Paradižnik sorte Yablochny Minusinsky združuje visoke donose, odličen okus in nezahtevno vzdrževanje. Idealen je za gojenje v rastlinjakih in na odprtih gredicah, zlasti v južnih regijah. Kljub potrebi po stranskih poganjkih in oporah je ta sorta upravičeno priljubljena med vrtnarji.
Opis grma in plodov
Rastlina doseže 1,8-2 m višine. Stebla in koreninski sistem so robustni, kar ustreza nedoločeni sorti.
Posebnosti:
- socvetja – normalno, rumenkasto;
- listi - temno zelena, značilna za paradižnik;
- cvetenje – v tem obdobju se lahko na steblu oblikuje do 7-8 plodov;
- paradižniki - imajo zaobljeno-plosko konfiguracijo z rahlim rebriranjem;
- teža - giblje se od 300 do 500 g.
Zelenjava je rožnato-rdeče barve. Ima osvežujoč okus in sočno, mesnato meso z rahlim okusom, ki spominja na lubenico.
Glavne značilnosti
Paradižnik Yablochny Minusinsky je idealen za gojenje v rastlinjakih, zlasti v južnem delu Zahodne Sibirije ter na osrednjem in južnem Uralu. Ima številne pozitivne lastnosti, ki jih cenijo ne le izkušeni pridelovalci zelenjave, temveč tudi začetniki.
Zgodovina izvora sorte
Mnogi agronomi vedo, da v mestu Minusinsk v Krasnojarskem kraju obstaja poskusna postaja, kjer so žlahtnitelji vzgojili številne sorte minusinski paradižnika, vključno s tem. Ime je dobil po obliki ploda, ki kljub opazni rebri spominja na zrela jabolka.
Ta sorta ni vpisana v državni register, vendar je zelo priljubljena med vrtnarji po vsej Rusiji. Prvotno je bila namenjena gojenju v rastlinjakih, vendar jo prebivalci južnih regij uspešno sadijo na odprtih gredicah in obrodijo dober pridelek.
Zorenje in plodnost, produktivnost
To je sorta srednjega letnega časa. Paradižnik dozori 110–112 dni po pojavu prvih poganjkov. Pridelek odlikujejo visoki donosi:
- Če se upoštevajo vse kmetijske prakse, lahko iz enega grma poberemo do 6 kg velikih paradižnikov;
- Z redno uporabo gnojil v tleh so lahko kazalniki produktivnosti še višji.
Odpornost na neugodne dejavnike in rastne regije
Grmičevje jablan Minusinsky se dobro prilagaja zahtevnemu ruskemu podnebju in je močno odporno na bolezni. Vendar pa so za doseganje optimalnih rezultatov potrebni preventivni ukrepi.
Ta sorta je primerna za gojenje v vseh podnebnih pasovih Rusije. V hladnejših regijah jo gojijo v rastlinjakih, v južnih regijah pa tako v rastlinjakih kot na odprtih gredicah.
Namen in uporaba
Plodovi imajo tanko lupino, kar znatno omejuje njihov rok trajanja, vendar se ne pokvarijo do dva tedna. Izkušeni domači kuharji poskušajo paradižnik takoj predelati.
Zaradi svoje velike velikosti ti paradižniki niso primerni za vlaganje celih plodov. Najbolje jih je uživati sveže, v solatah ali pa jih dodati različnim toplim jedem.
Kako posaditi?
Semena paradižnika sorte "Jabločni Minusinski" sejemo dva meseca pred presajanjem na stalno mesto – bodisi na prostem bodisi v rastlinjaku. Ko se pojavita dva prava lista, jih izpikiramo, da zagotovimo normalno rast in učinkovit razvoj.
Sajenje semen
Da bi zagotovili zdrave kalčke, semena pred sajenjem skrbno pripravite in obdelajte. Za 20 minut jih namakajte v raztopini kalijevega permanganata, nato sperite in posušite. Nato uporabite dodatne stimulanse rasti – učinkovita sta Fitosporin in Epin.
- ✓ Optimalna temperatura za kalitev semen: +25 °C do kalitve, nato znižajte na +20 °C čez dan in +16 °C ponoči.
- ✓ Globina sajenja semen: največ 1 cm, da se zagotovi zadostna oskrba s kisikom in prepreči gnitje.
Mnogi izkušeni vrtnarji uporabljajo kalitev semen za pospešitev kalitve. Priporočila za pridobivanje sadik:
- Gazo namočite v toplo vodo in enakomerno porazdelite semena.
- Krpo previdno zavijte in jo postavite na toplo mesto za 24 ur. Prvi kalčki se običajno pojavijo drugi dan.
Semena razporedite v pripravljene posode za gojenje sadik, kot so lesene zaboje ali plastične posode. Posode najprej razkužite, nato pa jih napolnite z očiščeno in pognojeno zemljo.
Za gojenje sadik lahko uporabite kupljeno mešanico zemlje, ki že vsebuje vsa potrebna hranila. Ali pa jo pripravite sami tako, da čisto zemljo z vrta ali rastlinjaka zmešate s šoto, peskom in humusom.
Algoritem pristanka:
- Kaljena semena posadite v pripravljeno posodo z pognojeno zemljo. Na površini jih razmaknite 4 cm in prekrijte z 1 cm plastjo zemlje.
- Zemljo navlažite z razpršilno steklenico, nato pa posodo pokrijte s prozornim steklom ali folijo.
- Škatlo s sadikami postavite na toplo mesto (temperatura do +28°C).
Kalčke vsak dan prezračite 10 minut, da nasičite zemljo s kisikom.
Presajanje sadik v zemljo
Na stalno mesto presadite le trdno ukoreninjene sadike paradižnika, stare približno dva meseca. Rastlinam zagotovite redno svetlobo, dva tedna pred presajanjem pa jih začnite postopoma utrjevati na svežem zraku, začenši z 10–15 minutami na dan in čas podaljševajte za 15 minut.
Prosimo, upoštevajte ta navodila:
- Sadike paradižnika sorte Minusinsk se dobro prilagajajo kateri koli zemlji, vendar v sadilne luknje dodajte čebulne olupke in jajčne lupine, da izboljšate strukturo in preprečite napade škodljivcev.
- Odvisno od vaše regije, sadike presadite maja ali v začetku junija. Na kvadratni meter gredice ne smete namestiti več kot tri rastline. Luknje poglobite za 30 cm in sadike posadite skupaj s koreninsko grudo.
Nadaljnja nega rastline
Skrb za pridelek vključuje standardne kmetijske prakse. Vendar pa sta kakovost in količina pridelka odvisni od teh praks. Z uporabo pravilnih tehnik lahko povečate pridelek.
- • Za enakomerno vlaženje tal in preprečevanje izsušitve korenin uporabite kapljično namakanje.
- • Za ohranjanje vlage in zmanjšanje plevela uporabite zastirko.
Zalivanje in nega tal
Paradižnik zalivajte vsake 3-4 dni s toplo, ustalino vodo, po možnosti zvečer, ko so sončni žarki manj intenzivni. Pazite, da rastline ne zarastejo s plevelom.
Po vsakem zalivanju ali dežju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek skorje na površini, ki lahko ovira pretok zraka do korenin. To pomaga ohranjati vlago v tleh in izboljšati njeno strukturo.
Plevel vključuje hitro odstranjevanje plevela, ki s paradižnikom tekmuje za hranila, vodo in svetlobo. Plevel lahko prenaša tudi bolezni in škodljivce, zato ga je treba izpuliti s koreninami. Vsi ti ukrepi spodbujajo zdravo rast rastlin in krepijo njihov imunski sistem.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Gnojenje in ščipanje stranskih poganjkov
Paradižnik sorte Yablochny Minusinsky potrebuje le dve gnojitvi na sezono. Prekomerno gnojenje je lahko škodljivo. Upoštevajte ta priporočila:
- dva tedna po sajenju sadik – dodajte tekoči kravji gnoj (0,5 l snovi na 10 l vode);
- faza aktivnega nastajanja paradižnika – Uporabite fosforno-kalijeve spojine, gnojite z raztopino, ki jo sestavlja 10 litrov vode, 5 g superfosfata in 20 g kalijevega sulfata.
Grmovje oblikujte v dve stebli: glavno deblo in stranski poganjek, ki se nahaja pod prvim cvetnim grozdom. Odstranite vse druge stranske poganjke, da preprečite prekomerno rast in izgubo moči, kar bo vplivalo na velikost plodov.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Paradižnik sorte Minusinsk Apple se odlikuje po močnem imunskem sistemu, ki rastlino ščiti pred večino glivnih in virusnih okužb. Če pa se režim zalivanja ne upošteva in vlažnost niha, obstaja nevarnost pozne plesni. Za preprečevanje te bolezni je priporočljivo:
- zasaditve poškropite z bordojsko mešanico;
- Redno zdravite s Fitosporinom.
Če se je pozna plesen že pojavila, so insekticidi najučinkovitejši način za njeno zatiranje, ki jih je treba uporabiti najkasneje dva tedna pred žetvijo. Vendar pa ti izdelki morda ne bodo popolnoma odpravili okužbe, zato če je okužba huda, grmovje odstranite z območja in ga sežgite drugje.
Žetev in skladiščenje
Paradižniki dozorijo 3,5 meseca po kalitvi. Lupine so tanke, kar omejuje njihov rok trajanja – pri pravi temperaturi (na primer v hladilniku) bodo ohranili svoj okus največ 10–14 dni.
Nezrelo zelenjavo poberite in jo v eni plasti položite na tla ali v škatle na hladnem in temnem mestu. To bo podaljšalo svežino paradižnika in vam omogočilo, da boste dlje časa uživali v okusnih solatah.
Prednosti in slabosti
Paradižnik Yablochny Minusinsky je zaradi svojih odličnih lastnosti ena najboljših sort za gojenje v ruskem podnebju. Ta pridelek ponuja številne prednosti:
Med negativnimi lastnostmi vrtnarji ugotavljajo potrebo po vezanju in rednem ščipanju ter neprimernost zelenjave za konzerviranje celega sadja.
Primerjava paradižnika Yablochny Minusinsky z drugimi sortami
Nemogoče je trditi, da je sorta jabolk Minusinsk boljša od vseh drugih sort, saj ima vsaka svoje značilnosti in prednosti. Spodaj je primerjalna tabela:
| Ime | Obdobje zorenja in pridelek | Opis | Značilnosti paradižnika |
| Jabolko Minusinsk |
| Srednje sezonska, nedoločena sorta. Primerna za rastlinjake, zahteva oporitev in oblikovanje v dve stebli. Primerna za solate in predelavo. | Ploščato okrogle, rahlo rebraste. Rdeče barve, teže 500 g. |
| Biki iz Minusina |
| Srednje sezonska, nedoločena sorta. Goji se v rastlinjakih in na odprtih gredicah. Idealna za solate in predelavo. | Srčaste oblike, rebraste, malinovo rožnate barve, težke do 250 g. |
| Abakan roza |
| Pozno zorela, nizko rastoča sorta. Lahko se goji na parcelah in v rastlinjakih. Zahteva oporno vez in oblikovanje. Uporaba: za solate in predelavo. | Ploščato okrogle, rahlo rebraste, rožnate barve, teža do 500 g. |
| Altajska mojstrovina |
| Srednje sezonska, nedoločena sorta. Goji se v gredicah in rastlinjakih. Zahteva oporno vez in strukturiranje. Primerna za solate. | Ploščato okrogle oblike, s srednje velikimi rebri, rdečega odtenka, teže do 400 g. |
| Velika govedina |
| Srednje zgodnja, nedoločena sorta. Dobro uspeva v rastlinjakih in zelenjavnih vrtovih. Stebla potrebujejo oporo, grm pa oblikovanje. To je solatna sorta. | Ploščato okrogle, rahlo rebraste, rdeče barve, teže do 280 g. |
Ocene
Paradižnik Yablochny Minusinsky je sorta z velikimi plodovi. Njegovi mesnati paradižniki imajo odličen okus in aromo. Uporabljajo se izključno sveži – v solatah, rezinah in kot okras. Ta sorta je primerna za gojenje v različnih podnebjih in je znana po visoki odpornosti na bolezni in škodljivce.