Paradižnik Priestess združuje odličen okus, živahno barvo in bogato aromo. Ta visokorodna sorta je priljubljena tako med izkušenimi kot začetniki vrtnarji. To je zaradi njene vsestranske uporabe – lahko ga jeste svežega, konzervirate v rezinah in predelujete. Ponaša se z močnim imunskim sistemom in številnimi prednostmi.
Opis grma in plodov
Višina rastlin v odprtem tleh je 110-170 cm, v rastlinjaku pa dosežejo do 200 cm.
Druge značilne lastnosti:
- paradižniki so obarvani v čudovit rožnato-malinov odtenek, njihova teža se giblje od 300 do 750 g;
- zelenjava ima bogat okus ter mesnato in sočno teksturo;
- Celuloza je gosta, sladkasta, vendar je prijetna kislost.
Plodovi so primerni za različne kulinarične recepte. Zaradi svoje značilne arome so idealni za ustvarjanje edinstvenih jedi. Pogosto se uporabljajo za pripravo omak, kečapa in paradižnikove mezge.
Glavne značilnosti
Svečenica je srednje sezonska sorta z dobo zorenja od 110 do 115 dni. Plodovi so dolgotrajni, kar omogoča obiranje od julija do septembra. Pridelek je približno 15-20 kg na kvadratni meter pri gojenju v rastlinjaku, medtem ko so lahko v gredicah pridelki nekoliko nižji, odvisno od pogojev.
Ta sorta izstopa med drugimi kultivarji ne le po svojem videzu, temveč tudi po svoji sposobnosti, da dolgo časa ohranja svežino in okus. Zelenjava ostane sveža do dva meseca. Grmi so zelo odporni na bolezni in neugodne vremenske razmere, zaradi česar jih uspešno gojijo v različnih regijah.
Gojenje in nega
Paradižnik zahteva pozornost in nego, a z ustrezno kmetijsko prakso bo obrodil odličen pridelek. Ključna priporočila:
- Semena za sadike posejte 60–65 dni pred presajanjem na vrt ali v rastlinjak. Sadike posadite, ko imajo 5–6 pravih listov in je vreme toplo (približno 15 °C). Med rastlinami pustite 40 cm razdalje in med vrstami 40–50 cm. To zagotavlja dovolj prostora za rast in dobro kroženje zraka.
- Rastlino redno zalivajte, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju. Pod korenine nalijte toplo, ustaljeno tekočino. Ta postopek izvajajte zjutraj ali zvečer, da preprečite sončne opekline na listih.
- Med rastno sezono gnojite. Učinkovita so kompleksna mineralna in organska gnojila. Prvo gnojilo uporabite dva tedna po sajenju sadik, nato pa enkrat mesečno.
- Bodite prepričani, da pastorek paradižniki – Odstranite stranske poganjke, da spodbudite rast glavnega stebla. Grmovje pritrdite s koli, da ostane pokonci in preprečite poškodbe zaradi teže plodov.
- Svečenica je zelo odporna na bolezni, vendar je preventivno zdravljenje dobra ideja. Za zaščito pred glivičnimi okužbami uporabite fungicide ali ljudska zdravila, kot sta raztopina bakra ali česnov poparek.
Preverite svoje grmovje glede škodljivcev, zlasti listnih uši in koloradskih hroščev. Uporabite insekticide.
Plodovi začnejo zoreti 110–115 dni po sajenju. Pobirajte jih med julijem in septembrom, odvisno od regije. Zelenjavo poberite, ko postane rožnato-škrlatna in doseže želeno velikost. Shranjujte jih na hladnem in temnem mestu, razporejene v zabojih ali na tleh v eni plasti.
Ocene
Priestess je vsestranska in visokorodna sorta, ki vas bo navdušila ne le s svojimi okusnimi paradižniki, temveč tudi z dolgo obstojnostjo. Ta sorta se dobro prilagaja različnim razmeram in prenese neugodne vremenske razmere. Z ustrezno in pravočasno nego lahko vso sezono obirate visokokakovostne plodove v velikih količinah.