Paradižnik Golden Canary F1 je hibridna sorta z rumenkasto-oranžnimi plodovi, ki se obrodijo v velike grozde. Ta sorta je zelo produktivna in primerna za gojenje v vseh vrstah tal.
Zgodovina sorte Golden Canary
Hibridni paradižnik Zlati kanarček sta vzgojila ruska žlahtnitelja V. I. Blokin-Mechtalin in K. K. Kulikov. Ta hibrid je bil odobren za gojenje leta 2019. Priporočljiv je za uporabo v vseh regijah Rusije.
Na trgu je tudi sorta z istim imenom, ki lahko povzroči zmedo. Od hibrida Golden Canary se razlikuje predvsem po plodu. Plod sorte Golden Canary (Akmore Treasure) ni okrogel, temveč podolgovat, podoben smetani. Njegova barva je živo rumena, vrh pa dolg in koničast.
Opis rastline in plodov
Visoki grmi, visoki do 2 m, so nedoločeni. Listi so srednje veliki in zeleni. Socvetja so preprosta, prvo se pojavi nad 7. ali 8. listom, naslednja socvetja pa so razporejena 2 ali 3 liste narazen.
Paradižnik Golden Canary F1 ima srednje velike, debelostenske plodove s srednje velikimi semenskimi komorami. Srednje veliki paradižniki so združeni v grozde po 30 paradižnikov. Stebla so členjena.
Kratek opis sadja:
- Barva nezrelega sadja: svetlo zelena.
- Barva zrelega sadja: zlato oranžna.
- Obrazec: zaobljena, rahlo rebrastna, z majhnim "nosom".
- Teža: 100–130 g
Okus in namen
Meso paradižnika sorte Golden Canary je po konsistenci podobno kiviju. Njegov okus je sladek s prijetno kiselkastostjo. Plodovi so vsestranski, idealni za sveže uživanje in konzerviranje celih plodov.
Zlati paradižniki se lahko uporabljajo tudi v solatah, sokovih, različnih jedeh in drugih konzervah. Plodovi te sorte imajo skoraj sladični okus in so primerni tudi za tiste, ki so alergični na rdeče paradižnike.
Značilnosti
Paradižnik Zlati kanarček je zgodnje zorela sorta. Od kalitve do zorenja prvih plodov traja 95–100 dni.
Pridelek hibrida je približno 16 kg/m². En sam grm obrodi 4–7 kg paradižnika. Hibrid kaže povečano odpornost na alternario, verticilijsko venenje in fuzarijsko venenje.
Prednosti in slabosti
Paradižnik sorte Zlati kanarček ima številne prednosti, ki so dragocene za vrtnarje in ljubitelje paradižnika. Preden pa ta hibrid posadite na svoj vrt, se je koristno seznaniti z vsemi njegovimi prednostmi in slabostmi.
Značilnosti pristanka
Hibrid Golden Canary lahko gojimo na prostem in v plastičnih rastlinjakih. Ta paradižnik se goji s sadikami.
Izbira spletnega mesta
Hibrid Golden Canary gojimo na dobro osvetljenih območjih, kjer je ves dan polno sonca in ni sence. Že rahla senca lahko spodbudi razvoj glivičnih bolezni.
Če sadite na prostem, je še posebej pomembno zagotoviti, da območje ni prepiha. Zaželena je tudi pregrada na severni strani – ta bo rastline paradižnika zaščitila pred sunkovitimi, hladnimi vetrovi. Vendar je kroženje zraka bistvenega pomena, saj njegovo pomanjkanje vodi do razvoja glivičnih bolezni.
Paradižnik ne uspeva na nižje ležečih, močvirnih ali poplavljenih območjih, niti na območjih z visoko gladino podtalnice. Neprimerna so tudi območja, kjer so gojili češnjeve kulture, kot so paradižnik, krompir, paprika in jajčevci, ter njihove najboljše predhodnike, zelje. Neprimerna so tudi čebula, česen, buče in stročnice.
Priprava tal
Paradižnik potrebuje dobro odcedna, rahla in rodovitna tla s pH od 6,0 do 7,0. Jeseni očistite območje rastlinskih ostankov in ga prekopljite, pri čemer dodajte organsko snov, kot sta humus ali kompost (10 litrov na kvadratni meter).
Če so tla zelo kisla, je treba dodati sredstva za razkisanje, kot je gašeno apno (500 g na kvadratni meter). Priporočljivo je tudi razkuževanje tal z dodajanjem fungicidnih bioloških pripravkov, kot je Fitosporin.
Priprava semen
Paradižnik sorte Zlati kanarček je hibrid, zato morate kupiti semena; doma vzgojena niso primerna za sajenje. Seme je običajno popolnoma pripravljeno za sajenje: kalibrirano, razkuženo in obdelano s stimulansi; ostane le še, da ga kali.
Semena položimo na vlažno gazo, zavijemo vanjo in pustimo 1-2 dni, dokler se ne pojavijo kalčki.
Gojenje sadik
Sadike lahko kupite ali pa jih vzgojite sami. Slednja možnost je bolj zanesljiva, saj vam omogoča, da ob pravem času dobite zdrave sadike s sortnimi značilnostmi.
Značilnosti gojenja sadik paradižnika Golden Canary:
- Za sajenje uporabite posode, kasete ali druge posode z drenažnimi luknjami, da se odvečna voda lahko odteče. Paradižnik lahko sejemo v skupne ali posamezne posode. V prvem primeru pa je nujno, da sadike presadimo v posamezne lončke ali skodelice s prostornino 350–500 ml.
- Če nameravate uporabiti prazne posode namesto šotnih lončkov, boste morali kupiti zemljo, bogato s hranili, ali pa jo pripraviti sami, na primer tako, da v enakih delih zmešate pesek, šoto in humus.
- Lončke napolnite do 2/3 s substratom, ga navlažite, poravnajte in posejte semena. Namesto da sadite eno seme naenkrat, posadite 2-3 semena v lonček, da zagotovite kalitev in izberete najmočnejše in najzdravejše sadike.
- Semena sejemo v posode v vrstah, pri čemer ohranjamo razdaljo 4 cm med semeni in 2-3 cm med sosednjimi semeni.
- Semena pokrijemo s plastično folijo in jih hranimo v toplem prostoru, vendar ne blizu okna. Tja jih premaknemo šele, ko sadike vzklijejo. Mini rastlinjak vsak dan odpremo, da ga prezračimo in po potrebi navlažimo semena.
Kako pravilno skrbeti za sadike?
Vzdrževanje pravilne temperature je ključnega pomena pri gojenju sadik. Pomembno je, da temperaturo redno zvišujete in znižujete – vzdržujte jo pri 25 °C do 28 °C, dokler se sadike ne pojavijo, nato pa jo znižajte na 14 °C do 16 °C, ko paradižnik vzklije. To ohlajanje preprečuje, da bi se sadike podaljšale.
Značilnosti nege sadik:
- Po 5-7 dneh "hladnega režima" se temperatura dvigne na +22 ... +25 °C. Nočne temperature naj bodo za 4-5 stopinj nižje.
- Takoj po kalitvi sadike paradižnika potrebujejo 24-urno svetlobo. Po nekaj tednih se dnevna svetloba skrajša na 18-20 ur, po nadaljnjih dveh tednih rasti pa na 11-12 ur.
- Sadike zalivajte previdno, pri čemer pazite, da jih ne poškropite, saj lahko to povzroči glivične bolezni. Uporabljajte samo toplo, ustaljeno vodo.
- Pred presajanjem rastline zalivajte redko – enkrat na teden; po presajanju pa 2–3-krat na teden. Prav tako po presajanju (dva tedna kasneje) začnite z gnojenjem – kompleksnimi mineralnimi spojinami. Zadostujejo dva do trikratna nanosa.
- Sadike se pikirajo pri dveh tednih starosti. Pri presajanju se osrednja korenina stisne za 1/3 njene dolžine. Optimalna vlažnost za gojenje sadik paradižnika je 60–70 %.
- Dva tedna pred presajanjem sadik v zemljo jih začnejo kaliti. Sadike odpeljejo ven, da se navadijo na novo okolje. Postopoma se čas, preživet na prostem, podaljšuje.
Presajanje
Paradižnik sadimo na prosto šele, ko mine nevarnost zmrzali. V večini regij Rusije je to obdobje od konca maja do začetka junija; na jugu se sadi nekaj tednov prej. Sadike paradižnika sadimo v zaprtih prostorih aprila ali maja, odvisno od regionalnega podnebja.
Značilnosti sajenja sadik paradižnika Golden Canary:
- Izkopljite luknje za sajenje, bodisi v vrstah bodisi v šahovskem vzorcu. Luknje naj bodo globoke približno 15–20 cm.
- V luknje se doda gnojilo – nekaj pesti humusa ali komposta in 1-2 žlici lesnega pepela. Vrtnarji pogosto dodajo tudi čebulne olupke ali jajčne lupine. Svež gnoj pa ni priporočljiv – lahko opeče korenine.
- Gnojilo zmešajte z zemljo in dodajte 1 liter tople vode. Po eni uri, ko se zemlja nekoliko posede, posadite sadike in jih zakopljite do prvih listov. Če so sadike raztegnjene, jih posadite pod kotom in zakopljite del stebla. Vrhovi rastlin naj bodo obrnjeni proti severu.
- Pomembno je, da sadike predhodno zalijemo, saj jih nato lahko enostavno vzamemo iz sadilnih posod.
- Korenine sadik so prekrite z zemljo in skrbno stisnjene, tako da se okoli stebla oblikuje vdolbina za lažje zalivanje. V rastlinjakih je priporočljivo namestiti cevi za kapljično namakanje, na odprtem terenu pa bo tak sistem poenostavil tudi zalivanje.
- Ko se voda vpije, se območje drevesnega debla zastira s slamo, pokošeno travo, šoto itd.
Priporočena shema sajenja za paradižnik sorte Golden Canary je 25-30 cm x 50-65 cm. Na kvadratni meter se ne posadi več kot 4 rastline.
Značilnosti nege
Hibrid Golden Canary je precej zahteven glede nege, vendar ne potrebuje ničesar več kot standardne kmetijske prakse. Pomembno je redno zalivanje grmovja, rahljanje zemlje, gnojenje, škropljenje v terapevtske in preventivne namene ter izvajanje drugih ukrepov, namenjenih zagotavljanju rasti in razvoja grmovja ter njihovega obilnega plodovanja.
Zalivanje
Paradižnik sorte Zlati kanarček zahteva redko, a obilno zalivanje. Vodo je treba zalivati do korenin; namakanje od zgoraj ni potrebno. Sadike prvič zalijemo 10 dni po sajenju – pomanjkanje vlage rastlino sili k iskanju vode, kar spodbuja intenzivno rast korenin, kar olajša ukoreninjenje.
Rastline paradižnika potrebujejo še posebej veliko vode med plodovanjem. Pod vsako rastlino se nalije vsaj 10 litrov vode. Za upočasnitev izhlapevanja vlage se zemlja zastira. Med plodovanjem se zalivanje zmanjša.
Rahljanje
Da bi zagotovili nasičenost tal s kisikom, jih je treba redno rahljati. To je najbolje storiti dan po zalivanju. Sprva se zemlja zrahlja do globine 10 cm; kasneje, ko se korenine razvijejo, se rahljanje zmanjša na 3–4 cm.
Dva do tri tedne po sajenju sadike zakopljemo. Rastline paradižnika je treba v sezoni zakopljemo še dvakrat. Hkrati lahko na spodnjo stran rastlin vnesemo mineralna gnojila.
Preliv
Pridelek sorte je v veliki meri odvisen od vsebnosti hranil v tleh, zato zahteva redno gnojenje. Pri sajenju sadik lahko dodate Borofosko, ki blagodejno vpliva na imunski sistem rastline, razvoj korenin, rast in plodovanje.
Takoj po sajenju uporabite mineralna gnojila, ki jih korenine hitro absorbirajo. Priporočljivo je tudi, da zemljo zastiramo z organsko snovjo, kot sta slama ali žagovina. Med cvetenjem uporabite kalij, ki izboljša kakovost cvetov in nastajanje plodov, ter fosfor, ki spodbuja razvoj korenin.
Med fazo plodovanja se uporabljajo kompleksna kalijevo-fosforjeva gnojila z dodatkom kalcija, ki preprečujejo gnitje cvetnih vrhov in izboljšujejo strukturo plodov. Za gnojenje paradižnikov se uporabljajo tudi sečnina, magnezijev sulfat, nitrat, monokalijev fosfat in druga gnojila.
Oblikovanje in podvezica
Paradižnik sorte Zlati kanarček zahteva pritrjevanje, ščipanje in oblikovanje. Pri gojenju v nizkih rastlinjakih se grmičevje oblikuje v dve stebli; če se posadi v visoke (nad 2 m) strukture, se oblikuje v eno steblo. V slednjem primeru plodovi zrastejo večji.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik sorte Zlati kanarček je precej odporen na alternariozo in fuzarijsko venenje, vendar ga lahko v neugodnih okoliščinah prizadenejo glivične ali bakterijske bolezni.
Na začetku sezone je priporočljivo, da grmovje profilaktično poškropite s Fitosporinom-M in bakrovim sulfatom, sredi poletja pa se uporabljajo tudi pripravki, ki vsebujejo baker, na primer 1% raztopina bordojske mešanice, OxyHOM in drugi.
Paradižnik sorte Zlati kanarček najpogosteje napadajo listne uši, resarji in beli muhi. Za zdravljenje rastlin paradižnika pred škodljivci lahko uporabite tako ljudska zdravila (česnov poparek, milno raztopino itd.) kot biološke pripravke, kot so Fitoverm, Actovit itd.
Žetev in skladiščenje
Žetev paradižnika sorte Golden Canary se začne julija. Najboljši čas za obiranje je zgodaj zjutraj, preden se začne vročina. Paradižnike obiramo, ko so še rahlo nezreli, ko se rahlo zarumenijo. Paradižnike damo v enoslojne kartonske škatle. Zorenje traja 5-6 dni pri sobni temperaturi.
Shranjujejo se samo celi plodovi, brez poškodb, udrtin, razpok ali drugih napak. Pri temperaturi 15 °C se lahko hibridni paradižniki Golden Canary hranijo približno 7–8 dni.
Ocene
Paradižnik sorte Golden Canary je odlična izbira za tiste, ki iščejo vsestranski in produktiven paradižnik. Ta izjemen hibrid uspešno združuje odličen okus plodov, primernih za vse namene – od solat do konzerviranja celih plodov.