Skrivnosti pravilnega gnojenja pese

Brez gnojil je nemogoče dobiti dober pridelek pese. Sestava, količina in čas uporabe gnojil ne določajo le pridelka, temveč tudi kakovost korenovk – njihov okus, sladkost in teksturo. Naučimo se, kako, s čim in kdaj gnojiti peso na odprtem terenu.

Zakaj gnojiti peso?

Pesa je trpežen in nezahteven pridelek, ki od vrtnarjev ne zahteva veliko truda. Vendar se ta nezahtevnost vrtnarjem pogosto maščeva – pesa sicer uspeva, vendar je kakovost njenih korenin slaba.

Pesa potrebuje gnojila za tvorbo korenovk:

• v skladu z velikostmi sort;
• sladko in okusno;
• ni trd ali vlaknat.

Pomanjkanje gnojil lahko povzroči, da pesa zraste popolnoma neužitna.

Pri gojenju pese je pomembno, da gnojila nanašamo po urniku – vsaka rastna sezona zahteva svoj nabor gnojil. Na začetku rastne sezone pesa potrebuje dušik, na koncu pa fosfor in kalij.

Za gojenje okusne in sladke pese jo je treba gnojiti tudi v rodovitni zemlji. Sladkost in okus korenin sta posledica natrija, elementa, ki ga pridelek dobi z dodajanjem natrijevega nitrata ali kuhinjske soli v zemljo.

Kako lahko ugotovite, katerih elementov pesi primanjkuje?

Izkušeni vrtnarji lahko po videzu pese ugotovijo, ali primanjkuje hranil.

Znaki prehranske pomanjkljivosti:

• Dušik. Pomanjkanje tega elementa se običajno opazi na začetku rastne sezone. Glavni simptom pomanjkanja dušika je bledo in zakrnelo listje.
• Kalij. Do tega stanja pride sredi rastne sezone. Listje postane temno rdeče in celo vijolično. Na listih se pojavijo rumene lise, ki se zvijajo in izsušijo. Če gnojila ne uporabimo pravočasno, se na listih razvije nekroza.
• Fosfor. Običajno se pojavlja v lahkih, kislih tleh, ki jim primanjkuje organske snovi. Listi postanejo majhni, nadzemni deli pordečijo, vršički pa prenehajo rasti. Korenine se ne razvijejo in ne kopičijo sladkorja.
• Magnezij. Spodnji listi postanejo svetli. Na vrhovih se pojavijo rumene lise, ki jim sledijo nekrotične lezije.
• Natrij. Vrhovi dobijo rdečkast odtenek.
• Bor. Jedro gnije. Mladi listi se ne razvijajo. Rastna točka odmira.

Preveč hranil je lahko prav tako škodljivo kot premalo.

Znaki prekomernega hranjenja:

• Dušik. Listi postanejo temno zeleni, veliki in sočni. Korenine zaostajajo v rasti.
• Kalij. Rast se upočasni, listi postanejo svetlo zeleni in prekriti z rjavimi pikami.
• Fosfor. Na listih se pojavi kloroza. Nato listje postane nekrotično, porumeni in odmre.
• Magnezij. Korenine odmrejo in rastlina ne more absorbirati kalcija.

Vrste gnojil

Za gnojenje pese so dobra vsa sredstva. Poleg komercialnih kemičnih gnojil vrtnarji aktivno uporabljajo tudi naravna gnojila.

Minerali

Mineralna gnojila so proizvod kemične industrije. Kupite jih lahko v kateri koli kmetijski trgovini. Prednosti mineralnih gnojil vključujejo enostavno uporabo, koncentrirana hranila in visoko učinkovitost.

Katera mineralna gnojila so priporočljiva za hranjenje pese:

• amonijev nitrat;
• sečnina;
• superfosfat;
• kalijev sulfat;
• kalijev klorid.

Organsko

Pesa se dobro odziva na organska gnojila. Organska gnojila vsebujejo enaka hranila kot komercialna kemikalija, vendar v lahko prebavljivi obliki.

Za dodajanje dušika v zemljo se uporablja gnoj ali ptičji iztrebki. Lesni pepel zagotavlja druga hranila. Z uporabo le teh dveh organskih gnojil lahko peso gojimo brez potrebe po mineralnih gnojilih.

Druga priljubljena organska gnojila vključujejo humus, kompost, poparek koprive, šoto in druge naravne proizvode.

Kompleksno

Poleg preprostih mineralnih gnojil lahko peso hranimo s kompleksnimi gnojili. Ta se od preprostih gnojil razlikujejo po tem, da ne vsebujejo le enega, temveč dva ali tri bistvene elemente. Najbolj znana kompleksna gnojila so nitrofoska, amofoska, nitroamofoska in druga.

Pesa se gnoji tudi s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo mikrohranila, bistvena za to poljščino. Zaradi uravnotežene sestave se lahko eno samo kompleksno gnojilo uporablja skozi vso rastno sezono.

Pravila in vrste gnojenja

Gnojila, tako mineralna kot organska, se lahko uporabljajo na dva načina: pod korenino in s škropljenjem.

Koren

Pesa večino hranil dobi iz zemlje, zato je koreninsko gnojenje bistvenega pomena za dober pridelek. Koreninske rastline morajo zrasti ne le do razumne velikosti, ampak tudi biti okusne, koreninsko gnojenje pa pri tem pomaga.

Značilnosti koreninskega hranjenja:

• Med rastno sezono se izvedeta vsaj dve dodatni prelivi: pri redčenju sadik in preden se vrhovi zaprejo.
• Gnojila se nanašajo v obliki hranilnih raztopin. Vlijejo se v posebej narejene brazde, globoke 3-4 cm. Brazde se naredijo med vrstami. Razdalja od brazd do korenin je 5-10 cm.
• Po dodajanju hranilnih raztopin gredice zalijemo - to pomaga preprečiti opekline korenin.
• Svežega gnoja ali stelje ne smemo dodajati pesi. Dodajte ju le v revna tla, eno leto pred sajenjem.

Foliarno

Foliarno gnojenje vključuje škropljenje rastlin in okoliške zemlje. To tretiranje se uporablja poleg koreninskega gnojenja, kadar je treba nujno odpraviti pomanjkanje določenega elementa.

Značilnosti foliarnega gnojenja:

• se absorbirajo hitreje in bolj popolno kot koreninski prelivi;
• se lahko izvaja v kateri koli vegetacijski dobi;
• enakomerna porazdelitev z minimalnim tveganjem za preveliko odmerjanje.

Za škropljenje se uporabljajo naslednje raztopine:

• Sečnina. Na vedro vode – 20 g granuliranega gnojila.
• Mangan. Uporablja se svetlo rožnata raztopina. Rastline se škropijo petkrat na sezono. Ta obdelava ne le nadomesti pomanjkanje mangana, ampak tudi preprečuje, da bi pesa prizadela gniloba.

Za foliarno hranjenje se uporabljajo tudi raztopine borove kisline in kuhinjske soli.

Shema gnojenja pese

Pri gojenju pese je izjemno pomembno, da gnojila nanašamo v določenih fazah, pri čemer se v vsaki fazi uporabljajo različne sestave gnojil.

Pesa se hrani:

• v določenih fazah vegetacije;
• odvisno od stanja rastlin;
• med kmetijskimi dejavnostmi.

Gnojila se za peso uporabljajo v naslednjih fazah:

1. Priprava zemlje za sajenje. Gojenje pese se izvaja jeseni in spomladi. Posebni vidiki priprave gojenja pese vključujejo:
   • Gnoj se doda jeseni med prekopanjem – površino naj prekrije s plastjo od 2 do 5 cm.
   • Dolomitna moka ali zdrobljene lupine se dodajo jeseni - 2-3 skodelice na 1 kvadratni meter.
   • Spomladi se v zemljo doda lesni pepel – 500 g na 1 kvadratni meter.
   • Peščena in peščeno ilovnata tla se gnojijo dvakrat – jeseni in spomladi. Črna tla potrebujejo le jesensko gnojenje.
   • V težkih tleh se doda povečan odmerek kalija, pa tudi žagovina, pesek in apno.
   Kritični parametri za pripravo tal

   • ✓ Optimalna globina prekopavanja zemlje za peso mora biti vsaj 25–30 cm, da se zagotovi dobra drenaža in prezračevanje.
   • ✓ pH tal mora biti med 6,0 ​​in 7,0; za uravnavanje kislosti uporabite dolomitno moko v odmerku 500 g na 1 m2.
2. Pri setvi. V tem obdobju se gnojilo uporablja, če še ni bilo dodano. Gnojilo se raztrese neposredno v brazde. Na kvadratni meter se uporabi 10 gramov solitra, superfosfata in kalijevega sulfata.
3. Med gojenjemGnojila se uporabljajo po urnikih, ki temeljijo na koledarskih datumih in rastnih sezonah. Približni urnik gnojenja:
   • Prvič pognojite po redčenju zasaditev. V vedru vode raztopite po 30 g superfosfata, kalijevega sulfata in karbamida (sečnine). Ta količina zadostuje za 10 kvadratnih metrov.
   • Drugo hranjenje se opravi tri tedne kasneje. Uporabite isto gnojilo kot prvo.
   • Tretja obdelava se izvede 2-3 tedne kasneje. Njena sestava se nekoliko razlikuje od prejšnjih. Uporabljata se dvojni superfosfat in kalijev sulfat – 40 g na vedro. Pripravljena raztopina se zalije na 10 kvadratnih metrih. S to mešanico se nato zalijejo gredice za spodbujanje rasti korenovk.
   • Pri gojenju poznozrelih sort pese je pogosto potrebno dodatno gnojenje. To je treba storiti 3-4 tedne pred žetvijo.

Ljudska zdravila

Vrtnarji, ki si prizadevajo za proizvodnjo okolju prijaznega izdelka, mineralna gnojila nadomeščajo z organskimi snovmi in uporabljajo tudi različna ljudska zdravila. Uporabljajo široko paleto sestavin, vključno s plevelom, kvasom in drugimi lahko dostopnimi viri.

Slana raztopina

Za gnojenje pese se uporablja navadna kuhinjska sol, ne jodirana. Solna gnojila so vir natrija, ki določa sladkost korenovke.

Kako hraniti peso s fiziološko raztopino:

1. V vedru vode raztopite 1 žlico kuhinjske soli.
2. Gredice zalivajte s hitrostjo 10 litrov raztopine na 1 kvadratni meter.
3. Gnojilo uporabite trikrat na sezono:
   • ko rastline oblikujejo 6 listov;
   • ko korenovke štrlijo iz tal za 3 cm;
   • pol meseca po prejšnjem hranjenju s soljo.

Raztopina soli se uporablja ne le za gnojenje korenin, temveč tudi za škropljenje. To je še posebej pomembno, če je listje postalo rdečkasto, kar kaže na pomanjkanje natrija. Za listno gnojenje uporabite dvakrat več soli – 2 žlici – na 10 litrov vode.

Pri uporabi solnih gnojil je pomembno, da se strogo držimo odmerka. Povečanje koncentracije soli vodi do zasoljevanja tal, kar negativno vpliva na razvoj pridelka.

Piščančji gnoj

Ptičji gnoj je bogat vir dušika. Zato se uporablja v začetnih fazah rasti pese. To gnojilo je koristno v vseh vrstah tal, vendar je najučinkovitejše v kislih tleh.

Kako uporabljati piščančji gnoj:

• Gnoj razredčite z vodo v razmerju 1:12. Izogibajte se neposrednemu vlivanju raztopine na korenine, saj jih lahko to opeče.
• Razredčen gnoj nanašajte samo v posebej izkopane brazde ali preprosto med vrste. Priporočena količina kokošjega gnoja na kvadratni meter je 1-1,2 litra.

Poparek koprive

To je gnojilo, ki je dobro znano med vrtnarji, s pomočjo katerega pesa dobi esencialne mikroelemente in vitamine.

Kako narediti gnojilo iz kopriv:

• Naberite nekaj mladih kopriv – potrebujete rastline, ki še niso dale semen.
• V 30-litrski sod dajte 3 kg sesekljanih kopriv in napolnite z vodo.
• Sod pokrijte s pokrovom in pustite, da se napolni.
• Po 4-7 dneh je poparek pripravljen za uporabo. Peso zalivajte 1-2 krat na mesec, 1/2 litra na rastlino.

Infuzija plevela

Plevel lahko uporabite celo za gnojenje pese. Po pletju plevela ne hitite z odstranjevanjem – lahko je odlično gnojilo.

Kako narediti infuzijo plevela:

• Plevel položite v sod – zavzemati naj bi približno tretjino njegove prostornine.
• Sod napolnite z vodo do vrha in pustite, da se namaka.
• Po 5-7 dneh je poparek pripravljen. Razredčite ga z vodo v razmerju 1:10 in zalijte peso. To gnojilo lahko vlijete neposredno pod korenine rastline. Nanesite 1 liter na rastlino.
• Peso zalivajte z infuzijo plevela enkrat na dva tedna.

Infuzija pepela

Lesni pepel je cenjen kot vir fosforja in kalija. Vsebuje tudi bor, magnezij in baker. Pepel izboljša strukturo tal in deoksidira kisla tla.

Pesa se dvakrat hrani s pepelom:

• Takoj po setvi semen v zemljo.
• V fazi nastajanja in rasti korenovk.

Kako pripraviti raztopino pepela:

• v vedru vode raztopite dva kozarca pepela;
• Pepel pustite stati 2 uri in gredice takoj zalijte.

Kvas

Redno dodajanje pekovskega kvasa v zemljo pospešuje rast koristnih bakterij, ki razgrajujejo organske snovi v tleh in jih bogatijo s kalijem in dušikom.

Kvasna gnojila pospešujejo razvoj koreninskega sistema in izboljšujejo imunost rastlin.

Recept št. 1:

• Vzemite 1 kg svežega kvasa in ga raztopite v 5 litrih vode.
• Kvas pustite stati 2 uri.
• Dodajte vodo v razmerju 1:10.

Recept št. 2:

• V 10 litrih vode raztopite 10 g suhega kvasa in 2 žlici sladkorja.
• Pustite, da se namaka 2 uri.
• Razredčite z vodo v razmerju 1:5.

Pesa se trikrat zalije z raztopino kvasa:

• Spomladi, takoj po vzniku.
• 20 dni po prvem hranjenju. Drugo hranjenje se zgodi junija.
• Približno dva meseca po prvem hranjenju se zadnje gnojenje s kvasom uporabi avgusta.

Borova kislina

Borovo kislino še posebej potrebuje pesa, ki raste na peščenih in ilovnatih tleh.

Zakaj potrebujete bor:

• aktivira kalitev semen;
• izboljša okus korenovke;
• preprečuje gnitje korenin;
• povečuje imunost.

Ko se doda bor:

• Med pripravo semen se 0,2 g kisline razredči v 1 litru vode. Semena se med pripravo na setev namakajo v raztopini.
• Med rastjo vršičkov in korenin se doda raztopina: 0,5 čajne žličke kisline na 1 liter.

Za redčenje borove kisline uporabite samo vročo vodo.

Gnojenje pese po mesecih

Pesa se gnoji glede na rastno sezono. Za mnoge vrtnarje, ki gojijo peso na prostem, je bolj priročno uporabiti koledar.

Junija

Junija je pesa v začetni fazi vegetacije, ko potrebuje prehrano za rast zelene mase in razvoj korenin.

Kako hraniti peso v juniju:

• Takoj ko se na rastlini pojavi drugi list, gredice zalijemo z mulleinom, razredčenim v vodi 1:10. Gnojilo vlijemo v brazde med vrstami.
• Po dveh tednih gredice zalijemo z amoniakom, razredčenim z vodo – 1 žlica na 10 litrov. Dodajanje raztopine amoniaka pomaga odganjati škodljivce in krepi imunost rastlin.

Julija

Sredi poletja pesa tvori bazalno rozeto. Gnojenje v tem obdobju naj bi spodbudilo nastanek korenin in njihovo bujnost. V ta namen rastlini dodamo kalij.

Kako hraniti peso v juliju:

• Kalijev nitrat. 2 žlici pripravka raztopite v 8 litrih vode.
• Namizna sol. V vedru vode razredčite 2 žlici.

Avgusta

Konec poletja korenovke dokončajo svoj razvoj, začnejo hitro kopičiti hranila in razvijejo izrazit okus. Avgusta peso hranimo s kalijevo-fosforjevimi gnojili.

Katera gnojila je treba uporabiti avgusta:

• Raztopina mineralnega gnojila. V 10 litrih vode raztopite 2 žlici superfosfata in 1,5-2 žlici kalijevega klorida. Gnojilo uporabite 4 tedne pred žetvijo.
• Namesto mineralnega "koktajla" mnogi vrtnarji dodajo bolj neškodljiva sredstva - na primer lesni pepel ali raztopino kvasa.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Kmetje in izkušeni vrtnarji, ki imajo izkušnje z gojenjem okusne pese, svetujejo:

• V fazi rasti uporabljajte samo dušikova gnojila.
• Pazljivo spremljajte stanje listov in gnojite rastline glede na njihove potrebe.
• Gnojilo nanesite po namakanje.
• Dajte prednost organskim gnojilom.
• Ne omejujte se le na koreninsko gnojenje; uporabite tudi foliarno gnojenje – rastline poškropite s hranilnimi raztopinami.

Izkušeni vrtnar bo v naslednjem videoposnetku govoril tudi o gnojenju pese:

https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8

Pri gojenju okusne in sladke pese je gnojenje ključnega pomena. S pravilnim in pravočasnim gnojenjem lahko gojite korenovke, ki se po velikosti in okusu ujemajo s svojo sorto.

Pogosto zastavljena vprašanja