Kako povečati pridelek pese Konkurs?

Pesa Konkurs je hibridna sorta, znana po visoki produktivnosti in odličnem okusu. Postala je priljubljena med kmeti in vrtnarji. Zaradi odpornosti na bolezni, visoke vsebnosti sladkorja in nizkih stroškov vzdrževanja je priljubljena izbira za vrtnarjenje. Z ustrezno nego je mogoče povečati pridelek.

Zgodovina izbire sort

Odobreno za uporabo od leta 2016. Razvili so ga trije rejci: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya in Natalia Vladimirovna Kulikova.

Uvod v sorto

Konkurs je enosemenska (enostebelna) sorta s povprečnim pridelkom približno 621 centov na hektar, uvrščena med sorte srednjega letnega obdobja. Primerna je tako za kulinarično uporabo, vključno z dodajanjem solatam in cvrtjem, kot tudi za industrijsko proizvodnjo sladkorja.

Pesa ni le okusna, ampak tudi izjemno zdrava zelenjava, bogata s številnimi hranili. Vsebuje vitamine, minerale in organske spojine, ki blagodejno vplivajo na telo.

Spojina:

• Vitamini: C, skupine B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Minerali: kalij, magnezij, železo, jod, kalcij, natrij, fosfor, cink.
• Antioksidanti: betalaini (pigmenti, ki dajejo bogato rdečo barvo), flavonoidi.
• Vlaknine.
• Organske kisline: limona, oksalna, jabolčna.

Koristne lastnosti:

• Visoka vsebnost vlaknin pomaga normalizirati delovanje črevesja, preprečuje zaprtje in čisti telo toksinov.
• Kalij in magnezij pomagata uravnavati krvni tlak in krepita krvne žile, kar zmanjšuje tveganje za srčne bolezni.
• Železo pomaga izboljšati hematopoezo in povečati raven hemoglobina, kar je koristno pri anemiji.
• Prehranske vlaknine pomagajo zniževati raven "slabega" holesterola, kar preprečuje nastanek plakov na stenah krvnih žil.
• Betalaini pomagajo v boju proti vnetjem in ščitijo celice pred poškodbami, ki jih povzroča oksidativni stres.
• Organske kisline in antioksidanti spodbujajo izločanje toksinov in podpirajo zdravje jeter, preprečujejo maščobno degeneracijo in druge bolezni.
• Vitamin C krepi imunski sistem in izboljšuje stanje kože, pospešuje celjenje ran in ščiti pred okužbami.

Redno uživanje pese pomaga izboljšati splošno zdravje telesa, podpira zdravje srca, krvnih žil, jeter in črevesja ter povečuje raven energije in vzdržljivost.

Opis videza in okusa

Rdeča pesa Konkurs ima ravno steblo, ki doseže višino do 50 cm. Široki, zeleni, srčasti listi na dolgih pecljih. Podolgovata podlaga se gladko preliva iz stebla.

Sajenje in nega

Pridelek zahteva sončno in dobro osvetljeno rastišče. Delna senca lahko zmanjša pridelek in poslabša kakovost korenovk.

Upoštevajte ta priporočila:

• Izogibajte se sajenju zelenjave na istem mestu več let zapored. Najboljši predhodniki so zelje, krompir, stročnice, kumare in čebula. Gojite po špinači in blitvi.
• Izberite lahka, rodovitna tla z nevtralnim ali rahlo kislim pH (6–7,5). Primerna so ilovnata ali peščeno-ilovna tla.
• Jeseni prekopljite območje do globine 25-30 cm in dodajte organska gnojila (preperel gnoj, kompost) in fosforno-kalijeva gnojila. Izogibajte se dodajanju svežega gnoja, saj lahko povzroči razvejanje korenin.
• Spomladi zrahljajte zemljo in po potrebi dodajte dušikova gnojila in pepel za izboljšanje strukture in rodovitnosti.
• Pesa je odporna na mraz, zato sadike posejemo v odprto zemljo konec aprila ali v začetku maja, ko se temperatura tal segreje na +6…+8°C.

Navodila za setev po korakih:

1. Za izboljšanje kalivosti semena predhodno namočite 24 ur v topli vodi ali raztopini rastnega stimulansa. Po namakanju jih utrdite tako, da jih za nekaj ur postavite v hladno vodo.
2. Gredice izkopljite 25-30 cm narazen. Brazde naj bodo globoke približno 2-3 cm.
3. Semena posejte v razmiku 7–10 cm. Prekomerno sejanje lahko povzroči nezadosten razvoj korenin, zato je redčenje nujno.
4. Napolnite z rahlo zemljo in jo rahlo stisnite. Nato temeljito zalijte s toplo vodo.
5. Za pospešitev kalitve in zaščito pred zmrzaljo gredice pokrijte s folijo ali agrofibrom, nato pa jih odstranite, ko se pojavijo prvi poganjki.

Poskrbite za svoje pridelke. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:

• Redno zalivajte, zlasti v obdobju aktivne rasti. Zalivajte enkrat na teden s toplo, usedlo vodo. V vročem vremenu povečajte pogostost na 2-3 krat na teden. Vodo nanesite pri koreninah, da se izognete stiku z listi in stebli, kar lahko spodbuja bolezni.
• Ko imajo rastline 2-3 prave liste, jih prvič redčite, pri čemer pustite 3-4 cm razdalje med rastlinami. Ko vršički dosežejo 10-12 cm višine, postopek ponovite in med sadikami pustite 10-15 cm razmika, da zagotovite pravilen razvoj korenin.
• Redno, po vsakem zalivanju ali dežju, zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek talne skorje in izboljšate dostop kisika do korenin.
• Po potrebi plejte, da preprečite, da bi pesa trpela zaradi konkurence s plevelom.
• Tri do štiri tedne po kalitvi uporabite dušikova gnojila (kot sta sečnina ali amonijev nitrat) za spodbujanje rasti. Šest do osem tednov po sajenju dodajte kompleksna mineralna gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij, da povečate vsebnost sladkorja v korenovkah in spodbudite njihov razvoj.
  Uporabite pepel, zeliščne poparke ali piščančji gnoj, razredčen z vodo v razmerju 1:10.

Rastlina Konkurs ima dober imunski sistem, vendar jo občasno lahko prizadenejo različne bolezni in napadi škodljivcev. Pomembno je, da zdravljenje začnete takoj:

• Listna pegavost Cercospora. Na listih se pojavijo svetle lise z rjavo ali sivo sredino in rdečkasto rjavo obrobo. Postopoma zbledijo in rastlino oslabijo. Poškropite s fungicidi, kot sta Skor ali Topaz. Odstranite in uničite prizadete dele ter izvajajte kolobarjenje.
• Fomoz. Spremljajo jo sivo-rjave lise na listih in temne lise na korenovkah. Bolezen se lahko v neprimernih pogojih razširi na skladiščna območja. Uporabite bordojsko mešanico ali sredstva na osnovi bakra, kot sta HOM ali Ordan. Plevel takoj odstranite.
• Koreninjar (črna noga). Osnova stebel sadik in mladih sadik počrnijo, zaradi česar rastlina pade in odmre. Pred sajenjem zemljo obdelajte s Fundazolom ali Trichoderminom. Spremljajte urnik zalivanja.
• Praškasta plesen. Listi se prekrijejo z belo ali sivo prevleko, ki se sčasoma posuši in odmre. Učinkoviti fungicidi vključujejo Topaz, Skor ali Quadris. Odstranite prizadete liste in rastline redčite.
• Pesina uš. Majhne zelene ali črne žuželke izsesavajo rastlinski sok, kar povzroča deformacijo listov in zaostanek v rasti rastlin. Insekticidi, kot so Aktara, Fufanon ali Inta-Vir, lahko pomagajo v boju proti temu škodljivcu.

Redno pregledujte vrhove, da pravočasno začnete zdravljenje in se izognete resnim posledicam.

Ocene

Pesa sorte Konkurs je odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in odličnih lastnosti shranjevanja je primerna tako za domačo kuhinjo kot za komercialno pridelavo. Zaradi odpornosti na bolezni in enostavne nege je ta sorta ena najboljših. Ključ so pravočasne in pravilne kmetijske prakse.

Pogosto zastavljena vprašanja