Najboljše hladno odporne sorte repe za Sibirijo

V Sibiriji lahko repo sejemo od aprila do maja, ko se tla segrejejo. Če izberete dobro, hladno odporno sorto, lahko zrele korenine poberete do konca julija. Zaželene so zgodnje ali srednje zrele sorte, saj pozno zoreče posevki v ostrem podnebju morda ne bodo imeli časa za pridelek. Preberite dalje, če želite izvedeti, katere sorte so primerne za gojenje v Sibiriji.

Snežna krogla (snežna kepa)

Repa Snowball je s svojo zgodnjo zrelostjo (75–85 dni) idealna za gojenje v Sibiriji. Ta sorta daje dvojni pridelek tudi v hladnih poletjih, saj lahko prenese zmrzali do –4 do –3 °C. Optimalna temperatura tal za kalitev semen je med +16 in +20 °C. Ta sorta je cenjena tudi zaradi svoje odpornosti proti izraščanju.

Zrela velika korenovka ima naslednje značilnosti:

• obrazec - zaobljeno, poravnano, gladko;
• teža – od 250 do 300 g;
• barva – bela (znotraj in zunaj);
• pulpa – sočno, s prijetnim pol-ostrim okusom, brez grenkobe.

Tako korenine kot listi rastline so užitni. Odlični so za zdravilne in prehranske namene.

Kratek pregled te sorte repe je podan v spodnjem videoposnetku:

Petrovskaja 1

Ena najbolj priljubljenih sort repe, odobrena za gojenje v Ruski federaciji od leta 1950. Sorta je bila vzrejena na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje in semenarstvo zelenjave. Ponuja naslednje prednosti:

• ohranja svojo produktivnost v katerem koli podnebju (z 1 kvadratnega metra gredice lahko poberete do 3,2 kg sadja);
• zgodaj obrodi sadove - od polne kalitve do tehnične zrelosti traja 75-80 dni;
• ima dober rok trajanja in je primeren za dolgotrajno skladiščenje.

Petrovskaja-1 ima ploščato okroglo sadje, ki tehta 100–200 g. Prekrito je z gladko, sijočo in čvrsto rumeno lupino. Meso je kremasto rumene barve in ima prijeten okus – sladko, sočno in hrustljavo. To zelenjavo lahko uživamo svežo, kuhano, dušeno ali pečeno.

Trgovčeva žena-1

Ta sorta je relativno nova, saj je bila leta 2017 vključena v državni register rastlin. Priljubljena je med vrtnarji, saj na kvadratni meter gredice prinese približno 8,4–9,8 kg plodov z naslednjimi parametri:

• obrazec - sploščen, konkaven;
• teža – 220–235 g;
• barva - dvobarvna (del kože nad površino tal je rdeče-vijoličen, del v tleh pa bel);
• okus - nežno, sladko in pikantno.

Rozeta listov raste pokonci in srednje visoka. Zeleni listi so dolgi, rahlo ukrivljeni in valoviti na robovih. Zanje je značilna dlakavost in močna zareza pri dnu.

Gojenje repe Kupchikha-1 ne traja veliko časa – od kalitve sadik do tehnične zrelosti traja približno 55 dni.

Majska rumenoglava zelena 172

Zgodnja sorta z rastno dobo 70–75 dni. Med razvojem se srednje veliki listi razkosajo in rahlo prekrijejo z dlačicami. Peclji so zeleni ali vsebujejo sledi antocianina. Grmi se enakomerno razvijajo in do julija oblikujejo korenine z naslednjimi značilnostmi:

• obrazec - ravno-okroglo;
• teža – v povprečju 150–250 g;
• premer – 12 cm;
• koža – gladka in bela, z zelenkastim odtenkom na glavi;
• pulpa – svetlo rumene barve, sočnega in prijetnega okusa.

Rumena majska repa je idealna za mlado porabo, saj korenine vsebujejo minimalno gorčično olje, vendar relativno veliko sladkorjev (5,3–7,0 %). Suha snov predstavlja približno 9,6–16,9 %. Ta zelenjava je idealna za otroško prehrano in diete.

To repo lahko gojimo za dolgotrajno skladiščenje, saj je odporna na kijasto glivo. Med njene pomanjkljivosti spada zmerna dovzetnost za to bolezen.

Luna

V kratkem času – od 65 do 80 dni – ustvari visok pridelek. Gredica velikosti 1 kvadratnega metra dosledno obrodi približno 2,5 kg lepo oblikovane korenovke. Za to sorto je značilna odpornost na mraz in rast strižnih ...

Repa Luna je rastlina, ki ljubi vlago, zato mora biti vlažnost tal in zraka visoka. Za sajenje so najboljša ne-kisla tla.

Rumene, okrogle korenine tehtajo med 150 in 250 grami. Njihova lupina je tanka in gladka, meso pa čvrsto, sočno in okusno. Ta repa je idealna za prehrano, saj doda pridih barve vsaki zimski ali jesenski jedi.

Vnukinja

Zbirko zgodnje zrele repe dopolnjuje sorta Vnuchka, ki jo prepoznamo po lični rozeti listov, visoki 30-35 cm. Listi so temno zeleni, imajo ukrivljen vrh in rahlo valovite robove.

Od kalitve do obiranja korenovk mine približno 45–55 dni. Pridelek je primeren za poletno obiranje in jesensko-zimsko uživanje. Daje enotne, enakomerno rastoče plodove. Ti plodovi imajo naslednje značilnosti:

• obrazec – objajčasto jajčast;
• teža – v povprečju 150 g, obstajajo pa tudi glave, ki tehtajo 300–335 g;
• premer – v fazi tehnične zrelosti doseže 5-6 cm;
• koža – gladka, tanka in nežna, svetlo vijolična nad tlemi in kremasto roza na dnu;
• pulpa – belo, sočno in sladko, brez kančka grenkobe, z gosto, a nežno teksturo.

Repa Vnuchka vas bo navdušila z dobrim pridelkom – z 1 kvadratnega metra gredice lahko poberete do 4 kg korenovk.

Zažgan sladkor

Hibridna, zgodnje zorela sorta repe, ki je odporna proti zmrzali in mrazu, vendar zahteva zadostno sončno svetlobo in visoko vlažnost tal. Koreninska zelenjava Burnt Sugar bo navdušila ljubitelje novih sort zaradi dveh značilnosti:

• imajo podolgovato valjasto obliko, nenavadno za repo, brez stranskih vej;
• Ko se razvijejo, pridobijo 300 g teže in se prekrijejo s tanko črno kožo.

Meso gladkih plodov, za razliko od lupine, ni črno, temveč ima značilen bel odtenek. Je sočno, hrustljavo in čvrsto. Odlično je za solate.

Sadje, prežgano v sladkorju, se lahko dolgo časa hrani na hladnem mestu. Ne počaka in ne izgubi okusa ali tržnih lastnosti.

Zgodnja vijolična

Ta sorta vas bo navdušila z enakomernim zorenjem. Listne rozete so polpokončne in dosežejo višino 33–39 cm. Zelene liste prepoznamo po zmerno ukrivljenih konicah in rahlo valovitih robovih.

Korenine bodo pripravljene za žetev 75–80 dni po pojavu prvih poganjkov. Razlikujemo jih po naslednjih značilnostih:

• vrhovi so vijolične ali rožnato-malinove barve, "repi" pa so beli;
• oblika je okrogla ali kroglasta;
• Povprečna teža je od 80 do 100 g, obstajajo pa tudi večje korenovke - do 200-220 g.

Meso sadeža je belo, sočno in mehko, čeprav čvrsto. Bogato je z minerali – kalijem, magnezijem, železom in fosforjem – zaradi česar je idealen dodatek k prehrani otrok, diabetikov in tistih, ki poskušajo shujšati. Repo lahko uporabljamo v solatah, prilogah in toplih jedeh.

Zgodnja vijolična repa vas bo navdušila s svojo odpornostjo na brstenje in dosledno visokim pridelkom – do 4,2–4,5 kg plodov na kvadratni meter. Ta sorta je primerna za gojenje v zimskih rastlinjakih.

Gejša

Ta zgodnje zorela sorta repe potrebuje približno 45–60 dni od kalitve do tehnične zrelosti. Pridelek se oblikuje enakomerno. Kljub nenavadnemu imenu je ta sorta rezultat domače selekcije in je bila vzrejena na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje in semenarstvo zelenjave.

Rastlina je priporočena za gojenje od leta 1994. Njeni kazalniki pridelka so odvisni od mesta kalitve:

• v zimskih rastlinjakih za zimsko-pomladne pridelke – od 4,5 do 7 kg/m²;
• pod spomladanskimi filmskimi zavetji – od 3,6 do 8,7 kg/m²;
• v odprtem terenu – od 1,5 do 2,5 kg/m²

Rozeta listov je pokončna in je sestavljena iz užitnih listov solate. Dosežejo 30–40 cm v dolžino in 9–14 cm v širino. Svetlo zeleni listi so podolgovato jajčaste ali liraste oblike. Njihova površina je gladka in dlakava. Tudi srednje veliki peclji so gladki in svetlo zeleni.

Korenine so gladke, okrogle ali ploščato-zaobljene glavice s topo konico, dolge 3–4 cm in premera 4–5 cm. Bela lupina je tanka, gladka in nežna. Belo meso ima čvrsto teksturo, je sočno in prijetnega okusa. Korenine so lahke, tehtajo 50–60 g.

Sorta Turnip Geisha se ne boji nizkih temperatur in pomanjkanja svetlobe, poleg tega pa kaže odpornost na cvetenje in bakterijsko gnilobo.

V naslednjem videoposnetku vrtnar deli svoje izkušnje z gojenjem repe Geisha:

Zlata žoga

Srednje zgodnja sorta, ki vas bo navdušila z obilno letino že 54 dni po kalitvi. Ta korenovka z odličnim okusom in tržnostjo ima naslednje značilnosti:

• teža od 160 do 250 g;
• zaobljena oblika;
• tanka, nežna in gladka rumena koža;
• gosta in sočna pulpa je tudi rumene barve.

Repa sorte Golden Ball je priporočljiva za svežo uživanje jeseni in pozimi. Primerna je tudi za kuhanje, kot so dušenje, kuhanje in cvrtje.

Repo lahko gojimo tudi v Sibiriji, če izberemo ustrezno sorto za ostro podnebje te regije. Priporočljivo je, da na vrtu posejemo semena več zgoraj omenjenih poljščin, da izberemo najprimernejšo za naslednjo sezono.

Pogosto zastavljena vprašanja