Cardial F1 je ime japonskega hibrida pese s srednje zgodnjo dobo zorenja. Domače vrtnarje navdušuje z visoko kakovostjo korenin, neverjetno sladkostjo, odpornostjo na bolezni in produktivnostjo. Goji se kot zgodnja šopkasta zelenjava in kot zelenjava za shranjevanje.
Uvod v sorto
Cardial je hibridna pesa, ki jo je razvilo japonsko podjetje Sakata, specializirano za proizvodnjo elitnih semen zelenjave in cvetja.
Priporočljiva je tako za industrijsko kot zasebno gojenje. Gojenje je možno v naslednjih regijah Ruske federacije:
- Severozahod;
- Centralno;
- Volga-Vjatka;
- Osrednja Črna Zemlja;
- Severni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Zahodnosibirski.
Ta hibrid se uvršča med srednje zgodnje zelenjavne kulture. Če posejete semena poleti, boste imeli korenovke 52–65 dni po kalitvi.
Cardial razveseli vrtnarja z odličnimi tehničnimi lastnostmi:
- odličen pridelek - 4 kg korenovk z 1 kvadratnega metra gredice pese;
- visoka tržnost pridelka - 88-97%;
- odpornost na bolezni (zelenjavni pridelek je malo dovzeten za poškodbe zaradi peronospore in pepelaste plesni, rizoktonije);
- dobra odpornost na vročino, sušo in nenadne temperaturne spremembe (meso korenovke se ne obroča niti v tako neugodnih rastnih pogojih).
Opis videza in okusa
Hibridne pese so značilne po kompaktni velikosti. Njihov videz je naslednji:
- majhna listna rozeta, ki jo odlikuje pokončna ali polpokončna struktura;
- višina grma - 38-43 cm;
- Listje: temno zeleno s sijajnim zaključkom, z rdečimi žilami, široko ovalno, srednje mehurjasto, z valovitim robom;
- Peclji: spodaj rdeči.
Žetev sorte Cardial je privlačna zaradi svojega videza, izenačenosti in visoke kakovosti. Zaradi svoje lepote in prenosljivosti je hibrid idealen za komercialno gojenje.
Njegove korenine imajo naslednje značilnosti:
- čista zaobljena oblika;
- teža - 220-300 g (največja možna teža - 350 g);
- gladka površina kože, ki pokriva zelenjavo;
- temno rdeče meso nežne konsistence, sočno, genetsko ni nagnjeno k nastajanju obročkov.
Žetev tega hibrida je znana po odličnem okusu, ki potrošnika navdušuje z bogato sladkostjo. Je ena od sort zelenjave z najvišjo vsebnostjo sladkorja. Vsebnost suhe snovi v koreninah kardiala se giblje od 17,1 % do 19 %, vsebnost sladkorja pa je 12,6 % (včasih doseže 15 %).
Koreninska zelenjava, vzgojena poleti, ima odličen rok trajanja in je idealna za zimsko shranjevanje.
Agrotehnične posebnosti
Hibridna pesa Cardial uspeva v toplini in soncu. Za gojenje izberite dobro osvetljeno območje na svojem vrtu, ki je dobro zaščiteno pred vetrom in prepihom. Bodite pozorni na tla. Rastlina uspeva v tleh z naslednjimi značilnostmi:
- rodovitna;
- ohlapno;
- z nevtralno kislostjo;
- ni močvirno;
- peščeno ilovica, ilovnata ali černozem (po apnjenju je možno gojenje tudi na šoti).
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal strogo med 6,0 in 7,0.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažo, da se prepreči zastajanje vode.
Izogibajte se setvi semen zelenjave v kisla vrtna tla. Gojenje v takšnih tleh bo povzročilo, da se bo zelenjava ovenela in zbolela, pri čemer bodo nastale majhne, neokusne korenine. Če so vaša tla zelo kisla, na površino za sajenje nanesite dolomitno moko. Na 1 kvadratni meter gredice nanesite 1 kg praškaste snovi.
Na vrtu, kjer ste lani gojili repo, rumenjak, krompir ali zelje, ne namenjajte prostora za peso. Te zelenjavne kulture so slabi predhodniki za peso. Cardial gojite na območjih, kjer ste prej sadili paradižnik, papriko, jajčevce, čebulo in grah.
Pred setvijo semen pese obogatite vrtno zemljo z gnojili:
- kompost ali humus - 6 kg na 1 m2 (sprejemljivo je tudi dodati gnili gnoj - 3-4 kg na 1 m2);
- lesni pepel - 500 g na 1 m2;
- amonijev nitrat - 15-20 g/m² m;
- Superfosfat - 30-40 g/m²;
- kalijev sulfat - 12 g/1 m2.
Sredstva za izboljšanje rodovitnosti tal enakomerno razporedite po površini. V zemljo jih vdelajte tako, da jo prekopate do globine lopate. Nato površino poravnajte z grabljami.
Na območju, namenjenem za peso, vnaprej naredite brazde za sajenje z naslednjimi značilnostmi:
- globina - 3-4 cm;
- Razdalja med vrstami je 20–30 cm.
Za enakomerne utore uporabite dolgo desko ali desko.
Nato začnite sejati, pri čemer dosledno sledite navodilom po korakih:
- Sadilne brazde zalivajte, dokler se zemlja popolnoma ne vpije.
- Hibridna semena posejte v brazde, pri čemer naj bo razdalja setve 3 cm.
- Pokrijte jih s tanko plastjo vrtne zemlje in jo rahlo stisnite z rokami.
Če se ukvarjate z industrijskim gojenjem kardialne zelenjave, upoštevajte priporočene stopnje setve proizvajalca semen:
- 450 tisoč/ha - če gojite standardne korenovke;
- 550–600 tisoč/ha – za zgodnjo pridelavo grozdov.
Sadike bodo vzklile 10 dni po setvi, če je temperatura tal nad 10 °C. Pazite, da se površina tal ne izsuši. Zalivajte po potrebi, dokler se ne pojavijo kalčki.
V prihodnosti poskrbite za sajenje pese, ki je sestavljena iz naslednjih dejavnosti:
- RedčenjeKo imajo sadike dva prava lista, izpulite najšibkejše primerke. Med rastlinami pustite 5–7 cm razdalje. Postopek ponovite po 3–4 tednih (v fazi 4–5 listov). Med rastlinami pese pustite 10–13 cm razdalje.
- Zalivanje. Zemljo v gredici zalivajte, ko se zgornja plast suši. Uporabite 7–15 litrov tople, usedle vode na kvadratni meter. V sušnih obdobjih zalivajte bolj obilno, pri čemer vzdržujte količino 20 litrov na kvadratni meter.
Med vrstami nalivajte vodo. Pazite, da voda ne kaplja na vrhove in korenine. - Rahljanje in pletjePo vsakem zalivanju in dežju obdelujte zemljo med vrstami. Uporabite motiko. Previdno zrahljajte zemljo in pazite, da ne poškodujete korenin.
Redno odstranjujte plevel z vrta. Zelenjavi odvzema hranila in vodo, kar povečuje tveganje za bolezni in škodljivce. - PrelivSadike pese pognojite trikrat med rastno sezono. Vsakič uporabite 10 litrov hranilne raztopine na 1 kvadratni meter gredice. Z njo zalijte tudi prostore med vrstami.
Rastline prvič pognojite, ko razvijejo 3-4 prave liste. Pognojite jih z ureo, raztopljeno v vodi (10 g na 10 litrov vode).
Po 14 dneh, ko korenovka doseže premer 5 cm, uporabite kompleksno gnojilo. Za pripravo ga v 10 litrih vode raztopite naslednja gnojila: superfosfat (17 g), kalijev magnezijev sulfat (16 g), sečnino (5 g), borovo kislino (2 g) in kalijev permanganat (1 g).
30 dni pred žetvijo gredico zalijte z raztopino superfosfata (50 g na 10 l vode), obogateno s kalijevim sulfatom (20 g).
Korenovke, posejane poleti, izkopljite od konca avgusta. Porumenelost vršičkov bo znak za žetev. Spremljajte vreme. Hibrid Cardial poberite pred zmrzaljo. Sicer ne bo dolgo obstal. Da se zelenjava ne pokvari, je ne mečite na tla in je ne udarjajte drugo ob drugo.
Peso pobirajte na topel, sončen dan. Korenine izpulite iz zemlje ročno ali jih izkopljite z vilami. Če je bila vrtna zemlja med žetvijo mokra, pustite, da se korenine posušijo, nato pa oščetkajte morebitno posušeno zemljo.
Za shranjevanje izberite korenovke z naslednjimi lastnostmi:
- brez znakov kvarjenja ali gnilobe;
- cela, brez poškodb kože;
- premer 10–12 cm.
- ✓ Koreninska zelenjava mora imeti enakomerno temno rdečo barvo brez svetlih obročev.
- ✓ Površina korenovke mora biti gladka, brez razpok ali poškodb.
Optimalni pogoji za zimsko skladiščenje kardialne pese so naslednji:
- temperatura zraka v kleti ali skladišču zelenjave je +4°C;
- raven vlažnosti zraka je 90-95 %.
Ocene
Cardial je odličen srednje zgodnji hibrid rdeče pese japonskega semenskega podjetja Sakata. Domači vrtnarji ga cenijo zaradi visoke tržnosti, neverjetno sladkega okusa, dobrega roka trajanja in transportnosti. Goji se tako za zasebno porabo kot za komercialno prodajo.



