Rdeči češnjev paradižnik je ena vodilnih zelenjavnih poljščin, ki se kupujejo za kmetovanje po vsej državi. Ta sorta se goji tako v plastičnih rastlinjakih kot na odprtem polju. Je ena najstarejših in najbolj zanesljivih sort namiznih paradižnikov, ki zagotavlja dosleden pridelek in zahteva malo vzdrževanja.
Izvor in območja pridelave
V začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja je agrofirma Gavrish predstavila sorto paradižnika "Red Cherry", ki je rezultat dela priznanih žlahtniteljev S. F. Gavrisha, E. V. Amcheslavske in V. V. Moreva. Leta 1997 je bila po uspešno opravljeni vrsti testov uradno vpisana v državni register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije.
Ta sorta je bila eden prvih namiznih paradižnikov, ki jih je žlahtniteljsko podjetje dalo na trg, kar se odraža že v njenem imenu, ki se nanaša na njeno pripadnost skupini češnjevih paradižnikov. V isti liniji proizvajalec ponuja tudi sorto češnjev rumen, ki ima podobne značilnosti, vendar daje rumene plodove.
Subtilnosti coniranja
Rdeče češnje so prejele uradno dovoljenje za gojenje in so široko razširjene po vsej Ruski federaciji. Ta sorta kaže brezhibne rezultate pri gojenju v severozahodnih in osrednjih delih države, pa tudi na Uralu in Daljnem vzhodu.
Za nakup semen rdeče češnje se obrnite na proizvajalca Gavrish. Na voljo so pod linijo »Semena avtorja« ali pod blagovno znamko »Uspešna semena«.
Opis grma in plodov
Ključna značilnost te sorte je zgodnja trgatev, zaradi česar je primerna za obiranje tudi v regijah s kratkimi poletji. Pomembno je upoštevati, da morajo češnjevi paradižniki dozoreti na trti, saj nezreli plodovi, obrani doma, izgubijo svoj okus.
- ✓ Višina rastline lahko v idealnih pogojih doseže 100–300 cm.
- ✓ Oblikovanje grozdov z 20–40 paradižniki.
- ✓ Tanka lupina ploda, kar omejuje prenosljivost.
Sortne značilnosti:
- Visoka, delno razvejana nedoločena sorta, ki zahteva oporno vezovanje, ščipanje in privezovanje vej. Ta rastlina lahko v idealnih pogojih doseže višino 100–300 cm, s srednjo razvejanostjo in rastjo poganjkov. Za povečanje pridelka se grmičevje oblikuje v eno samo deblo.
- Listi na grmovju imajo šibko prevleko in temno zelen ton, listne plošče pa so majhne in fino nazobčane.
- Prvi popki se oblikujejo med osmim in devetim listom, naslednji cvetni grozdi pa se oblikujejo na vsakih treh listih. Socvetje je vmesnega tipa.
- Kljub imenu socvetja sorte Red Cherry podobna grozdom, v vsakem od njih je od 20 do 40 živo rdečih paradižnikov. So okrogle oblike in tehtajo povprečno od 15 do 20 gramov.
- Koža je tanka, sijoča in nagnjena k poškodbam, kar omejuje možnosti prevoza.
- Pulpa vsebuje 2-3 semenske komore, njene sestavine so sočne in precej goste.
- Okus paradižnika je opisan kot sladek, vendar je ta lastnost zelo odvisna od rastnih razmer – če rastline ne prejmejo dovolj sončne svetlobe, so lahko paradižniki bolj kiseli. Okus češnjevega paradižnika je neposredno povezan tudi s temi ključnimi pogoji:
- sončna osvetlitev;
- ustrezna temperatura;
- optimalna prehrana z raznoliko sestavo.
Rdeče češnje včasih zamenjujejo s hibridi češenj, kot so zimske češnje. Pomembno je poudariti, da je prva posebna sorta in da semena, ki jih naberete, lahko uporabite za prihodnje sajenje, pri čemer se ohranijo vse značilnosti matične rastline.
Rdeče češnje so podobne sorti Balcony Miracle ali Pinocchio, ki sta bili ustvarjeni predvsem za dekorativne namene in gojenje v zaprtih prostorih. Njihovi plodovi so bistveno večji – do 30–40 g – in same rastline imajo povsem drugačne lastnosti kot češnjevi paradižniki.
Glavne značilnosti
Rdeča češnja je sorta, ki je še posebej cenjena v južnih regijah, kjer njeni cvetovi in plodovi spremenijo vrtne parcele v prave mojstrovine. V severnejših območjih jo gojijo v okoljih, zaščitenih pred mrazom, kot so rastlinjaki ali rastlinjaki, kar omogoča obilen pridelek tudi v najbolj neugodnih poletnih temperaturah.
Čas zorenja in plodovanja, pridelek
Rdeča češnja je zgodnje zorela sorta – od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do obiranja plodov traja od 95 do 105 dni.
Produktivnost te sorte je primerljiva z drugimi češnjevimi paradižniki, vendar lahko en grm prinese do 1 kg sadja, s skrbnim upoštevanjem kmetijske tehnologije pa se lahko pridelek poveča na 2 kg.
Uporaba
Rdeča češnja je vsestranska sorta. Njeni plodovi so idealni za:
- uživanje surovega;
- dodajanje solatam in toplim jedem;
- konzerviranje v kakršni koli obliki;
- dekoracija kozarcev, kjer jih je mogoče postaviti v cele šopke, kar daje poseben videz.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Vse sorte paradižnika je treba vzgojiti iz sadik, vendar najprej pripravite semena v skladu z vsemi priporočili, da zagotovite hitro in gosto kalitev. Čeprav je postopek standarden, je pomembno upoštevati nekatere zahteve, specifične za sorto.
- ✓ Optimalna temperatura za kalitev semen: 25–28 °C.
- ✓ Potreba po dodatni osvetlitvi v kratkih dnevnih urah.
- ✓ Pomen vzdrževanja zmerne vlažnosti tal za preprečevanje gnitja.
Vlažnost, osvetlitev in temperatura
Temperatura v prostoru za sadike mora biti vsaj 25-28 stopinj Celzija. Če so ti pogoji izpolnjeni, se morajo prvi poganjki pojaviti v 7-8 dneh. Vlažnost mora biti zmerna, da se izognemo preveč vlažnim razmeram, saj bo to povzročilo gnitje sadik.
Značilnosti osvetlitve:
- Rastline paradižnika imajo raje dolge dni, zato spomladi potrebujejo dodatno umetno osvetlitev. Za ta namen se lahko uporabijo standardne svetilke ali specializirane fitolampe.
- Postavitev lončkov za sadike na okensko polico, kar je pogosta metoda, ni vedno optimalna. Hladen zrak lahko vstopi kot prepih, kar lahko v kombinaciji z neposredno opoldansko sončno svetlobo negativno vpliva na razvoj rastlin.
Zahteve glede tal in priprava semen
Rastline so občutljive na sestavo tal – ta morajo biti zelo rodovitna in imeti nevtralen pH. Uporabite lahko že pripravljen substrat, ki je na voljo v specializiranih trgovinah, ali pa ga pripravite sami tako, da črno zemljo zmešate s čistim rečnim peskom.
Pravila za pripravo semen:
- Za sajenje izberite zdrava, polna semena paradižnika;
- dan pred setvijo jih lahko 10 minut obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata;
- nato je treba raztopino odcediti in semenski material temeljito posušiti.
Poleg tega jih lahko namočite v kateri koli stimulator rasti in jih na klasičen način kalite v gazi.
Setev semen
Po 20. marcu in do 10.–15. aprila lahko začnete sejati sadike. V ta namen posode napolnite z visokokakovostno mešanico substrata. Nato v navlaženo zemljo naredite ozke brazde, globoke 1 cm, razmaknjene 4–5 cm. V vsako brazdo posadite semena, razmaknjena 1 cm, in nato površino prekrijte z zemljo.
Nadaljnja pridelava vključuje naslednje ukrepe:
- posode s pridelki so prekrite s filmom in postavljene na toplo mesto;
- po kaljenju in pojavu poganjkov se pokrov odstrani in posode se prenesejo na svetlo okensko polico;
- ko imajo rastline 2-3 liste, jih presadimo v skodelice s premerom 10-12 cm;
- kot dodatni vir svetlobe se uporabljajo fluorescenčne sijalke ali posebne fitolampe;
- Treba je vzdrževati zmerno vlažnost tal, pri čemer se izogibajte prekomernemu zalivanju;
- Izjemno pomembno je vzdrževati temperaturo zraka znotraj 25 stopinj.
Utrjevanje sadik
Pred presajanjem sadik v odprto zemljo jih je treba utrditi, da bodo bolj odporne na neugodne razmere:
- Ko ima rastlina tri ali štiri prave liste, je čas, da jo postopoma navadite na svetlobo in zrak, začenši s kratkimi obdobji na prostem (15–20 minut). Izberite osamljeno mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo in vetrom.
- Naslednji dan povečajte čas, preživet tam, na eno uro, nato na dve uri in tako naprej.
- Tik pred presajanjem je dovoljeno, da rastline čez noč pustite zunaj.
Sajenje v odprtem terenu in rastlinjaku
Zelenjavne pridelke presadite v odprto zemljo šele, ko mine nevarnost zmrzali in se najvišja dnevna temperatura ustali pri 22–24 stopinjah Celzija. V zmernih območjih se to običajno zgodi med 15. in 28. majem. Do takrat naj bi imela vsaka rastlina 4–6 zrelih listov.
Za učinkovito gojenje rdečih češnjevih paradižnikov je pomembno skrbno pripraviti zemljo in izbrati primerno mesto za sajenje. Upoštevajte ta navodila in smernice:
- Pri prekopavanju zemlje dodajte organske snovi, kot sta kompost ali humus, da izboljšate strukturo tal in zagotovite hranila rastlinam. Kot dodaten dodatek lahko uporabite mineralne komplekse, bogate s fosforjem in kalijem.
- Za sajenje paradižnika je najbolje izbrati odprto, sončno lego. Te rastline uspevajo na polnem soncu in potrebujejo dolga obdobja dnevne svetlobe. Zato se izogibajte senčnim območjem in paradižnika ne sadite vsako leto na isto mesto, da preprečite širjenje bolezni in škodljivcev.
- Pri izbiri mesta sajenja upoštevajte možnosti zalivanja. Paradižnik potrebuje redno zalivanje, zato mora imeti mesto sajenja dostop do vode. Idealen je bližnji ribnik ali sistem kapljičnega namakanja.
Navodila za sajenje sadik:
- Izkopljite luknje in jih razporedite na razdalji 60 cm.
- Napolnite s kompostom in na sredino postavite količke.
- Napolnite z vodo in sadiko postavite pod kotom.
- Koreninski sistem in del stebla prekrijte z zemljo in ponovno zalijte. Postavite 2 do 3 grme na kvadratni meter.
- 3-4 dni po presajanju sadike pritrdite na kline.
Gojenje češnjevih paradižnikov v rastlinjaku se ne razlikuje veliko. Za zagotovitev celoletnega pridelka mora biti rastlinjak opremljen z ogrevalnimi in svetlobnimi sistemi. Ti sistemi so izdelani iz stekla ali polikarbonata in zagotavljajo optimalne pogoje za rast.
Nega in hranjenje
Nega rdeče češnje, tako kot drugih sort, vključuje standardne postopke. Vendar pa za razliko od nižjih sort zahteva ščipanje in pravočasno oporo. Za te namene razmislite o strukturah, visokih vsaj 200 cm.
Skrb za sorto Red Cherry vključuje številne dejavnosti:
- Bodite pozorni na dnevno zalivanje. Ta sorta zahteva bolj temeljito zalivanje, vendar je pomembno, da se izognete zastajanju vode v bližini korenin, da preprečite njeno stagnacijo. Vsako odraslo rastlino zalijte s 3 litri tople, umirjene vode.
Da bi se izognili poškodbam koreninskega sistema, je priporočljivo uporabiti vodo, ki je stala vsaj 24 ur, in jo navlažiti tako, da voda doseže neposredno korenine, pri čemer se izogibajte listom in steblom. - Območje debla obvezno zastirjajte. Zastirka iz slame, sena, borovih iglic ali preperele žagovine bo pomagala ohraniti vlago v tleh in preprečila rast plevela.
- Zelo pomembno je tudi pletje. Bistveno je odstraniti plevel, ki glavni pridelek oropa hranil in omejuje njegovo rast. Plevel lahko postane gojišče za škodljivce, saj vanje pogosto odlagajo jajčeca in ličinke.
- Naslednji korak pri negi je rahljanje zemlje. To je potrebno za zagotovitev dostopa kisika do korenin paradižnika. Po vsakem zalivanju nežno zrahljajte in zrahljajte zemljo okoli rastlin, da preprečite nastanek suhe skorje in poškodbe koreninskega sistema, ki se nahaja blizu površine.
- Gnojila za paradižnik morajo biti celovita in bogata z mikrohranili. Še posebej učinkovita so sredstva z visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Uporabite lahko lesni pepel, ki ga previdno posujete okoli grmovja v suhi obliki ali ga poškropite v tekoči obliki.
Pri gnojilih, bogatih z dušikom, je potrebna previdnost, saj lahko preveč tega elementa spodbudi prekomerno rast listja na račun plodov.
Bolezni in škodljivci
Zaradi zgodnjega zorenja je sorta Red Cherry odporna na številne bolezni, ki so pogoste pri sortah, ki dozorevajo pozneje. Vendar pa ta sorta paradižnika ni popolnoma imuna na virus tobačnega mozaika in fuzarijsko venenje, poleg tega pa kaže tudi nezadostno odpornost na kladosporiozo. Če se bolezen odkrije, je priporočljivo škropljenje s fungicidi.
Za zaščito paradižnika pred škodljivci je pomembno upoštevati kmetijske prakse, saj ima sorta Red Cherry dobro odpornost na parazitske žuželke.
Da bi se izognili težavam z virusi, glivami, bakterijami in škodljivci, upoštevajte preventivne ukrepe, ki vključujejo ustrezno nego:
- pravilno zalivanje;
- uporaba gnojil;
- zatiranje plevela in vlage.
Dovoljena je uporaba metod biokontrole – v bližini posadite rastline, ki odganjajo škodljivce.
Žetev
Prva žetev zelenjave se začne julija, vendar je glede na značilnosti sorte Red Cherry, ki obrodi grozde, priporočljivo počakati, da dozori vsaj 80 % paradižnikov na eni trti. To bo izboljšalo njihov okus.
Zaradi nizke tržnosti in slabe transportabilnosti (zaradi tanke kožice) ta sorta ni primerna za komercialno gojenje. Za podaljšanje roka uporabnosti pridelka uporabite trdne kartonske škatle ali zaboje, po možnosti obložene s papirjem, da preprečite gnitje.
Prednosti in slabosti
Prednosti te kulture očitno odtehtajo slabosti.
Ocene
Rdeče češnje so znane po visoki produktivnosti, izjemni sladkosti in privlačnem videzu. Vendar pa je za doseganje spodobnega pridelka potrebna skrbna nega, vključno z obrezovanjem dolgih poganjkov in privezovanjem vej na opore.









