoda skoznjega rezanja. Vendar pa morate v tem primeru z iglo ali zobotrebcem narediti do štiri vzdolžne prebode v predelu stebla. Luknje morajo biti skoznje.

Kemijske metode

Metode temeljijo na uporabi posebnih kemikalij in alkohola. Obstaja več možnosti:

• Stimulacija z alkoholom. Uporablja se visokokakovostna vodka (40 %). Postopek se izvede, ko paradižniki dosežejo svojo največjo velikost, vendar so še vedno zeleni ali rjavi. V ta namen se v vsak paradižnik (predel stebla) s pomočjo brizge vbrizga 0,5 ml vodke.
  Etilen pospešuje zorenje rjavih paradižnikov v 3-5 dneh.
• Etanol. Uporablja se na enak način kot vodka, vendar deluje bolje, ko je barva zelena. Po zaužitju traja približno 10 dni, da paradižnik postane rdeč.
• Zorilnik. To je poseben izdelek na osnovi alkohola. Najpogosteje ga proizvajata Agromiks in Orton, na voljo pa so tudi drugi proizvajalci. Uporabljajte strogo v skladu s priloženimi navodili.

Nujni ukrepi za zorenje

Mnogi vrtnarji umetno pospešijo zorenje paradižnika tako, da ga odstranijo iz zemlje in pobrane rastline postavijo v zaprte prostore. Glavni cilj te metode je prekiniti dotok hranil.

Kako se postopek izvaja:

1. Izkopljite grme paradižnika.
2. S korenin otresite preostalo zemljo.
3. Rastline obesite v suhem in toplem prostoru, tako da je koreninski sistem na vrhu, plodovi pa obrnjeni navzdol.

Kako pospešiti zorenje paradižnika v rastlinjaku?

Pospeševanje zorenja paradižnika v rastlinjaku je popolnoma enako postopku na prostem. Vendar pa za pospešitev procesa zorenja v rastlinjaku upoštevajte ta navodila:

• odščipnite vrhove in odstranite stranske poganjke;
• Spremljajte temperaturo, ta naj bo v območju +23-25°C, če je temperatura višja ali nižja, se bodo vsi življenjski procesi ustavili;
• vklopite umetno razsvetljavo, tako da je dnevna svetloba vsaj 10-12 ur;
• Za sproščanje ogljikovega dioksida uporabite dimno bombo, ki bo pospešila zorenje sadja.

Razlogi za zapoznelo zorenje paradižnika

Obstaja več dejavnikov, ki upočasnijo proces pordelosti paradižnika. Med glavnimi so naslednji:

• čas sajenja semen ali sadik je bil premaknjen (kadar vremenske razmere ne izpolnjujejo zahtev kmetijske tehnologije);
• kršitev režima zalivanja (ne zalivajte preveč in ne dovolite, da se zemlja izsuši);
• presežek dušika ali, nasprotno, pomanjkanje gnojil;
• goste zasaditve (preblizu so drug drugemu);
• pomanjkanje svetlobe;
• rastlinske bolezni ali poškodbe zaradi škodljivcev.

Zaradi teh razlogov strogo upoštevajte kmetijske prakse. Naslednje je strogo prepovedano:

• uporaba preveč gnojil, ki vsebujejo dušik;
• prepogosto zalivajte paradižnike – ne le, da ne bodo dozoreli, ampak bodo tudi počili/razpokali;
• prezrite gnojenje s kalijem in fosforjem - to sta pomembni snovi za pravilno zorenje paradižnika;
• Paradižnikov ne sadite preblizu skupaj, grmi se med rastjo ne smejo "drgniti" drug ob drugega.

Izberite sorte glede na njihovo predvideno uporabo in podnebne razmere.

Nasveti in mnenja vrtnarjev o pospeševanju rasti paradižnika

Izkušeni vrtnarji uporabljajo tudi druge metode za pospešitev zorenja paradižnika, ki jih z veseljem delijo.

Nasveti vrtnarjev za pospešitev rasti paradižnika:

• Uporabite lahko navadne plastične vrečke - položite jih na rjave paradižnike, jih tesno zavežite na dnu, na sredini pa naredite majhno luknjo za prezračevanje;
• voda z infuzijo kopriv in regrata - 1/3 zelišč dajte v enakem razmerju v 10-litrsko posodo, prelijte z vrelo vodo do samega vrha, pustite stati 2-3 dni in pred uporabo razredčite z vodo v razmerju 1:10;
• paradižnike naberite, ne da bi odstranili peclje, jih položite v enem sloju v sobo in pustite luč prižgano vsaj 12 ur;
• Če je prišlo do okužbe s pozno plesnijo, paradižnik pustite na drugem mestu - ločeno od zdravih plodov, sicer bo prišlo do črnenja.

Preden začnete pospeševati zorenje paradižnika, natančno preučite vse metode in podrobnosti tega postopka. Vendar je najbolje, da se predhodno držite preventivnih ukrepov – izogibajte se vsem prepovedanim dejanjem. Upoštevajte zahteve za gojenje za vašo specifično sorto in vaši paradižniki bodo pravočasno dozoreli.

Pogosto zastavljena vprašanja