Lobo je kitajska različica daikona in je trenutno relativno neznana sorta redkvice, celo za izkušene ruske vrtnarje. Vendar pa je zelo dragocen proizvod z odličnim okusom in številnimi zdravstvenimi koristmi. V tem članku bomo razpravljali o tem, kako gojiti to sorto redkvice.
Margelanska redkev (Lobo)
Sorta redkvice Lobo Harbin
Prerez redkvice lobo (različne sorte)
Opis in značilnosti kulture
Loba je po svojih značilnostih podobna daikonu. Glavna razlika med obema sortama je dolžina rastne dobe. Druge značilnosti lobe so naslednje:
- oblika korenovk je okrogla ali podolgovata, valjasta;
- listi so celi, razrezani na stranske režnje;
- število listov v eni rozeti lahko doseže 10-15;
- višina razvejanega stebla – 1 m;
- teža ploda – 500 g in več (bilo je primerov, ko je teža ploda dosegla več kilogramov);
- barva – svetlo in temno zelena, rdeča, vijolična, roza;
- vrh korenovke je zelen;
- okus - prijeten, z rahlo pikantnostjo;
- pulpa je gosta in sočna.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen: +5–10 °C.
- ✓ Globina sajenja semen: 2–3 cm v lahkih tleh, 1–2 cm v težkih tleh.
Najboljše sorte in njihove značilnosti
| Ime | Odpornost na bolezni | Zahteve glede tal | Obdobje zorenja |
|---|---|---|---|
| Margilanskaja | Visoka | Rahla, vlažna ilovica | 60–80 dni |
| Troyandova | Povprečje | Nevtralna tla | 80–82 dni |
| Vitel | Visoka | Lahka tla | 86–91 dni |
| Slonov okel | Povprečje | Rahla tla | 60–70 dni |
| Ruby presenečenje | Visoka | Vlažne ilovice | 60–65 dni |
Oglejmo si najbolj znane sorte redkvice Lobo:
- Margilanskaja – zgodnja (60–80 dni), toplotno odporna sorta. Korenina je široko valjasta z belo konico, temno zelene barve. Plod je dolg 9–16 cm, premera 7 cm in tehta 220–400 g. Meso je belo ali svetlo zeleno, z rahlo grenkobo.
- Troyandova – srednje zimska sorta z rastno dobo 80–82 dni. Korenine so okrogle, težke 350–690 g. Barva je rdečkasto-rožnata, z izbočeno glavico. Meso je belo-rožnato, sočno in čvrsto. Okus je sladek. Sorta je odporna na izgubo stebla, sušo in nizke temperature.
- Vitel – srednje sezonska sorta z rastno dobo 86–91 dni. Korenine so okroglo-ovalne, bele, četrtina njihove dolžine je zakopana v zemljo. Meso je sočno, nežno in belo. Sorta je odporna na sušo in brstenje, primerna za dolgotrajno skladiščenje. Pridelek je 5,5 kg/m².
- Slonov okel – sorta sredi sezone, pobrana 60–70 dni po kalitvi. Valjaste oblike, povprečna dolžina 60 cm, teža 0,5 kg. Barva – bela s svetlo zelenimi poudarki. Meso je sladko, hrustljavo, z rahlo grenkobo. Pridelek – 5–6 kg/m².
- Ruby presenečenje – zgodnja sorta, tehnično zrelost doseže v 60–65 dneh. Plod je okrogel, kratek, bel, z zeleno liso ob listih. Povprečna teža je 200–240 g, meso je sočno, rdeče in prijetnega okusa. Pridelek je 4,3 kg na kvadratni meter.
Prednosti in slabosti
Redkvica lobo ima, tako kot vsaka druga zelenjava, številne prednosti in slabosti. Prednosti vključujejo naslednje:
- odličen okus in prijetna aroma;
- ni kontraindikacij za uporabo;
- lahko se hrani dolgo časa, do pomladi;
- izdelek ima široko paleto koristnih lastnosti;
- nizkokalorični izdelek.
Predsetvena dela
Na splošno je redkev lobo relativno enostavna za gojenje in nezahtevna rastlina, ki nima posebnih preferenc glede svetlobe, tal ali temperature. Vendar pa za pridobitev kakovostnega pridelka potrebuje optimalne rastne pogoje.
Izbira mesta pristanka
Ker redkvice spadajo v družino križnic (Brassicaceae), so dovzetne za iste škodljivce in bolezni kot vse druge rastline v tej družini. Izogibajte se sajenju redkvic v bližini zelja, redkvic, korenja, pese in hrena.
- × Izogibajte se območjem z visoko gladino podtalnice, da preprečite gnitje korenin.
- × Ne sadite po križnicah, da preprečite kopičenje pogostih škodljivcev in bolezni.
Najboljši predhodniki:
- stročnice;
- koper;
- česen;
- krompir;
- kumare.
Redkvice posejte po spravilu zgodnjih pridelkov ali pa jih posadite med vrste krompirja, čebule in kumar. Redkvice lahko posadite namesto križnic šele po 3-4 letih.
Tehnike gojenja so preproste – redkvice uspevajo na sončnem, visoko rastišču in prenesejo celo malo sence. Idealne so kombinirane gredice, ki so ves dan deležne polnega sonca.
Lobo je hladno odporna rastlina. Seme kali pri temperaturah 2–3 stopinje Celzija. Sadike lahko prenesejo zmrzal do –3–4 stopinje Celzija, odrasle rastline pa lahko prenesejo temperature do –5–6 stopinj Celzija. Rastlina lahko raste pri temperaturah od 5 do 25 stopinj Celzija, optimalna temperatura pa je od 18 do 20 stopinj Celzija.
Priprava tal
Lobo najbolje uspeva v rahlih, dobro navlaženih ilovnatih tleh z visoko vsebnostjo organskih snovi in globokim zgornjim slojem zemlje. Ta sorta lahko uspeva v rahlo kislih tleh (pH 5,5–6,0), vendar ji najbolj ustrezajo nevtralna tla s pH 6–7.
- Preverite pH tal in po potrebi apno 2-3 tedne pred sajenjem.
- Dodajte organska gnojila (kompost ali humus) v količini 20-30 kg na 10 kvadratnih metrov.
- Za izboljšanje strukture zemlje izvedite globoko prekopanje.
Če je kislost visoka, dodajte pogašeno inApno. Tla lahko gnojimo z organskimi in mineralnimi gnojili:
- kalij (250–300 g);
- superfosfat (300-400 g na 10 kvadratnih metrov);
- amonijev sulfat.
Svežega gnoja ne uporabljamo za redkev, ker lahko poveča pojavnost koreninskih bolezni in pokvari videz pridelka, kar vodi v zmanjšanje njihove tržnosti in kakovosti.
V revnih tleh lahko jeseni dodamo kompost ali humus v količini 20-30 kg na 10 kvadratnih metrov. Če so tla težka, lahko uporabimo pesek, ki ga razporedimo po površini gredice v količini 1 vedra na 1 kvadratni meter in ga nato vkopljemo. Če je v bližini podtalnica, gredice dvignemo za 10-15 cm.
Priprava semen
Pred setvijo semena kalibrirajte, saj izbrana, polnozrnata semena zagotavljajo dobro kalitev in večji pridelek. Pred setvijo semena obdelajte s stimulansi rasti, kot so Orakul, Vympel-K in drugi.
Datumi setve
Čas setve je odvisen od značilnosti sorte in lokalnega podnebja. Setev se lahko opravi spomladi ali poleti, odvisno od zgodnje zrelosti korenovke.
Spomladi lahko redkvico sejemo od sredine aprila do konca zadnje dekade maja, poleti pa od sredine julija do začetka septembra. Setvena stopnja za redkvico spomladi je 0,5–1 g/m2, poleti pa 0,4–0,5 g/m2.
Če so bile redkvice posajene spomladi, lahko nenadna otoplitev vremena in podaljšanje dnevne svetlobe povzročita pojav cvetnih stebel na rastlinah, ki še niso razvile korenin. Da bi to preprečili, večina vrtnarjev raje sadi redkvice poleti.
Sajenje redkvic v odprto zemljo
Pomemben dejavnik za produktivnost loboja je način in razporeditev rastlin. Uporabite razporeditev 30 x 60 cm – to pomeni, da pustite 60 cm med vrstami in 30 cm med rastlinami. Če so korenovke manjše, uporabite razporeditev 20 x 40 cm.
Faze postopka sajenja:
- Pred sajenjem je treba zemljo prekopati in zrahljati.
- Naredite brazde globoke 2-3 cm. Ker plodovi zrastejo precej veliki, pustite razdaljo 50-60 cm med vrstami in 15 cm med luknjami.
- V vsako luknjo, ki ste jo predhodno dobro zalili, posadite 3-5 semen, da povečate stopnjo kalivosti pridelka.
- Pridelke potresite s substratom zemlje in jih nato navlažite, za zaščito semena pred zmrzaljo, gredice pokrijte s folijo.
Pod ugodnimi pogoji se bodo sadike pojavile v samo 5 dneh.
Navodila za nego
Za zagotovitev kakovostnega pridelka je pomembno, da rastline po setvi ustrezno negujemo.
Način zalivanja
Za redkvice je včasih pomembnejše zalivanje kot gnojenje – včasih morajo rasti v ekstremnih poletnih razmerah, z močno vročino in več mesecev brez dežja. Korenina se mora napolniti s sokom in rasti, zato je zalivanje nujno.
Namakanje z razpršilniki je najboljša metoda, še posebej, če so pridelki zastirkani. Če ni dovolj vlage, plodovi postanejo trdi in rastline začnejo pecljati. Sorta tudi ne mara pretiranega zalivanja. Med rastno sezono zalijte štirikrat z 200–300 litri na 10 kvadratnih metrov.
Redčenje
Z redčenjem lahko začnete po enem mesecu, pri čemer pustite 4-6 cm med rastlinami poletnih sort in 10-15 cm med rastlinami zimskih sort.
- • Prvo redčenje izvedemo v fazi 2-3 pravih listov, pri čemer pustimo najmočnejše rastline.
- • Redno rahljajte zemljo okoli rastlin, da izboljšate prezračevanje korenin.
Redčenje se izvede trikrat:
- Postopek prvič izvedite, ko se na sadikah oblikuje več pravih listov.
- Drugo redčenje opravite, ko se pojavijo zametki bodočih korenovk. Tokrat odstranite vse rastline z listjem, ki nima zelene barve.
- Ko korenine dosežejo približno 0,5 cm v premeru, sadike tretjič redčite. Odstranite najmanjše in najšibkejše rastline.
Pletje in rahljanje
Rahljanje zemlje je ena najpomembnejših nalog pri skrbi za redkev in ne le pomaga znebiti se plevela in preprečiti njegov pojav, temveč ima tudi koristen učinek na stanje tal in razvoj korenovk.
Pri negi tal je pomembno preprečiti nastanek talne skorje, ki lahko zaduši mlade sadike. Redno rahljanje je bistvenega pomena za preprečevanje propadanja tal. Rahljanje omogoča prost pretok organskih snovi, vlage in kisika. Poleg tega in izvaja se tudi pletje.
Okopavanje
Okopavanje je metoda gojenja redkvice, ki spodbuja nastanek dodatnega koreninskega sistema in zadrževanje vlage v tleh.
Ta tehnika se uporablja za zagotovitev večje odpornosti proti poleganju. Dodatna plast zemlje okoli dna stebel in korenin, ki se v njej oblikujejo, učinkovito podpira rastline pred sunki vetra.
Vsako okopavanje je treba opraviti po dežju ali zalivanju, ko se zemlja posuši – drugi ali tretji dan. Rastline lahko okopamo ročno ali s kultivatorji (za večje površine).
Preliv
Redkvice se hranijo z mineralnimi gnojili, bodisi suhimi bodisi v raztopini. V brazde vzdolž vrste se lahko vnesejo naslednje vrste gnojil:
- 200 g sečnine, 600 g superfosfata, 150 g kalijevega klorida, zmešanega v 10 litrih vode, to je dovolj za 10-15 kvadratnih metrov;
- 50-100 g sečnine, 100-150 g superfosfata, 50-100 g kalijevega sulfatazakopati v zemljo na 10 kvadratnih metrov.
Prvo hranjenje je treba opraviti, ko se pojavi prvi pravi list, drugo pa 3-4 tedne kasneje, ko se začnejo oblikovati korenine. Možno je tudi tretje hranjenje, vendar le, če se rastline ne razvijajo dobro.
Glavne bolezni in škodljivci
Z ustrezno kmetijsko prakso je ta sorta redkvice precej odporna na bolezni in škodljivce, vendar še vedno obstaja tveganje za okužbo. Najpogostejše so naslednje:
| Bolezni, škodljivci | Simptomi | Metode nadzora |
| Polži | Lahko pojedo precejšen del pridelka, s čimer zmanjšajo njegovo tržnost – sadje, ki ga poškodujejo polži, se slabo skladišči in zgnije. Polži so prenašalci različnih bolezni. | Med vrstami potresite metaldehid in poberite liste, ki padejo na tla. |
| Križanski bolšji hrošč | Škodljivec, ki lahko uniči pridelke v nekaj dneh. Škoda se začne aprila, hrani se z listi in v njih ustvarja luknje. | Rahljanje zemlje, zatiranje plevela, škropljenje rastlin s pelinovimi in tobačnimi poparki ter posipanje s pepelom. Te postopke je treba ponoviti vsaj trikrat, v presledkih 4-5 dni. |
| Repična hrošča | Lahko okuži pridelke v fazi kalitve, kar povzroči njihovo smrt. | Ohranjanje kolobarjenja s prostorsko izolacijo zasaditev in zatiranjem plevela. |
| Beli metulj zelja | Z listi se začnejo hraniti takoj, ko se izležejo iz jajčec. Mladiči postrgajo kožo in kašo z listov, odrasli pa pojedo cele liste. | Uničevanje križastih plevelov. Na majhnih poljih lahko gosenice ročno nabiramo in nato uničujemo. Škropljenje s pesticidi, kot so Aliot, Borey, Alatar itd. |
| Fuzarij | Glivična bolezen, ki prizadene rastline vseh starosti. Gliva se nahaja v tleh in v rastlino vstopi skozi zemljo in rane. rastlineBolezen se kaže v obliki gnitja korenin in koreninskega vratu. | Obdelava semen. Pri pripravi mešanice zemlje dodajte Trichodermin. Obolele rastline takoj uničimo, zdrave pa poškropimo z Benomylom. |
| Črna noga | Najlažje se širi v rastlinjakih. Bolezen lahko prepoznamo po mehčanju koreninskega vratu in stebla ob dnu. | Za razkuževanje zemlje, zlasti stare zemlje, lahko uporabite raztopino belila. Spomladi pomaga žveplo v prahu, ki ga nekaj dni pred setvijo posujete v luknje. Na mesta setve je treba redno dodajati tudi 2 cm debelo plast peska. |
| Vaskularna bakterioza | Značilen znak bolezni je počrnitev žil, na prečnih prerezih se pojavi črn obroč žil. | Pridelke pravočasno poberite in odstranite rastlinske ostanke, nato pa sledi globoka obdelava zemlje. Vzdržujte kolobarjenje in intervale sajenja. |
| Kila | Bolezen koreninskega sistema. Prepoznamo jo lahko po okroglih izrastkih po celotnem koreninskem sistemu. Sčasoma izrastki začnejo temniti in gniti, rastlina pa preneha rasti. | Dezinfekcija tal z lesnim pepelom in belilom. Okopavanje. |
Žetev in skladiščenje pridelkov
Kljub odpornosti lobo proti zmrzali je treba žetev zaključiti, preden nastopi zmrzal. Zgodnje zrele sorte dozorijo v 60 do 70 dneh, srednje zrele in pozno zrele sorte pa v 70 do 110 dneh.
Na podlagi teh datumov lahko določite čas žetve.Zgodnje zrele sorte je treba pobirati v suhem vremenu, glede na njihovo zrelost, medtem ko zimske sorte pobiramo brez razlikovanja, prav tako na jasen, sončen dan. V peščenih tleh lahko redkvico preprosto izpulimo iz zemlje, v črnozemu in gostih tleh pa jo je treba izkopati.
Takoj po zaključku čiščenjeRedkvico je treba očistiti zemlje in morebitnih odvečnih tankih korenin. Če to počnete z nožem, to storite previdno, saj bodo že manjše praske preprečile dolgo shranjevanje sadja.
Naslednji korak je izločitev – vsako redkvico, ki je vsaj malo poškodovana, je treba bodisi porabiti bodisi predelati. Pred shranjevanjem odstranite vršičke in pustite 1–2 cm stebel.
Če upoštevate vsa pravila, lahko redkvice shranjujete največ 4 mesece, vendar bodo do konca tega obdobja ovenele in puste ter izgubile tudi nekatere svoje koristne lastnosti.
Najboljši pogoji shranjevanja so temen prostor pri temperaturi od 1 do 2 stopinji Celzija in vlažnosti 80-95 %. Aktivno prezračevanje za reženj ni potrebno, sicer bo postal vlaknat in hrapav.
Redkvice lahko shranite na naslednji način:
- V kleti – Shranjujte v vlažnem pesku, razprostrto v lesenih zabojih. Vse sadje je treba skrbno izbrati, sicer bo že ob eni poškodovani korenini začel gniti celoten pridelek.
- Doma – Pridelek lahko hranite v hladilniku do 30 dni. Položite ga v plastične vrečke in shranite v predalu za zelenjavo.
Kakšne so prednosti redkvice lobo?
Redkvice so bogate z vlakninami, ki so koristne za delovanje črevesja. Vsebujejo tudi eterična olja s protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi.
Lobo ima choleretični učinek, ki je koristen pri boleznih jeter in žolčnika, pa tudi pri nizki kislosti želodca. Sveže stisnjen sok iz korenine je koristen pri prehladih in vnetnih stanjih.
Ocene gojenja redkvice Lobo
Čeprav kitajska redkev lobo pri nas šele pridobiva na priljubljenosti, je odlična korenovka, ki se ponaša s hranilno vrednostjo, okusom in zdravstvenimi koristmi ter relativno preprostimi tehnikami gojenja.