Yablochka Rossii – paradižnik ruskih rejcev za "lene"

Paradižnik sorte Yablonka Rossii je zelo priljubljen med vrtnarji, saj je ena najlažjih sort za gojenje in ima celo vzdevek "leni paradižnik". Ta rastlina ima dolgo sezono plodov, ki daje dolgo in dosledno letino majhnih, a številnih rdečih plodov, ki so vsestranski. Goji se lahko po vsej državi, razen na skrajnem severu.

Semena paradižnika "Yablonka Rossii"

Paradižnik sorte "Yablonka Rossii".

Jabločka je najbolj nezahtevna sorta paradižnika v Rusiji.

Zgodovina vzreje

Sorto je leta 1998 vzgojilo več ruskih rejcev, med njimi Vladislav Koročkin, predsednik podjetja Ruski vrt, in Viktor Vasilevski, predstavnik Vseruskega raziskovalnega inštituta za selekcijo zelenjadnic in semenarstvo.

Njegovo sortno testiranje je leta 1998 izvedla Državna komisija za preizkušanje in zaščito selekcijskih dosežkov, prijavitelj in originator pa je bilo podjetje ZAO NPK NK LTD iz mesta Ščolkovo v moskovski regiji, ki je neposredno povezano z Ruskim vrtom.

Sorta Yablonka Rossii se je v državnem registru pojavila leta 2000 in je bila priporočena za gojenje v vseh regijah države, razen na skrajnem severu.

V devetdesetih letih prejšnjega stoletja je bil paradižnik Tamina zelo priljubljen. Njegove zunanje značilnosti so zelo spominjale na rusko jablano (Yablochka Rossii), vendar v registru ni nikjer omenjen.

Opis sorte

Ta sorta je zgodaj zorela, zato lahko prve zrele plodove poberemo že 100 dni po kalitvi. Oglejmo si podrobneje značilnosti njenih grmov in plodov.

Grmovje

Rastlino odlikujejo naslednje značilnosti:

• Grm je determinanten, saj se njegova rast ustavi, ko se oblikuje več grozdov, običajno 4-5. Prvi grozd se pojavi po 7-9 listih, naslednji grozdi pa po 2 listih. Grmi lahko dosežejo višino 1,3-1,5 m, pogosteje pa 0,8-1 m. Stranski poganjki niso potrebni.
• Standardne sorte paradižnika imajo debelejše, krajše glavno steblo, po videzu podobno krompirju. Je precej močno in lahko zlahka podpira številne rodne trte, zaradi česar ni potrebno oporiti. Če pa se grozd izkaže za pretežek, je vseeno vredno rastlino podpreti in olajšati obremenitev. Da bi zagotovili obilno letino, steblo oblikujte v 2-3 poganjke.
• Ta sorta ima srednje razvejane liste, listi na mladih rastlinah pa spominjajo na liste jablane, od tod tudi ime paradižnika. S staranjem listi postanejo bolj podobni krompirju, saj sta obe vrsti zelenjave iz družine češnjevih dreves.

Paradižniki so termofilni, vendar zlahka prenašajo sušo ali kratkotrajna temperaturna nihanja, plodovi pa zaradi neenakomerne oskrbe z vlago ne razpokajo.

Sadje

V dobrih rastnih pogojih lahko en sam grm naenkrat obrodi do 100 paradižnikov, ki tehtajo do 3-5 kg. Skupno lahko 1 kvadratni meter prinese do 6-6,5 kg paradižnika. Imajo naslednje značilnosti:

• Povprečna teža je 70–90 g. Vsi plodovi tehtajo približno enako in so enotne velikosti.
• Oblika je popolnoma okrogla, spominja na žogo.
• Ko dozori, se barva spremeni iz svetlo zelene v temno rdečo.
• Meso je sočno in mesnato, a čvrsto, enakomerno in se ne razpoka. Na prerezu je od dve do pet votlin in številna semena. Vsebnost suhe snovi je nadpovprečna, meso pa je na prerezu sladko.
• Okus je sladek z rahlo kislostjo.
• Uporaba je univerzalna, zato lahko paradižnik postrežemo svežega, soljenega, vloženega, konzerviranega in ga uporabimo za pripravo sokov, pirejev, adjike in omak.

Plodovi zlahka prenašajo prevoz in se dolgo časa skladiščijo pri temperaturah do +10°C.

Tabela značilnosti

Glavne lastnosti Yablochke Rossii najdete v tabeli:

Naslednji videoposnetek podrobno pojasnjuje značilnosti sorte:

Kmetijska tehnologija

Za dober in obilen pridelek pri gojenju paradižnika morate upoštevati naslednja pravila:

• sadike je treba posaditi v odprto zemljo konec maja ali v začetku junija, sadike pa pripraviti približno 2 meseca pred predvideno sajenjem v zemljo;
• Sorta ima raje sončna mesta, zaščitena pred prepihom, zato jo je treba posaditi na veliki razdalji od ograj in drugih struktur, ki mečejo senco;
• Za paradižnik je vredno izbrati rodovitna tla, bogata z organskimi snovmi, v katerih so prej gojili kumare, stročnice, buče, zelje, čebulo, korenje, koper in česen.
  

  Krompir, jajčevci, paprika in druge poljščine, ki se pridelujejo iz vrst češnjevcev, so najslabši predhodniki, saj se v tleh zadržujejo jajčeca žuželk in patogeni, ki so nevarni za paradižnik.

• rastlina ima dolge poganjke, zato zahteva podvezico;
• Pri gojenju v odprtem tleh sadike potrebujejo dodatno hranjenje, prvo pa je treba dati 14 dni po presajanju sadik na stalno mesto.

Jablano lahko gojite v rastlinjaku vse leto, če ji zagotovite optimalno temperaturo in osvetlitev.

Gojenje sadik

Ta sorta se goji izključno iz sadik. Ta faza zahteva posebno pozornost, saj določa pridelek rastline. Sadike je treba pripraviti v prvi polovici marca, da bodo v dveh mesecih pripravljene za presajanje na stalno mesto. Ta postopek je sestavljen iz več faz, od katerih vsaka zahteva posebno pozornost.

Priprava podlage

Lahko ga kupite v vrtnarski trgovini ali pa ga pripravite sami jeseni. Rodovitna mešanica zemlje je sestavljena iz naslednjih komponent:

• vrtna ali travna zemlja – 1 del;
• šota s pH 6,5 – 2 dela;
• humus ali zrel presejan kompost – 1 del;
• rečni ali dobro opran pesek – 1/2 dela;
• superfosfat – 30-40 g;
• kalijev sulfat ali drugo kalijevo gnojilo – 10-15 g;
• sečnina – 10 g.

Po potrebi lahko kislost šote zmanjšamo tako, da v vedro mešanice zemlje dodamo 3-4 žlice dolomitne moke ali kozarec presejanega lesnega pepela.

Za zagotovitev dobrega dostopa zraka do korenin bodočih sadik in izboljšanje njihovega razvoja lahko substratu dodamo do 20 % sredstva za ukoreninjenje. To vključuje:

• zdrobljen suh sfagnumov mah;
• kokosove drobtine;
• vermikulit;
• perlit;
• fina žagovina listavcev.

Substrat je treba presejati in razkužiti 1–1,5 tedna pred setvijo, da se uničijo glivične spore, patogene bakterije in semena plevela. To lahko dosežemo na naslednje načine:

• pustite 10-15 minut v pečici, ogreti na 200 °C;
• Segrevajte 1-2 minuti v mikrovalovni pečici pri 850 W;
• Postavite v posodo z drenažnimi luknjami in v majhnih porcijah prelijte z vrelo vodo ali močno raztopino kalijevega permanganata.

Priprava in sajenje semen

Za namene dezinfekcije semenski material je treba pripraviti Takole:

1. Namakajte nekaj ur v topli vodi.
2. Semena, ki priplavajo na površje, je treba ujeti in zavreči.
3. Preostali material razkužite s šibko raztopino kalijevega permanganata ali rastnega stimulansa, na primer raztopine Ecosila.

Po pripravi je treba semena posaditi v substrat po naslednjih navodilih:

1. Vlažite zemljo v škatlah ali skodelicah.
2. Semena enakomerno razporedite po površini in prekrijte z zemljo do globine 1 cm.
3. Zemljo poškropite z vodo iz razpršilne steklenice.
4. Za zadrževanje vlage rastlino pokrijte s prozorno folijo in posodo prenesite na toplo mesto (optimalna temperatura je +24…+26 °C).

Treba je opozoriti, da se lahko obdelava semen in sajenje izvedeta z alternativno metodo. Postopek je naslednji:

1. Pripravite polietilenski trak širine 20 cm in dolžine 1-2 m.
2. Na vrh traku položite troslojni toaletni papir.
3. V skodelici raztopite 3-4 kapljice stimulatorja rasti korenin in s to raztopino z gumijasto žarnico navlažite toaletni papir.
4. Semena razporedite v vrsto, začenši 10 cm od začetka traku in 1 cm od njegovega roba, z razmikom 5-7 cm. Trak postopoma zvijte v rolo, vendar rahlo. Za pritrditev pritrdite gumico. Pripravite več takšnih rolojev.
5. Sestavine dajte v priročno posodo, pokrijte z vrečko in postavite na toplo mesto.
6. Ko semena vzklijejo (to običajno traja nekaj dni), vzemite zvitke, jih previdno odvijte in hkrati ves toaletni papir s semeni prekrijte z zemljo do debeline 1-1,5 cm, nato pa jih ponovno zvijte.
7. Zvitke zemlje položite v škatlo ali zaboj in dno napolnite z žagovino. Ta bo vpila odvečno vlago, ki jo bo nato sprostila rastlini. Vrh obilno posujte z zemljo, da jo prejme vsaka sadika.
8. Sadike pokrijte s plastično vrečko in jih postavite na toplo mesto. Občasno jih boste morali zalivati. Sicer pa je skrb za sadike standardna.

Skrb za sadike

Gojenje sadik sestoji iz več kmetijskih tehnik:

1. Ko se sadike pojavijo, jih premaknite na dobro osvetljeno mesto in odstranite folijo.
2. Ko se zgornja plast zemlje izsuši, jo navlažite z ustaljeno vodo. Poleg tega Priporočljivo je gnojiti sadike(2-krat s tekočim kompleksnim gnojilom, namenjenim za zelenjavne pridelke).
3. Po 1-1,5 tednih, ko se pojavi več listov, izvedite nabiranjeSadike je treba obilno zalivati ​​in čez nekaj časa skupaj s koreninsko grudo presaditi v posamezne posode, kot so šota ali plastični lončki.
4. Konec aprila, dva tedna pred sajenjem, sadike utrdite, da zagotovite čim bolj bujne in obilne plodove. To vključuje namestitev sadik ven ali na balkon za 1,5–2 uri ali znižanje temperature v prostoru na 8 °C.

Ne smemo zanemariti utrjevanja sadik, saj omogoča rastlini, da se hitreje prilagodi temperaturnim spremembam.

Sajenje v odprto tla

Sadike je treba presaditi v odprto zemljo po zadnji spomladanski zmrzali, v drugi polovici maja, ko so stare približno 55-60 dni. Sajenje se izvaja v naslednjem vrstnem redu:

1. V zemljo dodajte humus (1 vedro na 1 kvadratni meter) in pepel (1/2 l na kvadratni meter). Območje prekopajte.
2. V gredico izkopljite luknje, oddaljene 65–70 cm. Grmi, čeprav majhni, potrebujejo prostor za rast. Optimalna razdalja med vrstami je 40 cm. Na splošno se vzorci sajenja razlikujejo, vendar vsi spadajo v območje 60–70 x 30–40 cm.
3. V pripravljene luknje dodajte malo superfosfata, borofoske ali drugega gnojila, ki vsebuje fosfor in kalij.
4. Sadike s koreninsko grudo presadite v luknje in jih pokrijte z zemljo. Nato korenine nekoliko poglobite in temeljito zalijte.

Mlade sadike lahko prvih 10 dni pokrijete s plastiko ali spunbondom, da se lažje navadijo na gredico. Pokrov lahko zjutraj odstranite in ga zvečer ponovno pokrijete.

Nega sajenja

Sestavljen je iz izvajanja naslednjih agrotehničnih ukrepov:

• ZalivanjeZalivanje naj bo redno, vendar ne pretirano, saj zemlje ne smemo preveč zaliti. Priporočljivo je, da namestite kapljično namakanje tako, da zakopate eno plastenko z luknjami na dve rastlini. Na ta način bodo tla vedno prejemala vlago. Vrtnar bo moral steklenice dolivati ​​šele, ko bo voda porabljena.
• Mulčenjein okopavanjeV obdobju aktivne rasti sadik je treba zemljo okoli grmovja zastirkati s senom, žagovino ali sesekljanim plevelom. To bo zmanjšalo potrebo po pletju. Zastirka bo ustvarila potrebno mikroklimo in zadržala vlago v tleh, tako da bodo hranila, ko se temperature dvignejo, pritekla neposredno v koreninski sistem rastline. Okopavanje je treba opraviti večkrat na sezono. Ta postopek bo spodbudil nastanek dodatnih korenin, kar bo okrepilo in pospešilo rast rastline.
• Rahljanje, pletjePo dežju, zalivanju ali uporabi tekočega gnojila zrahljajte zemljo, da svež zrak doseže koreninski sistem. Plevel odstranite, da preprečite rast plevela.
• PodvezicaTo običajno ni potrebno, vendar lahko v obdobju aktivne rasti grmovje po želji privežemo na kol z mehko tkanino ali lahko vrvjo.
• PrelivMed rastno sezono se izvede 3-4 dodatna gnojenja. Dva tedna po sajenju se uporabi mineralno gnojilo – superfosfat, kalijev klorid ali amonijev nitrat. Dva tedna po tem lahko rastlino pognojimo z enim od naslednjih gnojil:
• Infuzija mulleina (ptičjih iztrebkov)Divizlo razredčite z vodo v razmerju 1:4, pustite stati vsaj 7 dni, nato razredčite z vodo s hitrostjo 0,5 litra tekočine na 10 litrov vode in uporabite za zalivanje grmovja, vendar tako, da voda ne pride na stebla in liste.
• Zelenjavni pirePosodo napolnite do 2/3 z regratom, koprivo, roko ali osatom, nato pa po želji dodajte meto ali baldrijano. Zelišča je treba pobrati, preden začnejo tvoriti semena, sicer bodo gredice hitro zarasle s plevelom. Nato zelišča zalijte z vodo in pustite stati 1-2 tedna. Pripravljen poparek razredčite z vodo v razmerju 1 liter na 1,5 vedra vode in zalijte korenine.
  

  Po 14 dneh po sajenju je treba sadike enkrat na 2 tedna gnojiti z lesnim pepelom.

• Zaščita pred boleznimi in insektiPreprečevanje rastlinskih bolezni vključuje pravilno obdelavo semen pred setvijo z raztopino kalijevega permanganata. Da bi preprečili razvoj makrosporioze, je treba odvečne poganjke pravočasno odstraniti z dna stebel.

Žetev in skladiščenje

Za rusko jablano je značilno sočasno zorenje plodov, ki jih lahko nabiramo zrele ali zelene, ko se napolnijo do želene velikosti. Odstranjevanje nekaterih plodov z grma spodbuja nastanek novih jajčnikov.

Zeleni paradižniki se dobro skladiščijo in dozorijo postopoma, z okusom, podobnim paradižnikom, obranim v zreli fazi. Paradižnike je najbolje shranjevati v plastičnih posodah z drenažnimi luknjami, saj se manj verjetno pokvarijo in hitro dozorijo.

Naslednji videoposnetek prikazuje, kako plodovi, obrani zeleni, dozorijo in postanejo živo rdeči:

Prednosti in slabosti

Med prednostmi sorte je treba poudariti:

Paradižnik Yablonka Rossii je "lenja" sorta; njegova osnovna nega je redno zalivanje in gnojenje. Stranski poganjki niso potrebni. Obrane plodove lahko jeste sveže ali kuhane.

Pogosto zastavljena vprašanja