Paradižnik sorte Yablochnye je odlična izbira za tiste, ki cenijo visoke donose in odpornost na neugodne vremenske razmere. Njegovi sočni paradižniki vas bodo navduševali vso sezono. Ob upoštevanju vseh kmetijskih praks ta sorta zagotavlja odlične rezultate tudi v najzahtevnejših podnebjih.
Zgodovina vzreje
Sorta Jabločnije je bila vzrejena na Altaju, vendar njen izvor ostaja neznan in ni vključena v državni register. Vrtnarji cenijo to sorto zaradi njene odpornosti na mraz, vsestranskosti in enostavnosti gojenja.
Opis sorte jabolčnega paradižnika
To je nedoločena rastlina. Grmi dosežejo višino približno 100 cm in potrebujejo opore ter zanesljivo podporo. Stebla so precej krhka, zato ni priporočljivo podpirati odraslih grmov, da se prepreči škoda. Rastline so zmerno listnate.
Glavne značilnosti paradižnika:
- svetlo rdeče-roza barva;
- zaobljena oblika z rahlim rebriranjem;
- teža doseže 500 g;
- gosta in sočna pulpa z bogatim sladkim okusom;
- izrazita aroma;
- minimalna količina semen, zaradi česar je zelenjava praktično brez odpadkov.
- ✓ Visoka odpornost proti gnilobi cvetnih konic ob ustrezni negi.
- ✓ Za oblikovanje velikih plodov je potrebno pogosto ščipanje.
Zaradi goste teksture in prijetnega vonja je zelenjava idealna za solate in druge jedi.
Značilnosti
Ta sorta privablja vrtnarje s svojimi velikimi paradižniki, odličnim okusom in vsestranskostjo. Zaradi visokega donosa in odpornosti je priljubljena tako v južnih kot severnih regijah Rusije.
Značilnosti sorte:
- Čas zorenja in pridelek jabolčnega paradižnika. Obdobje zorenja je približno 110 dni od sajenja, vendar se to lahko razlikuje glede na rastne razmere. V severnih regijah se obdobje podaljša na 120 dni.
Pravilna nega rastline pomaga zagotoviti pravočasno žetev. En sam grm prinese do 5 kg oziroma približno 10–15 paradižnikov. - Odpornost na neugodne dejavnike. Za pridelek je značilna nezahtevnost in odpornost na nizke temperature. Paradižnik ni nagnjen k razpokanju in je odporen na patogene, neugodne vremenske razmere in hladna poletja.
- Kjer jih gojijo. Grmi uspevajo v toplih regijah Rusije, vključno z Uralom in Sibirijo. Gojijo jih tako na odprtem terenu kot v plastičnih rastlinjakih.
- Metode uporabe. Ta sorta se pogosto uporablja tako v domači kot profesionalni kuhinji. Zaradi svoje vsestranskosti je odlična za sladice, predjedi, solate in sokove. Uporablja se tudi za pripravo kečapov, omak, past, leča in adjike, uživa pa se tudi sveža.
Plodovi se odlikujejo po visoki hranilni vrednosti.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Da bi v prihodnosti zagotovili obilne letine, je pomembno vzgojiti kakovostne sadike in jim zagotoviti ustrezno nego. Tudi začetnik pri pridelavi zelenjave se lahko spopade s to nalogo, če le upošteva določena navodila.
Setev semen
Pridelek vzgojite s sadikami. Semena posejte konec februarja ali v začetku marca v lončke ali posebne posode. Posadite jih v zemljo do globine 10–15 mm, pri čemer zagotovite, da je temperatura tal vsaj 20 °C.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +22 °C do +25 °C.
- ✓ Potreba po uporabi stimulansov rasti za izboljšanje kalivosti semen pri nizkih temperaturah.
Za setev uporabite lončke s prostornino najmanj 400 ml z drenažnimi luknjami.
Setev z nabiranjem:
- V majhno ravno posodo (na primer plastični krožnik za enkratno uporabo) nalijte 3-4 cm plast zemlje, predhodno jo očistite grudic in ostružkov, in jo rahlo navlažite.
- Na površini tal označite mrežo s celicami velikosti 1-2 cm in postavite semena tja, kjer se črte sekajo.
- Sadilni material potresemo s plastjo zemlje debeline približno 1 cm in ga ponovno navlažimo.
- Da preprečite izsušitev zemlje, posodo pokrijte s pokrovom ali jo postavite v plastično vrečko, dokler se sadike ne pojavijo.
Setev brez trganja:
- Lonček napolnite do 2/3 z zemljo in jo navlažite.
- Naredite majhno luknjo, vanjo položite seme in rahlo zalijte.
- Potresemo z zemljo in poškropimo z vodo.
Da bi ohranili vlago, posodo pokrijte s plastično folijo in je ne odstranjujte, dokler se ne pojavijo kalčki.
Presajanje
Pripravite območje za presajanje sadik v zemljo. Sledite tem navodilom po korakih:
- Izkopljite sadilno luknjo in jo napolnite s 3–5 litri vode. Pustite, da se zemlja usede 30–60 minut.
- Sadike v loncu temeljito zalijte, dokler zemlja ni popolnoma prepojena. Tako boste rastlino lažje odstranili.
- Sadiko previdno odstranite skupaj s koreninsko grudo, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Postavite jo v luknjo, rahlo stisnite zemljo okoli nje in jo pokrijte z zemljo, pri čemer pustite majhno vdolbino na dnu stebla – to bo olajšalo zalivanje korenin.
- × Izogibajte se sajenju sadik v zemljo pri temperaturah pod +15 °C, saj lahko to povzroči zaustavitev rasti in razvoja rastlin.
- × Med presajanjem ne dovolite, da se koreninski sistem izsuši; to je ključnega pomena za uspešno prilagoditev rastlin.
Nasveti za nego
Pri gojenju paradižnika, tako na prostem kot v rastlinjaku, sta opora in oblikovanje bistvenega pomena. Poleg glavnega stebla pritrdite tudi težke grozde. Za večje plodove (do 500 g) jih redčite. Če je cilj pridelati več, a manjših paradižnikov, ne storite ničesar.
Drugi koristni nasveti:
- Zalivajte obilno, s toplo vodo pri koreninah. Pazite, da listje ne premočite. Pogosto zalivanje ni zaželeno, saj bo paradižnik postal voden in manj sladek.
- Redno odstranjujte plevel in spremljajte stanje tal.
- Z grmovja odstranite stranske poganjke in obrežite spodnje liste.
Rastlino gnojite z različnimi gnojili vsaka dva tedna. Za izboljšanje okusa uporabite gnojila, ki vsebujejo kalij, kalcij in fosfor.
Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
Sorta paradižnika Yablochnye lahko trpi zaradi gnilobe cvetnih konic. To težavo je mogoče odpraviti s škropljenjem:
- Kalcijev nitrat: 7–10 g na 10 l vode.
- Borova kislina: 10 g na 10 l vode.
- Z zdravilom Brexil Ca (vsebuje kalcij in bor).
- Infuzija lesnega pepela: 200 g na 1 liter vrele vode, pustite stati 1 dan, precedite, razredčite v 10 litrih hladne vode.
- Z raztopino sode: 20 g na 10 l vode.
- Fitosporin: 5 g na 10 l vode.
Pomembno je tudi enakomerno zalivanje. Suša poslabša absorpcijo kalcija iz zemlje, kar lahko sproži bolezni. Da preprečite izsušitev in stres rastlin, zemljo zastirjajte s šoto, zlasti v vročih poletjih in na peščenih območjih.
Redčenje zemlje pomaga preprečiti gnitje cvetnih konic. Da bi to dosegli, pred sajenjem paradižnika v kisla tla dodajte dolomitno moko (400–500 g na kvadratni meter). To bo pomagalo ustvariti ugodnejše rahlo kislo ravnovesje za rastlino.
Prednosti in slabosti
Ta sorta ima številne prednosti, zaradi katerih je priljubljena in pritegne pozornost pridelovalcev zelenjave v naši državi.
Slabosti te sorte vključujejo potrebo po koljenju in odstranjevanju stranskih poganjkov. Poleg tega paradižniki niso primerni za cele konzerve, saj so premehki.
Ocene
Jabločkovje je sorta paradižnika, ki je pridobila na priljubljenosti zaradi odličnega okusa in odpornosti. Vzgojena je bila za gojenje v spremenljivem podnebju in se uspešno prilagaja različnim regijam Rusije. Ima številne pozitivne lastnosti, ki jih cenijo vrtnarji. Idealna je za začetnike, saj za gojenje ne potrebuje izkušenj.