Lubenica je nedavno vzgojen hibrid, zato je ruskim vrtnarjem malo znana. V Rusiji se je pojavila v začetku 2000-ih. Nastala je s križanjem navadne redkve in hrena. Pravilna izgovorjava je "redkev".
Splošne informacije o hibridu
Lubenično redkvico zlahka prepoznamo po njenem značilnem videzu. Korenina je na vrhu bela, na prerezu pa spominja na lubenico brez pešk. Rozeta je pokončna. Listi so temno zeleni, z nazobčanimi robovi.
Opis sadja
Glavna razlika med to hibridno redkvijo in navadno redkvijo je njeno bolj čvrsto, manj sočno meso. Okus je sladek, medtem ko je lupina rahlo grenka.
Značilnosti korenovk:
- povprečni premer – 8 cm;
- teža – 100–200 g;
- barva pulpe – temno roza;
- barva lupine - belo-zelena;
- oblika – okrogla in podolgovata.
Kožica korenin lubenice je grenkega okusa zaradi prisotnosti gorčičnega olja v njeni sestavi.
Agrotehnične značilnosti
Lubenica ima visok pridelek – približno 10 kg na kvadratni meter. Količina in kakovost pridelane redkve sta odvisni predvsem od dveh dejavnikov: namakanja in gnojenja. Pridelek lahko prenese temperature do -6 °C, optimalna temperatura za rast pa je 22–24 °C.
Prednosti in slabosti vrste
Kljub relativni nepriljubljenosti ima lubenica številne prednosti. Ta pridelek ima vse predispozicije, da postane priljubljen med vrtnarji.
- prijazni poganjki;
- zgodnje obrodenje plodov;
- visoka imunost na bolezni;
- odpornost proti zmrzali;
- visok donos.
- kratek rok trajanja;
- hitra izguba okusa.
Značilnosti sajenja in gojenja
Za zagotovitev dobre letine redkvice ji je treba zagotoviti najugodnejše možne pogoje. Dober začetek rasti znatno poveča možnosti za spodoben pridelek.
Datumi sajenja
Lubenica doseže največji pridelek v zmernem podnebju. Tako kot navadna redkev tudi lubenica ne mara močnega sonca in vročine. Najboljši pridelek se doseže, če se pridelek vzgoji zgodaj. Semena se sejejo, ko se zemlja segreje na 8–15 °C.
Redkvice sejemo prvič konec aprila ali sredi maja. Vrtnarji izvajajo "dodatno setev", ki omogoča ponovni pridelek. Lubenične redkvice sejemo drugič julija in tretjič v začetku avgusta.
Izbira lokacije in kolobarjenje
Semena se sadijo v dobro pripravljeno zemljo. Redkvica dobro uspeva tako na prostem kot v rastlinjakih. Najboljše donose daje v peščenih in ilovnatih tleh s kislostjo do pH 7.
- ✓ Optimalna kislost tal ne sme biti višja od pH 7; za natančno merjenje uporabite pH-meter.
- ✓ Peščeno-ilovna in ilovnata tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode.
Če so tla preveč kisla, jih je treba razkisati z apnom, ki se uporablja v količini 600 g na 1 kvadratni meter. Namesto apna lahko dodate dolomitno moko, kredo ali lesni pepel.
Dobri predhodniki za redkev so:
- kumare;
- paradižniki;
- krompir.
Redkvice ni priporočljivo saditi po korenovkah (pesa, korenje, redkev itd.), pa tudi po zelju.
Rastlina raje raste na dobro osvetljenih območjih, na sončnih območjih pa potrebuje nekaj sence med veliko sončnimi urami. Tla s stoječo vodo niso primerna.
Priprava tal
Pred sajenjem semena namakajte 24 ur. Postavite jih v hladno vodo, da nabreknejo. To zagotavlja enakomerno kalitev in enakomerno rast korenin.
Gredice za sajenje redkvic se pripravijo jeseni. To zagotavlja, da so tla temeljito nasičena z gnojilom in da se vsi mineralni granulati popolnoma raztopijo.
Kako pripraviti zemljo:
- Zemljo prekopljite do globine približno 30 cm.
- Med kopanjem dodajte organsko snov – humus (4 kg na 1 m2) ali kompost (1 vedro na 1 m2), fosforna ali kalijeva gnojila v skladu z navodili.
Setev
Ne glede na čas sajenja se redkvice sadijo po istem vzorcu. Razlika pri spomladanski setvi je v uporabi pokrivnega materiala.
Vrstni red setve semen:
- V gredicah naredite brazde na razdalji 40-50 cm druga od druge.
- Semena posadite v brazde na globino 3-4 cm. Luknje naj bodo razmaknjene 10-15 cm. V vsako luknjo dodajte ščepec superfosfata (10 g gnojila na linearni meter). Pokrijte z zemljo.
- V pripravljeno luknjo posadite dve semeni. Pokrijte ju s hranilno mešanico zemlje.
- Pridelke zalivajte s toplo, ustaljeno vodo.
- Sadike pokrijte s pokrivnim materialom, kot je plastična folija.
Sadike vzniknejo hitro – v 3–4 dneh. Nato po potrebi redčite nasade, tako da pustite le najmočnejše in najzdravejše poganjke.
Skrb za pridelek
Lubenica hitro raste in zahteva malo nege. Da bi rastlina dobro rasla in ustvarila velike korenine, jo je treba redno zalivati in gnojiti.
Tla se prav tako rahljajo in plevejo vsake 3-4 dni. Rahljanje je potrebno za preprečevanje nastajanja skorje in izboljšanje prezračevanja tal. Redna obdelava omogoča koreninam, da prejemajo kisik, kar pospeši razvoj korenin.
Zalivanje
Če redkvice ne zalivamo pravilno in kršimo pravilen režim vlaženja, bodo korenine zrasle "prazne", puste in slabega okusa. Če primanjkuje vlage, bodo rastline hitro pognale, kar bo povzročilo podolgovate, vlaknate in trde korenine.
- × Izogibajte se zalivanju sredi dneva, da preprečite opekline listov.
- × Ne uporabljajte hladne vode neposredno iz vodnjaka, pustite, da se ogreje na sobno temperaturo.
Kako pravilno zalivati lubenico in redkvico:
- Za zalivanje uporabite čisto vodo. Na gredice lahko dodate tudi raztopino pepela (to bo služilo kot gnojilo in zalivanje). Za pripravo raztopine raztopite skodelico pepela v vedru vode.
- Redkvice zalivamo skozi zalivalko z deževno šobo.
- Pogostost zalivanja: enkrat na dan. Poleti, ko je vroče vreme, redkvice zalijte dvakrat – zjutraj in zvečer. Če dežuje, zadostuje zalivanje gredic dvakrat na teden.
- Pridelek zalijemo vsaj 5-6 ur pred žetvijo.
- Stopnja zalivanja: 10-15 litrov na 1 kvadratni meter površine.
Če redkvice preveč zalivamo, so dovzetne za glivične bolezni.
Po zalivanju se prostor med vrstami zastira z organsko ali anorgansko zastirko.
Gnojenje
Lubenica je zgodnjezrela rastlina, zato se ne odziva dobro na prekomerno količino mineralnih in organskih gnojil. Fosforno-kalijeva gnojila se uporabljajo le enkrat - v zemljo pred setvijo.
Redkvice rastejo zelo hitro in absorbirajo največ 10 gramov mikrohranil na kvadratni meter površine. Zato v rastni sezoni ni treba veliko gnojiti. Večino gnojila uporabimo pred sajenjem.
Če je v tleh preveč dušika, bo redkev začela aktivno rasti vršičke, vendar koreninska zelenjava ne bo nastala.
Za hranjenje redkvic uporabite naslednje:
- Dušik. Redkvica prejema ta dušik iz solitra (15 g na 1 m2) ali sečnine (10 g na 1 m2). Spomladi se dušik vnese v tla najkasneje 2 tedna pred setvijo.
- Kalij. Na primer, pri kopanju se uporablja kalijev sulfat – 10 g na 1 kvadratni meter.
- Fosfor. Najbolj priljubljen vir je superfosfat. Uporablja se jeseni med pripravo tal (50 g gnojila na kvadratni meter). Amonijev fosfat se lahko uporablja tudi kot vir dušika in fosforja.
| Vrsta gnojila | Količina na 1 m2 | Čas uporabe |
|---|---|---|
| Soliter | 15 g | 2 tedna pred setvijo |
| Sečnina | 10 g | 2 tedna pred setvijo |
| Kalijev sulfat | 10 g | Pri kopanju |
| Superfosfat | 50 g | Jeseni |
Kako zaščititi lubenico pred boleznimi in škodljivci?
Ta zelenjavna kultura redko izgubi svoj pridelek zaradi bolezni in škodljivcev, saj ima dokaj močan imunski sistem. Težave se običajno pojavijo pri nepravilnih gojitvenih praksah. Redkvice so še posebej dovzetne za bolezni, če so tla preveč zalita ali zelo kisla.
Škodljivci, ki živijo v tleh, predstavljajo resno grožnjo za lubenice. Lahko glodajo korenine, zaradi česar so neprimerne za uživanje. Rastline lahko trpijo tudi zaradi žuželk, ki se hranijo z njihovimi nadzemnimi deli.
Glavni škodljivci lubenice redkvice:
- Žičasti črv. To je ličinka dolgonogega hrošča. Ta trdi, oranžni črv se vrta skozi korenovke in ustvarja dolge rove. Pravočasno zatiranje plevela pomaga rešiti težavo, saj se ličinke hrošča hranijo z njihovimi koreninami.
- Zeljna muha. Ličinke, ki žvečijo liste redkvice, so škodljive. Zatiramo jih predvsem z ljudskimi zdravili, kot sta posipanje gredic s pepelom in škropljenje z raztopino amoniaka. Te metode pomagajo tudi pri odstranjevanju križaste bolšice, ki rada gnezdi tudi na listih redkvice.
Lubenice (redkvice) so lahko dovzetne za glivične bolezni zaradi prekomernega zalivanja, hitre rasti plevela in drugih kmetijskih praks. Še posebej so dovzetne za gomoljasto bolezen, neozdravljivo bolezen. Lahko jih prizadenejo tudi pepelasta plesen, siva plesen in bela rja. Izdelki, kot so Skor, Fundazol, Hom in njihovi analogi, pomagajo v boju proti tem boleznim.
Žetev
Lubenica je od navadne redkve podedovala zgodnjo zrelost. Vrtnarji lahko v enem poletju pridelajo 3-4 pridelka. Pobirajo korenovke Ko dosežejo določeno velikost – 5–8 cm v premeru – so pripravljene za sajenje. Če redkvice pustite predolgo v zemlji, bodo izgubile svoj okus.
Lubenice se poberejo natanko 30 dni po kalitvi. Gojijo se ne za shranjevanje, temveč za svežo porabo, saj hitro izgubijo svežino in okus. Korenine začnejo izgubljati vlago in veneti v dveh dneh po žetvi.
Za gojenje sočnih, velikih korenin s sladkim mesom potrebujejo lubenice skrbno nego. Redno zalivanje in gnojenje ter druge kmetijske prakse so ključnega pomena za visoke donose.