Ključne značilnosti redkvice Melito in pravila gojenja

Zelo odporna sorta Melito zahteva minimalno nego in se dobro prilagaja temperaturnim nihanjem. Je zelo odporna na bolezni in ni nagnjena k razpokanju ali izsušitvi med skladiščenjem. Korenine redkve imajo močno strukturo in debelo lupino, kar zagotavlja njihovo ohranitev med transportom brez potrebe po vršičkih.

Značilnosti izbire

Melito je hibrid prve generacije, ki ga je leta 2014 ustvarila ekipa nizozemskih rejcev iz podjetja Nickerson Zwaan BV. Cilj razvijalcev je bil ustvariti sorto redkvice, ki bi lahko rasla v različnih podnebnih razmerah.

Po opravljenih vseh potrebnih testih in poskusih je bil hibrid ocenjen kot primeren za kmetijsko uporabo in leta 2015 vključen v državni register.

Uvod v sorto

Nega rastlin vedno zahteva pozornost do majhnih podrobnosti, ki lahko pomembno vplivajo na rodnost in pridelek. Redkvice imajo kljub svoji preprostosti številne posebne zahteve in značilnosti:

• pri temperaturah nad +23-24°C semena redkvice ne kalijo, tudi če je zagotovljena optimalna dolžina dnevne svetlobe;
• Pomladna sezona je idealna za setev redkvice, ko je dnevna svetloba omejena na 12 ur;
• semena lahko ostanejo kaljiva do 5-6 let, če jih hranimo na temeljito posušenem in hladnem mestu;
• Da bi imeli na mizi vedno sveže redkvice, uporabite setvene intervale od 10 do 15 dni;
• Pri sajenju v zbito glineno zemljo je za preprečevanje poškodb korenin bolje uporabiti grablje za redčenje zemlje po vrstah;
• Redkvice je treba redno in zmerno gnojiti, prekomerno zalivanje po suši pa lahko povzroči razpoke v koreninah;
• Če listi redkvice spremenijo barvo, je to znak za uporabo gnojila.

Značilnosti videza rastline in korenovk

Nizozemska redkev je kompaktna rozeta listov z značilno polpokončno rastjo. Listi rastline so še posebej robustni, imajo živo zelen odtenek in kratek pecelj z rahlo antocianinsko pigmentacijo.

Druge sortne značilnosti:

• Oblika listov spominja na obrnjen jajčast obris z zaobljenimi konicami in rahlo puhastostjo.
• Posebnost hibrida je varna pritrditev vršičkov na koreninski pridelek, kar poenostavi žetev.
• Sorta Melito je srednje velika redkev, ki daje redkvice visoke kakovosti in čvrstosti. Običajno tehtajo med 20 in 35 grami, čeprav se občasno najdejo tudi večji primerki s premerom približno 4–5 cm.
• Ko plodovi dosežejo polno zrelost, pridobijo bogato rdečo barvo, ki pri pranju ne zbledi.
• Kožica te zelenjave je precej močna, vendar ne preveč žilava, z gladko površino in opaznim sijajem.
• Oblika korenovke spominja na okroglo poloblo.
• Struktura korenovke je še posebej mehka in bogata s sokom.
• Meso redkvice je belo, enakomerno in gosto, z mesnato, nežno in sočno teksturo, brez vode in praznin.
• Na površini zelenjave ni poškodb ali nepravilnosti.

Okusne lastnosti, namen

Redkvica Melito F1 ima zmerno kalorično vrednost, a je bogata s hranili: vsebuje gorčično olje, vlaknine, kisline, kalij ter vitamine C, PP in B, zaradi česar je bistvenega pomena za zdravo prehrano.

Pridelek je primeren za pripravo solat iz sveže zelenjave, kot dopolnilo različnim jedem in za neposredno uživanje. Poleg tega so redkvice idealne za pripravo šopkov vloženega sadja in prodajo celih.

Zorenje

Ima srednje dolgo obdobje zorenja. Običajno traja 20 do 25 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi zeleni poganjki, do izpulitve korenin. V toplem podnebju se lahko to obdobje skrajša na 10–14 dni, vendar je za najboljše rezultate priporočljivo redno puljenje korenin vsakih 4–5 dni.

Produktivnost

Ima potencial za večjo produktivnost. Z ustrezno nego lahko z 1 kvadratnega metra zemlje pridelate do 4 kg okusnih in sočnih redkvic. Z do tremi sajenji na sezono lahko dobite impresiven in kakovosten pridelek.

Zahteve glede tal in podnebja

Melito ima raje lahka, hranljiva, nizko kisla tla z dobro prepustnostjo za vlago in zrak. Še posebej dobro uspeva v peščeno-ilovicastih tleh. Vendar pa redkev ne uspeva in ne obrodi dobro v težkih in premočenih tleh.

Ima zadostno toleranco na stres, kar ji omogoča, da prenese temperaturna nihanja, blago sušo in vroče vreme. Vendar pa redkvica potrebuje veliko svetlobe, zato jo je priporočljivo saditi na ravnih ali rahlo dvignjenih mestih z dovolj sonca in toplote.

Pripravljalne dejavnosti

Melito potrebuje lego z južnim soncem in brez hladnih, močnih vetrov. Če ga sadite poleti, mora biti rastišče v senci več ur, saj redkvice potrebujejo 12 ur dnevne svetlobe za razvoj dobrih podlag. Dolgotrajna izpostavljenost sončni svetlobi lahko povzroči, da se stebla podaljšajo.

Priprava lokacije poteka po naslednjem scenariju:

• jeseni se zemlja zrahlja, odstranijo pa se rastlinski ostanki in korenike, ki lahko postanejo zatočišče za škodljivce;
• če ima zemlja kislo reakcijo (pH nad 7,3), se med kopanjem doda apno (približno 400-500 g na 1 kvadratni meter);
• V revnih in težkih tleh je treba dodati kompostno maso (5-7 kg na 1 kvadratni meter), superfosfat (450 g) in kalijevo sol (približno 180-200 g);
• Dušikova gnojila se dodajajo med spomladansko obdelavo tal po naslednjem urniku: 15-20 g na 1 m2.

Redkvice obrodijo obilne letine v tleh, kjer so prej rasle kumare, paradižnik, jajčevci in stročnice. Ne pričakujte odličnih rezultatov, če je bila parcela prej zasedena s krompirjem, zeljem ali redkvico. Uporaba svežega gnoja, ki spodbuja le bujno rast vršičkov, ni priporočljiva.

Sajenje in nega redkvice Melito

Visokokakovostna semena kupujte v uglednih, uradnih trgovinah z garancijo kakovosti. Večina podjetij za pridelavo semen jih predela, če pa tega ne storijo, jih namakajo v kalijevem permanganatu in posušijo.

Ko se temperatura tal dvigne na +2 +7 °C, lahko začnete sejati in nadaljnjo gojenje redkvice v skladu s temi priporočili:

• Površina, pripravljena za setev, se poravna in označijo se črte za brazde. Med brazdami naj bo 10–12 cm razmika, med semeni 3–5 cm, največja globina setve pa 3 cm.
• Za enakomerno porazdelitev sadilnega materiala v vdolbine uporabite tehniko, ki vključuje pritrditev na kos toaletnega papirja s pomočjo paste iz moke ali škroba.
• Semena prekrijte s plastjo humusa in šote. Če so tla lahka in rodovitna, jih poravnajte z grabljami.
• Delo je treba izvajati v oblačnem vremenu, saj redkev še posebej zahteva vlago in ne prenaša visokih temperatur.
• Ko se pojavijo prvi poganjki, rastline redčite in med rastlinami pustite 7-8 cm razdalje. Če ta postopek odložite, se lahko pojavijo cvetni listi.
• Za vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti redno spremljajte zalivanje. V toplejših mesecih je priporočljivo zalivati ​​rastline dvakrat na dan. V obdobjih visokih temperatur je še posebej pomembno zagotoviti zadostno količino vode, saj lahko prekomerno izsuševanje tal povzroči okvare korenin.
• Da preprečite kopičenje škodljivcev in zagotovite koreninam potrebno količino kisika, plejte in zrahljajte območje med vrstami.
• Če so talne razmere neugodne in je rodovitnost nizka, rastline dvakrat hranite z dušikovimi gnojili: na začetku in sredi rastne sezone.
• Poleti, ko dolžina dnevne svetlobe presega 12 ur, je treba pridelke zvečer in zjutraj prekriti z neprozornim materialom, da se zaščitijo pred prekomerno svetlobo.

Značilnosti gojenja redkvic v rastlinjaku

Ta redkev je primerna za gojenje v rastlinjaku zgodaj spomladi. Tukaj je opisano, kako to pravilno storiti:

• Pred sajenjem se struktura in zemlja očistita škodljivcev in bolezni z razkuževanjem z insekticidi in fungicidi, po potrebi pa se zemlja obnovi do globine 20 cm;
• Za povečanje rodovitnosti uporabite mešanico 2 delov šote in 1 dela trate; po želji in potrebi lahko dodate superfosfat in kalijev klorid;
• optimalna temperatura pod folijo je +15°C;
• po pojavu sadik se temperatura za nekaj dni zniža na +6 +8°C, da se prepreči nezadosten razvoj kalčkov;
• Za doseganje maksimalne rasti redkvic je priporočljivo vzdrževati nočne temperature v območju +8 +12°C in dnevne temperature v območju +16 +18°C;
• Vlažnost v rastlinjaku igra ključno vlogo: presežek lahko povzroči bolezni, premajhna vlažnost pa lahko povzroči deformacijo in nepravilen razvoj koreninskih rastlin, zato je prezračevanje po vsakem zalivanju nujno.

Škodljivci in bolezni redkvice Melito

Melito se ponaša z znatno odpornostjo na različne bolezni, vključno s peronosporo. Poleg tega je rastlina odporna na koreninsko gnilobo in rizoktonijo. Izkušeni pridelovalci zelenjave in agronomi potrjujejo, da je redkev odporna na strganje.

Če so tla preveč kisla, so lahko pridelki dovzetni za gnilobo korenin, ki povzroča otekanje in mehurjenje korenin. V takih primerih, ko se pojavijo prvi simptomi, prizadete rastline odstranimo, tla pa obdelamo z apneno raztopino.

Pozitivne in negativne lastnosti

Redkvica Melito si je hitro pridobila ljubezen in spoštovanje pridelovalcev zelenjave. Njena priljubljenost ni presenetljiva, saj ta pridelek ponuja številne prednosti:

Razen v primerih nepravilne nege hibridne redkve nimajo resnih pomanjkljivosti.

Pregled ocen

Pri gojenju hibrida Melito ne zanemarjajte temeljnih načel kolobarjenja. Zaščitite svoje pridelke z mešanimi zasaditvami, jih pravočasno zalivajte in po potrebi gnojite. Ta sorta vas bo nagradila z obilnim pridelkom odličnega okusa in komercialnih lastnosti.

Pogosto zastavljena vprašanja