Paradižnik "Riddle of Nature" je odlična izbira za zgodnjo žetev. Ponaša se s številnimi edinstvenimi lastnostmi, ki bodo všeč tako izkušenim vrtnarjem kot začetnikom. Z ustrezno nego in preprostimi vrtnarskimi tehnikami boste v sočnih paradižnikih uživali vso sezono.
Zgodovina videza
Dvobarvni paradižnik "Zagadka Prirody" je rezultat dela novosibirskih rejcev, specializiranih za razvoj sort, primernih za gojenje v različnih regijah Rusije. Ustvarjalca tega rumeno-rožnatega paradižnika breskvenega tipa sta Olga Postnikova in Vladimir Dederko.
Kultura je bila razvita konec 20. stoletja in uspešno preizkušena v sibirskih podnebnih razmerah. Leta 2008 je bila vpisana v državni register.
Opis sorte paradižnika Riddle of Nature F1
Gre za sortno različico. To pomeni, da ni treba vsako leto kupovati sadilnega materiala – semena lahko naberete in uporabite sami.
Značilnosti grma in glavne lastnosti plodov
Rastline dosežejo višino do 2 m in potrebujejo oporo. Stebla so pokončna, z zmerno rastočim listjem. Listi so pravilne oblike, srednje velikosti in bogato zelene barve.
Nezreli zeleni paradižniki postanejo rožnato-rumeni, pri čemer se obe barvi harmonično zlivajo in ustvarjajo živahne madeže na plodu. Plod je rebrast, okrogel in sploščen, socvetja pa so preprosta.
Za žetev je značilna velika velikost: povprečna teža je 259 g, nekateri primerki pa lahko dosežejo 500 g in celo 700 g. Takšne številke je mogoče doseči le z upoštevanjem vseh kmetijskih pogojev.
Značilnosti paradižnika
Paradižnik te sorte se uspešno goji tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Te rastline dobro prenašajo kratkotrajne padce dnevne temperature: rast poganjkov se ne upočasni, zelenjava pa še naprej raste in dozoreva.
Posebnosti:
- Okusne lastnosti. Za to sorto je značilen odličen sladek okus in odlične kulinarične lastnosti. Meso je zelo sočno, sveže pa prijetno trpko. Kožica je tanka in pri uživanju praktično nevidna.
- Zorenje in plodovanje. Od kalitve do obiranja prvih zrelih paradižnikov traja približno 109 dni. Ta sorta velja za sredino sezone.
- Pridelek paradižnika je skrivnost narave. Za povečanje produktivnosti izkušeni vrtnarji grmovje oblikujejo v dve stebli. Upoštevanje vseh kmetijskih praks zagotavlja dober pridelek – na kvadratni meter je mogoče pridelati približno 16 kg paradižnika.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta grmov Zagadka Pridryda nima močne imunosti in je dovzetna za bolezni, ki so skupne vsem članom družine Solanaceae. Pogoste težave vključujejo gnilobo cvetnih vršičkov, pozno ožig in tobačni mozaik.
Kako se uporablja?
Dvobarvne kumare s tanko lupino in velikimi plodovi niso primerne za vlaganje ali vlaganje. Običajno se uporabljajo v solatah, zelenjavnih krožnikih, omakah in lechu (vrsta lecha, narejenega iz njihovega soka).
Zaradi nizke vsebnosti purinskih kislin so paradižniki te sorte pogosto vključeni v prehrano ljudi na dieti.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Semena, kupljena v trgovini, ne potrebujejo razkuževanja. Če pa ste semena nabrali sami, jih je treba pred sajenjem razkužiti, da uničite patogene bakterije. Namakanje semen v Fitosporinu, raztopini kalijevega permanganata ali bordojski mešanici bo pomagalo okrepiti imunost bodočih sadik.
Priprava semen
Pred nakupom je pomembno preveriti rok uporabnosti semen. Da bi zagotovili kakovost semen, jih namočite v slani vodi. Semena, ki priplavajo na površje, niso primerna za sajenje, tista, ki potonejo na dno, pa sperite in uporabite.
Zaradi nizke imunosti semen v industrijskih okoljih se ta pogosto predelujejo – proizvajalci to navedejo na embalaži. Pogosto je barva semenskega materiala – oranžna ali svetlo zelena – znak priprave.
Če ste semena nabrali sami, jih obvezno namočite v raztopini kalijevega permanganata (30 minut) ali vodikovega peroksida (15 minut) in nato temeljito sperite. Poleg tega za pospešitev kalitve in povečanje odpornosti na temperaturna nihanja semena namočite v stimulansu rasti:
- Epin;
- Natrijev humat;
- medena voda;
- raztopina sode.
Za obdelavo navlažite gazo z izbrano raztopino, vanjo zavijte semena, položite v krožnik, pokrijte s folijo in pustite na toplem mestu.
Izbira posod in zemlje
Za tradicionalno gojenje semen uporabite velike posode. Upoštevajte ta priporočila:
- Ko sadike vzklijejo, jih presadite v posamezne posode. Šotne posode so priljubljene – zelo priročne so za gojenje paradižnika, saj rastlin pri presajanju na stalno mesto ni treba odstraniti iz njih.
- Najprej temeljito obdelajte posode za sajenje tako, da jih 30 minut namočite v močni raztopini kalijevega permanganata.
- Za sadike uporabite lahko, hranljivo zemljo. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo zemlje iz rastlinjaka, ki pomaga, da se sadike po presajanju hitreje prilagodijo.
Zemljo pripravite tako, da zmešate enake dele vrtne zemlje, komposta in šote. Če je zemlja zelo kisla, dodajte pepel (200 g na vedro mešanice). Za razkuževanje zemlje jo zalijte z močno raztopino kalijevega permanganata ali pa jo pecite v pečici.
Sajenje semen za sadike
Posodo za semena napolnite z zemljo, pri čemer pustite približno 3 cm prostora nad vrhom. Zemljo obilno navlažite s toplo, usedlo vodo. Semena postavite v vrste, tako da med njimi pustite 2 cm razdalje in 3 cm med brazdami.
Vrh sadilnega materiala potresite s plastjo zemlje, debelo približno 1 cm. Posodo pokrijte s folijo in jo postavite na toplo mesto s temperaturo najmanj +23°C.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +23 °C do +25 °C.
- ✓ Potrebna vlažnost zraka za sadike: 60–70 %.
Skrb za sadike
Za vzgojo močnih in zdravih sadik, ki se po presajanju hitro prilagodijo, je treba upoštevati določena navodila za nego. Sadikam zagotovite ustrezne pogoje:
- Razsvetljava. Preden sadike vzklijejo, rastline ne potrebujejo svetlobe. Nato posode s sadikami premaknite na dobro osvetljeno mesto. Spomladi, če sončna svetloba ni zadostna, za dodatno osvetlitev uporabite fluorescenčne sijalke.
Ko se pojavijo prve sadike, folije ne odstranite takoj; pustite jo en teden. Nato začasni rastlinjak razstavite. - Zalivanje. Sadike zalivajte previdno, pri čemer pazite, da vlaga ne doseže nadzemnih delov rastlin. Zalivajte le s toplo, ustalino vodo.
- Vrhunski preliv. Sadike gnojite trikrat: 14 dni po presajanju, dva tedna po prvem hranjenju in tri dni pred presajanjem. Uporabite kompleksna gnojila, rastne stimulanse in vermikompost.
Na rastlino uporabite polovico priporočenega odmerka. Za zadnje gnojenje uporabite gnojilo, ki vsebuje fosfor.
Nabiranje in pristanek na odprtem terenu
Sadike paradižnika izpihnite po pojavu prvih dveh pravih listov in rastline presadite v posamezne posode. Rastline premaknite skupaj s koreninsko grudo, da ne poškodujete koreninskega sistema. Presajene sadike navlažite s toplo vodo in jih postavite na dobro osvetljeno mesto.
Sadike presadite na stalno mesto, ko se temperatura ustali pri 15 °C. Če jih sadite na prostem, načrtujte to za začetek junija. Sadike razporedite po 3 sadike na kvadratni meter, tako da jih posadite dovolj globoko do prvih listov, da se vzpostavi močan koreninski sistem, in takoj namestite opore za kolce.
Sajenje v rastlinjaku
Sadike paradižnika "Riddle of Nature" posadite v rastlinjak v začetku maja, ko temperature ostanejo nad 15°C. Shema sajenja je enaka kot za odprto zemljo.
Pri gojenju visokih sort načrtujte vnaprej pritrditev poganjkov in grozdov na opore. Načine pritrditve izberite individualno glede na razpoložljive materiale. Za vezanje uporabite:
- navpični leseni nosilci;
- kolčki;
- kovinski regali;
- vodoravne prečke s pritrdilnim materialom.
Zalivanje, rahljanje
V začetni fazi rasti sadike zalivajte 2-3 krat na teden. Med brstenjem in nastajanjem plodov zalivanje povečajte na enkrat na dva dni. Zalivajte zjutraj ali zvečer s toplo, odmrznjeno vodo, ki jo nanesete na korenine.
Da preprečite nastanek skorje v tleh, zemljo po vsakem zalivanju zrahljajte. Hkrati odstranite plevel, ki paradižniku odvzema hranila. Rastline med sezono večkrat okopajte.
Stiskanje stranskih poganjkov in oblikovanje grma
Ta postopek vključuje odstranjevanje stranskih poganjkov, da se njihova prehrana usmeri v nastanek plodov. Stranske poganjke redno odščipujte in pustite 1-2 cm dolg štor, da preprečite nastanek novih poganjkov.
- ✓ Nagnjenost k pokanju plodov zaradi neenakomernega zalivanja.
- ✓ Za dosego največje velikosti plodov je potrebno oblikovati grm z dvema stebloma.
Pri sorti Zagadka je najbolje gojiti grm z dvema stebloma. V nasprotnem primeru plodovi ne bodo dosegli velikih velikosti in bodo tehtali največ 100 g. Rastline med rastjo privežite na oporo in pod težke grozde dozorevajočih plodov namestite koli.
Preliv
Sadike pognojite 15–20 dni po sajenju na prosto, ko se ukoreninijo in začnejo rasti. Uporabite raztopino 1 kg gnoja (prašičjega, konjskega ali kravjega), 0,5 kg kokošjega gnoja in 10 g amonijevega nitrata na 10 litrov vode.
- × Izogibajte se uporabi svežega gnoja, ne da bi ga prej kompostirali, saj lahko to opeče koreninski sistem.
- × Ne prekoračite priporočenih odmerkov gnojil, da preprečite kopičenje nitratov v plodovih.
Grmovje pognojite po predhodnem zalivanju, med močnim deževjem pa povečajte količino in pogostost zalivanja. V hladnejšem vremenu je učinkovito foliarno nanašanje borove kisline: 0,5 g pripravka razredčite v 1 litru vode in popršite popke.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta Riddle of Nature ima dobro imunost, vendar je včasih lahko dovzetna za različne bolezni in žuželke:
| Bolezen/škodljivci | Znaki | Metode nadzora |
| Pozna plesen | Rjave lise na listih, steblih in plodovih, pojav bele prevleke pri visoki vlažnosti. | Odstranitev prizadetih delov rastline, zdravljenje s fungicidi (Fitosporin, Hom), preventivno prezračevanje. |
| Siva plesen | Mokre sivo-rjave lise na listih in steblih, mehčanje tkiva grma. | Odstranjevanje poškodovanih območij, škropljenje s pripravki (Trichodermin, Fundazol), zmanjšanje zalivanja. |
| Pepelasta plesen | Bela prevleka na listih, zmanjšana rast in nastanek paradižnika. | Uporabite raztopino žvepla ali Topaza, odstranite poškodovano listje in zagotovite prezračevanje. |
| Bela mušica | Pojav majhnih belih žuželk, rumenenje in zvijanje listov. | Postavitev pasti z uporabo insekticidov (Aktara, Confidor) in milne raztopine. |
| Listne uši | Zvijanje in rumenenje listov, lepljiva prevleka. | Zdravljenje z infuzijo česna, tobaka, insekticidov (Iskra, Fitoverm). |
| Koloradski hrošč | Grizenje listov in poganjkov, pojav ličink na grmovju. | Ročno pobiranje, škropljenje s sredstvi (Actofit, Regent), mulčenje tal. |
| Koreninska gniloba | Venenje rastlin, potemnitev koreninskega vratu. | Zamenjava onesnažene zemlje z uporabo fungicidov (Prefikur, Fundazol), zmanjšanje zalivanja. |
| Gniloba cvetnih konic | Črne pike na koncih sadja, ki se zmehčajo in gnijejo. | Učinkovita je raztopina kalcijevega nitrata, upoštevanje zalivalnega režima in preventivno mulčenje. |
Pravočasna preventiva je pomembna:
- razkužite semena pred setvijo;
- razkužiti rastlinjak;
- Upoštevajte kolobarjenje.
Žetev in skladiščenje
Sorta začne roditi konec junija in v toplejših podnebjih nadaljuje do konca avgusta. V hladnejših podnebjih se prvi zreli paradižniki pojavijo sredi julija, zorenje pa poteka neenakomerno, kar raztegne žetev na več tednov.
Prednosti in slabosti
"Riddle of Nature" je sorta, ki je zaradi svojih odličnih sortnih značilnosti prejela številne pozitivne ocene. Vendar pa ima rastlina nekaj pomanjkljivosti, ki jih je pomembno upoštevati pred sajenjem.
Med negativnimi lastnostmi vrtnarji omenjajo nagnjenost paradižnika k pokanju ter potrebo po ščipanju in pritrjevanju poganjkov. Poleg tega je potrebno strogo upoštevanje načrta tretiranja sadik, da se preprečijo glivične in nalezljive bolezni.
Ocene
Paradižnik "Zagadka Pridrydy" je pridobil na priljubljenosti zaradi svojih odličnih lastnosti in obilnega pridelka. Ta sorta pritegne pozornost ne le zaradi prijetnega okusa in velikih plodov, temveč tudi zaradi zgodnjega obdobja zorenja, ki vam omogoča, da uživate v zrelih paradižnikih že konec julija. Ta sorta zahteva pozornost in ustrezno nego za povečanje produktivnosti.