Posebnosti gojenja paradižnika Vaša ekscelenca na vaši vrtni parceli

Paradižniki sorte Your Honor so okrogli in veliki, zato jih je pogosto dovolj le nekaj za obilno solato. Njihove posebnosti vključujejo mesnato meso in debelo lupino, zaradi česar so odporni na mehanske poškodbe in omogočajo dolgotrajno shranjevanje. Zanje je enostavno skrbeti.

Izvor in regionalnost

Sorto so vzgojili žlahtnitelji v kmetijskem podjetju Sibirski vrt. Zaradi odličnega okusa paradižnika je hitro pridobila na priljubljenosti, vendar ni bila vpisana v državni register.

Hkrati je kmetijsko podjetje "Partner" razvilo in uradno registriralo hibrid češnjevega paradižnika z istim imenom. Če se bo "Sibirsky Sad" odločil vložiti vlogo pri državni komisiji za preizkušanje sort, bo moralo podjetje za pridelek izmisliti novo ime, saj je podvajanje imen znotraj ene sorte prepovedano.

Paradižnik "Vaša čast" je priporočljiv za gojenje v rastlinjakih, v ugodnih podnebjih pa ga je mogoče uspešno gojiti tudi na gredicah. Ta sorta uspeva v naslednjih regijah:

• Sibirija in Ural – prilagojen hladnejšim razmeram in kratkim poletjem.
• Osrednja regija Rusije – Primerno za gojenje v rastlinjakih, še posebej v primeru nestabilne pomladi.
• Južne regije države (Krasnodarski kraj, Rostovska oblast, Stavropolski kraj) – gojenje na odprtem terenu je dovoljeno zaradi toplega podnebja.
• Osrednja Rusija – pri uporabi rastlinjakov ali začasnih zavetij.

Značilne lastnosti

Vrtnarji, ki so že vzgojili paradižnik "Vaša čast", ga bodo takoj uvrstili na seznam rastlin, ki jih morate imeti v novi sezoni. Pomembno je, da natančno preučite njegove značilnosti in pozitivne lastnosti.

Opis grma

To je determinantna sorta. Rastline dosežejo 1,2–1,4 m višine. V fazi sadik so videti močne in čokate. So kompaktne in srednje bujne rasti, vendar zahtevajo oporno mrežo.

Poganjki so prekriti s svetlo zelenimi listi običajnega tipa. So dolgi, z majhnimi, široko razporejenimi segmenti. Rastlina je zmerno nagnjena k tvorbi stranskih poganjkov. Grozdni socvetji so preprosti, peclji pa členjeni.

Glavne lastnosti sadja

Paradižniki imajo okroglo, rahlo sploščeno obliko. Pozornost pritegnejo tudi z drugimi značilnostmi:

• Kožica je gosta in močna, odporna na razpoke tudi, ko je popolnoma zrela.
• Teža ene zelenjave se giblje od 300 do 450 g, vendar se z dobro nego lahko znatno poveča.
• Največji paradižniki se oblikujejo na prvi veji, tisti na zgornjih ščetkah pa so manjši.

Okusne značilnosti

Ko zelenjava prerežemo, se pokaže nežno, gosto meso s sladko teksturo in temno rdečo barvo. Plodovi so odlične kakovosti in bogati z vitamini in mikroelementi. Zato paradižnik ni priporočljiv le za kulinarično uporabo, temveč tudi za kozmetične postopke.

Paradižniki imajo bogat, živahen okus z značilno sladkostjo, ki se ohrani tudi, ko so popolnoma zreli. Njihova intenzivna aroma poudarja njihovo visoko kakovost.

Področje uporabe

Ko dozori, sorta "Your Nobility" dobi rožnat odtenek. Zunanji pridelek traja do prve zmrzali, medtem ko rastlinjaki ponujajo nekoliko daljše obdobje plodov. Ti paradižniki so vsestransko uporabni:

• Primerno za svežo porabo.
• Idealno kot sestavina za tople jedi in dušenje mesa.
• Idealno za predelavo v sok, kečap in druge izdelke.

Zaradi velike velikosti plodov te sorte niso primerni za celično konzerviranje in soljenje.

Zorenje in plodnost, pridelek

Ta zgodnje zorela sorta dozori v 95–100 dneh. Značilnosti pridelka:

• Glavno obdobje zorenja je junij-julij, vendar se lahko čas nekoliko spremeni glede na regijo in vremenske razmere.
• Ta sorta je zelo produktivna, če se upoštevajo pravilne metode gojenja. En sam grm lahko obrodi do 6 kg plodov, kar ustreza približno enemu vedru ali nekoliko več. Pridelek na kvadratni meter doseže 16-17 kg.

Sorta dobro zori tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku, kar kaže dobre rezultate pri obeh možnostih gojenja.

Značilnosti pristanka

Gojenje sorte paradižnika "Vaša čast" je enostavno, vendar je za zagotovitev visokega pridelka pomembno upoštevati osnovne kmetijske prakse. Sajenje se izvede tako, da se sadike posadijo v zemljo.

Datumi sajenja

Da zagotovite pravočasno kalitev semen, jih posadite dva meseca pred načrtovano sajenjem na vrtu. Zemljo za sadike pripravite vnaprej, jeseni, ali pa uporabite že pripravljeno komercialno mešanico zemlje. Domača mešanica zemlje iz trate, humusa in šote se dobro obnese.

Koristni nasveti:

• Pred sajenjem sadilni material obdelajte z raztopino kalijevega permanganata ali stimulatorja rasti.
• Semena posejte v posode in jih posadite 1,5 cm globoko. Po sajenju semena navlažite z vodo sobne temperature in pokrijte s plastično folijo, ki jo odstranite šele, ko se pojavijo poganjki.
• Posode s sadikami hranite na toplem. Ko se pojavijo drugi pravi listi, rastline presadite v posamezne lončke. To spodbuja razvoj močnega in zdravega koreninskega sistema.
• Za zagotovitev pravilne rasti sadik poskrbite za kakovostno osvetlitev. Podaljšajte dnevno svetlobo na 16 ur, da paradižnik hitreje dozori.
• Sadike zalivajte zmerno, pri čemer se izogibajte prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči bolezni ali smrt sadik.

Setev semen

Semena predhodno namočite v vodi pri 53 °C (131 °F) 30 minut, nato jih sperite s hladno vodo, da ustavite toplotno obdelavo. Semena obdelajte s fungicidom in stimulansom rasti.

Semena posadite na globino približno 8 mm, zemljo navlažite s toplo vodo z razpršilko in pokrijte s steklom ali plastiko, da ustvarite učinek tople grede. Kalite pri temperaturi 23–25 °C z dnevnim prezračevanjem.

Gojenje sadik

Ko sadike razvijejo drugi list, jih presadite v ločene posode, da okrepite njihov koreninski sistem. Zagotovite ustrezne pogoje:

• Da bi se sadike hitro razvile in oblikovale močne rastline, zagotovite osvetlitev, s čimer povečate dnevno svetlobo na 16 ur.
• Upoštevajte pravila zalivanja, saj lahko prekomerno zalivanje tal povzroči razvoj bolezni in celo smrt grmovja.
• Utrjevanje je pomemben korak pri gojenju sadik, saj jim pomaga pri prilagajanju na temperaturna nihanja in druge neugodne razmere. Posode postavite na zastekljen balkon (pri temperaturi vsaj 15 °C) ali odprite okna v zaprtih prostorih za 15–20 minut na dan.

Nekaj ​​dni pred sajenjem pustite sadike na območju, kjer bodo rasle, cel dan.

Sajenje v odprto tla

Sadike presadite na stalno mesto, ko se pojavi 5-6 pravih listov in mine nevarnost zmrzali. Na kvadratni meter (40x50 cm) posadite največ 5 rastlin.

Sledite pravilom:

• Za normalno rast paradižnika je optimalna temperatura ponoči +16-18°C in podnevi +22-24°C.
• V prvih nekaj dneh rastline ponoči pokrijte s folijo, saj so občutljive na temperaturne spremembe.

Za sorto Your Nobility, ki jo gojimo na odprtem terenu, izberite sončno lego, zaščiteno pred vetrom.

Posebnosti kmetijske tehnologije

Paradižnik "Vaša čast" je velikoplodna sorta, ki zahteva redno zalivanje. Nezadostna vlaga lahko povzroči, da plodovi kljub debeli kožici pokajo. Ta rastlina zahteva ustrezno namakanje. Pazite, da se zemlja ne izsuši.

Gnojilo uporabite vsaj trikrat na sezono, razen če navodila za gnojilo določajo drugačen urnik:

• 10-14 dni po sajenju.
• Ko se na grmovju oblikuje drugi cvetni grozd.
• Ko se pojavijo jajčniki.

V rastlinjakih vzgojite rastline z dvema stebloma. Če želite paradižnik, ki tehta približno 1 kg, pustite samo osrednje steblo in redčite jajčnike. Stranske poganjke obrežite le do prvega grozda. To bo pomagalo zmanjšati škodo zaradi gnilobe cvetnih vrhov, hkrati pa bo povzročilo tudi manjše plodove.

Oprijemanje rastlin je bistveno. Ko se zelenjava začne polniti, previdno obrežite liste – ne več kot 2–3 na teden. Nadaljnja nega vključuje rahljanje zemlje, pletje in redno obiranje.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem, zatiranje in zaščita

Vaš gospodar ima močan imunski sistem, vendar je lahko dovzeten za določene težave, če ni pravilno oskrbljen ali izpostavljen neugodnim razmeram. Tukaj so glavne in kako se z njimi spopasti:

• Pozna plesen (peronospora). Ena najpogostejših in najnevarnejših bolezni, ki lahko prizadene vse dele rastline. Kaže se kot rjave lise na listih in gnili paradižniki.
  Uporabite fungicide, kot so Topaz, Fitosporin ali Ridomil Gold. Za preprečevanje rastline tretirajte pred cvetenjem in nato vsakih 10-14 dni.
• Verticilijsko venenje. To je glivična okužba, ki povzroča venenje listov in poškodbe korenin. Prizadete rastline lahko odmrejo. Uporabite fungicide na osnovi bakra ali bakra in žvepla, kot je bordojska mešanica. Izogibajte se sajenju paradižnika na istem mestu več kot tri leta zapored.
• Gniloba cvetnih konic. Ta bolezen je povezana s pomanjkanjem kalcija in se pogosto razvije zaradi neenakomernega zalivanja. Tla pravilno zalivajte, pri čemer se izogibajte suši in prekomernemu zalivanju. Dodatek kalcija, kot je apno ali kalcijevo gnojilo, bo pomagal preprečiti gnitje.
• Praškasta plesen. Bele praškaste lise na listih, ki lahko povzročijo venenje. Uporabite fungicid Topsin. Preventivno zdravljenje uporabite, preden se pojavijo prvi simptomi.
• Listna uš. To so majhne žuželke, ki sesajo sok iz listov, kar upočasni rast rastlin in povzroči njihovo venenje. Insekticidi, kot sta Aktara ali Calypso, so učinkoviti proti tem škodljivcem. Pomagajo lahko tudi ljudska zdravila, kot so česnovi ali tobačni poparki.
• Koloradski hrošč. Škodljivec, ki napada liste in stebla paradižnika. Škodljivce odstranite ročno ali uporabite kemikalije, kot sta Confidor ali Maxim. Za preprečevanje postavite pasti.
• Krtni kriket. To je velik škodljivec, ki poškoduje korenine, kar vodi v njihovo smrt. Strupi, kot je Groza, lahko pomagajo pri zatiranju krtov. Poleg tega namestite posebne pasti za škodljivce ali uporabite izdelke na osnovi diatomejske zemlje.
• Pajkova pršica. To so majhni škodljivci, ki opletajo liste in jim sesajo sok. Rastline obdelajte z akaricidi, kot sta Aktara ali Neoron. Učinkovito je tudi škropljenje listov z milno raztopino.

Da bi preprečili bolezni in okužbe škodljivcev, izvajajte kolobarjenje, vzdržujte čistočo rastlinjaka, pravočasno odstranjujte poškodovane grme in ustvarite optimalne pogoje za rast paradižnika.

Prednosti in slabosti

Vaša ekscelenca ima odličen okus, vendar ima nekaj pomanjkljivosti glede komercialnih lastnosti. Pomembno je, da jih preučite, da preprečite morebitne težave.

Prednosti kulture:

• Velika velikost plodov – Gojite lahko orjaške paradižnike, ki tehtajo do 1 kg.
• Visok donos – odlični rezultati, če se upoštevajo kmetijske prakse.
• Kompaktni grmi – priročno za postavitev na omejenem območju.
• Močna koža - pomaga preprečevati razpoke.
• Mesnata pulpa z nežno teksturo in odličnim okusom.
• Dobra odpornost proti razpokam za sorto govedine.
• Vsestranskost – Paradižnik je odličen za sveže solate, omake, paste in sokove.
• Možnost izščipnjevanja pastorkov – do prvega cvetnega grozda na odprtem terenu.
• Pridobivanje lastnega semenskega materiala – Semena se nabirajo neodvisno za prihodnjo setev.

Vrtnarji ugotavljajo, da so pomanjkljivosti pridelka povprečna odpornost na bolezni, slab rok trajanja in slaba transportnost. Poleg tega je pridelek nagnjen k gnitju cvetnih konic, paradižniki pa imajo trdo lupino.

Ocene

Sorta Your Honor je odlična izbira za tiste, ki cenijo velike, mesnate paradižnike z odličnim okusom. Z ustreznimi tehnikami gojenja in strukturo rastlin lahko poberete dober pridelek visokokakovostnih paradižnikov. Kljub nekaterim pomanjkljivostim ima ta sorta veliko pozitivnih lastnosti.

Pogosto zastavljena vprašanja