Značilnosti jesenske velikanske redkvice

Jesenski velikan je pozno zorela sorta, znana po svoji večji produktivnosti in tržnosti. Njena sočna tekstura je nežna, a rahlo pikantna, zaradi česar je idealna za svežo porabo. Velja za nezahtevno in enostavno gojenje, zato jo lahko gojimo tako na vrtu kot v zaščitenem tleh.

Uvod v sorto

Jesenski velikan je sorta redkvice (ne hibrid), ki sta jo razvila A. V. Kuznetsov in V. K. Dulin, oba iz podjetja Poisk LLC. Za gojenje je bila odobrena v prvi polovici leta 2010.

Sortne značilnosti:

• Povprečne stopnje produktivnosti se gibljejo od 4,5 do 9-10 kg/m2, komercialne lastnosti pa so na visoki ravni.
• Koreninske rastline so posajene do globine 1/4 njihove dolžine, kar je normalno.
• Redkvice dozorijo hkrati in traja največ 20 do 30 dni.
• Ta sorta ima konkurenčno odpornost proti zmrzali in odlično prilagodljivost različnim podnebnim razmeram, kar ji omogoča uspešno gojenje v vseh regijah države.
• Koreninske pridelke te sorte lahko hranite do 5 mesecev.

Značilnosti okusa, rastlin in korenovk

Za redkvice je značilna polpokončna rozeta. Listne plošče so objajčaste in zelene, pecelj pa nima antocianinske obarvanosti.

Opis redkvic:

• Korenine te sorte so velike, eliptične, dosežejo 6-8 cm dolžine in 5-6 cm premera.
• Glava je konveksna, površina gladka, pobarvana belo.
• Teža plodov se giblje od 50 do 100 g.
• Celuloza je nežna in sočna, prav tako bela, s prijetnim okusom in rahlo pikantnostjo.

Pristanek

Koreninske rastline uspevajo v dvignjenih gredicah, visokih več kot 20–25 cm. Pomembno je, da je gredica postavljena na dobro osvetljeno in pred vetrom zaščiteno mesto. Lahka, rahla ilovnata tla so idealna za setev semen redkvice. Redkvica uspeva tudi v peščeni zemlji, vendar zahteva pogosto zalivanje.

Sejanje semen v zemljo se izvaja v naslednjih obdobjih:

• 2. dekada aprila - 2. dekada maja – pod streho;
• Prvih deset dni junija – na odprtem terenu.

Čas setve je odvisen od regije in vremenskih razmer. Jeseni gredico prekopljemo, razdrobimo grude zemlje in na kvadratni meter dodamo 45–55 g superfosfata, 15–20 g kalijeve soli in 5–7 kg humusa. Semena sejemo v brazde, globoke največ 1–2 cm. Razdalja med sosednjimi brazdami mora biti vsaj 10 cm, razdalja znotraj vrste pa 5 cm.

Priprava semen:

• Pred sajenjem semena 24 ur namočimo v vodi ali vlažni krpi, kar jim omogoči, da nekoliko nabreknejo.
• Nato jih razkužimo s potapljanjem v nasičeno raztopino kalijevega permanganata, nakar jih temeljito posušimo.

Sejanje semen:

1. V gredici naredite brazde in jih obilno zalijte s toplo vodo.
2. Semena pokrijte z rahljo zemljo in jih rahlo stisnite. Zalivanje ni potrebno, zadostuje rahlo posipanje s šoto ali humusom.

Skrb za redkev

Režim nege je standarden. Glede vlaženja upoštevajte ta navodila:

• Redkvice imajo rade vlago. Po setvi jih je treba zalivati ​​vsak dan, zjutraj ali zvečer. Če pozabite zaliti rastoče redkvice, bodo postale zelo grenke.
• Nepravilno zalivanje in stoječa voda lahko povzročita razpokanje plodov in gnitje koreninskega sistema.
• Po vsakem zalivanju gredico previdno zrahljamo, pri čemer poskušamo ne poškodovati poganjkov.
• Uporabljati je treba samo toplo vodo, ki mora biti odmrznjena.

Gnojite na začetku nastajanja korenin z mineralnimi dodatki, bogatimi s kalijem in fosforjem. Uporabite lahko monokalijev fosfat ali raztopite 1 žlico nitrofoske v 10 litrih vode. Uporabite lahko tudi poparek koprive ali gnoja.

Bolezni in škodljivci

Redkvice so odporne na rast rastlin in bolezni ter niso dovzetne za napade škodljivcev. Če pa so v bližini okužene rastline ali če je veliko padavin, spomladi obvezno izvedite preventivno tretiranje z insekticidi in fungicidi.

Ocene

Za jesenski velikan je značilna odpornost na rast in cvetenje ter obilno listje. Odporen je na različne bolezni in je odporen proti zmrzali. Idealen je za uživanje surovega in v solatah. Ko je shranjen, ohrani svoj okus in svežino 4-5 mesecev.

Pogosto zastavljena vprašanja