Značilnosti in sorte rdeče pese Bona ter značilnosti gojenja

Pesa sorte Bona se ponaša z visoko produktivnostjo, odličnim okusom in odpornostjo na bolezni, zaradi česar je idealna izbira tako za izkušene kot za začetnike vrtnarje. Pomembno je razumeti proces gojenja in zagotoviti ustrezno nego, da bi kar najbolje izkoristili koristi pridelka.

Zgodovina selekcije

Izkušeni žlahtnitelji so delali na razvoju te sorte in po zaključku vseh testiranj je bila leta 2001 na voljo za splošno uporabo. Delo so opravili Petr Klapst, Jiri Horal in Jurij B. Aleksejev.

Opis rastline

To je polrazvejana sorta, namenjena za uporabo pri mizah. Razlikovalne lastnosti:

• Listi - zeleno-rdeče barve z ovalno obliko in srednje dolgimi peclji.
• Korenovka – zaobljene oblike, z gladko površino.
• Teža - giblje se od 250 do 280 g.
• Olupite - pobarvano rdeče.
• Pulpa – zelo sočno in nežno, temno rdeče barve.

Sorta vsebuje 12,0 % skupnega sladkorja in 15,5 % suhe snovi.

Okusne značilnosti in namen

Pesa ima odličen okus. Pogosto se uporablja za konzerviranje, kuhanje in uživanje sveže.

Zorenje in pridelek

Je srednje zrela rastlina, ki od prvih kalčkov do žetve ne traja več kot 120 dni. Ponaša se z odlično produktivnostjo: z ustrezno nego 1 kvadratni meter prinese od 5,5 do 6,8 kg okusne korenovke.

Podnebne zahteve

Za kulturo je značilna visoka prilagodljivost različnim podnebnim razmeram in nenadne temperaturne spremembe.

Sorta se uspešno goji v naslednjih regijah:

• Severni Kavkaz in Krasnodarski kraj;
• Osrednje črnozemsko okrožje;
• Volška regija;
• Osrednja in Volga-Vjatska regija;
• Ural;
• Zahodna in vzhodna Sibirija;
• Daljni vzhod.

V južnih regijah in regijah z zmernim celinskim podnebjem se semena sadijo v odprto zemljo. Vzhajajoče sadike redčite v 2-3 fazah. V območjih s tveganjem pridelave, kjer pomlad pride pozno, uporabite metodo sadik.

Katere sorte rdeče pese Bona obstajajo?

Ena najbolj priljubljenih sort je Bona Red. Izstopa po svoji svetlo rdeči kožici in sočnem mesu. Je zelo odporna na bolezni in ohranja svojo kakovost še dolgo po obiranju.

Druge vrste:

• Bona Gold. Njegova posebnost je zlata barva, meso pa je nežno in sladko, zaradi česar je sorta idealna za solate in druge kulinarične jedi.
• Trdnjava Bona. Korenine so velike, s čvrstim mesom. Okus velja za odličen, rok trajanja zelenjave pa je odličen.
• Bona Top. Zanj je značilna visoka odpornost proti izrastku, zaradi česar daje obilne letine tudi v neugodnih vremenskih razmerah, njegovo sočno, sladko meso pa je primerno za različne jedi.

Značilnosti pristanka

Pravilna pridelava poljščin je ključ do pridobitve visokokakovostnega pridelka. Za doseganje pozitivnih rezultatov je pomembno upoštevati določene dejavnike in upoštevati določene zahteve.

Datum sajenja

Optimalni čas za ta postopek je odvisen od podnebja v regiji. Sadike posadite spomladi, ko se tla segrejejo na 2–4 ​​°C. V južnih regijah je to lahko konec marca ali začetek aprila, v severnih regijah pa maj, ko mine nevarnost zmrzali.

Sestava zemlje za sajenje

Pesa ima raje lahka, hranljiva in dobro odcedna tla. Idealna sestava vključuje črno zemljo, humus in pesek v enakih razmerjih. To bo zagotovilo potrebno hranilno okolje za rast korenovk.

Velikost sadilne luknje

Optimalna globina velja za 2-3 cm. Pri sajenju semen pustite med njimi razdaljo približno 10-15 cm, da se zelenjava lahko razvija brez tekmovanja. Če uporabljate sadike, naj bo razdalja med sadikami približno 20 cm.

Pristanišče

Bona ima raje sončna mesta, zato izberite gredice, kjer bodo rastline čez dan prejele dovolj svetlobe. Izogibajte se senčnim območjem, saj lahko to negativno vpliva na pridelek. Upoštevajte kolobarjenje: ne sadite na območja, ki jih je prej zasedala pesa.

Zahtevana zemlja

Tla naj bodo rahlo kisla ali nevtralna, s pH 6-7. Če so tla preveč kisla, pred sajenjem dodajte apno ali dolomitno moko, da jih nevtralizirate. To bo rastlinam pomagalo bolje absorbirati hranila in zagotoviti zdravo rast.

Priprava in setev semen

Sadilni material predhodno utrdite tako, da ga najprej za nekaj minut postavite v vročo vodo, nato pa v hladno vodo. To bo pomagalo povečati njegovo odpornost na neugodne razmere.

Algoritem po korakih:

1. Naredite enakomerne brazde.
2. Semena položite v vsako vrsto.
3. Potresemo z zemljo in poravnamo z grabljami.
4. Navlažite s toplo, ustaljeno vodo.

Za pospešitev kalitve lahko gredice prekrijete s folijo, dokler se sadike ne pojavijo.

Posebnosti kmetijske tehnologije

Pravilna nega pese je ključni dejavnik za pridobitev visokega pridelka in visokokakovostnih korenovk.

Postopek vključuje več pomembnih vidikov:

• Zalivanje. Pridelku zagotovite redno vlago, zlasti med rastno sezono. Tla naj bodo vlažna, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
  Rastline zalivajte 1-2 krat na teden, odvisno od vremenskih razmer. V vročem vremenu povečajte pogostost zalivanja. Zalivajte korenine, pri čemer se izogibajte stiku z listi, da zmanjšate tveganje za bolezni.
• Gnojilo. Za zagotovitev rasti in razvoja zelenjave uporabite gnojilo. Dva do tri tedne po kalitvi uporabite poparek mulleina ali kompleksna mineralna gnojila.
  Štiri do šest tednov po začetnem gnojenju uporabite fosforna in kalijeva gnojila za izboljšanje kakovosti zelenjave. Skupno število gnojil na sezono je lahko tri do štiri, odvisno od stanja rastlin in kakovosti tal.
• Rahljanje. Zrahljajte zemljo okoli rastlin, da izboljšate prezračevanje korenin in zmanjšate tveganje za nastanek skorje na površini. Delajte previdno, da ne poškodujete korenin. To pomaga ohranjati vlago in zmanjšuje rast plevela.
• Pletje. Pesa lahko konkurira plevelu za hranila, zato jo redno odstranjujte. To počnite ročno ali s kultivatorjem, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Po zalivanju, ko se zemlja zmehča, je ta postopek veliko lažji.

Pobirajte, ko listi začnejo rumeneti, kar pomeni, da so korenine zrele. Zelenjavo previdno izpulite iz zemlje, da se izognete poškodbam. Pobrano zelenjavo shranite na hladnem in suhem mestu.

To sorto lahko pozimi shranite v odprtih plastičnih vrečah s težo od 5 do 20 kg. Temperatura v prostoru naj bo 2 °C, vlažnost pa ne sme presegati 60 %.

Bolezni in škodljivci

Rastlina ima močan imunski sistem in je redko dovzetna za glivične in virusne bolezni. Vendar pa se lahko pozno poleti, ko v tleh primanjkuje hranil, pojavi rahel napad fome.

Za preprečevanje glivičnih bolezni upoštevajte naslednja priporočila:

• upoštevajte kolobarjenje;
• razkužite semena pred sajenjem;
• pravočasno uporabiti fosforno-kalijeve spojine;
• Vrhove poškropite z borovo kislino in uporabite gnojilo Ultramag Bor.

Z ustrezno nego Bona redko trpi zaradi listnih uši, bolhačev in škrlatnih žuželk, v vročih in suhih razmerah pa lahko napadejo vršičke. Insekticidi, kot so Iskra, Aktara in Fufanon-Nova, bodo pomagali odpraviti težavo. Učinkovita so tudi ljudska zdravila, kot so poparek česna, prevretek krompirjevih vršičkov ali raztopina amoniaka.

Prednosti in slabosti

Da bi se izognili različnim težavam, je pomembno skrbno pretehtati prednosti in slabosti sorte. Bona ima naslednje pozitivne lastnosti:

Med pomanjkljivostmi nekateri vrtnarji ugotavljajo pomen dobre osvetlitve skozi celoten dnevni čas in občutljivost koreninskega sistema na visoko kislost tal.

Ocene

Rdeča pesa Bona je zakladnica vitaminov in hranil, ki uspeva tudi v zmernem podnebju. Zaradi odličnega okusa in vsestranskosti je odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Z upoštevanjem smernic za sajenje in ustreznih kmetijskih praks lahko požanjete obilne letine.

Pogosto zastavljena vprašanja