Značilnosti gojenja paradižnikov Victoria

Paradižnik Victoria je priljubljen hibrid, za katerega sta značilna odpornost na bolezni in vsestranskost. Grmovje je obilno poraslo s sočnimi, velikimi paradižniki, ki imajo sladek, rahlo kiselkast okus. Ta sorta je primerna tako za rastlinjake kot za odprto zemljo, je enostavna za nego, dolgo časa ohranja svežino in nagrajuje z obilnimi pridelki.

Zgodovina nastanka

Hibrid, ki so ga razvile žlahtniteljice Ignatova S. I., Gorshkova N. S. in Tereshonkova T. A., je bil odobren za uporabo leta 2006. Sorta, ki je bila prvotno namenjena gojenju v rastlinjakih, zdaj uspešno raste na odprtem terenu.

Opis grma in plodov

Rastline so srednje velike, dosežejo 1,5 metra v višino, z velikimi, temno zelenimi listi. Paradižniki so okrogle oblike in goste teksture, tehtajo med 200 in 250 grami, čeprav so na voljo tudi večji primerki.

Lupina te zelenjave je živo rdeča, včasih z rahlim oranžnim odtenkom. Je gladka in sijoča, notranjost pa je bogata s pulpo in semeni, zaradi česar je idealna za omake in juhe. Okus je sladek in bogat z rahlo kiselkastostjo.

Ključne značilnosti sorte

Glavne prednosti Viktorije so visok pridelek. Vrtnarji lahko z ustrezno nego poberejo do 12,4 kg na kvadratni meter. Hibrid pritegne pozornost tudi s svojimi tržno ugodnimi plodovi.

Obdobje zorenja je 110 dni. Sorta kaže odlično proizvodnjo paradižnika tudi v neugodnih vremenskih razmerah.

Sajenje in nega

Viktorijo gojimo predvsem iz sadik. Za pridobitev visokokakovostnih sadik upoštevajte naslednja navodila:

• Pred setvijo semena razkužite tako, da jih 20-30 minut namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih sperete s čisto vodo. Za pospešitev kalitve semena 12 ur namočite v stimulansu rasti, kot sta Epin ali Zircon.
• Uporabite mešanico vrtne zemlje, humusa in šote v razmerju 2:1:1. Za razkuževanje zemljo pecite v pečici pri 100–120 °C ali jo zalijte z raztopino Fitosporina.
• Semena posejte v posode ali škatle do globine 1-1,5 cm, pri čemer med vrstami pustite razdaljo 3-4 cm. Zemljo navlažite s toplo vodo in pokrijte s folijo ali steklom, da ustvarite učinek tople grede.
• Dokler se sadike ne pojavijo, vzdržujte temperaturo od 23 do 25 °C. Po kalitvi odstranite folijo in sadike premaknite na dobro osvetljeno mesto, pri čemer temperaturo znižajte na 18 do 20 °C.
• Ko se pojavijo 2-3 pravi listi, rastline presadite v ločene posode, da zagotovite prostor za rast korenin.

Sajenje sadik v zemljo:

• Sadike presadite v gredice ali rastlinjak 50–60 dni po setvi, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja ogreje na +12…+15 °C.
• Izberite sončno lego z rodovitno, dobro odcedno zemljo. Prekopljite območje, dodajte humus ali kompost (5-6 kg na kvadratni meter) in malo superfosfata (30 g na kvadratni meter).
• Grmovje posadite na razdalji 40-50 cm drug od drugega z razmikom med vrstami 60 cm.
• Sadike premikajte skupaj s koreninsko grudo, da ne poškodujete korenin. Stebla posadite 5–10 cm globlje, še posebej, če so sadike raztegnjene. Po sajenju vsako rastlino temeljito zalijte.

Pridelek zahteva celovito nego, ki je preprosta in ne zahteva izkušenj. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:

• Zalivanje. Prvo zalivanje je treba opraviti 5-7 dni po sajenju sadik. Uporabite toplo, ustaljeno vodo. V obdobju aktivne rasti in nastajanja plodov povečajte pogostost na dvakrat na teden, pri čemer uporabite 3-5 litrov na rastlino. Izogibajte se kapljanju na liste, da preprečite glivične bolezni.
  
• Vrhunski preliv. 10–14 dni po sajenju uporabite dušikovo gnojilo (infuzija divjega mulleina ali amonijev nitrat). Med nastajanjem plodov uporabite fosforno-kalijeva gnojila, kot sta superfosfat (20 g) in kalijev sulfat (15 g) na 10 litrov vode.
  Vsakih 2-3 tedne izmenično uporabljajte organska gnojila (infuzijo trave ali lesnega pepela) s kompleksnimi mineralnimi sestavami.
• Zavezovanje. Uporabite opore ali rešetke. Stebla pritrdite z mehko krpo ali posebnimi sponkami, da preprečite poškodbe. Poganjke redno pritrdite, ko rastejo.
  
• Mulčenje. Po sajenju zemljo okoli grmovja zastirjajte s 5-7 cm debelo plastjo slame, pokošene trave ali šote. Zastirka pomaga zadrževati vlago, zmanjšuje rast plevela in ščiti korenine pred pregrevanjem.
• Pletje in rahljanje. Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek skorje in izboljšate dostop kisika do korenin. Zemljo zrahljajte do globine približno 5 cm. Gredice redno plejte, zlasti zgodaj v sezoni, da preprečite, da bi plevel tekmoval s paradižnikom za hranila.
  

Pridelek redko trpi zaradi bolezni in škodljivcev, vendar se lahko težave pojavijo ob nepravilni negi. Med možne bolezni spadajo:

• Pozna plesen. Pojavi se kot rjave lise na listih in steblih.
• Praškasta plesen. Povzroča pojav belega plaka na listih.
• Verticilijsko venenje. Spremlja ga rumenenje in venenje rastlin.
• Črna noga. Vpliva na korenine in stebla, zaradi česar začnejo gniti.

Grmovje lahko napadejo listne uši, ki sesajo sok iz listov, pajkove pršice pa povzročajo rumenenje in sušenje listov. Rastline pogosto trpijo zaradi koloradskega hrošča, ki poškoduje zeleno listje.

Za boj proti boleznim uporabite fungicide, kot so Hom, Topsin-M in Previkur. Insekticidi, kot sta Aktara in Agravertin, bodo pomagali uničiti škodljivce.

Prednosti in slabosti

Victoria ima številne prednosti, ki jo ločijo od drugih paradižnikov. Ključne prednosti sorte vključujejo:

• Visok donos Za grmovje je značilno obilno plodovanje, zaradi česar je pridelek povpraševan že vrsto let.
• Močna imunost. Rastline kažejo dobro odpornost na različne bolezni in škodljivce, kar znatno zmanjša tveganje za izgubo pridelka.
• Različne aplikacije. Paradižnik je idealen za pripravo najrazličnejših jedi, od svežih solat do omak in konzerv.
• Dober rok trajanja. Zrelo zelenjavo lahko v hladilniku hranimo do 2-3 tedne, pri čemer ohranimo svoj okus in svežino.

Ocene

Paradižnik Victoria je odlična izbira za tiste, ki cenijo stabilen pridelek in visokokakovostne plodove. Zaradi enostavnosti nege, odpornosti na neugodne razmere in vsestranskosti je ta sorta odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene pridelovalce. Z ustrezno nego in upoštevanjem pomembnih zahtev vas bo ta pridelek navdušil z odličnimi rezultati.

Pogosto zastavljena vprašanja