Madame Rougette je sorta namizne pese, ki so jo razvili žlahtnitelji A. N. Lukjanenko, S. V. Dubinin in I. N. Dubinina, in je bila odobrena za uporabo leta 2009. Ta zelenjava je primerna za kulinarično predelavo in konzerviranje. Ta visokorodna rastlina lahko ob ustrezni negi navduši vrtnarje z okusno in sladko korenovko.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Polpokončna rozeta je sestavljena iz ovalnih, rahlo mehurčkastih listov z valovitimi robovi. So temno zeleni. Spodnji del pecljev je rdeč. Korenine so okrogle, majhne (teža se giblje od 130 do 250 g) z gladko, temno rdečo površino. Zamašenost glave je zmerna.
Značilnosti sorte pese Madame Rougette
Pridelek ima veliko pozitivnih lastnosti. Pomembno jih je preučiti pred sajenjem, da se izognete morebitnim zapletom pozneje.
- ✓ Koreninska zelenjava ima visoko vsebnost sladkorja (10,3 %) in suhe snovi (12,6 %), kar vpliva na njen okus.
- ✓ Za sorto je značilno enakomerno zorenje, kar zagotavlja visoke donose.
Namen in okus gomoljev
Meso je enotno, rdeče in sladko. Pesa je primerna za kulinarično predelavo in konzerviranje. Korenasta zelenjava ima odličen okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja (10,3 %) in suhe snovi (12,6 %).
Zorenje
Ta zgodnje zorela sorta je pripravljena za obiranje 80–100 dni po kalitvi. Zelenjava dozori enakomerno, kar zagotavlja visok pridelek.
Produktivnost
Madame Rougette je zelo produktivna sorta, ki lahko zagotovi pridelek od 260 do 411 centov na hektar.
Gojenje pese Madame Rougette
Gojenje pese ni težko, vendar je za doseganje obilnih pridelkov pomembno upoštevati nekaj ključnih priporočil. Za dobro in zdravo rast morate izbrati pravo mesto in jo pravilno posaditi.
Priprava tal
Izberite primerno mesto, ki bo vašim rastlinam zagotavljalo optimalne rastne pogoje. Tukaj je nekaj priporočil:
- Rastlina ima raje dobro svetlobo, zato izberite mesta, ki prejemajo vsaj 6–8 ur sončne svetlobe na dan. To spodbuja enakomerno rast in izboljša okus korenovke.
- Idealna zemlja za peso mora biti dobro odcedna, rahla in bogata z organskimi snovmi. Ilovica in črna zemlja sta idealni. Izogibajte se težkim glinastim tlom, ki lahko ovirajo rast korenin.
- Optimalna raven pH je 6,0–7,0. Preverite kislost tal in po potrebi dodajte apno, da jo prilagodite.
- Izberite območja, ki niso nagnjena k poplavam. Pesa ne prenaša stoječe vode, kar lahko povzroči gnitje korenin in bolezni.
- ✓ Raven pH mora biti strogo znotraj 6,0-7,0, izmerite jo pred sajenjem.
- ✓ Tla morajo vsebovati vsaj 3 % organske snovi za zagotavljanje hranil.
Izogibajte se gojenju pese na gredicah, kjer ste v zadnjih 3–4 letih gojili drugo korenovko (kot sta korenje ali redkev), da zmanjšate tveganje za bolezni in škodljivce. Dobri predhodniki za peso so stročnice, žita in križnice.
Pred setvijo semen površino temeljito obdelajte. Najprej opravite plitvo obdelavo do globine 20–25 cm, da izboljšate strukturo tal in odstranite plevel. Nato zemljo ponovno obdelajte do globine 35–40 cm, da izboljšate prezračevanje korenin in dostopnost hranil.
Sajenje semen pese Madame Rougette
Sadike posadite spomladi, ko se zemlja ogreje na 8–10 °C. Upoštevajte ta priporočila:
- Semena posejte na globino 2-3 cm, z razmikom med rastlinami 10-15 cm, med vrstami pa pustite razdaljo 30-40 cm.
- Po sajenju zemljo rahlo stisnite, da zagotovite boljši stik med granulami in zemljo.
- Območje previdno zalijte, pri čemer pazite, da ne izperete semen.
- × Izogibajte se sajenju v zemljo, kjer je bila prej gojena korenovka, da zmanjšate tveganje za bolezni.
- × Semen ne sadite globlje od 3 cm, saj lahko to znatno upočasni kalitev.
Nega rastlin med sezono
Skrb za vaš pridelek vključuje več ključnih korakov, ki bodo pomagali zagotoviti zdravo rast rastlin in visoke donose. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:
- Zalivanje je treba zmerno in redno izvajati, zlasti med kaljenjem in nastajanjem korenin. Rastline zalivajte vsakih 5–7 dni, v sušnih obdobjih pa pogosteje. Zalivajte pri koreninah, da preprečite, da bi vlaga dosegla liste, kar lahko povzroči bolezni.
- Dva do tri tedne po kalitvi uporabite dušikova gnojila za podporo bujne rasti. Ko se zelenjava oblikuje, uporabite kompleksna mineralna gnojila za izboljšanje njene kakovosti.
- Ko sadike dosežejo višino 5-7 cm, jih redčite, pri čemer med njimi pustite razdaljo 10-15 cm. To bo zagotovilo dobro kroženje zraka in prostor za rast pese.
- Zelenjavo poberite, ko doseže želeno velikost. Previdno jo izpulite, da se izognete poškodbam, in ne puščajte korenin v zemlji, da preprečite gnitje.
Z upoštevanjem teh smernic lahko vzgojite zdravo in okusno peso Madame Rougette, ki bo krasila vašo mizo in postala osnova za različne jedi.
Škodljivci in bolezni pese Madame Rougette
Za pridelek je značilna dobra odpornost na različne bolezni in napade žuželk, zaradi česar je njegovo gojenje relativno varno in zmanjšuje potrebo po pogosti uporabi kemikalij.
Če pa rastline niso ustrezno oskrbljene, lahko pride do določenih težav. Na tej točki je pomembno, da takoj začnete z zdravljenjem:
| Bolezen/škodljivci | Simptomi | Metode nadzora |
| Fuzarij | Rumenenje in venenje listov, gnitje korenin. | Uporaba fungicidov (bordojska mešanica, Cuprozan, Topsin M), kolobarjenje, odstranjevanje prizadetih rastlin. |
| Askohitoza | Sivkasto rjave lise na vrhovih. | Obdelava z bakrovim sulfatom, odstranitev okuženih delov rastline. |
| Bela gniloba | Mokre sledi na dnu stebla. | Uporaba fungicidov (Hom, Ordan, Topaz), ki zagotavlja dobro prezračevanje in drenažo. |
| Listne uši | Sprememba oblike in rumenenje listov. | Škropljenje z insekticidi (Actellic, Confidor, Fitoverm). Učinkoviti so naravni plenilci (kot so pikapolonice). |
| Koreninska muha | Majhne luknje v korenovki, gnitje. | Kolobarjenje, uporaba insekticidov, zaščitne folije na gredicah. |
| Gniloba sadja | Gnijoča zelenjava, madeži na površini. | Odstranjevanje prizadetih plodov, zdravljenje s fungicidi (Planriz, Rovral), skladnost s pravili skladiščenja. |
Ocene sorte pese Madame Rougette
Pesa sorte Madame Rougette je privlačna zaradi svojega okusnega okusa in odpornosti na bolezni. Ta sorta je pridobila na priljubljenosti zaradi nizkih potreb po vzdrževanju in odlične produktivnosti. Enostavna je za gojenje tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Za povečanje pridelka so bistvene preproste kmetijske prakse.