Gojenje pese iz sadik je najbolj priporočljiva metoda za gojenje te poljščine. Omogoča vam, da pospešite žetev za 20–30 dni ter izboljšate kakovost in okus korenovke. Celoten postopek gojenja je preprost, vendar zahteva pozornost in predanost. V spodnjem članku bomo razložili, kako gojiti sadike in požeti obilen pridelek.
Izbira in priprava semen
| Ime | Obdobje zorenja | Odpornost na bolezni | Priporočena regija gojenja |
|---|---|---|---|
| Odporno na mraz | Zgodnje | Visoka | Sibirija, Ural |
| Trgovčeva žena | Povprečje | Povprečje | Sibirija, Ural |
| Navaden čudež | Pozno | Visoka | Sibirija, Ural |
| Mulat | Povprečje | Visoka | Osrednja regija |
| Bordeaux | Zgodnje | Povprečje | Osrednja regija |
| Cilinder | Pozno | Visoka | Osrednja regija |
- ✓ Za zagotovitev pridelka mora biti stopnja kalivosti semen vsaj 85 %.
- ✓ Semena je treba prilagoditi specifičnim razmeram v tleh na vaši lokaciji, vključno s pH in vrsto tal.
Končni rezultat gojenja pese je odvisen že od same začetne faze – izbire sadilnega materiala in ustrezne priprave, zato je treba to jemati resno.
Določite sorto, ki je primerna za gojenje v vaši regiji. Če želite to narediti, preverite podatke o coniranju na embalaži. Če izberete napačno sorto, bodo neugodne vremenske razmere preprečile zorenje pese, korenine pa bodo neprimerne za uživanje.
V Sibiriji in na Uralu gojijo sorte "Kholodostoikaya", "Kupchikha" in "Obyknovennoye Chudo" (Navadni čudež); v osrednji regiji gojijo sorte "Mulatka", "Bordeaux", "Tsilindru" in druge. Južno okrožje omogoča gojenje praktično vseh sort.
Semena, še posebej, če so bila prodana v razsutem stanju, pridobljena samostojno ali deljena s sosedom, je treba pripraviti za setev. Če želite to narediti, sledite tem korakom:
- Kalibracija.Sadilni material sortirajte in shranite največje in najbolj nepoškodovane primerke. Če želite preveriti njihovo sposobnost preživetja, jih stresite v posodo z vodo in pustite stati 5–10 minut. Zavrzite vsa semena, ki priplavajo na površje – so neuporabna; v notranjosti ni zarodka ali pa je močno poškodovan.
- Dezinfekcija.Semena namakajte v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata 15–20 minut. Ta čas je dovolj, da se uničite okužbe, ne da bi semena zažgala. Raztopine ne naredite preveč nasičene, saj bo kemikalija uničila semena. Po namakanju raztopino odcedite in jo nadomestite s čisto, toplo vodo. Semena namakajte v tej raztopini 4–5 ur.
Namesto mangana lahko uporabite raztopino Fitosporina, Maxima ali Vitarosa. - Stimulacija. Sadike rdeče pese namakajte v katerem koli rastnem stimulansu 4-6 ur. Za ta postopek izberite izdelke z več lastnostmi: antistresnimi, imunomodulatornimi in stimulativnimi. Ti učinki so značilni za Ecogel, Epin-Extra, Zircon, Novosil in druge.
Tovarniško pakirana semena pese ne potrebujejo priprave. Pogosto so že kalibrirana in obdelana s posebnimi razkužili in stimulativnimi spojinami. Lahko jih takoj kališ ali posadiš.
Po zaključku ključnih pripravljalnih korakov peso posušite, dokler ne postane ponovno tekoča. Za skrajšanje časa kalitve lahko semena pese kališo. To storite tako:
- Krožnik obložite z več plastmi bombažne tkanine ali gaze.
- Material navlažite in semena razporedite po površini.
- Zgornji del prekrijte s plastjo materiala in ga temeljito navlažite z vodo, ki jo poškropite z razpršilko.
- Posodo postavite na toplo mesto (20-22 stopinj) in pazite, da se tkanina ne izsuši.
- Ko semena vzklijejo, jih lahko posadimo v skodelice.
Datumi sajenja
Čas setve semen je odvisen od regije gojenja. Bolj južna kot je regija, prej lahko začnete sejati. Za določitev pravega časa za setev odštejte 21–25 dni od načrtovanega datuma sajenja sadik na prostem.
Ne hitite s sajenjem. Če je pomlad hladna, bi bilo presajanje sadik na stalno mesto nepremišljeno. Izpostavljenost morebitnim zmrzalim bo upočasnila rast pese in povzročila njeno cvetenje. Preobremenjenih sadik pa v posodah ne morete hraniti več kot 1,5 meseca.
V povprečju je priporočljivo, da se pesa za sadike začne sejati najkasneje aprila, da jo lahko s prihodom toplejšega vremena maja prenesemo na odprto zemljo.
Zahteve glede tal
Pesa ima raje rahla, ne-kisla tla. Za setev kupite posebno zemljo za sajenje ali jo pripravite sami. Ni priporočljivo, da zemlje preprosto vzamete z vrta – sadike potrebujejo zdravo, varno in bogato zemljo. Zemlja z vrta vsebuje semena plevela, morebitne bakterije in viruse. Njena sestava in kislost sta vprašljivi.
Za pripravo zemlje za setev pese sami zmešajte naslednje sestavine:
- šota - 2 dela;
- humus ali kompost - 1 del;
- trata - 1 del;
- rečni pesek - 0,5 dela;
- lesni pepel - 1 del.
Mešanico za sajenje dobro premešajte in presejte skozi sito, da odstranite večje delce. Nastalo zemljo razkužite z eno od naslednjih metod:
- Zemljo pecite v pečici 20 minut pri 200 °C.
- Zemljo parite v sistemu za parjenje eno uro.
- Prelijte vrelo vodo čez območje in pustite, da se voda odcedi in zemlja posuši.
- Zmes napolnite s šibko raztopino kalijevega permanganata ali raztopino na osnovi Fitosporina.
- 2 tedna pred setvijo preverite kislost tal z lakmusovim papirjem.
- Glede na rezultate preskusa dodajte korektivne dodatke (apno ali žveplo).
- Teden dni pred setvijo zemljo zalijte z raztopino fitosporina, da preprečite glivične bolezni.
Vsi ti ukrepi so namenjeni uničenju glivičnih spor, patogenih mikroorganizmov in ličink škodljivcev ter onesposobitvi semen plevela.
Izbira posode za sadike
Za gojenje sadik pese so primerni plastični lončki za jogurt, kislo smetano in skuto, odrezane PET posode, šotni peleti in lončki. Lesenim koritom se je najbolje izogniti zaradi težav pri razkuževanju, kar poveča tveganje za mikozo ali druge glivične okužbe.
Posode za sajenje morajo biti visoke vsaj 10 cm in imeti drenažno luknjo. Posode operite in obdelajte z raztopino kalijevega permanganata, nato pa jih temeljito posušite.
Metode gojenja
Vsak vrtnar ima svoje preizkušene in zanesljive metode za gojenje sadik pese. Oglejmo si najbolj priljubljene.
Topla postelja
Ta metoda vključuje gojenje sadik na prostem ali v neogrevanem rastlinjaku. Najprej ustvarite ogrevano gredico:
- Izkopljite jamo načrtovanih dimenzij in globine - 30-35 cm.
- Do polovice ga pokrijte z gnojem, slamo in preperelimi rastlinskimi ostanki (kompost).
- Na organsko snov dodajte plast zemlje, da ustvarite višino gredice 35-40 cm. Da bi ohranili njeno obliko, ustvarite ograjo z deskami, plastičnimi palicami ali drugimi materiali.
Spodnja plast bo zgnila in sprostila toploto, ki bo nato segrela plast zemlje. Dvignjena greda bo zaščitila zasaditve pred mrzlimi tlemi.
Sejanje semen:
- Naredite semenske vrste. Če so tla gosta in težka, jih posadite 15–20 mm globoko; za lahka tla naredite brazde globoke 30–40 mm. Med vrstami vzdržujte razdaljo 25 cm.
- Semena posejte na razdalji 10-12 cm.
- Napolnite vrste in rahlo zbijte zemljo.
- Zalijte sajenje.
Najprej sadike pokrijte s plastično folijo, da preprečite zmrzovanje. V toplih dneh pustite rob rahlo odprt, da se mlade rastline prezračijo in utrdijo. Ko temperatura zraka doseže 18–20 °C, nočne temperature pa se dvignejo nad 7–10 °C, lahko peso posadite na njeno glavno lokacijo.
V skodelicah
Izkušeni vrtnarji raje gojijo sadike pese v posameznih posodah. To olajša nego rastlin in zmanjša poškodbe mladih rastlin med presajanjem. Gojenje v šotnih lončkih ali peletih je še posebej učinkovito. Sadike se presajajo skupaj s posodami. Hranila v šoti še naprej dosežejo korenine tudi po presajanju v odprto zemljo.
Setev se zmanjša na naslednje točke:
- Lončke napolnite z zemljo, tako da ostane 1 cm pod površino.
- Zemljo zalijte s stopljeno ali ustaljeno vodo sobne temperature.
- Na sredini naredite luknjo, globoko 2,5-4 cm.
- V luknjo postavite 2-3 sadne stroke in jih pokrijte z zemljo.
- Zemljo navlažite s pomočjo razpršilne steklenice.
V "polžih"
"Polžja" metoda gojenja sadik pridobiva na priljubljenosti. Še posebej je uporabna, kadar sta prostora in zemlje malo. Pomanjkljivost te metode je nezmožnost gojenja mladih rastlin pred presajanjem v zemljo. Sadike je treba izpikirat.
Sejanje semen:
- Iz polietilena ali drugega gostega materiala narežite trakove dolžine 1 m in širine 10-12 cm.
- Podstavke položite na ravno površino in jih potresite z zemljo ter zvijte v rolo. Zavežite jih z vrvjo, da ohranijo obliko.
- Polže postavite pokonci na pladenj in jih nežno prelijte s toplo vodo.
- Po potrebi dodajte zemljo v vrste.
- Semena pese razporedite v spiralne brazde in jih globoko potisnite v zemljo. Med posameznimi semeni pustite 4–6 cm razdalje.
Metoda "polž" se lahko uporabi brez zemlje. Namesto tega se lahko uporabi navlažen toaletni papir, prepognjen v več plasti. Semena se razprostrejo neposredno na papir, preden se osnova zvije v spiralo.
Rastni pogoji
Za gojenje zdravih sadik pese je treba zanje skrbeti in vzdrževati optimalne pogoje. Preprosti, pravočasni kmetijski ukrepi bodo mladim rastlinam pomagali okrepiti imunski sistem, kar jim bo omogočilo hitro okrevanje in rast med presaditvijo.
Osvetlitev
Sončna svetloba je bistvenega pomena za pravilno rast sadik. Sadike postavite na okensko polico, obrnjeno proti jugu. Dnevna svetloba naj traja vsaj 12–14 ur. V dolgih oblačnih obdobjih mladim rastlinam zagotovite dodatno svetlobo s fluorescentnimi sijalkami ali rastnimi lučmi.
Vlažnost
Suša je za sadike pese stresna, zato ne dovolite, da se zemlja izsuši. Tla naj bodo vlažna, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin in zavre rast in razvoj mladih rastlin.
Za zalivanje uporabite stopljeno ali vodno vodo pri sobni temperaturi. Klorirano vodo uporabite šele po tem, ko se usede.
Temperatura
Optimalna temperatura za kalitev semen pese je 18–21 °C. Ko se pojavijo trdne sadike, temperaturo znižajte na 15–17 °C.
Utrjevanje
Kaljenje sadik poveča njihovo odpornost na okoljske razmere (nihanja temperature, sonce, veter itd.) in jih pripravi na sajenje na prostem. Kaljenje se mora začeti najkasneje dva tedna pred sajenjem. Postopek izvajajte postopoma:
- Prvi dan znižajte temperaturo v prostoru za 2-3 stopinje.
- Naslednjih nekaj dni pustite okno čez dan rahlo odprto, ponoči pa ga zaprite.
- Po 4-5 dneh pustite, da se prostor prezrači, in to ponoči. Sadike lahko premaknete tudi na zaprt balkon.
- Teden dni po začetku kaljenja posodo z mlado peso odnesite ven, če toplo vreme dopušča.
- Od 10. dne naprej sadik ne morete več prinašati noter, ampak jih pustite na odprtem balkonu ali zunaj.
Ne hitite s kaljenjem. Ne spreminjajte pogojev prenenadoma – to lahko povzroči smrt rastlin.
Preliv
Količina gnojenje rdeče pese Hranila in njihova koncentrirana sestava sta odvisna od začetne kakovosti tal. Bolj kot je dragocena in bogata sadilna mešanica, manj dodatnega gnojila sadike potrebujejo.
Prvo hranjenje je treba opraviti šele po nastanku prvih dveh listov. V tej fazi rastlino zalijte z infuzijo piščančjega gnoja ali uporabite katero koli kompleksno gnojilo.
Drugo hranjenje se izvede po presajanju. Uporabite kompleksna gnojila, ki vsebujejo dodatne elemente, kot so bor, baker in molibden. Učinkovito je tudi posipanje pepela po površini tal ali posipanje rastlin z njim.
Preprosta možnost gnojenja je zalivanje rastlin s tekočimi gnojili (Fertika, Sotka, Krepysh itd.). Uporabljajte jih strogo v skladu z navodili. Ne pozabite, da je presežek mikrohranil za sadike prav tako škodljiv kot pomanjkanje.
Kdaj presaditi sadike?
Pikiranje je postopek prenosa sadik iz skupne posode v posamezne posode ali presajanja rastlin v rastlinjak. Sajenje sadik v gredico se ne šteje za pikiranje. Ta postopek se izvaja v fazi nastajanja kličnih listov. Pikiranje omogoča:
- optimalen razvoj vsake sadike pese;
- ne dovolite, da se korenine rastlin zapletejo;
- poskrbite za individualno nego sadik;
- izločite šibke rastline.
Pri obiranju pese ni treba krajšati korenine! Dovolj je, da rastline redčite in med njimi pustite razdaljo 7 cm. Če nameravate izruvane rastline ponovno posaditi, jih po zalivanju odstranite in jim pri tem nežno pomagajte z leseno palico.
Gojenje sadik v rastlinjaku
Gojenje sadik pese, pa tudi gojenje le-teh doma, zahteva:
- Priprava gredic in zemlje. Tople gredice se najpogosteje uporabljajo v rastlinjakih. Tla v teh gredicah se postopoma bogatijo s hranili, vendar je treba organsko snov zamenjati vsake štiri do pet let. Kakovost tal pred sajenjem mora biti blizu tisti, ki jo pesa potrebuje: rahla, nizka kislost in bogata sestava.
- Priprava semen. Izbor najboljših primerkov, dezinfekcija in namakanje v stimulativnih spojinah.
- Setev. Držite se vzorca: 5 cm med plodovi, 12-15 cm med vrstami.
- Redčenje. Ker iz ploda zraste več rastlin, morate pustiti najmočnejšo in najzdravejšo, ostale pa odstraniti ali ponovno posaditi.
- Agrotehnični ukrepi in vzdrževanje optimalnih pogojev za rast in razvoj.To vključuje rahljanje in pletje, zalivanje pese, hranjenje, zagotavljanje svetlobnih in temperaturnih pogojev.
Ko sadike dosežejo višino 30–35 cm in razvijejo dva para pravih listov, jih lahko presadimo v odprto zemljo ali pustimo v rastlinjaku, dokler popolnoma ne dozorijo. Metoda v rastlinjaku ne zahteva pikiranja.
Presajanje sadik pese v odprto tla
Sadike lahko presadite na stalno mesto, ko razvijejo 3-4 prave liste in vremenske razmere to dopuščajo. Upoštevajte te nasvete:
- Izberite pravo mesto – naj bo sončna in ravna gredica. Predhodno prekopljite zemljo in dodajte gnojilo ter alkalizirajoča sredstva.
- Sadike posadite v oblačnem dnevu ali med rahlim dežjem. V nasprotnem primeru delo preložite na večer, da se izognete dodatnemu stresu zaradi sonca.
- Luknje naredite dovolj globoke, da se korenina popolnoma prilega vanje in stebla ni treba upogibati.
- Pred ukoreninjenjem pokrijte gredico pese z netkanim materialom, zrahljajte zemljo in navlažite zemljo.
Katere težave se lahko pojavijo?
Gojenje sadik ni težko. Vendar pa se brez ustrezne nege lahko pojavijo nekatere težave. Oglejmo si jih podrobneje.
Sadike so se raztegnile
Sadike se raztezajo, ko ni dovolj svetlobe. To lahko popravimo z redčenjem zasaditev v skupni posodi. Če so mlade rastline posajene v posameznih posodah, jih med rastjo premikajte dlje narazen, da preprečite senčenje sadik. Posodo občasno obračajte na okenski polici, da preprečite upogibanje stebel in neenakomeren razvoj sadik.
Pojavili so se škodljivci
Škodljivci uspevajo v ugodnih pogojih: prekomerno zalivanje, gosta zasaditev, plevel in gosta zemlja. Če se upoštevajo ustrezne kmetijske prakse, je tveganje za okužbo sadik minimalno. Če škodljivci napadejo, zasaditve čim prej ustrezno tretirajte.
Manjše okužbe škodljivcev se lahko zatirajo z ljudskimi zdravili:
- raztopina mila in pepela;
- infuzija čebulne lupine;
- tobačni prah itd.
Če je napad škodljivcev obsežnega obsega, uporabite kemikalije, da se izognete izgubi časa.
Gojenje pese iz sadik vam omogoča, da pospešite obdobje zorenja in izboljšate kakovost pridelka. Obstaja več metod za gojenje sadik. Tehnike gojenja za vsako metodo so enake, razlika pa je v potrebi po pikiranju rastlin. To bo zagotovilo močne in zdrave rastline ter obilen in okusen pridelek.



