Redkvica Korund upravičeno velja za eno najboljših zgodnjih sort. Ima sočno in okusno meso, idealno za solate in se odlično poda k najrazličnejšim jedem.
Opis sorte korunda
Rastlina zraste v pokončno rozeto, visoko 15–20 cm. Listi so zaobljeni, rumenkasto-zeleni, zmerno dlakavi in imajo peclje z antocianinskim odtenkom. Korenine so živo rdeče, malinasto-rožnate in zaobljene. Tehtajo približno 15 g. Meso je belo, sočno in nežno.
Kdo in kdaj je vzgojil redkvico korund?
Sorto Korund so vzgojili žlahtnitelji vodilnega nemškega podjetja, ustanovljenega leta 1996, specializiranega za žlahtnjenje, proizvodnjo in prodajo semen. Redkvica Korund je odobrena za gojenje od leta 2002.
Ta sorta je idealna za gojenje šopnih pridelkov. Goji se lahko v vseh vrstah tal, tako odprtih kot zaprtih. Primerna je za gojenje v vseh regijah države, vključno s severno, zahodno in vzhodno sibirsko, daljnovzhodno ter Volgo-Vjatsko regijo.
Okus in namen
Redkvice Korund imajo čudovit, polpekoč okus. Idealne so za uživanje sveže. Uporabljajo se v poletnih in zimskih solatah, prodajajo pa se lahko tudi v šopih.
Produktivnost in druge značilnosti
Redkvica Korund je zgodnje zorela sorta, katere korenovke dozorijo v približno treh tednih od kalitve. Za to sorto so značilni dobri pridelki, ki lahko dosežejo do 3,5 kg na kvadratni meter.
Prednosti in slabosti
Ni čudno, da je korund priljubljen med vrtnarji in kmetijskimi pridelovalci, saj ima veliko prednosti in praktično nobenih slabosti.
Prednosti:
Značilnosti pristanka
Za gojenje dobrih redkvic morate izbrati pravo mesto in jih posejati ob pravem času. Redkvica Korund dobro uspeva tako na prostem kot v rastlinjakih.
- ✓ Območje je treba zaščititi pred močnimi vetrovi, ki lahko poškodujejo občutljive liste redkvice.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažo, da se prepreči zastajanje vode in gnitje korenin.
Značilnosti pristanka:
- Setev se začne zgodaj, takoj ko se sneg stopi in se zemlja segreje, nekje aprila ali maja. Za drugo žetev lahko redkvico sejemo julija. Natančen čas setve je odvisen od podnebnih razmer. Na jugu redkvico sejemo že konec marca, v severnih regijah pa že maja.
- Za sajenje izberite ravno, dobro osvetljeno mesto. Senca ima zelo negativen vpliv na rast redkvice; listi se podaljšajo, korenine pa ne pridobijo na teži.
- Pred sajenjem semena sortiramo in potopimo v slano vodo, da preverimo kalitev. Nato jih razkužimo tako, da jih pol ure namočimo v raztopini kalijevega permanganata ali fungicidih. Semena lahko namočimo tudi v rastnem biostimulantu. Dan pred setvijo semena redkvice za nekaj ur ohladimo.
- Optimalna tla za redkev so rodovitna, rahla, bogata s humusom, z rahlo kislo reakcijo.
- Priporočena shema sajenja je 5 x 10 cm. Povprečna globina setve je 1-2 cm, ne več. Če je posajeno pregloboko, se korenine ne bodo pravilno razvile. Sejemo lahko v brazde ali celice.
Redkvice se običajno sejejo v polikarbonatne rastlinjake marca, ko so dnevne temperature med 15 °C in 18 °C, nočne pa med 8 °C in 10 °C. Konec marca se redkvice sejejo v plastične rastlinjake.
Nianse nege
Redkvica Korund ne zahteva kompleksne nege, vendar zahteva redno vzdrževanje. Zalivanje je še posebej pomembno; rastlina uspeva ob vlagi in sorta Korund ni izjema.
- × Izogibajte se zalivanju sredi dneva, ko je sonce najmočnejše, da preprečite ožge listov.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Kako skrbeti za redkev:
- Redkvice zalivamo vsak dan ali celo dvakrat na dan – zjutraj in zvečer. Priporočena količina zalivanja je 10 litrov na kvadratni meter. Zalivanje je še posebej pomembno v fazi nastajanja korenin.
- Gredice se rahljajo večkrat na teden. Vendar je treba to storiti zelo previdno, da se ne poškodujejo korenovke. Če je zemlja zbita, se bodo korenine slabo razvijale, se raztezale in deformirale. Da bi preprečili rahljanje in pletje gredic, se uporablja zastirka.
- Zgodnjih redkvic, ki zrastejo v 20 dneh, ni treba gnojiti, zadostujejo gnojila, ki jih dodamo pri pripravi zemlje za sajenje (kompost, humus ali druge organske snovi dodamo med prekopanjem).
Bolezni in škodljivci
Sorta ima odlično imunost in je odporna na večino bolezni redkvice. Težave se lahko pojavijo le, če se kmetijske prakse močno kršijo. Tudi neugodno vreme, vključno s prekomerno vlago in ekstremno vročino, negativno vpliva na rast in razvoj redkvice.
Med najnevarnejšimi boleznimi za redkev so kijasta plesen, pepelasta plesen in različne gnilobe. V boju proti njim pomagajo pripravki, ki vsebujejo baker, in fungicidi, kot je Fundazol in njegovi analogi.
| Metoda | Učinkovitost | Obdobje uporabe |
|---|---|---|
| Insekticidni pripravki | Visoka | Ob prvih znakih poškodb |
| Ljudska zdravila | Povprečje | Preventivno |
Sorta Korund ni dovzetna za škodljivce, vendar so napadi možni med obsežno okužbo škodljivcev. Gredice redkvice lahko okužijo listne uši, bolhači, žičnati črvi in zeljni beli. Te je mogoče zatirati s standardnimi insekticidi, kot so Aktara, Intavir, Fitoverm in drugi. Uporabljajo se tudi različna ljudska zdravila, vključno s česnovim poparkom, brezovim katranom in podobno.
Žetev in shranjevanje redkvic
Pomembno je, da redkvice pravočasno izpulite iz zemlje. Čeprav je za to sorto značilno enakomerno zorenje, še vedno neenakomerno dozoreva, zlasti v začetni fazi, zato je treba redkvice obirati selektivno.
Priporočljivo je pobiranje zjutraj, po večernem zalivanju.
Redkvice očistimo, operemo, posušimo, damo v papirnate vrečke in shranimo v kleti ali hladilniku. Zgodnje redkvice običajno ne zdržijo dolgo, največ 1,5–2 tedna, in jih je najbolje porabiti čim prej.
Ocene
Redkvica Korund je odlična izbira za vrtnarje in kmete vseh velikosti; to sorto lahko gojimo tako za hrano kot za komercialne namene. Zaradi odličnega okusa, zgodnje zrelosti, visokega pridelka in vrhunske predstavitve je odlična izbira za komercialno gojenje.