Boro pesa je hibridna sorta, ki je zaradi svojih odličnih lastnosti pridobila priljubljenost med vrtnarji. Odlikujejo jo dobra produktivnost, močna imunost in prijeten okus. Zelenjava se dobro skladišči, zaradi česar je idealna tako za osebno porabo kot za komercialno gojenje. Ključnega pomena je pravočasna in dosledna nega.
Zgodovina izvora
Razvili so jo nizozemski rejci iz kmetijskega podjetja Bejo, dobro se prilagaja različnim podnebnim razmeram in je bila uradno odobrena za uporabo leta 2004.
Uvod v sorto
Pridelek je razširjen po vsej Rusiji in je primeren za gojenje v večini regij. Je priljubljena izbira mnogih vrtnarjev po vsej državi, tako začetnikov kot izkušenih.
Posebnosti vršičkov in plodov
Hibrid ima pokončno rozeto ovalnih zelenih listov. Imajo mehurčkasto teksturo in valovite robove, ki so lahko zmerno ali močno izraženi. Korenine so lepo zaobljene in srednje velike, s premerom od 8 do 10 cm.
Teža se giblje od 109 do 212 g, vendar niso redki tudi veliki primerki, ki dosežejo 200–500 g. Plod ima gladko površino s tanko, temno rdečo kožico in rahlo plutovinasto glavo. Meso je živo rdeče, sočno in enakomerno, včasih rahlo zrnato in brez obročkov.
Okusne lastnosti, namen
Ta zelenjava je zelo tržno ugodna, saj vsebuje 12,2–12,3 % suhe snovi in 9,1–10 % skupnega sladkorja. Ima bogat, sladek okus. Primerna je za zimsko shranjevanje in različne kulinarične priprave. Ta namizna sorta lahko izboljša okus različnih jedi, od vsakdanjih do prazničnih.
Zorenje
Je sorta srednjega letnega obdobja, katere rastna doba od kalitve do žetve traja približno 115 dni. V nekaterih primerih se to obdobje lahko giblje od 110 do 130 dni, odvisno od rastnih razmer.
Produktivnost
To je zelo produktiven hibrid, ki lahko z ustrezno nego pridela velike količine korenovke. En hektar prinese med 311 in 638 centami sočnega in sladkega pridelka.
Primerno podnebje
Hibrid se zlahka prilagodi vsem vremenskim razmeram in uspešno obrodi sadove po vsej Rusiji. Uspeva tudi v regijah z ostrim podnebjem in prenaša visoke temperature, zaradi česar je priljubljen za gojenje v južnih regijah države.
Ta zanesljiva in hladno odporna sorta je primerna za zimsko gojenje: v hladnem obdobju se semena naravno utrdijo in spomladi ustvarijo močne, živahne sadike z dobro imunostjo. Setev se opravi pozno jeseni, ko se zemlja ohladi na 2–4 °C.
Kako posaditi peso?
Pri gojenju poljščin je pomembno upoštevati osnovne kmetijske prakse, da se zagotovijo visoki donosi in zdrav razvoj rastlin. Upoštevati je treba zahteve glede temperature tal in zraka ter druga priporočila.
Datumi setve
Semena posejte pozno spomladi, v prvi polovici maja, ko se tla dovolj ogrejejo in se vreme umiri. Sadike posadite v zemljo pred zimo, začenši od 20. oktobra do sredine novembra, da zagotovite zgodnjo kalitev v naslednji sezoni.
Izbira lokacije in priprava tal
Primerna so sončna mesta z dobro drenažo in ne-kislimi tlemi. Izogibajte se gojenju te kulture tam, kjer so prej rasle zelje, redkev ali oljna repica. Primerna so lahka, peščena tla ali rahla črnozem.
- ✓ Optimalni pH tal mora biti v območju 6,0–7,0. Če je pH pod 5,5, je treba dodati apno ali lesni pepel v količini 200–400 g/m².
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, z vsebnostjo organskih snovi vsaj 3–4 %.
Jeseni prekopljite območje do globine 25-30 cm, pri čemer odstranite plevel in rastlinske ostanke. Dodajte organska gnojila, kot sta humus ali kompost (4-5 kg na kvadratni meter). Spomladi uporabite mineralna gnojila, kot so superfosfat, kalijeva sol in sečnina. Pred setvijo gredice poravnajte in jih temeljito zalijte.
Obdelava sadilnega materiala
Izberite semena enake velikosti, pri čemer pustite le večja. Nato jih obdelajte:
- Za razkuževanje namakajte nekaj minut v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato pa sperite pod tekočo vodo.
- Za povečanje odpornosti proti cerkosporozi tretirajte z Agat-25K. Za zaščito pred peronosporo uporabite predpasnik.
- × Za namakanje semen ne uporabljajte vode s temperaturo nad 40 °C, saj lahko to povzroči njihovo smrt.
- × Izogibajte se uporabi kemičnih tretiranj semen v koncentracijah, višjih od tistih, ki jih priporoča proizvajalec, da preprečite poškodbe semen.
Za 12-24 ur postavite v toplo vodo s ščepcem sode in 5 g pepela, borove kisline in superfosfata.
Sejanje semen v zemljo
Postopek ne traja veliko časa in ne zahteva nobenih izkušenj, zato ga lahko obvlada tudi začetnik. Sledite navodilom:
- V zemljo izkopljite brazde globoko 3–4 cm, razmaknjene 6–8 cm. Med vrstami pustite 25–30 cm razdalje, da preprečite gnečo in zagotovite zadostno svetlobo.
- Dodajte humus za prehrano korenovk in pepel za zmanjšanje kislosti tal. Če je bila gredica dobro pripravljena vnaprej, lahko ta korak preskočite.
- Postavite sadilni material in ga pokrijte z zemljo do globine 3-4 cm.
Značilnosti sajenja s sadikami
Uporabite "polž" ali navadne posode s hranljivo mešanico zemlje. Med rastno sezono zasaditve obdelajte s fungicidom Rovral Aquaflo, da preprečite pegavost listov cerkospore.
Po 4–5 tednih, ko se rastline ukoreninijo in razvijejo več pravih listov, jih skupaj s kepo zemlje presadite v pripravljene brazde. To storite previdno, da ne poškodujete občutljivih korenin, saj bi to lahko negativno vplivalo na razvoj korenovk.
Skrb za peso
Okopavanje je strogo prepovedano, saj preprečuje, da bi zelenjava prejela potrebno količino sončne toplote. Namesto tega je pomembno dosledno upoštevati številne obvezne kmetijske prakse.
Zalivanje
Pridelek potrebuje zadostno vlago. Zalivanje organizirajte po naslednjem urniku:
- Na začetku rastne sezone Uporabite škropilno napravo, kapljično namakanje ali gnojilo za korenine. V suhem in vročem vremenu zalivajte 1-2 krat na teden. Izogibajte se zalivanju v deževnih dneh.
- V obdobjih ekstremne suše Gredice zalivajte vsak dan ali vsak drugi dan, da preprečite izsušitev zemlje, kar lahko povzroči odmiranje semen ali razpokanje korenin.
- Ko se glave začnejo oblikovati, zmanjšajte pogostost na enkrat na 10-14 dni.
- Na začetku in koncu poletja Za sladkanje sadja in zagotovitev dobrega shranjevanja uporabite raztopino soli. Za pripravo razredčite 30 g kuhinjske soli v 10 litrih vode. Uporabite lahko tudi nutrijov nitrat (50 g na 10 litrov vode).
Preliv
Za pridelavo velike korenovke z gostim, sočnim in sladkim mesom rastline gnojite. Sledite temu urniku:
- Dva tedna po setvi uporabite zeliščni poparek: posodo do tretjine napolnite z mlado, pokošeno travo (kopriva, sladka detelja, regrat itd.), dodajte 5 litrov pepela, 1 vrečko perzijskega kvasa in 1–1,5 litra sirotke. Dolijte vodo in dobro premešajte.
Mešanico pustite stati 2-3 tedne, dokler se trava ne raztopi. Z nastalo poparo peso zalijte trikrat na sezono, razredčeno v razmerju 1:10 za škropljenje in 1:3 za gnojenje korenin. - V začetnih fazah razvoja uporabite dušikovo gnojilo. Idealno je uporabiti mullein, razredčen z vodo v razmerju 1:10. Ne pretiravajte, da preprečite prekomerno rast listja na račun zelenjave.
- Ko se listi začnejo zapirati, nanesite kalcijev nitrat in fosfor. Po gredici raztresite pepel (1/2 skodelice na 1 kvadratni meter) in ga vtrejte v zemljo.
- Dva tedna pred setvijo uporabite kompleksno mineralno gnojilo (NPK 10-10-10) v odmerku 50 g/m².
- Po 4 tednih od kalitve rastline pognojite z dušikovim gnojilom (sečnino) v odmerku 20 g/m².
- Med obdobjem nastajanja korenin uporabite kalijevo gnojilo (kalijev sulfat) v odmerku 30 g/m².
Drugi ukrepi oskrbe
Ko semena sadite v zemljo, rastline redno redčite, zlasti v fazi nastajanja plodov. Odstranite šibke sadike in pustite le močne, pri čemer jih razmaknite 15–25 cm.
Žetev
Žetev pobirajte od julija do septembra. Z lopato ali vilami izkopljite zelenjavo in jo dvignite iz zemlje. Nežno jo izpulite za vrhove ali jo odstranite ročno. Žetev pobirajte v suhem vremenu pred zmrzaljo, da preprečite poškodbe vrhov.
Nato sledite priporočilom:
- Sušite na gredici 2–4 ure, ne več. Če je deževalo ali je bilo sadje obrano iz vlažne zemlje, ga pustite, da se suši 2 do 7 dni v dobro prezračevanem prostoru, razprostrtega v enem sloju.
- Previdno odstranite morebitne grudice zemlje in gline.
- Odrežite vrhove in pustite majhen "rep" do 1 cm.
- Odstranite stranske korenine in obrežite glavno korenino, tako da bo dolga 5-7 cm.
Shranjevanje
Pridelek shranite na hladnem in temnem mestu, kot je klet, včasih pa tudi na balkonu ali v hladilniku. Zakopavanje pridelka v jarke ali luknje je zanesljiv način za podaljšanje svežine.
Značilnosti gojenja in morebitne težave
Pesa je pridelek, ki ga je enostavno gojiti in ob ustrezni negi daje odlične donose. Za uspešno gojenje upoštevajte nekaj izzivov:
- Nizka stopnja kalivosti. Do tega lahko pride zaradi uporabe starih ali nepravilno tretiranih semen. Za izboljšanje rezultatov sadilni material predhodno namočite in razkužite.
- Zgostitev zasaditev. Zaradi tega rastline prikrajšajo za svetlobo in hranila, kar vodi do deformacije zelenjave. Sadike redno redčite.
- Pomanjkanje vlage. V sušnih obdobjih lahko to povzroči razpokanje koreninskih rastlin ali smrt mladih sadik.
- Visoka kislost tal. Pridelek ne uspeva dobro na območjih s kislimi tlemi. Če odkrijete težavo, uporabite apno ali pepel.
Spoštovanje kmetijskih praks in pravočasno reševanje težav bosta zagotovila obilen in kakovosten pridelek.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Boro ima močan imunski sistem. Vendar je dovzetna za naslednje patologije:
- Foma (gniloba srca). Glivična bolezen, ki je še posebej nevarna pri shranjevanju korenovke čez zimo. Kaže se kot črne pike na steblu in vrhu. Na prizadetih območjih je vidna žametna bela gniloba.
Izogibajte se sajenju pese v alkalnih tleh. Če se pojavijo znaki bolezni, takoj odstranite in uničite prizadete rastline, da preprečite okužbo zdravih rastlin. - Listna pegavost Cercospora. Gliva napade listje in povzroča nekrotične lise z rdečkastim ali rjavim robom. Na steblih se razvijejo rjave lise. Bolezen v vlažnem vremenu hitro napreduje, kar lahko povzroči smrt in zastoj v rasti.
Cerkospora listna pegavost je neozdravljiva, zato je treba vse okužene rastline uničiti. - Peronosporoza (peronospora). Napada liste in cvetna stebla, pri čemer se na njih pojavi sivo-vijolična prevleka. Listi postanejo bledi, krhki, se zvijajo navzdol, počrnejo in odmrejo. Nadzemni deli zgnijejo, zelenjava pa postane majhna, izgubi vsebnost sladkorja in je med skladiščenjem dovzetna za gnitje.
Takšne rastline odstranite, saj bolezni ni mogoče zdraviti. - Listni skakavci. Rastline poškropite s kontaktnimi in sistemskimi insekticidi.
- Listni hrošč. Odtrgajte prizadete liste in jih uničite stran od gredic.
- Listne uši (listne in koreninske). Zdravila Rotenone in Malation se učinkovito spopadata s tem.
Za preprečevanje upoštevajte kolobarjenje in razkužite zemljo in semena.
Pozitivne in negativne lastnosti
Žlahtnitelji so uspeli pridelati peso Boro zaradi njenih številnih prednosti. Ponaša se z naslednjimi lastnostmi:
Med slabostmi vrtnarji ugotavljajo majhno zrnatost celuloze in potrebo po močni sončni svetlobi.
Ocene
Boro pesa je odlična izbira za tiste, ki si želijo visokokakovostne zelenjave brez težav. Zaradi odpornosti na bolezni, odličnega okusa in dolgotrajnih lastnosti skladiščenja je ta hibrid postal priljubljen tako med izkušenimi kmeti kot vrtnarji. S pravim pristopom vas bo zagotovo nagradil z obilnimi pridelki.