Versajski paradižniki privabljajo vrtnarje s svojo podolgovato obliko, lahko težo in živahno barvo – na mizi, v solatah in v konzervah izgledajo osupljivo. Ta sorta je odporna na različne vremenske razmere. Gojijo se tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Zaradi svoje kompaktne velikosti ne zavzamejo veliko prostora na vrtu.
Opis grma in plodov
Versailles je hibridna sorta z determinantno rastno obliko, omejeno na 1,5 m višine in ne potrebuje ščipanja. Poganjki so prekriti z dolgimi, zelenimi listi.
- ✓ Plodovi imajo valjasto obliko z gosto pulpo, zaradi česar so idealni za konzerviranje.
- ✓ Na eni krtači se lahko oblikuje do 15 vrst zelenjave, kar zahteva pravočasno vezanje.
Paradižniki so valjaste oblike in tehtajo približno 40 gramov. Imajo gosto, mesnato, rožnato-oranžno meso in gladko, trdo lupino. Vsebujejo 2-3 semenske komore, en grozd pa lahko obrodi do 15 paradižnikov.
Glavne značilnosti
Versajski paradižnik je rezultat dela žlahtnitelja V. I. Blokina-Mechtalina. Hibrid je bil uradno odobren za gojenje leta 2021 in je hitro pridobil priljubljenost med vrtnarji v naši državi.
Značilnosti kulture:
- Zorenje in plodnost, produktivnost. Ta srednje zgodnja sorta daje paradižnike, ki so pripravljeni za obiranje 95–100 dni po kalitvi. Ponaša se z obilnimi donosi: 11–12 kg na kvadratni meter na odprtem terenu in 8,1–8,5 kg na kvadratni meter v rastlinjaku.
- Področje uporabe. Paradižniki imajo prijeten okus in sočno, sladko meso, zaradi česar so odlična izbira za svežo uživanje. Zaradi goste teksture dobro ohranijo okus, ko so vloženi ali konzervirani, in ostanejo aromatični tudi po kuhanju.
- Odpornost na neugodne dejavnike. Grmi so odporni na nihanja temperature, vlažnosti in padavin, kar zagotavlja dosledne rezultate pri gojenju v različnih podnebjih. Sorta ohranja visoke donose in kakovost plodov tudi v spremenljivih vremenskih razmerah.
Versailles uspešno raste v naslednjih območjih in okrožjih Rusije:
- Severni;
- Severozahodni;
- Volga-Vjatka;
- Osrednja Črna Zemlja;
- Severni Kavkaz;
- Ural;
- Zahodnosibirska;
- Vzhodnosibirski;
- Daljni vzhod.
Gojenje paradižnika
Za uspešno gojenje versaillesa je pomembno upoštevati določena pravila in priporočila. Tudi začetniki vrtnarji se lahko z lahkoto spopadejo s to nalogo.
Priprava tal in izbira lokacije
Izberite primerno mesto – čez dan naj bo dobro osvetljeno in imeti dobro drenažo, da se izognete zastajanju vode in gnitju korenin.
Obdelava vrtne gredice vključuje naslednje faze:
- čiščenje plevela in rastlinskih ostankov;
- rahljanje zemlje z lopato ali grabljami;
- obogatitev tal z organskimi snovmi (kompost, humus);
- uporaba mineralnih gnojil z dušikom, fosforjem in kalijem v skladu s priporočili.
- ✓ Raven pH tal mora biti strogo znotraj 6-7; za natančno merjenje uporabite pH-meter.
- ✓ Organska snov (kompost, humus) mora biti popolnoma pregnita, da se prepreči kontaminacija tal s patogeni.
Po potrebi prilagodite kislost tal (optimalni pH je 6-7). Ko je gredica pripravljena, lahko nadaljujete z naslednjimi koraki.
Metode sajenja paradižnika Versailles
Obstaja več načinov sajenja poljščin. Odvisni so od vaših pogojev in preferenc. Glavne možnosti so:
- Namestitev v tla. Pred sajenjem pripravite zemljo, odstranite plevel in kamenje ter oblikujte gredice. Naredite luknje velikosti 10 x 10 cm, vanje postavite sadike, zalijte in nežno stisnite zemljo okoli korenin. Rastline temeljito zalijte.
- Gojenje v zgodnjem rastlinjaku. Ta metoda je primerna, če želite pobrati pridelek prej. Struktura bo sadike zaščitila pred neugodnimi vremenskimi razmerami in ustvarila udobne pogoje za rast.
Pripravite zemljo in sadike posadite tako kot na prostem. Poskrbite za kapljično namakanje in redno prezračite prostor. - Sajenje v lončke ali posode. Za ta namen so primerne posode z minimalno prostornino 10 litrov. Napolnite jih z rodovitno zemljo, posadite sadike in poskrbite za redno zalivanje ter ustrezno osvetlitev, saj se zemlja v posodah hitreje izsuši in rastlinam omejuje dostop do vode in hranil.
- Sajenje v hidroponiki. To je metoda gojenja brez prsti, pri kateri korenine paradižnika lebdijo v hranilni raztopini. Hidroponika, primerna za tiste, ki jih zanima sodobna tehnologija, zahteva specializirano opremo in materiale ter poznavanje ustreznih rastnih pogojev.
Izberite najprimernejšo metodo in uživajte v okusni letini paradižnikov Versailles.
Nega rastlin
Nega pridelkov igra ključno vlogo pri razvoju in produktivnosti. Z upoštevanjem standardnih kmetijskih praks lahko dosežete največje pozitivne rezultate.
Značilnosti zalivanja
Namakanje prilagodite vremenskim razmeram in ravni vlažnosti tal. V vročih dneh območje pod grmičevjem zalivajte enkrat na dan – voda naj prodre do globine 20–30 cm.
Koristni nasveti:
- Za učinkovitejše zalivanje uporabite kapljično namakanje ali pa vodo nanesite neposredno na korenine, pri čemer se izogibajte vlagi, ki pride na liste in plodove.
- Redno preverjajte vlažnost tal: v zemljo zapičite palico do globine približno 10 cm. Če je suha, to pomeni, da rastlino je treba zalivati.
- Pred cvetenjem in zorenjem paradižnikov zmanjšajte pogostost zalivanja, da preprečite njihovo razpokanje zaradi prekomerne vode. V tem obdobju rastline potrebujejo bolj zmerno zalivanje.
- Preden sadite sosednje rastline, upoštevajte njihove potrebe po vodi in pridelek predhodno zalijte, da ustvarite udobne pogoje.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite opekline listov.
- × Ne dovolite, da voda zastaja v bližini korenin, saj lahko to povzroči njihovo gnitje.
Pravilno in redno zalivanje paradižnika Versailles je ključ do njegovega zdravja in dobre letine.
Preliv
Glavne sestavine gnojila za hibride so dušik, fosfor in kalij. Oglejmo si jih podrobneje:
- dušik – spodbuja aktivno rast zelene mase in nastanek zdravega koreninskega sistema, kar pozitivno vpliva na pridelek;
- fosfor – potrebno za krepitev stebla in peclja;
- kalij – poveča odpornost pridelka na stres ter izboljša kakovost in trajanje plodov.
Pravilno prehrano izvajajte v več fazah:
- na začetku rastne sezone – Za spodbujanje zelene rasti uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika;
- med nastajanjem jajčnikov in pecljev – Uporabite fosforno-kalijeva gnojila.
Upoštevanje odmerka je ključnega pomena. Natančno upoštevajte navodila na embalaži in ne prekoračite priporočene koncentracije. Pred uporabo gnojila zemljo temeljito navlažite, da zagotovite učinkovito absorpcijo hranil v korenine.
Podvezica in oblikovanje grma
Sadike takoj po sajenju v zemljo pritrdite na opore. Uporabite kovinske ali lesene palice in vrv, napeto med njimi. Poganjke med rastjo pritrdite, da se ne zlomijo pod težo plodov.
Ta postopek preprečuje, da bi se paradižnik dotikal tal, kar zmanjšuje tveganje za gnitje in bolezni. Pravilno oblikovanje grma omogoča enakomerno porazdelitev svetlobe in zraka po celotni rastlini. Pri oblikovanju obrežite odvečne poganjke in liste.
Zbiranje in shranjevanje
Pravilno prepoznajte zrelost sadja in ustvarite ustrezne pogoje zanj, da preprečite izgubo kakovosti in okusa. Ključni koraki:
- Opredelitev pripravljenosti. Pred obiranjem se prepričajte, da so vaši paradižniki popolnoma zreli. Zreli so po bogati barvi in mehkobi, če jih nežno pritisnete.
Če se paradižniki zlahka odlepijo z rastline in so svetle barve, so pripravljeni za obiranje. Ne trgajte jih prezgodaj, saj ne bodo popolnoma dozoreli. - Metode čiščenja. Ročno obiranje je najpogostejša metoda. Paradižnike previdno poberemo iz grozdov. To storimo tako, da paradižnik nežno zavrtimo in ločimo od peclja.
Pri obrezovanju zelenjave na težko dostopnih mestih ali na višini uporabite škarje ali vrtne škarje. Ta metoda pomaga preprečiti poškodbe rastlin med obiranjem. - Varnost. Sadje lahko ostane okusno dlje časa, če upoštevate nekaj preprostih priporočil:
- Shranjujte samo zrele paradižnike brez poškodb ali znakov gnilobe;
- idealna temperatura za Versailles je približno +10°C;
- vsako zelenjavo zavijte v papir ali karton, da jo zaščitite pred zunanjimi vplivi;
- Zagotovite dobro kroženje zraka v prostoru, da preprečite rast plesni.
Z upoštevanjem teh priporočil lahko paradižnik dolgo časa ohranite v odličnem stanju.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Grmovje lahko napadajo različne žuželke, vključno z listnimi ušmi, belimi muhami in krtiči. Za njihovo zatiranje uporabite tako kemikalije kot ljudska zdravila, kot so česnovi ali poparki.
Ta sorta je dovzetna za bolezni, kot sta krompir in črna noga. Da bi jih preprečili, upoštevajte sanitarne ukrepe in redno tretirajte rastline s posebnimi izdelki, kot so Ridomil Gold, Fitosporin-M, Fundazol itd.
Prednosti in slabosti
Preden začnete gojiti pridelek, natančno preučite njegove značilnosti, da se izognete morebitnim težavam. Versailles ima številne prednosti:
Ocene
Paradižnik Versailles navdušuje vrtnarje s svojo konstantno letino in nizkimi zahtevami glede vzdrževanja. Z ustreznim zalivanjem in gnojenjem daje odlične rezultate. Primeren je tako za svežo uživanje kot za konzerviranje. Z izbiro te sorte ste lahko prepričani v kakovost in okus paradižnika ter v njegov odličen rok trajanja.