Paradižnik Vishenka je popolna sorta za ljubitelje češnjevih paradižnikov. Ni le okusen, ampak tudi lep, saj zreli češnjevi paradižniki rastejo v grozdih, ki spominjajo na velike šopke. Ti paradižniki se gojijo predvsem v plastičnih rastlinjakih.
Zgodovina češnjevega paradižnika
Sorto Višenka so leta 2008 vzgojili ruski žlahtnitelji. Avtorji so bili E. N. Andreeva, S. L. Nazina, M. I. Ušakova in A. N. Andreeva. Paradižnik Višenka je predstavljen z vrsto sort, vključno z dvema različicama – Črna Višenka in Roza Višenka – ki se razlikujeta po barvi plodov.
Sorta Vishenka je priporočljiva za gojenje v severni, severozahodni, osrednji, Volga-Vjatski, osrednji Črnozemski, Severnokavkaški in Srednjevolški regiji.
Opis sorte
Rastlina paradižnika Vishenka zraste visoko in je nedoločena sorta, ki doseže višino 1,6-1,8 m. Listi so srednje veliki in temno zeleni.
Plodovi so majhni, kot je značilno za češnjeve paradižnike. Vsak paradižnik vsebuje 2-3 semenske komore. Lupina je gladka, tanka in sijoča. En grozd obrodi 12-20 plodov.
Kratek opis sadja:
- Barva nezrelega sadja: svetlo zelena s temno zeleno liso blizu peclja.
- Barva zrelega sadja: roza ali vijolično rjava (pri rožnati češnji in črni češnji).
- Obrazec: zaokrožen.
- Teža: 20–25 let
Okus in namen sadja
Češnjev paradižnik ima rahlo sladek okus. Meso je sočno in mehko. Ta sorta je vsestranska in jo lahko uživamo svežo, vloženo in konzervirano celo. Ti majhni paradižniki so primerni tudi za solate in različne jedi.
Značilnosti
Paradižnik Višenka je srednje sezonska sorta. Od kalitve do zorenja prvih plodov traja 110–112 dni. Povprečni tržni pridelek tega paradižnika je 3,3 kg zrelih paradižnikov na kvadratni meter.
Prednosti in slabosti
Preden posadite češnjev paradižnik Vishenka na svoj vrt, ocenite vse njegove prednosti in ugotovite, ali ima ta sorta kakšne pomanjkljivosti, ki bi ji lahko preprečile rast v vaših trenutnih razmerah.
Značilnosti pristanka
Češnjev paradižnik se sadi s sadikami, predvsem v plastičnih rastlinjakih. Lahko kupite že pripravljene sadike, vendar je veliko bolj zanesljivo, da jih vzgojite sami.
Izbira spletnega mesta
Češnje imajo raje dobro osvetljena območja z lahko, rodovitno zemljo. Za dobro rast in plodovanje grmi potrebujejo dolge ure dnevne svetlobe. Lege z rahlo senco niso priporočljive.
Pri izbiri mesta sajenja je pomembno upoštevati pravila kolobarjenja – paradižnika ne smemo saditi na isto mesto pred drugimi. Prav tako ni primeren za območja, kjer so gojili češnje, kot so krompir, paprika in jajčevci. Saditi ga je treba po 3–4 letih. Sadimo ga lahko po čebuli, česnu, zelju, stročnicah in bučah.
Priprava tal
Mesto za sajenje se pripravi jeseni. Postopek poteka po standardnem vzorcu: gnojila in druge sestavine za izboljšanje tal se enakomerno porazdelijo po rastišču, zemlja pa se prekopa do globine lopate. Spomladi se zemlja globoko zrahlja in tako pripravi gredice za sajenje.
Priporočljivo je preizkusiti kislost tal; pH mora biti nevtralen ali rahlo kisel. Priporočeno območje je 5,5–7,0. Optimalno območje je 6,0–6,5. Če so tla zelo kisla, dodajte gašeno apno, lahko pa dodate tudi dolomitno moko ali lesni pepel.
Gosta in težka tla z glineno strukturo se zrahljajo z dodajanjem 10 litrov grobozrnatega rečnega peska na kvadratni meter parcele.
Uporabljajo se organska gnojila, kot so kompost, gnili gnoj in humus, pa tudi mineralni kompleksi z visoko vsebnostjo fosforja in kalija. Za preprečevanje bolezni je priporočljivo zalivanje zemlje s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Če se češnjev paradižnik goji v rastlinjaku, se zemlja v njem pripravi tudi vnaprej:
- V rastlinjaku najprej odstranite vse rastlinske ostanke, nato pa razkužite vse, kar je bilo prej uporabljeno kot opora za paradižnik. Rastlinjake operemo z vročo raztopino mila za pranje perila (200 g ostružkov, razredčenih v 10 litrih vode).
- Tla v rastlinjaku se prekopajo, dodajo se organska snov in kompleksno mineralno gnojilo. Nato se zemlja zalije z raztopino bakrovega sulfata (1 žlica na 10 litrov vode) ali Fitosporina.
Priprava semen
Preden semena pripravite za setev, preverite njihov rok uporabnosti. Bolj ko so semena sveža, višja je stopnja kalivosti. Najdaljši rok uporabnosti semen paradižnika je 4-5 let.
Če semena kupite pri uglednem proizvajalcu, jih morda ne boste morali pripraviti – to je običajno navedeno na embalaži. Semena v semenski ovojnici so običajno že popolnoma pripravljena za setev – obdelana s stimulansom rasti in razkužena.
Če semena niso obdelana, jih je treba vsaj kaliti. Lahko jih tudi kalibrirate po velikosti, preizkusite kalitev v fiziološki raztopini, razkužite in obdelate s stimulatorjem rasti. Semen ni treba nabirati sami – češnjev paradižnik je hibridna sorta, zato semena, vzeta iz ploda, ne ohranijo sortnih lastnosti matične rastline.
Priprava posode za sajenje
Vsako posodo, ki jo uporabljamo za gojenje sadik češnjevega paradižnika, je treba oprati z vročo milnico. Če je bila že uporabljena, jo je treba razkužiti, na primer tako, da jo 24 ur namakamo v raztopini za dekloriranje. Posode za sadike morajo imeti na dnu drenažne luknje.
Sadike lahko vzgojite brez presajanja. V tem primeru semena posejte neposredno v velike skodelice (350–500 ml) ali šotne lončke. Če izberete drugo možnost – gojenje sadik s presajanjem – jih posejte v velike posode ali pladnje, iz katerih nato sadike presadite v posamezne posode.
Sadilne posode so napolnjene z že pripravljenim substratom za sadike, ki ga lahko kupite v kateri koli kmetijski trgovini. Zemljo lahko pripravite tudi sami, na primer iz šote, humusa in peska, vendar je treba v tem primeru mešanico zemlje razkužiti, peči v pečici ali obdelati s kalijevim permanganatom.
Gojenje sadik
Sadike češnjevega paradižnika sejemo konec marca ali v začetku aprila. Rast traja približno 60–65 dni.
Značilnosti gojenja sadik:
- Mešanico zemlje v sadilni posodi poravnamo in temeljito zalijemo. Semena posadimo približno 1 cm globoko, z 2-3 cm razmika med sosednjimi semeni. V večjih posodah lahko naredimo vrste za setev, razmaknjene 4 cm narazen. Za setev lahko uporabimo tudi mrežasto sejalno mrežo.
- Semena morajo biti prekrita s plastično folijo; posode lahko pokrijemo tudi s steklom. Mini rastlinjak se dnevno prezračuje z odpiranjem pokrova. Optimalna temperatura za razvoj in kalitev semen je od 22 do 25 °C.
- Takoj ko paradižniki vzklijejo, pokrov takoj odstranimo in temperaturo v prostoru znižamo na 14–16 °C, da upočasnimo rast sadik. V nasprotnem primeru se bodo sadike raztegnile in oslabele. Nočne temperature naj bodo za nekaj stopinj nižje od dnevnih.
- Po 5–7 dneh se temperatura zviša na 22–23 °C. Sadike prvi teden osvetljujemo 24 ur na dan. Sčasoma se dnevna svetloba skrajša na 18–20 ur; ko sadike dosežejo starost enega meseca, naj bi dnevna svetloba trajala 11–12 ur.
Značilnosti nege sadik:
- Pred presajanjem sadike zalijte enkrat na teden. V tej fazi je prekomerno zalivanje še posebej nevarno za sadike, saj se lahko okužijo z nevarno glivično boleznijo, imenovano črna noga. Po presajanju zalivajte pogosteje – 2–3-krat na teden. Uporabljajte samo toplo, ustalino vodo. Namakanje z razpršilnikom ni priporočljivo.
- Dva tedna stare sadike izpikiramo in presadimo v posamezne posode. Pri presajanju osrednjo korenino sadik stisnemo za 1/3 njene dolžine.
- Vsaj teden dni pred sajenjem sadik na prosto jih začnejo utrjevati. Sadilne posode z mladimi paradižniki vsak dan odnesejo ven.
- Sadike se hranijo dva tedna po presajanju. Skupaj se izvede 2-3 hranjenja. Uporabljajo se predvsem kompleksna mineralna gnojila, zasnovana posebej za sadike.
Presajanje
Sadike sadimo v odprto zemljo nekje v začetku ali sredini maja (natančen čas je odvisen od podnebnih razmer in vrste tal). Rastlinjake sadimo 2–3 tedne prej. Do sajenja bi morala nevarnost zmrzali že minevati, zrak bi se moral ogreti na 18–20 °C, zemlja pa na 14 °C.
Značilnosti sajenja sadik:
- Češnjeve paradižnike sadimo v vrste ali v razporedu. Izkopljemo luknje za sajenje in vanje dodamo gnojilo – lesni pepel, humus in superfosfat. Luknje so globoke 15 cm in premera 20 cm.
- Optimalna shema sajenja za sorto Vishenka je 40×60 cm.
- Pred sajenjem sadike obilno zalijte, da jih boste lažje vzeli iz posod. Pomembno je, da med presajanjem čim bolj zmanjšate poškodbe korenin.
- Sadike se v luknje postavijo navpično. Če so se sadike podaljšale, se del stebla v luknjo postavi vodoravno. Korenine in preostali prostor se pokrijejo z zemljo, rahlo zbijejo in nato zalijejo.
Značilnosti nege
Češnjev paradižnik je precej zahteven glede nege, zato mu morate za dober pridelek zagotoviti ustrezne pogoje.
Zalivanje
Po sajenju sadik ne zalivajte 7–10 dni. Pomanjkanje vlage sili korenine k hitri rasti v globino in širino. Nato rastline zalivajte 1–2-krat na teden. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer in stanja tal.
Rahljanje
Da bi zagotovili nasičenost tal s kisikom, jih redno rahljamo. To storimo dan po zalivanju, da preprečimo izsušitev tal in posledično nastanek trde skorje. Pletje izvajamo hkrati z rahljanjem.
Sprva zemljo globoko zrahljamo – do globine 8–10 cm. Ko korenine rastejo, se globina rahljanja zmanjša na 3–4 cm. Na sezono se izvede vsaj 3–4 rahljanja, dokler grmi ne zrastejo; ko se grmi oblikujejo, lahko rahljanje povzroči škodo.
Preliv
Prvo gnojenje se opravi približno nekaj tednov po presajanju sadik v zemljo. Uporabljeno gnojilo je mineralni kompleks, bogat z dušikom, ki spodbuja rast zelene mase. Koristno je tudi foliarno gnojenje z magnezijevim sulfatom.
Kasneje, med cvetenjem in nastajanjem plodov, se uporabijo gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor, kot je superfosfat. Magnezij bo koristen tudi v obdobju intenzivne rasti, bor pa v fazi cvetenja.
Oblikovanje in podvezica
Grmi češnjevega paradižnika so visoki in potrebujejo oporo. Prav tako jih je treba oblikovati, tako da pustimo eno ali dve stebli. Hibrid zahteva tudi ščipanje. Na jugu lahko grme oblikujemo na dve ali tri stebla in ščipanje ni potrebno.
Bolezni in škodljivci
Sorta ima določeno imunost, vendar jo lahko v neugodnih razmerah prizadenejo pozna plesen, pepelasta plesen, gniloba cvetnih vrhov, kladosporioza, siva plesen in virus tobačnega mozaika.
Za preprečevanje in zdravljenje paradižnika lahko uporabite insekticide, kot so Skor, Hom, bakrov sulfat, bordeaux mešanica, Abiga Peak itd. Uporabite lahko tudi ljudska zdravila, kot so sirotka, raztopina sode ali infuzija pepela.
Najnevarnejše žuželke za češnjev hibrid so molji, resarji, beli muhi, listne uši in pajkove pršice. Za boj proti njim uporabite biološke pripravke, kot sta Biotlin in Fitoverm. Kemikalije je treba uporabljati zelo previdno, glede na njihovo trajanje delovanja in tveganje za ljudi.
Žetev in skladiščenje
Obiranje se začne julija. Grozdi se poberejo, ko je zrelih 80–100 % paradižnikov. Plodovi se lahko skladiščijo približno mesec dni. Da pa bi to dosegli, jim je treba zagotoviti ustrezne pogoje shranjevanja: paradižnike zložimo v eni plasti v nizke zaboje ali kartonske škatle, obložene s papirjem.
Ocene
Paradižnik Vishenka je odlična izbira za ljubitelje češnjevih paradižnikov. Ta sorta ima vse lastnosti, ki jih vrtnarji cenijo pri paradižnikih. Z nego visokih grmov lahko vzgojite brezhibne češnjeve paradižnike, ki so lepi, okusni in enostavni za shranjevanje. Ta hibrid zaradi slabe transportnosti ni primeren za komercialno gojenje, je pa idealen za zasebni vrt.