Denisova redkev je bila vzrejena relativno nedavno, vendar je zaradi svojih odličnih lastnosti že pridobila priljubljenost med vrtnarji. Zaradi dobre produktivnosti, hitre rasti in prijetnega okusa je idealna izbira za sajenje na različnih vrtovih. Dobro prenaša vremenska nihanja, vendar zahteva redno nego za zagotovitev obilne letine.
Zgodovina selekcije
Razvili so ga strokovnjaki podjetja Heterosis Selection LLC in je odobren za uporabo od leta 2020, zato je hitro postal priljubljen med ruskimi pridelovalci zelenjave. Gojijo ga lahko celo začetniki.
Uvod v sorto
Redkvica Denis je zgodnje zoreči hibrid, cenjen zaradi visokega donosa in odpornosti na neugodne razmere. Zaradi teh lastnosti je idealna za gojenje v različnih podnebjih.
Žetev zelenjave se izvede 16–18 dni po setvi. Povprečni pridelek je 5,2–5,4 kg na kvadratni meter. Pridelek je odporen na rast strižnih mrež, kar omogoča dosledne in visoke donose tudi v zahtevnih rastnih razmerah.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Pokončna rozeta s sivkastozelenimi listi doseže srednje dolžine, je ozko jajčaste oblike in ima koničast vrh. Peclji nimajo antocianinske obarvanosti. Zelenjava ima zaobljeno obliko, konveksno glavico in malinovo rožnato barvo. Teža se giblje od 25 do 27 g.
Okus in namen
Meso je belo, sočno in mehko, brez grenkobe, z odličnim, polpekočim okusom. Zaradi teh lastnosti je redkev idealna sestavina za različne jedi in predjedi.
Pravila pristanka
Ta zelenjavna kultura je cenjena zaradi zgodnje zrelosti, nezahtevnosti in močnega imunskega sistema. Za obilen in kakovosten pridelek je pomembno upoštevati osnovne kmetijske prakse.
Roki in zahteve
Čas sajenja je odvisen od podnebja v regiji. Redkvice običajno sadimo na prosto takoj, ko se zemlja segreje na 5–7 °C, vendar rastlina dobro prenaša kratkotrajne mraze.
Rastlina ima raje lahka, rodovitna tla z nevtralnim ali rahlo kislim pH in dobro drenažo. Pred sajenjem zrahljajte zemljo, odstranite plevel in dodajte organsko gnojilo, da izboljšate njeno strukturo in hranilno vrednost. Rastišče naj bo polno sonca – redkvice ne marajo sence.
Setev
Semena predhodno kalibrirajte in jih za nekaj ur namakajte v topli vodi, da pospešite kalitev. Semena položite v pripravljene brazde, globoke 1-1,5 cm.
Med vrstami vzdržujte razmik 4–5 cm, med vrstami pa 10–15 cm. To bo rastlinam zagotovilo dovolj prostora za rast in preprečilo, da bi postale preveč goste, kar negativno vpliva na kakovost korenovk.
Gredice previdno napolnite z zemljo in jih rahlo stisnite, da zagotovite stik semen z zemljo. Za ohranjanje optimalnih pogojev za kalitev zalivajte zmerno s toplo vodo in se izogibajte prenasičenosti.
Nega
Skrb za redkev je ključ do njihove hitre rasti in visokega pridelka. Rastline zahtevajo stalno pozornost. Upoštevanje pravilnih kmetijskih praks vam omogoča pridelavo visokokakovostne korenovke z odličnim okusom.
Pletje
Pridelek je občutljiv na plevel, ki lahko zaduši mlade sadike in zmanjša dostop do svetlobe in hranil. Redno pletje ohranja gredice čiste in spodbuja pravilen razvoj rastlin.
Zalivanje
Zalivajte pogosto, saj zaradi nezadostne količine vode korenine postanejo trde in razpokane, kar poveča njihovo pikantnost in grenkobo. Gredice zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši, pri čemer jo ohranjajte rahlo vlažno.
V obdobju aktivnega razvoja korenin dodajte več vode. Zalivajte zjutraj ali zvečer s toplo, usedlo vodo, pri čemer se izogibajte kapljanju na liste, da preprečite bolezni.
Preliv
V začetni fazi rasti rastline potrebujejo dušik – dodajte ga v obliki organskih poparkov ali mineralnih gnojil, kot sta sečnina ali amonijev nitrat. Ko se korenovke razvijajo, se odločite za kalijevo-fosforjeva gnojila, ki izboljšajo okus in teksturo.
Zatiranje škodljivcev
Hibrid je dovzeten za škodljivce, kot so bolhači in kapusove muhe, kar lahko znatno zmanjša pridelek. Za zaščito pred žuželkami uporabite kombinacijo ukrepov:
- redno rahljanje tal;
- uporaba agrovlaken za pokrivanje sadik;
- posipanje z lesnim pepelom ali tobačnim prahom.
V primeru obsežne okužbe uporabite biološke insekticide, ki so varni za ljudi in okolje. Učinkovita zaščita bo zmanjšala izgube in zagotovila zdravo rast.
Žetev
Žetev zelenjave je pomemben korak, ki neposredno vpliva na njeno kakovost in rok trajanja. Upoštevajte ta priporočila:
- Korenine morajo biti čvrste, elastične in jih je enostavno izvleči iz zemlje.
- Postopek izvedite zjutraj ali zvečer, ko je temperatura nižja, da preprečite izgubo sočnosti.
- Pred žetvijo gredico rahlo navlažite, da boste zelenjavo lažje odstranili iz zemlje, ne da bi jo poškodovali.
- Rastlino primite za vrhove, nežno jo povlecite navzgor in takoj obrežite liste, da preprečite izgubo vlage.
Redkvice imajo omejen rok trajanja, zato jih pojejte takoj po obiranju. Sveže ostanejo 1-2 tedna. Shranjujte jih v spodnjem predelu hladilnika pri temperaturi od 2 do 4 °C.
Pozitivne in negativne lastnosti
Ocene
Redkvica Denis je vsestranska sorta, ki združuje enostavno gojenje, odličen pridelek in okus. Primerna je tako za izkušene kot za začetnike vrtnarje. Ob upoštevanju osnovnih vrtnarskih priporočil ta rastlina dosledno obrodi visokokakovostne pridelke, zaradi česar je odlična izbira tako za osebno porabo kot za prodajo na drobno.