Paradižnik je trajnica, vendar ga pri nas gojimo kot enoletnico. Da bi zagotovili obilen pridelek paradižnika na prostem, je pomembno izbrati pravo sorto in ustvariti optimalne rastne pogoje. Spoznajmo kmetijske prakse, ki se uporabljajo za gojenje teh sočnih, živahnih sadežev na prostem.
Izbira visokokakovostnih sadik
Že pripravljene sadike lahko kupite na tržnici oz. vzgojite si ga samiV vsakem primeru je za sajenje potrebno izbrati le tiste sadike, ki imajo dobro oblikovan koreninski sistem in močno steblo, ki je doseglo višino 20 cm.
Pomembno je, da ima vsak poganjek 8–9 popolnoma razvitih listov. Če so bogate in enotne zelene barve, je to zanesljiv znak zdrave sadike. Pikavost ali bledo zelena barva kažeta na neustrezne rastne pogoje ali bolezen.
| Parameter | Zdrave sadike | Obolele sadike |
|---|---|---|
| Steblo | Debelina 5-7 mm, višina 20-25 cm | Tanka, podolgovata (>30 cm) |
| Listi | 8-9 kosov, temno zelene barve | Bleda, pikasta, zvita |
| Koreninski sistem | Bela, vrvice okoli zemeljske grude | Rjava, nerazvita |
| Internodiji | 2–3 cm | 5 cm ali več |
Če boste sadike gojili sami, morate vzdrževati pravilne temperaturne pogoje za vsako fazo razvoja in pravilen čas setve.
Priprava zemlje za paradižnik
Paradižnik je rastlina, ki ljubi sonce, vendar ne prenaša neposredne sončne svetlobe. Idealna je gredica v senci bližnjega rastlinjaka ali sadnega drevesa. V idealnem primeru bi moralo biti območje brez prepiha.
Priporočljivo je, da sadike posadite na isto mesto, kjer so lani rasle kumare, čebula ali korenje. Če je bil krompir prej posajen na istem mestu, obstaja tveganje za različne bolezni, kot je pozna plesen. Pravilna priprava tal je ključnega pomena.
Pred sajenjem zemljo obogatite z gnojilom in normalizirajte njeno kislost. Če tega ne storite, bodo paradižniki tudi s pravočasnim gnojenjem oveneli in zboleli. V specializiranih trgovinah so na voljo specializirani testi za pH tal. Idealno območje za paradižnik velja za območje med 6 in 7.
Za zmanjšanje kislosti tal je priporočljivo uporabiti apno – 500 g na 1 kvadratni meter. Za povečanje kislosti se žveplo uporablja v enakih razmerjih.
Ni priporočljivo saditi paradižnika na istem območju dve leti zapored, vendar nimajo vsi možnosti, da bi zamenjali lokacijo. V tem primeru lahko zemljo jeseni rekultivirate:
- Jeseni se zemlja prekopa in odstranijo vsi rastlinski ostanki.
- Gnojila se nanašajo do globine lopate - superfosfat, kalijeva sol ali kompost, humus, šota, ptičji iztrebki.
- V gredice sejemo rž ali belo gorčico; lahko pa nadomestimo tudi druge kulture za zeleno gnojenje.
- Za aktivacijo koristne mikroflore je priporočljivo, da na tla nalijemo humusno raztopino.
Nezrelega komposta ni priporočljivo vkopavati v zemljo, saj lahko to privabi črve in ličinke žičnatih črvov, ki lahko poškodujejo korenine mladih sadik.
Izogibajte se dodajanju gnoja v zemljo, saj paradižnik v njem uspeva. Zaradi tega bo vsa energija namenjena rasti zelenega listja. Vrhovi rastlin se bodo zvili, vendar bo pridelek majhen. Če so bile zmrzali, je priporočljivo, da zemljo sredi maja prekrijete s črnim materialom.
Gredice za sadike je treba oblikovati približno teden dni pred sajenjem. Luknje naj bodo globoke vsaj 20 cm. Nekaj tednov prej je priporočljivo, da zemljo zalijete z raztopino bakrovega sulfata. Raztopino pripravite v naslednjih razmerjih: 1 žlica na 10 litrov vode. Ta preprost postopek bo pomagal razkužiti zemljo.
Sajenje sadik v odprto tla
Za sajenje na prostem uporabljajte le dobro utrjene sadike, sicer se bo večina sadik izgubila. Nenadne spremembe vremenskih razmer lahko upočasnijo rast sadik. Glede na regionalno podnebje je treba čas sajenja mladih rastlin prilagoditi. Pomembno si je zapomniti, da sadike paradižnika ne prenesejo izjemno nizkih nočnih temperatur ali zmrzali.
Maj velja za optimalen čas za sajenje sadik v odprto zemljo. Če temperature padejo, uporabite agrotekstil ali posebne folije za zaščito mladih rastlin.
Ko so tla popolnoma pripravljena za sajenje (zemlja so prekopana in poravnana), lahko začnete saditi sadike. To je najbolje storiti zgodaj zjutraj, preden sonce postane pregreto. Izkopljite luknje za sadike in jih rahlo razmaknite, odvisno od izbrane sorte rastline.
Za visoke rastline paradižnika je idealen razmik približno 60 cm, za manjše rastline pa približno 40 cm. Pri sajenju paradižnika v več vrstah je priporočljivo, da rastline razporedite v zamik, da prihranite prostor. Razmik med vrstami se razlikuje glede na sorto in se giblje od 40 do 70 cm.
| Vrsta grma | Razdalja med rastlinami | Razdalja med vrstami |
|---|---|---|
| Determinanta | 35–40 cm | 50–60 cm |
| Semi-determinantno | 45–50 cm | 60–70 cm |
| Nedoločeno | 60–70 cm | 70–80 cm |
Po izkopu plitvih lukenj je nujno razkužiti zemljo. V ta namen raztopite kalijev permanganat v vodi; nastala raztopina mora imeti svetlo rožnat odtenek. Luknje obilno zalijte z raztopino, nato pa zemljo temeljito zalijte s čisto vodo. Pomembno je, da so tla pred sajenjem dobro vlažna. Po sajenju sadik nekaj dni ne zalivajte.
Sajenje paradižnika v odprto tla: navodila po korakih
Postopek sajenja sadik paradižnika v odprto tla je zelo preprost, le sledite tem priporočilom:
- Sajenje je dovoljeno šele po tem, ko mine zmrzal in se temperature nad ničlo ohranijo en teden. To je lahko v začetku maja ali junija.
- Območje naj bo sončno in dobro prezračeno, vendar brez prepiha. Odlična izbira so jugovzhodna, jugozahodna ali južna lega.
- Ko se na sadikah pojavi prvi cvetni grozd, jih lahko posadite na prosto. Sadike morajo imeti vsaj šest popolnoma oblikovanih listov.
- Priporočljivo je saditi sadike paradižnika v starosti 50-60 dni, vendar se ta številka lahko razlikuje glede na izbrano vrsto rastline.
- Predhodno pripravljene luknje se zalijejo - ne več kot liter vode na luknjo.
- Počakati morate, da se voda popolnoma vpije v zemljo.
- Če so sadike do sajenja previsoke, jim odrežite nekaj spodnjih listov.
- Po obrezovanju sadike ponovno posadimo v zemljo, s čimer jo poglobimo. Naključne korenine, ki se nahajajo na spodnjem delu stebla, paradižniku zagotavljajo dodatno prehrano. Močno podolgovate sadike postavimo pod kotom, vedno jih posadimo do polovice stebla.
- Standardne sadike se postavijo v luknjo v navpičnem položaju in poglobijo do listov kotiledona.
- Luknje ponovno zalijemo in na vrh nasujemo majhno plast suhe zemlje.
Ni priporočljivo saditi sadik v bližini rastlin, ki jim lahko škodujejo, kot so komarček, bučke ali krompir. Paradižnik uspeva v bližini čebule, bazilike, ptičje češnje in zelene.
Skrb za sadike
Pravilna in pravočasna nega sadik pomaga zagotoviti dobro rodnost. Za razvoj močnega koreninskega sistema in oskrbo rastlin s potrebnim kisikom je priporočljivo, da gredico zrahljate vsake 2-3 tedne z vstavljanjem orodja v zemljo do globine vsaj 8-10 cm. Če so tla precej gosta, je treba ta postopek izvajati pogosteje.
Rahljanje zemlje se pogosto kombinira s plevenjem, saj lahko plevel sproži pravo okužbo s škodljivci. Trava zadržuje vlago v tleh, kar ustvarja idealne pogoje za razvoj različnih bolezni. Zelo gosta gredica je slabo prezračena.
Zalivanje in gnojenje
Zalivanje je treba izvajati neposredno pri koreninah rastline; izogibajte se zalivanju listja. Pri izbiri med obstoječimi namakalnimi sistemi je najbolje izbrati točkovno namakanje. Uporaba namakanja od zgoraj lahko povzroči odpadanje cvetnih glavic in bledenje plodov.
Po sajenju sadik ne zalivajte preveč. Nekajkrat na teden je dovolj. Pazite, da se zemlja ne izsuši.
Pri zalivanju paradižnika upoštevajte naslednje nasvete:
- Prekomerno zalivanje je škodljivo.
- Za zalivanje uporabite vodo sobne temperature.
- Pri zalivanju se poskušajte izogniti stiku s deblom in listi rastlin, sicer lahko to povzroči opekline.
- Paradižnik je treba zalivati zvečer, z izjemo vročih sončnih dni.
- Pred zalivanjem, med cvetenjem prve in druge krtače, je potrebno rastlino zalivati.
- Po sajenju: 3-4 l/grm vsakih 5 dni
- Cvetenje: 5-6 l/grm vsake 4 dni
- Plodovi: 8-10 l/grm vsake 3 dni
- Zorenje: zmanjšajte na 4-5 l/grm
Urnik zalivanja
Priporočljivo je, da paradižnik gnojite 4-5-krat v rastni sezoni. Gnojilo se uporablja po naslednjem urniku:
- Prvo prelivanje 15 dni po presajanju sadik v odprto zemljo. V ta namen lahko uporabite hranljive poparke ptičjih iztrebkov ali mulleina, ki jim dodate majhno količino lesnega pepela. V tem času grmi začnejo oblikovati popke, zato bo gnojilo pozitivno vplivalo na nastanek jajčnikov.
- Drugo hranjenje To storimo 10 dni po cvetenju drugega grozda paradižnika. Uporabite organski poparek s kompleksnim mineralnim gnojilom v naslednjih razmerjih: 1 žlica na vedro. Za visoke paradižnike uporabite 1,5-2 litra poparka, za nizke paradižnike pa največ 1 liter.
- Tretje hranjenje To je treba storiti, ko dozorijo prvi paradižniki. Uporablja se ista hranilna raztopina, vendar se v tem primeru spremeni volumen: pod vsako rastlino se vlije 500 ml raztopine.
- Zadnje hranjenje Izvedeno 15 dni po tretji uporabi. Idealna možnost bi bila uporaba industrijskega gnojila Agricola-3, ki vsebuje superfosfat – 4 litre raztopine na kvadratni meter.
Preberite več o gnojenju sadik paradižnika. Tukaj.
Iztiskanje pastorkov
Stranski poganjki ali stranski poganjki bi se morali oblikovati, ko rastline paradižnika rastejo. Preprosto nimajo časa za dozorevanje, hkrati pa črpajo velike količine hranil. Zato jih je treba odstraniti zgodaj v razvoju rastline.
Vsaka rastlina naj bi ohranila 2-3 glavne poganjke. Ko plodovi začnejo dozorevati, naj bi bili grmi brez stranskih poganjkov. Stranske poganjke, dolge 3-5 cm, odstranimo. Odlomimo jih ali odščipnemo približno 1 cm od glavnega stebla. Med tem postopkom delajte previdno, da na rastlini ne pustite velikih ran. Priporočljivo je, da stranske poganjke odstranite zjutraj.
Vezovanje paradižnikov
Visoke sorte zahtevajo dodatno oporitev. To preprečuje, da bi rastline padle na tla, in olajša obiranje. Sam postopek oporitve je zelo preprost:
- Zraven vsake rastline, ki bo privezana, je nameščen kol.
- Ob robovih vrste lahko zakopljete močne količke in nato med njimi napnete vrvico ali vrvico.
- Vrvice in debele sintetične niti veljajo za odlične materiale za podvezice. Njihova glavna prednost je, da ne gnijejo.
- Uporabite lahko kovinske ali lesene palice.
- Rastlin ne smemo preveč tesno privezati na kol ali žico.
- Za krepitev stebel lahko uporabite mrežo, rešetko ali pokrovček iz palic.
Opraševanje
Paradižnik je samoopraševalna rastlina, kar pomeni, da se s to nalogo zlahka spopade. Žuželke, kot so čmrlji in medonosne čebele, močno pomagajo pri opraševanju. Da bi jih privabili na svoj vrt, lahko posadite dišeče medovite rastline, kot so meta, oljna repica, melisa, koriander, gorčica in bazilika.
V nekaterih primerih je potrebno umetno opraševanje:
- Vsak grm se malo strese.
- Lahko preprosto tapnete po cvetoči krtači, vendar ne premočno.
- Ta postopek se izvaja v prvi polovici dneva.
- Po končanem opraševanju morate paradižnik poškropiti ali zaliti s toplo vodo, da teče po cvetovih.
Bolezni in škodljivci paradižnika, metode zatiranja
Obstaja kar nekaj škodljivcev, ki lahko škodujejo paradižniku, najpogostejši med njimi so:
- Krtni kriket – žuželka, ki uspeva v dobro pognojenih in vlažnih tleh. Za njeno zatiranje se uporabljajo močni insekticidi, vključno s kisom in poparki rdeče paprike.
- Žične črve To so ličinke, prekrite z debelo lupino, ki poškodujejo koreninski sistem rastline. Da bi to preprečili, med jesensko pripravo tal alkalizirajte kisla tla.
- Soči Te gosenice veljajo za najnevarnejšega sovražnika zelenjavnih pridelkov. Za njihovo preprečevanje je priporočljiva globoka mehanska obdelava tal in pravočasno pletje. Če se na paradižniku pojavi veliko število gosenic, jih je treba ročno pobrati in uničiti.
Paradižnik lahko trpi zaradi koloradskih hroščev, resarjev, pajkovcev, belih muh in listnih uši. Za boj proti tem škodljivcem je treba uporabiti insekticide.
Preventivno škropljenje paradižnika je priporočljivo vsakih 5-7 dni, izmenično s čebulno infuzijo in bordojsko mešanico. Če je bila rastlina okužena z nevarno boleznijo, je potrebno resno zdravljenje.
Paradižnik je pogosto dovzeten za bolezni, kot so gniloba cvetnih vrhov, mozaik, pozna plesen, črna pegavost, antraknoza in foma. V teh primerih je treba rastline tretirati s posebnimi, močnimi fungicidi in odstraniti vse prizadete dele rastline.
Če so paradižniki močno poškodovani, je treba uničiti celotno zasaditev.
| Bolezen | Znaki | Nadzorni ukrepi |
|---|---|---|
| Pozna plesen | Rjave lise na listih | Zdravljenje z 1% bordojsko tekočino |
| Gniloba cvetnih konic | Črne pike na sadju | Foliarno gnojenje s kalcijevim nitratom |
| Mozaik | Rumeni vzorci na listih | Odstranjevanje prizadetih rastlin |
Da bi zmanjšali verjetnost ponovitve okužbe, je treba pred novo sezono zemljo obdelati z razkužili, na primer z zalivanjem z raztopino bakrovega sulfata ali vročo raztopino kalijevega permanganata in z globokim prekopanjem.
Glavne napake pri gojenju paradižnika
Da bi zaščitili svoj pridelek pred večjimi izgubami, se je vredno seznaniti z napakami, ki jih pogosto delajo neizkušeni vrtnarji:
- Kršitev časa sajenja semen ali sadik.
- Uporaba sort paradižnika, namenjenih gojenju v rastlinjaku.
- Nakup sadik s socvetji, saj bo to motilo nastanek jajčnikov.
- Preobilno in pogosto zalivanje vodi do gnitja koreninskega sistema.
- Prekomerno gnojenje.
- Prezgodnja sajenje sadik v odprto zemljo – kršitev temperaturnega režima negativno vpliva na nastanek jajčnikov.
Žetev
Čas obiranja se začne sredi poletja. Ker dozorevanje poteka neenakomerno, je treba plodove obirati vsak dan. Paradižnik je treba obirati brez pecljev. Ni treba čakati, da popolnoma dozori, saj v zaprtih prostorih popolnoma dozori.
Za pospešitev procesa zorenja lahko paradižnik postavite v dobro osvetljen in prezračen prostor. Za odložitev zorenja je priporočljivo, da plodove shranite na hladnem in temnem mestu.
Oglejmo si video o gojenju paradižnika na prostem. Katera gnojila so potrebna, kako prepoznati morebitne pomanjkljivosti hranil, kako obrezati paradižnik in kako znatno povečati prihodnji pridelek:
Nega in gojenje paradižnika ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled. Preprosto sledite zgornjim nasvetom in ne pozabite redno pleti, gnojiti in zalivati.





