Rdeča pesa Mario je odlična izbira za ljubitelje pese in kuharje. Ta sorta se ponaša s sladko aromo in nežno teksturo, zaradi česar je popoln dodatek k različnim kulinaričnim dobrotam. Zaradi visokega donosa in tržnosti je privlačna ne le za vrtnarje, temveč tudi za komercialne kmete.
Uvod v sorto
Hibridno sorto rdeče pese Red Mario je razvilo podjetje Nutritech Yug in je bila leta 2019 uradno odobrena za kmetijsko uporabo. Vpisana je v državni register za regije Severni Kavkaz (cona 6), Srednja Volga (cona 7) in Spodnja Volga (cona 8).
Preden začnete gojiti na svoji parceli, je pomembno poznati še druge sortne značilnosti:
- Priporočljivo za tople in hladne jedi ter dolgotrajno shranjevanje. Uporablja se lahko surovo ali kuhano.
- Ima srednje dolgo obdobje zorenja, zaradi česar je idealna tako za zgodnje obiranje kot za poznejše zimsko skladiščenje. Zorenje se začne 55–60 dni po poletni setvi in 100–110 dni po spomladanski setvi.
- Posebnost hibrida je najvišja vsebnost sladkorja v pulpi – več kot 18 %, kar je brez primere in zagotavlja bogat okus ter stabilno ohranjanje kakovosti izdelka.
- Odlikuje ga dobra odpornost na bolezni, kot so cerkospora, peronospora, pepelasta plesen in rizoktonija.
- Znana je po enakomernosti svojih plodov – barva korenovke je bogata temno rdeča brez kakršnih koli oznak.
- Za pridobitev standardnega korenovnega pridelka je priporočljivo sejati 600-800 tisoč rastlin na hektar, za zgodnji korenovni pridelek pa 450-550 tisoč semen na hektar.
- Komercialna produktivnost je 409-460 centov na hektar, kar je za 34-85 centov na hektar več kot pri mnogih sortah in hibridih.
- Najvišji zabeleženi pridelek sadja doseže 855 centnerjev na hektar (Volgogradska regija).
Značilnosti rastline in okus
Grm ima polodprto rozeto, z ovalnimi listi, zelene barve in rahlo valovitimi robovi. Rdečkasta barva peclja je vidna na spodnji strani listne plošče.
Drugi kazalniki:
- Koreninska zelenjava je okrogle oblike in majhne velikosti, tehta od 160 do 290 g.
- Koža je gladka, skorja pa tanka.
- Oblika glave je enakomerna, plutovina in zvonjenje pa sta zelo šibko izražena.
- Meso je rdeče in sočno.
- Rdeča pesa ima odlične okusne lastnosti – nežno teksturo in sladkost.
Kako gojiti in skrbeti?
Gojenje rdeče mario zahteva rodovitna, dobro odcedna tla in sončno lego na vrtu. Za dosego največjega pridelka boste morali skrbno spremljati raven vlage in redno zalivati rastline.
- • Zalivanje je treba izvajati zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da se čim bolj zmanjša izhlapevanje vode.
- • Za enakomerno vlaženje tal in varčevanje z vodo uporabite kapljično namakanje.
Tehnologija setve in nadaljnje nege je standardna, vendar upoštevajte nekatere sortne posebnosti:
- Semena posadite po zadnji zmrzali, ko temperatura tal doseže 8–10 stopinj Celzija, temperatura zraka pa 12–15 stopinj Celzija. To je približno od 20. aprila do 10. maja.
- Seme sorte Red Mario posejte na globino 2-3 cm v vrste z razmikom med vrstami 25-35 cm in razmikom med semeni 8-10 cm. Pri tem razmiku med semeni redčenje ni potrebno.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev: 8–10 °C, zraka: 12–15 °C.
- ✓ Globina setve: 2–3 cm, z razmikom med vrstami 25–35 cm in razmikom med semeni 8–10 cm.
Ocene
Rdeča pesa sorte Mario se odlikuje po svoji vsestranskosti, enakomernih srednje velikih koreninah, živahni barvi in izjemni sladkosti. Zahteva malo nege, vendar je pomembno, da se izsuši in jo sadi na sončnih mestih.