Zakaj in kako gojiti paradižnik Gigalo?

Paradižnik Gigalo privablja vrtnarje s svojo nenavadno obliko in odličnim okusom. Rastline so kompaktne, enostavne za nego, ne potrebujejo opore in imajo močan imunski sistem. Za to sorto so značilni dobra produktivnost, odlična tržnost in odpornost na neugodne razmere. Pravilna nega je ključ do obilnih pridelkov.

Zgodovina nastanka in značilnosti sorte

Razvil V. I. Blochkin-Mechtalin in uradno odobren za uporabo leta 2021. Razlikovalne značilnosti:

• Določen grm ima standardno obliko in kompakten koreninski sistem, kar mu omogoča, da zasede majhno površino na gredici.
• Steblo je rodovitno in robustno, zlahka podpira grozde, obložene s paradižniki. Višina grma doseže 50-60 cm, v ugodnih razmerah pa lahko doseže 80 cm.
• Rastlina ima zmerno število gostih listov, bogatega svetlo zelenega odtenka. Grozdi se oblikujejo vsakih 10 cm, na vsakem grozdu se razvije 5-6 cvetov. Prvi jajčniki se začnejo oblikovati po pojavu tretjega lista, naslednji grozdi pa se pojavijo vsaka dva lista.
• Paradižniki so podolgovate, valjaste oblike z majhnimi izboklinami. Njihova dolžina se giblje od 8-9 do 12-15 cm, premer je 3-4 cm in tehtajo 100-130 g. Lupina je gosta, rdeča in odporna na razpoke.

Paradižnikovo meso je polno, z minimalnim številom semen, ne preveč sočno in včasih celo rahlo suho. Okus je prijeten, z rahlo sladkobo in kančkom kislosti.

Značilnosti in opis sorte

Ta paradižnik ima nenavadno, podolgovato obliko, ki spominja na papriko. Ima odličen okus in je kot nalašč za solate in zimske konzerve. Zaradi nizke nege in visokega donosa je zasluženo priljubljen tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji.

Okus in uporaba paradižnika

Ta zelenjava ima prijeten sladek okus z rahlo kislostjo. Je vsestransko uporabna: zaradi podolgovate oblike in minimalne količine pulpe jo lahko jeste svežo, konzervirano ali polnjeno.

Zaradi visoke vsebnosti suhe snovi so idealni za pripravo paradižnikove mezge, omak in sokov. Narezani paradižniki so primerni tudi za sušenje in sušenje na soncu.

Zorenje, plodnost in produktivnost

Gigalo je pridelek srednje sezone, katerega plodovi dozorijo 95–106 dni po kalitvi. Pri gojenju v ogrevanih rastlinjakih lahko pridelek poberemo prej.

Ena rastlina paradižnika prinese 2-3 kg pridelka, v rastlinjaku pa do 5 kg. Pridelek na kvadratni meter je 8-15 kg, zaradi česar je ta sorta zelo produktivna.

Zahtevane podnebne razmere in regije

Pridelek uspešno gojijo v različnih regijah. V južni Rusiji, kjer so poletja dolga in topla, grmi dobro uspevajo na odprtem terenu. V osrednjem delu Rusije, na Uralu in v Sibiriji je gojenje v rastlinjakih bolj zaželeno, saj to rastline ščiti pred nenadnimi temperaturnimi nihanji in podaljša obdobje plodovanja.

Gigalo potrebuje zmerno toplo podnebje; optimalna temperatura za rast in razvoj je od 22 do 26 °C. Med nočnimi zmrzalmi ali dolgotrajnim hladnim vremenom je treba grmovje pokriti.

Kako vzgojiti sadike?

Od setve semen do presajanja paradižnika v zemljo traja približno dva meseca. Za sajenje v maju je priporočljivo sejati semena sredi marca, ko se dnevna svetloba podaljša, kar rastlinam zagotavlja potrebno toploto in svetlobo.

Priprava semen

Pri izbiri sadilnega materiala poiščite žig na embalaži, ki označuje, ali je bil predhodno obdelan. Če semena niso obdelana, jih pripravite sami.

Za obdelavo pripravite raztopino, ki vsebuje naslednje komponente:

• Fitosporin;
• sok aloe;
• kalijev permanganat.

Semena namakajte v raztopini 5–8 minut, nato jih temeljito sperite pod tekočo vodo. Pred sajenjem jih temeljito posušite, saj sajenje mokrih semen ni priporočljivo.

Posoda in zemlja

Za gojenje sadik paradižnika lahko uporabite kupljene škatle, ki zdržijo dolgo časa, ali alternativne posode, ki jih imate doma: odrezane plastenke, kozarce za enkratno uporabo, čiste kartonske škatle za sok ali mleko.

Dodatna priporočila:

• Šotne tablete so odlična možnost: preprosto jih navlažite, nato pa semena položite v nabrekel substrat.
• Na trgu so posebne posode s celicami in pokrovom, namenjene sadikam.

Sadike potrebujejo rahla, lahka tla. Uporabite že pripravljeno mešanico z ustrezno sestavo ali pa jo pripravite sami: v veliki posodi zmešajte dva dela vrtne zemlje z enim delom šote in peska. Zemljo razkužite tako, da jo dan pred sajenjem prelijete z vrelo vodo.

Setev

Navlažite zemljo in pripravite luknje globoke 2 cm. Nato sledite tem pravilom:

• V vsako luknjo dajte semena in jih pokrijte z zemljo ali čisto šoto.
• Zrna prelijte s toplo, ustaljeno vodo s pomočjo cedila ali razpršilne steklenice, da jih ne izperete.
• Posodo pokrijte s folijo in jo postavite na toplo mesto s temperaturo najmanj +21°C.

Gojenje in skrb za sadike

Ko se pojavijo prvi kalčki, posode s sadikami premaknite na dobro osvetljeno okensko polico. V oblačnih dneh ali ko sončna svetloba ni zadostna, uporabite umetno razsvetljavo, saj sta razvoj rastlin in prihodnji pridelek neposredno odvisna od ravni ultravijoličnega sevanja.

Po 30–40 dneh začnite s kaljenjem sadik. Sprva posode postavite ven za 1–2 uri, postopoma pa podaljšajte čas, preživet na prostem.

Prenos

Ko rastline dosežejo višino 20 cm, jih prestavite na prosto. Čas sajenja se razlikuje glede na regijo, vendar običajno ni pred sredino maja. Sadike presadite v rastlinjak v začetku meseca.

Pripravljalna dela

Sadike dobro prenašajo spomladanska temperaturna nihanja. Vendar pa za uspešno prilagoditev upoštevajte nekaj ključnih smernic:

• Sajenje izvajajte šele potem, ko se zemlja segreje do globine sajenja.
• Optimalna temperatura za prilagoditev sadik je približno +18°C.
• Minimalna temperatura sajenja ni nižja od +15°C.

Za Gigalo načrtujte gredice za gosto zasaditev – do 5 rastlin na kvadratni meter. V rastlinjaku luknje razporedite po vrsti, da zagotovite dobro prezračevanje in svetlobo.

Prenos

Postopek sajenja sadik na parceli ne predstavlja posebnih težav, vendar zahteva upoštevanje določenih pravil.

Sledite navodilom:

1. Sadilne luknje dobro napolnite z vodo.
2. Sadike previdno odstranite iz skodelic in jih posadite v vlažno zemljo.
3. Rastline posadite nekoliko višje, kot so rasle v posodi. Stebel ne zakopljite pregloboko – prvi šopek ne sme biti na tleh.
4. Po sajenju sadike navlažite s toplo vodo in jih zastirjajte. Koreninski sistem se bolje razvije pod plastjo žagovine ali pokošene trave.
5. V prvih dneh, zlasti med visoko sončno aktivnostjo, sadike zasenčite.
6. Prvo zalivanje in gnojenje je treba izvesti najkasneje 10 dni po presajanju.

Upoštevanje teh preprostih pravil zagotavlja skoraj 100-odstotno stopnjo preživetja. Čeprav sadike sorte Gigalo niso posebej bujne, se hitro prilagodijo, začnejo močno rasti in postanejo močni grmi.

Nadaljnja oskrba

Skrb za pridelek je ključnega pomena za doseganje zdravega in obilnega pridelka. Če ne vzdržujete ustreznih rastnih pogojev in jih zanemarjate, lahko to povzroči zastoj v rasti, zmanjšano produktivnost in slabo kakovost plodov.

Zalivanje, rahljanje

Rastlina ima raje toplo vodo. Vlažite le zemljo okoli rastline, izogibajte se listom in steblom. Uveljavljene sadike zalivajte večkrat na teden. Odrasle rastline Gigalo potrebujejo manj pogosto zalivanje in lahko prenašajo kratkotrajno sušo. Optimalen urnik zalivanja je enkrat na teden.

Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo, da jo nasičite s kisikom. Za lažjo nego rastlin zemljo zastirjajte – tako zadržujete vlago in preprečujete rast plevela.

Obrezovanje stranskih poganjkov in oblikovanje grmov

Rastline imajo zmerno razvejanost in z ustreznim strukturiranjem v fazi sadik ne bodo ustvarile dodatnih poganjkov. V odprtem terenu pustite do štiri stebla, v zaščitenih tleh pa zadostujejo dva do trije poganjki.

Upoštevajte ta priporočila:

• Ta sorta običajno ne zahteva posebnega gojenja, saj naravno tvori skladen grm. Vendar pa je zaradi velikih grozdov paradižnika, ki lahko povzročijo nagibanje rastlin, pomembno zagotoviti še posebej obilne šopke.
• Odstranite odvečne liste z vrha grma, da izboljšate izpostavljenost plodov svetlobi, kar pospeši zorenje in izboljša kakovost pridelka. Tudi brez redčenja Gigalo ostaja zelo produktiven.

V regijah z visoko vlažnostjo ali velikim tveganjem za pozno plesen obrežite spodnje liste, da preprečite glivične bolezni. V rastlinjaku zagotovite dobro prezračevanje tako, da steblo ali težke grede privežete na oporo.

Preliv

Dobro pripravljena gredica zagotavlja grmovju prehrano v začetnih fazah rasti, vendar bo za pridobitev kakovostne letine potrebno dodatno gnojenje skozi vso sezono.

Pridelek gnojite z naslednjimi snovmi:

• Dušik. Ta sorta ne potrebuje povečanega gnojenja z dušikom, presežek dušika pa lahko moti absorpcijo drugih elementov. Jeseni uporabite organska gnojila, kot je gnoj, in skozi vso sezono uporabljajte fosforno-kalijeva gnojila in dodatke z mikrohranili.
• Borna kislina. Med nastajanjem grozdov rastline poškropite z raztopino borove kisline (2 g na 5 litrov vode). To bo preprečilo odpadanje popkov in povečalo število jajčnikov.
• Kalij. Za rast paradižnika uporabite kalijeva gnojila. Učinkovita sta kalijev monofosfat ali kalijev humat. Razredčite ju strogo v skladu z navodili.
• Kompleksna gnojila. V obdobju plodovanja in sredi obdobja plodovanja uporabite gnojila, bogata s kalijem. Izdelki, kot sta Kemira-Plus ali Rastvorin, ponujajo dobro uravnoteženo formulo.
• Lesni pepel. To je vsestranski organski vir mikrohranil. Za zalivanje grmovnic ali posipanje zemlje okoli rastlin uporabite poparek lesnega pepela.
• Zeliščni napitki. Zagovorniki ekološkega kmetovanja priporočajo fermentirane zeliščne poparke. Izmenjujte gnojila, kombinirajte mineralna in organska, da rastline dobijo vsa potrebna hranila.

Med obdobjem plodov ne uporabljajte ptičjih iztrebkov ali gnoja, saj lahko presežek dušika povzroči kopičenje nitratov v plodovih.

Možne težave in nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Gojenje sorte paradižnika Žigalo je podobno kot pri drugih sortah paradižnika in se izvaja z uporabo sadik. Ključne točke:

• Semena sejemo v posebne škatle marca ali aprila, dva meseca pred načrtovano sajenjem sadik v odprto zemljo ali rastlinjak.
• Gigalo, nizko rastoča rastlina z močnim steblom, običajno ne potrebuje opore. Vendar pa se lahko grm ob obilni žetvi in ​​močnih sunkih vetra nagne ali pade. Da bi to preprečili, med pripravo lukenj namestite opore za rastline.
• V toplem podnebju opore niso potrebne, grmovje pa lahko položimo na tla, kar pomaga ohranjati vlago v tleh, če jih predhodno zastiramo.

Obiranje in skladiščenje sadja

Paradižnike pobirajte s trt, ko dozorijo, začenši s spodnjimi grozdi. To storite previdno, da ne poškodujete trt.

Sledite pravilom:

• Za dolgotrajno skladiščenje izberite le zdravo in popolnoma zrelo zelenjavo brez mehanskih poškodb ali znakov bolezni.
• Paradižnik pobirajte v suhem vremenu, da se izognete poškodbam in gnitju.
• Pridelek shranite na hladnem in temnem mestu, plodove pa zložite v škatle ali košare v enem sloju.

Paradižnike redno preverjajte glede znakov gnilobe in po potrebi odstranite poškodovane.

Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev

Paradižnik Žigalo ima zmerno odpornost proti boleznim. Za preprečevanje glivičnih okužb upoštevajte naslednje ukrepe:

• Na začetku in sredi sezone poškropite s pripravki, ki vsebujejo baker - HOM ali bordojsko mešanico.
• Ko se pojavijo prvi jajčniki, grmovje trikrat v presledkih 7-10 dni obdelajte z biološkimi pripravki - Fitovermom ali Baktofitom.
• Raztopine, ki vsebujejo mikroelemente (mangan, borova kislina, lesni pepel), krepijo imunost rastlin in odganjajo škodljivce.

Za dodatno zaščito pred talnimi škodljivci, polži in žilniki poškropite pepel tako po listih kot pod grmičevjem.

Podobne sorte

Paradižnike Gigalo pogosto zamenjujejo z drugimi podobnimi sortami. Med podobne sorte spadajo:

• Kazanova. Srednje sezonska sorta z visokimi grmi do 2 m. Paradižnik dozori 100 dni po setvi. Paradižnik ima podolgovato obliko, svetlo rdečo lupino in tehta do 200 g na plod.
  Grm je oblikovan v dva debla, ob ustrezni negi je pridelek 10-12 kg na 1 kvadratni meter. Sorta je dovzetna za pozno plesen in fuzarij.
  
• Aurija. Nedoločena rastlina, visoka 1,8–2 m, dozori v 105 dneh. Paradižniki so podolgovati, približno 15 cm, z izboklinami na površini. Tehtajo med 120 in 150 g in dajejo 15 kg pridelka na kvadratni meter. Ustrezen pH tal je bistvenega pomena, sicer obstaja veliko tveganje za gnitje cvetnih konic.
  
• Zabavno. Nedoločena sorta z višino grma do 2 m. Paradižniki dozorijo v 110 dneh. Tehtajo 100–130 g, so živo rdeči in dajejo dober pridelek 13–15 kg na kvadratni meter. Rastline so zelo odporne na bolezni, vendar lahko zaradi pomanjkanja kalcija prizadene gniloba cvetnih vrhov.
  
• Eros. Grmi dosežejo višino 1,8 m. To je sorta srednjega letnega časa, pri kateri paradižniki dozorijo v 110–115 dneh. So oranžni, podolgovati in tehtajo 150–180 g. Pri vzgoji v tristebelne grme je pridelek 10 kg na kvadratni meter. Pridelek je odporen na bolezni češnje.
  

Z zasaditvijo več sort paradižnika lahko znatno povečate produktivnost svoje parcele.

Prednosti in slabosti

Paradižnik Žigalo je priljubljen tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji. To je zaradi številnih prednosti. Med njimi so naslednje:

Med pomanjkljivostmi te kulture pridelovalci zelenjave ugotavljajo pomanjkanje sočnosti paradižnika in povprečno odpornost na bolezni in škodljivce – pri nepravilnih kmetijskih praksah ali neugodnih pogojih obstaja nevarnost škode.

Ocene

Gigalo je odlična izbira za tiste, ki cenijo nezahtevno vzdrževanje in odpornost. To sorto paradižnika je enostavno gojiti, tudi v omejenem prostoru. Ima prijeten okus in je zelo tržno privlačna. Ustrezna nega in preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti težave z boleznimi in škodljivci ter zagotovili stabilen pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja