Paradižnik Velmozha je sibirska sorta, ki uspeva v Sibiriji, na Uralu in drugih regijah s kratkimi poletji in nestabilnim vremenom. Ta paradižnik privablja vrtnarje s svojimi velikimi, okusnimi in privlačnimi plodovi ter močnimi, odpornimi grmi.
Opis sorte
Rastlina paradižnika Velmozha zraste do višine 54–62 cm, z nizkimi, razprtimi, determinantnimi stebli. Listi so srednje veliki in svetlo zeleni. Socvetja so sestavljena, prvo se pojavi nad 7. ali 8. listom, naslednja socvetja pa so 1–2 lista narazen. Plodovi so veliki, enakomerni in gladko lupini. Peclji so členkasti.
Kratek opis sadja:
- Barva nezrelih plodov: zelena, s temno liso blizu peclja.
- Barva zrelih sadežev: malina.
- Oblika: srčasta, s srednje velikimi rebri.
- Teža: 130–250 g.
Posamezni primerki dosežejo težo 500–600 g, največja teža pa je 1 kg. Degustatorji ocenjujejo okus paradižnika Velmozha s 5 od 5.
- ✓ Največja teža plodov lahko doseže 1 kg.
- ✓ Ocena okusa s strani degustatorjev: 5 točk na petstopenjski lestvici.
Kdo in kdaj je razvil paradižnik Velmozha?
Sorto Velmoža so vzgojili žlahtnitelji Sibirskega raziskovalnega inštituta za gojenje in selekcijo rastlin. Avtorji: V. N. Gubko, V. F. Zalivakina in A. A. Kamanin. Sorta je bila odobrena za gojenje leta 2005. Priporočljiva je za Ural, Zahodno Sibirijo, Daljni vzhod in Vzhodno Sibirijo. Drugo ime za sorto je Budjonovka.
Okus in namen sadja
Meso sadeža je gosto, mesnato, sočno in bogato s sladkorjem. Vsebnost suhe snovi se giblje od 4,1 % do 6 %. Sadje ima vsestransko uporabo: uživamo ga lahko svežega, ga vlagamo, konzerviramo in uporabljamo za pripravo sokov, kečapov, paradižnikove mezge in prelivov za boršč.
Značilnosti
Ta sorta je primerna tako za gojenje na odprtem kot zaprtem polju. Ima srednje dolgo obdobje zorenja, saj od kalitve do zorenja prvih plodov traja 100–115 dni.
Paradižnik Velmozha se odlikuje po visokih donosih. Ti donosi se razlikujejo glede na regijo in rastne razmere, pri komercialni pridelavi pa se gibljejo od 107 do 780 centnerjev na hektar. Na kvadratni meter se pridela približno 7-8 kg paradižnika. Tržni pridelek je 95 %.
Prednosti in slabosti
Paradižnik Velmozha je za vrtnarje privlačen ne le zaradi svojih ogromnih plodov v obliki srca; ta sorta ima tudi druge prednosti. Preden to sorto posadite na svoj vrt, je priporočljivo, da se seznanite z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi.
Pristanek
Paradižnik Velmozha se goji predvsem iz sadik. V regijah s kratkimi poletji je to edini način za obiranje, preden nastopi hladno vreme. Da bi sadike dobili pravočasno, jih sejemo marca in aprila, sadimo pa maja in junija.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik: ne nižja od +14 °C na globini 20 cm.
- ✓ Priporočena vlažnost zraka za sadike: 70 %.
Priprava semen
Priporočljivo je, da semena, zbrana samostojno, pripravite za sajenje: sortirajte jih, preverite kalitev, razkužite in utrdite – storite vse, da izboljšate kakovost sadilnega materiala in zagotovite optimalen razvoj rastlin.
- × Za razkuževanje semen ne uporabljajte kalijevega permanganata v koncentracijah, višjih od 1 %, da jih ne poškodujete.
- × Pri kaljenju semen se izogibajte nenadnim temperaturnim spremembam, saj lahko to zmanjša njihovo kalivost.
Za razkuževanje semen lahko uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Za utrjevanje semen jih čez noč postavite v zamrzovalnik, nato jih pustite pri sobni temperaturi 24 ur in postopek ponovite še večkrat. Priporočljivo je tudi, da semena pred sajenjem namočite v gazo, da jih kališ.
Izbira spletnega mesta
Če gojite paradižnik na prostem, morate izbrati pravo mesto. Moralo bi biti dobro osvetljeno, brez prepiha in idealno na zavetrni strani. Nižine so kontraindicirane, prav tako visoka podtalnica. Če je mesto prenizko, je treba ustvariti dvignjene gredice.
Pri sajenju paradižnika je pomembno upoštevati kolobarjenje. Na istem mestu ga ne smemo gojiti več kot tri leta zapored. Najboljši predhodniki za paradižnik so buče, korenovke, čebula in zelje; slabi predhodniki pa so paprika, jajčevci in krompir.
Gojenje sadik
Vrtnarji potrebujejo 60-65 dni, da vzgojijo sadike paradižnika Velmozha, zato jih je treba sejati konec marca ali aprila, saj sajenje poteka konec maja ali v začetku junija.
Značilnosti gojenja sadik sorte Velmozha:
- Semena posejte do globine 1,5 cm, pri čemer zemljo predhodno navlažite z razpršilko. Sosednja semena naj bodo razmaknjena 1–2 cm, vrste pa 3–4 cm narazen.
- Setev se izvaja v posebne posode ali kasete, napolnjene s komercialno dostopnim substratom ali mešanico za lončnice. Slednjo lahko pripravimo na primer iz vrtne zemlje, ne-kisle šote, kokosovih vlaken in pecilnega praška v razmerju 3:1:1:1.
- Sadike oskrbimo z dodatno osvetlitvijo. Po vzklijanju naj bo svetloba 24 ur na dan 3–5 dni, nato 18–20 ur na dan, do enega meseca starosti pa jo je treba zmanjšati na 11–12 ur. Optimalna dnevna temperatura je 25 °C, nočne temperature naj bodo vsaj 18 °C, vlažnost zraka pa 70 %.
- Sadike zalivajte 1-2 krat na teden, dokler niso stare tri tedne, nato 3-4 krat na teden. Občasno gnojite (po urniku gnojenja) in ko se pojavita dva prava lista, sadike presadite v posamezne lončke.
- Pred sajenjem v zemljo - 2-3 tedne, se sadike začnejo utrjevati, postopoma pa se povečuje čas, ki ga preživijo na svežem zraku.
Priprava tal
Sorta Velmozha ima raje rahla, rodovitna tla. Če so tla slabo rodovitna, med obdelavo dodajte 15 kg komposta ali humusa na kvadratni meter in 50–60 g superfosfata. Priporočljiv je tudi lesni pepel v odmerku 500 g na kvadratni meter. Za težka glinena tla dodajte 3 kg peska za rahljanje.
Izkopane gredice zalijemo z vročo raztopino bakrovega sulfata. Ko se sneg stopi, zemljo takoj zrahljamo in pripravimo sadilne luknje, pri čemer dodamo 1 žlico superfosfata ali 1 čajno žličko monokalijevega fosfata. Namesto mineralnih gnojil lahko dodamo organske snovi, kot so humus, pepel, kostna moka itd.
Posebnosti sajenja sadik v zemljo
Paradižnik sorte Velmozha posadimo v nezaščiteno zemljo, ko se zemlja dovolj ogreje – vsaj na 14 °C – do globine 20 cm. Zemljo lahko predhodno ogrejete tudi tako, da jo zalijete z vročo vodo in jo nato pokrijete s plastično folijo ali agrofibrami.
Značilnosti pristanka:
- Pripravljene luknje s hranilno raztopino zalijemo in ko se voda vpije, posadimo sadike paradižnika. Izkopljemo jih globoko do kličnih listov in korenine prekrijemo z zemljo.
- Pred presajanjem sadike zalijemo, da jih lažje vzamemo iz posod. Sadike skupaj s koreninsko grudo presadimo v sadilne luknje.
- Priporočena razdalja med sosednjimi rastlinami je 40-50 cm, med vrstami pa 50-60 cm.
- V bližini vsakega grma je nameščena opora za vezanje. To je treba storiti med sajenjem, saj lahko namestitev med rastjo rastline poškoduje njene korenine.
Nega
Paradižnik Velmozha zahteva standardno nego – zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje. Ključno je, da vsa dela opravljate redno in pravočasno.
Način zalivanja
Paradižnik Velmozha zahteva uravnoteženo zalivanje; zemlja mora biti vedno rahlo vlažna, vendar je prekomerno zalivanje strogo prepovedano, da se prepreči razvoj glivičnih bolezni in gnilobe korenin.
Preliv
Sorta Velmozha se začne gnojiti po prvih plodovih. Korenine se gnojijo z tekočim mulleinom, superfosfatom in lesnim pepelom. Ko plodovi začnejo zoreti, paradižnik gnojimo z gnojili, bogatimi s kalijem.
Rahljanje
Priporočljivo je, da zemljo po vsakem zalivanju paradižnika Velmozha zrahljate, sicer se bo oblikovala trda skorja, ki bo ovirala dovod kisika do korenin in rast rastlin paradižnika. Zemljo zrahljajte do globine 5-6 cm in hkrati odstranite plevel.
Mulčenje
Po zalivanju zemljo v gredicah prekrijemo s šoto, humusom, slamo ali pokošeno travo. Zastirka pomaga ohranjati vlago v tleh, kar zmanjšuje potrebo po pletju, rahljanju in zalivanju.
Podvezica in oblikovanje
Paradižnik Velmozha zahteva redno ščipanje in pritrjevanje. Spodnje poganjke popolnoma odstranimo. Pomembno je, da to storimo pravočasno, da preprečimo nastanek popkov na njih.
Priporočljivo je, da grmovje oblikujete v dve stebli za rastlinjake in eno za odprto zemljo. Med rastjo odvečne poganjke odstranite, da grmovje ne bi zapravljalo energije zanje. Če se oblikuje veliko cvetov, odvečne odstranimo.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Sorta Velmozha je zmerno dovzetna za pozno plesen. Prizadene jo lahko zaradi neugodnega vremena, razširjene okužbe in slabe kmetijske prakse. Ko se pojavijo simptomi, grmovje takoj poškropite: pred cvetenjem z 1-odstotno bordojsko mešanico ali Homom, med plodovanjem pa s Fitosporinom, Fitobacterinom in Fitolavinom.
Škodljivci, ki ogrožajo paradižnik Velmozha, vključujejo pršice, listne uši in resarje. Za boj proti njim uporabite milno raztopino, akaricide in insekticide. Pred cvetenjem paradižnik obdelajte z Aktaro, Iskro in Fufanonom, med plodovanjem pa Fitoverm, poparek pelina in druge pesticide.
Žetev
Paradižnik se obira zjutraj, preden se pojavi rosa ali ko se posuši. V hladnem vremenu, ki ga spremlja dolgotrajno deževje, je priporočljivo, da paradižnik poberemo, dokler je še zelen. Nato ga shranimo v zaprtih prostorih, da dodatno dozori. Pomembno je, da vse paradižnike poberemo pred nastopom zmrzali.
Ocene
Sorta Velmozha je vredna zamenjava za slavni paradižnik Bikovo srce. Ta izjemna, rodovitna in okusna sorta bo zagotovo všeč ljubiteljem velikih, sočnih in mesnatih paradižnikov.