Paradižnik Yaponka je sorta, ki privablja tako izkušene kot začetnike vrtnarje. Zaradi svojih odličnih lastnosti, vključno z odlično produktivnostjo, odpornostjo na bolezni in vrhunskim okusom, je postal priljubljen med tistimi, ki iščejo obilen pridelek z minimalnim naporom. To je mogoče doseči z ustreznimi gojitvenimi praksami.
Opis rastline
To je ljudska sorta, ki jo je ustvaril zasebni žlahtnitelj v mestu Bogorodsk v Nižnjenovgorodski regiji. Grmi so visoki in dosežejo do 2 metra. Posebnosti:
- Steblo – tanke in ravne.
- Krona – kompaktna, z zmernim številom listov.
- Listje – majhna, temno zelena, podolgovata s koničastimi konci.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen: 25–28 °C.
- ✓ Potrebna vlažnost zraka za sadike: 60–70 %.
Ta sorta ima nedoločen način rasti. Socvetja so preprosta in dobro tvorijo jajčnike. Vsak grozd obrodi 5-7 plodov, grm pa ima lahko skupno 6 do 8 grozdov. Ta kultivar je primeren tako za gojenje v rastlinjakih kot na prostem, vendar ima raje tople pogoje.
Sadje, njihov okus in namen
Paradižniki so malinovo rdeče barve in veliki, tehtajo povprečno približno 300 g. So srčaste oblike, rahlo podolgovati, z dolgim, koničastim vrhom. Lupina je tanka, a dovolj čvrsta, da ne razpoka.
Okus je bogat in sladek, brez izrazite kislosti. V notranjosti plodu se tvorijo semenske komorice. Semena so rumenkaste barve, srednje ali nekoliko manjša.
Značilnosti sorte
Japonski paradižnik v obliki srca ni na voljo pri uradnih proizvajalcih semen, saj gre za hobijsko izbiro. Semena se običajno kupujejo pri zasebnih zbiralcih. Vrtnarji cenijo to sorto zaradi njenih velikih, mesnatih plodov, hitre kalitve, visokega donosa in bogatega, sladkega okusa.
Zorenje in plodovanje
Ta sorta velja za sorto sredi sezone: ko sadike posadimo maja, prve paradižnike poberemo že julija. Zanjo je značilno dolgo obdobje plodov, ki traja do nastopa hladnega vremena. Dovoljeno je pobiranje rahlo nezrelih plodov.
Produktivnost
Sorta velja za visokorodno: z enega grma se na sezono pobere od 15 do 25 paradižnikov, kar je približno 5-9 kg.
Uporaba sadja
Zaradi tanke lupine, ki je med uživanjem skoraj nevidna, je ta zelenjava odlična za svežo uživanje, kot dodatek poletnim solatam in prigrizkom. Pridelek se uporablja za zimske priprave: lečo, zimske solate, omake, paradižnikov sok in pasto.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da japonski paradižnik poleti praktično ne trpi zaradi patogenov in škodljivcev. Če pa se ne upoštevajo pravila gojenja, lahko grmovje prizadenejo glivične bolezni.
Pravila gojenja
Za vzgojo močnih, zdravih rastlin, ki obrodijo obilno letino, je pomembno, da začnete s kakovostnimi sadikami. To zahteva upoštevanje osnovnih smernic za pripravo semen in setev ter ustrezno nego sadik.
Datumi setve
Semena te sorte imajo visoko stopnjo kalivosti. Sadike posejte februarja in jih 60 dni po kalitvi presadite v zemljo. Rastline presadite v rastlinjake v začetku maja, v odprto zemljo pa dva tedna kasneje, če živite v južnem podnebju.
Priprava semenskega materiala
Začnite gojiti sadike z izbiro semen. Kupite jih od zasebnih pridelovalcev zelenjave, ki profesionalno zbirajo in pripravljajo semena za prodajo.
Ugledni pridelovalci semen, ki cenijo svoj ugled, običajno ponujajo visokokakovostna semena z visoko stopnjo kalivosti, ki izpolnjujejo navedene specifikacije.
Priprava tal
Uporabite zemljo, kupljeno v specializiranih trgovinah. Ta vrsta substrata je obogatena s hranili in omogoča dobro prezračevanje ter odvajanje vlage. Hranljivo mešanico za lončnice lahko pripravite tudi sami. V ta namen jeseni zberite vse potrebne sestavine, nato pa jih spomladi preprosto zmešajte v želenih razmerjih.
Razkužite zemljo, saj se v njej lahko nahajajo patogeni mikroorganizmi ali ličinke škodljivcev. Spomladi, ko se vreme otopli, se lahko prebudijo in poškodujejo sadike. Zemljo poparite v vodni kopeli ali jo pecite v pečici. Ko se ohladi, dodajte lesni pepel in ga porazdelite po posodah.
Priprava posode
Posode za gojenje sadik ne zahtevajo posebne priprave, če pa so nove ali že uporabljene, jih je treba razkužiti. V ta namen posode sperite z rahlo raztopino kalijevega permanganata in jih nato napolnite s pripravljeno zemljo.
V nasprotnem primeru lahko patogeni mikroorganizmi ostanejo na stenah. To bo povzročilo bolezni sadik, oslabitev rastlin in zmanjšano plodnost.
Sajenje sadik
V zemljo naredite plitve brazde in vanje posejte semena. Pokrijte jih s tanko plastjo zemlje (ne več kot 1 cm), pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto, da kalijo.
Kaliti bodo začele najkasneje teden dni po setvi. Ko sadike vzklijejo, odstranite folijo in posode premaknite na dobro osvetljeno mesto, da bodo še naprej rasle.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj gnilobe korenin.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Zalivanje
Rastoče sadike zalivajte pogosto, vendar v majhnih količinah. Pomembno je, da so tla v posodah stalno vlažna, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, sicer lahko sadike razvijejo gnilobo korenin ali črno nogo.
Za zalivanje uporabite ustaljeno vodo sobne temperature. Da preprečite izpiranje korenin, rastline popršite z razpršilko.
Sadikam zagotovite vsaj 12 ur dnevne svetlobe. Če naravne svetlobe ni dovolj, zagotovite dodatno osvetlitev s fluorescentnimi sijalkami.
Nabiranje
Postopek začnite, ko razvijejo več pravih listov. V ta namen pripravite posamezne lončke z zemljo za lončnice, zalijte sadike in previdno presadite eno sadiko v vsak lonec.
Po presajanju sadike začasno zaščitite pred neposredno sončno svetlobo, da se lažje prilagodijo novim razmeram. V posamezne lončke dajte isto zemljo, v kateri so sadike rasle pred presajanjem.
- Prvo hranjenje: 10 dni po obiranju uporabite kompleksno gnojilo s prevlado dušika.
- Drugo hranjenje: 2 tedna po prvem uporabite gnojilo z visoko vsebnostjo fosforja in kalija.
Gnojenje sadik
Ko se rastline navadijo na novo lokacijo, jih prvič pognojite z dušikovim gnojilom, kot sta sečnina ali nitroamofoska. Naslednje dušikovo gnojilo uporabite dva tedna kasneje, vendar najkasneje 12-14 dni pred presajanjem na stalno lokacijo.
Utrjevanje sadik
Ta postopek je potreben, da se rastline po presajanju prilagodijo novim razmeram. Grmi se v toplih razmerah počutijo udobno, na prostem pa se lahko prilagodijo spremembam dolgo časa.
Približno dva tedna pred presajanjem začnite sadike premeščati na prosto. Sprva jih pustite zunaj največ eno uro, nato pa postopoma podaljševajte čas. V zadnjih dneh pustite sadike čez noč v rastlinjaku.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sadike presadite na stalno mesto dva meseca po setvi. Do takrat naj bi imele sadike vsaj šest pravih listov, vsaj en popek, stebla pa naj bi bila visoka 16–18 cm.
Koristni nasveti:
- Rastlinjak pripravite za sajenje jeseni. Po spravilu pridelka odstranite vse rastlinske ostanke z gredic in zgornjo plast zemlje nadomestite s svežo zemljo ter dodajte gnojilo. Vse dele rastlinjaka temeljito očistite z razkužilno raztopino.
- Če iz nekega razloga niste mogli zamenjati zemlje v rastlinjaku, jo zalijte z razkužilno raztopino, dodajte 5-6 kg humusa na kvadratni meter in jo prekopljite.
- Na kvadratni meter posadite največ 4 rastline japonskega paradižnika, da zagotovite, da se rastline ne bodo senčile in da bodo korenine prejele dovolj hranil za dobro rast in pridelek.
- Na dno sadilnih lukenj dajte pest preperelega gnoja in kompleksno mineralno gnojilo, nato pa na vrh dodajte plast zemlje, v katero postavite sadike s kepo zemlje. Nato luknje napolnite z zemljo, jo stisnite in navlažite.
Koreninsko območje prekrijte s 3-5 cm plastjo zastirke, pri čemer uporabite slamo, humus ali lesno žagovino.
Nadaljnja nega japonskega paradižnika
Ta sorta paradižnika ne zahteva kompleksne nege. Standardne kmetijske prakse so zadostne za obilen pridelek.
Namakalni režim
Rastline zalivajte enkrat na 5-6 dni s filtrirano, toplo vodo. V sušnih obdobjih povečajte pogostost zalivanja, da preprečite pomanjkanje vlage pri plodovih. Po vsakem zalivanju prezračite rastlinjak, da preprečite prekomerno vlago, ki lahko povzroči razvoj glivičnih bolezni.
Skrb za grmovje
Rastline vzgojite tako, da ne bodo imele več kot dveh stebel, pri čemer odstranite vse druge stranske poganjke. Poganjke privežite na trdne opore in po potrebi pod grozde zorenja namestite koli, da preprečite, da bi se pod težo zlomili.
Rahljanje in pletje
Po dežju in zalivanju zrahljajte zemljo okoli korenin, da preprečite nastanek suhe skorje, ki lahko ovira pretok zraka do korenin. Med rahljanjem zemlje odstranite plevel, saj se v njem lahko zadržujejo škodljivci.
Preliv
Gnojila so pomemben vidik nege paradižnika. Če so tla dobro nahranjena, zadostujejo 3-4 nanosa na sezono z uporabo fosfornih in kalijevih gnojil ter mulleina. Učinkovit je tudi piščančji gnoj.
Če so tla slaba, grmovje gnojite vsakih 10-14 dni s kompleksno mineralno snovjo za paradižnik, ki vsebuje dušik, kalij in fosfor.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Japonski paradižnik ima močan imunski sistem, zaradi česar je praktično imun na bolezni in napade patogenih žuželk. Zato zatiranje škodljivcev običajno ni potrebno.
Preventivni ukrepi
Čeprav je rastlina odporna na bolezni, se lahko v rastlinjakih razvijejo glivične bolezni, če se ne upoštevajo navodila za nego. Glavni vzrok je visoka vlažnost. Da bi to preprečili, rastline zalivajte zmerno s toplo, usedlo vodo in redno prezračujte rastlinjak.
Podobne sorte
Japonski paradižnik si deli značilnosti z več drugimi priljubljenimi sortami, kot so Bull's Heart Pink, Pink Honey in King of Siberia. Tukaj so njihove ključne značilnosti:
| Ime sorte | Čas zorenja | Višina grma | Oblika in teža sadja | Produktivnost | Posebnosti |
| Bikovo srce roza | 120–130 dni. | 140–180 cm | Srčaste oblike, rožnate barve, od 300 do 700 g. | 8–12 kg na rastlino. | Veliki mesnati plodovi, odporni na razpoke, gnilobo cvetnih konic in sušo. |
| Rožnati med | 110–115 dni. | 90–120 cm | Okroglo-pravkotno sploščena, z rahlim rebriranjem, do 600 g. | 6-7 kg na grm. | Srednje sezonska sorta, primerna za odprto in zaprto zemljo, odporna na TMV in pozno plesen. |
| Kralj Sibirije | Sredi sezone | do 180 cm. | Srčaste oblike, okrogle, rumene barve, 350–600 g. | 7-8 kg na rastlino. | Ustvarjeno za hladno podnebje, nezahtevno, s sočnim mesom in bogatim okusom. |
Prednosti in slabosti
Preden začnete gojiti te pridelke, natančno pretehtajte njihove prednosti in slabosti. Japonsko zelje ima številne prednosti:
Sorta ima eno pomanjkljivost: semena so na voljo le pri nabiralcih zelenjave, njihova cena pa je precej visoka.
Ocene
Japonski paradižnik je idealna izbira za tiste, ki cenijo visoke donose in rastline, ki ne zahtevajo veliko vzdrževanja. Njegovi veliki, okusni plodovi so užitek ne le sveži, ampak tudi konzervirani. Ta sorta zahteva minimalno nego, je odporna na bolezni in se dobro prilagaja različnim razmeram. Z upoštevanjem pravilnih gojitvenih praks lahko požanjete obilne letine.