Kako gojiti peso v rastlinjaku: navodila po korakih

Gojenje pese v rastlinjaku vam omogoča najzgodnejši pridelek te zelenjave, bogate z vitamini. Naučimo se, kako najbolje saditi peso v zaprtih prostorih in kako skrbeti zanjo, da si zagotovimo okusno korenovko.

Rastlinjaške sorte pese

Obstajajo sorte pese, posebej zasnovane za gojenje v rastlinjakih. Primerne so tudi za gojenje na odprtem terenu, vendar le v regijah s toplim podnebjem.

Sorte, primerne za gojenje v rastlinjaku:

• Cilinder. Plodovi so podolgovati in valjasti. Korenine so debele 8–10 cm in temno bordo barve. Dolžina: 15–18 cm. Teža: 300–600 g. Ta sorta je zelo toplotnoljubna; sadike odmrejo pri +4 °C. Ne prenaša dobro sence. Cilinder daje pridelek 10 kg na 1 kvadratni meter.
  
• Ataman. Korenine so valjaste. Barva: temno rdeča. Teža: 280-300 g. Pridelek: 10 kg na kvadratni meter. Sorta ni nagnjena k cvetenju.
  
• Enojni kalček. Sorta z okroglimi in ploščato-okroglimi koreninami. Barva: temno vijolična. Teža: 300 g. Pridelek: 4 kg na kvadratni meter.
  
• Rdeča žoga. Zgodnje zorela sorta z zaobljenimi koreninami. Rdeče barve. Odporna na brstenje listov. Na kvadratni meter se pridela do 6 kg korenin. Ima odlično obstojnost in tržnost.
  
• Pablo F1. Zgodnje zorela sorta z zaobljenimi koreninami. Teža: 110-180 g. Premer: 10-15 cm. Pablo Ima dober rok trajanja. Z 1 kvadratnega metra lahko poberemo do 7 kg.
  
• Odporna na mraz 19. Beloruska sorta. Korenine so ploščato-okrogle in temno rdeče. Dolge so 6–8 cm, premera 10–12 cm in tehtajo 150–200 g. Dajo 3–4 kg pridelka na kvadratni meter.
  

Rastlinjake lahko gojimo tudi v regijah z ostrim podnebjem, če jih posadimo poleti.

Sadika

Z gojenjem pese iz sadik lahko pospešite pridelek za 2-3 tedne. Sadike običajno gojimo v zaprtih prostorih in jih sejemo tako, da dozorijo, ko se v rastlinjaku ustvarijo ugodni pogoji za rast in razvoj.

Med setvijo semen in sajenjem sadik v rastlinjaku je 3-4 tedne.

Priprava semen

Semena pese so kroglasti plodovi, ki jih je težko pripraviti za sajenje. Komercialno dostopna peletirana semena so popolnoma pripravljena za sajenje – sejemo jih lahko brez namakanja ali druge obdelave, preprosto z navlaženjem substrata.

Mnogi vrtnarji, ki želijo spodbuditi kalitev semen, jih pred setvijo tretirajo. Vendar to storijo le pri semenih, ki so jih nabrali sami ali ki niso bila tretirana.

Faze priprave semen:

• Razvrščanje. Semena dajte v slano vodo. Vsa, ki priplavajo na površje, zavrzite.
• Kalibracija. Odstranite vse vzorce, ki se razlikujejo od običajne velikosti, da zagotovite enakomerno kalitev.
• Dezinfekcija. Semena namočite v raztopini fungicida. Primerne možnosti vključujejo Fitosporin, Vitaros in druge.
• Namakajte. Sadike dajte v platneno vrečko in jih za 24 ur namakajte v hladni vodi. Nato jih za nadaljnjih 24 ur namakajte v topli vodi (35 °C). Ta obdelava pospeši kalitev.

Značilnosti setve pese

Sadike rdeče pese potrebujejo vlago, imajo raje svež zrak – vendar se izogibajo prepihu – in ne prenašajo vročine. Optimalna temperatura za njihov razvoj je 16 °C.

Sadike lahko sejemo v katero koli posodo – plastično ali leseno, posamezno ali skupno. V slednjem primeru bo presajanje potrebno, ko se pojavijo listi kličnih listov. Najboljše možnosti so lončki, namenjeni eni sadiki, ali šotni lončki.

Kako sejati semena za sadike:

1. Pripravite zemljo. Najboljša možnost je nakup univerzalnega substrata. Dodajte mu lesni pepel – skodelico na vedro zemlje.
2. Posode za sadike napolnite z zemljo. Dobro jo utrdite in zalijte s toplo, ustaljeno vodo. Za razkuževanje substrata popršite s Fitosporinom ali drugim fungicidom.
3. Semena posejte 1–2 cm globoko. Če sadite v posamezne lončke, postavite eno seme na sredino. V večjih posodah semena razporedite v vrste, oddaljene 2–3 cm.
4. Semena potresite z zemljo in jih stisnite z desko. Semena pokrijte s plastično folijo ali steklom in jih postavite na toplo mesto.

Gojenje sadik

Za gojenje močnih in zdravih sadik pese jim je treba zagotoviti ustrezno nego.

Optimalni pogoji za gojenje sadik:

• Vlažnost. Sadike pese se enako slabo odzivajo tako na presušeno zemljo kot na stoječo vodo. Pomembno je ohranjati ravnovesje pri zalivanju in se izogibati tako presušenju kot prekomernemu zalivanju. Zalivajte redno, vendar v majhnih količinah. Po zalivanju zavrzite vodo, ki se nabere v pladnju. Če je zrak še posebej suh, sadike popršite z vodo sobne temperature.
• Osvetlitev. Najboljša lokacija je okno, obrnjeno proti jugu. V regijah s pozno pomladjo je potrebna dodatna osvetlitev do 12 ur dnevne svetlobe.
• Temperatura. Pred kalitvijo se temperatura vzdržuje pri +18…+20 °C, po kalitvi pa se prozorni pokrov odstrani in temperatura se zniža na +16 °C.
• Vrhunski preliv. Pri uporabi komercialno dostopnega substrata dodatna gnojila niso potrebna. Če sadike gojite v doma narejeni zemlji, bo morda potrebno dodatno gnojilo. Uporabite kompleksna mineralna gnojila z visoko vsebnostjo dušika.
• Utrjevanje. Teden dni pred sajenjem sadike vsak dan odnesite ven, pri čemer postopoma podaljšujte čas bivanja zunaj od 20 minut do nekaj ur. Priporočljivo je tudi nočno kaljenje z znižanjem temperature za nekaj stopinj.

Če so bile sadike vzgojene v skupni posodi, jih je treba pikirati. To prepreči, da bi postale prenatrpane in da jim ne bi primanjkovalo svetlobe.

Značilnosti nabiranja sadik pese:

• V fazi kotiledona se sadike presadijo v ločene posode.
• Tla v novih posodah morajo biti enake sestave kot v glavni posodi.
• Sadike so posajene nekoliko globlje kot v stari posodi.
• Priporočljivo je, da korenine rahlo obrezujete. S stiskanjem boste v prihodnosti lahko dobili večje koreninske pridelke.

Priprava zemljišča

Pesa najbolje uspeva v peščeno-ilovnatih in ilovnatih tleh. Kakovost tal ne vpliva le na velikost korenin, temveč tudi na njihov okus. Premočena tla bodo dala peso brez okusa, s koreninami, ki imajo voden, neprijeten okus. Peščena tla imajo podoben učinek.

Priprava tal:

1. Sestavljeno. Pesa, tako kot večina poljščin, potrebuje rahla, lahka in ne-kisla tla. Rastlinjaška zemlja je narejena iz:
   • vrtna zemlja – 1 del;
   • šota – 3 deli;
   • humus - 1 del;
   • pesek – 1 del.
2. Dezinfekcija. Pred uporabo se zemlja razkuži z uporabo katere koli od obstoječih metod:
   • kalcinacija;
   • kemična sredstva;
   • zmrzovanje.
3. Gnojila. Pripravljeno mešanico zrahljajte in jo razporedite po gredicah. Dodajte pepel – eno skodelico na kvadratni meter – in kompleksno mineralno gnojilo (odmerjanje po navodilih).
4. Prilagoditev kislosti. Pesa slabo uspeva v kislih ali rahlo kislih tleh. Za nevtralizacijo kislosti med jesensko obdelavo tal dodajte apnenec ali pesek v količini 0,5-1 kg na kvadratni meter.

Pri gojenju pese v rastlinjaku, pa tudi na odprtem terenu, je treba upoštevati pravila kolobarjenja.

Zaželeni predhodniki:

• čebula;
• zelje;
• paradižniki;
• kumare.

Prepovedano je saditi peso po repi, repi ali zeleni.

Čas in metode sajenja

V rastlinjaku se pesa goji s sadikami ali z neposredno setvijo v zemljo. Prva možnost omogoča zgodnejši pridelek, druga pa odpravlja potrebo po gojenju sadik.

Peso v rastlinjak sadimo približno v drugi polovici aprila. Pri sajenju se bolj kot koledarski datum kot vodilo uporablja temperatura zraka in tal.

Metode sajenja pese:

1. Semena. Vrstice so razmaknjene 25-30 cm. Semena sejemo v brazde ali s pomočjo šablone. Razdalja med sosednjimi semeni je 3-4 cm. Globina setve je 2-3 cm. Posevke zastiramo s šoto ali humusom.
2. Sadike. Ko sadike dosežejo 8 cm višine, jih posadimo v vrste, pri čemer vzdržujemo razmik 15-20 cm. Med vrstami pustimo 30 cm prostora.

Skrb za peso v rastlinjaku

Pesa je močna in odporna rastlina, ki lahko raste v neugodnih razmerah. Vendar je cilj vrtnarja pridelati dober pridelek. In ne gre le za količino, ampak tudi za kakovost korenin. Okus pese bo v veliki meri odvisen od njene nege – gnojenja, zalivanja itd.

Zalivanje in gnojenje pese

Pesa se zaliva, odvisno od stanja tal. Tako kot pri gojenju sadik je pomembno vzdrževati ravnovesje med prekomernim zalivanjem in prekomernim izsuševanjem tal.

Načela zalivanja pese:

• Po sajenju sadike zalivamo vsakih 2-3 dni. Ni natančnega urnika zalivanja. Pomembno je spremljati zemljo – ta mora biti vlažna po vsej koreninski coni.
• Ko rastline dozorijo, se pogostost zalivanja zmanjšuje. Peso zalivamo približno enkrat na teden.
• Povprečna stopnja zalivanja za odrasle rastline je 10-15 litrov na 1 kvadratni meter.
• Koristno je zalivati ​​zasaditve s šibko raztopino kalijevega permanganata.

Če so tla pravilno pripravljena in pognojena, pesa ne potrebuje dodatnega gnojila. Morda sredi sezone v zemljo dodajte lesni pepel v količini 100-150 g na kvadratni meter.

Redčenje

Semena pese so večplodna in hkrati ustvarijo več poganjkov. Zato se redčenju po setvi ni mogoče izogniti.

Odvečne sadike je treba odstraniti takoj, ko se pojavijo prvi listi. Sosednje rastline naj bodo razmaknjene približno 8 cm, če gojite sladico, in 10–12 cm, če želite večje korenovke.

Če odvečne sadike odstranite z majhno žlico, namesto da jih izpulite, jih lahko ponovno posadite. Vendar je to treba storiti takoj, da se sadike zelo dobro ukoreninijo.

Bolezni in škodljivci

Pesa ima precej visoko imunost. Poleg tega so nekatere sorte še posebej odporne na določene bolezni.

V neugodnih okoliščinah in brez preventivnih ukrepov lahko peso prizadenejo naslednje bolezni:

1. Jedec korenin. Povzroča jo prekomerno zalivanje, običajno se pojavi zgodaj v rastni sezoni. Rastline porumenijo in odmrejo. Preprečevanje bolezni:
   • uporaba borovih gnojil;
   • apnjenje;
   • obdelava semen.
2. Fomoz. Na spodnjih listih se pojavijo rjave lise, ki jim sledijo črne pike. Zdravljenje:
   • nanos boraksa pod korenino – 3 g na 1 m2;
   • škropljenje z raztopino borove kisline (5 g na 10 l vode).
3. Listna pegavost Cercospora. Na listih se pojavijo svetle lise z rdečim robom. Listi se nato posušijo, korenine pa zgnijejo. Zdravljenje obsega tretiranje s fungicidi. Semena pred setvijo tretiramo z Agat-25. Priporočljiva so tudi kalijeva gnojila.
4. Fusarijna gniloba. Vpliva na poškodovane rastline. Na koreninah se pojavijo razpoke, spodnji listi pa venejo. Potrebno je preventivno škropljenje z borom.

Najpogosteje peso prizadenejo naslednji škodljivci:

• zajemalke;
• ščitasti hrošči;
• listna uš;
• bolhe;
• navadne in listne muhe.

Bolje je zdraviti zasaditve s tradicionalnimi metodami, insekticide pa uporabljati le v najbolj ekstremnih situacijah.

Metode zatiranja žuželk:

• Proti listnim ušem pomaga poparek iz čebulnih olupkov ali pelina. V vedro vode dodajte 1 kg drobno sesekljanih suhih čebulnih olupkov. Kuhajte 15 minut. Pustite stati 3 ure in precedite.
• Listne uši in ščitaste hrošče odganjajo veje pelina, postavljene med vrste.
• Bolhljače lahko preženete s posipanjem s pepelom ali tobačnim prahom. Pomaga tudi škropljenje s poparkom pepela. Pripravite ga tako, da 1,5 žlice raztopite v vedru vode. Pepel pustite stati 24 ur.
• Proti muham, ščitnikom in drugim škodljivcem se uporabljajo bakterijski pripravki ali insekticidi, kot so Aktara, Karbofos in Iskra.

Gojenje pese v rastlinjaku pozimi

Za gojenje zelenjave skozi vse leto se rastlinjaki ogrevajo. To omogoča obiranje skozi vse leto. Vendar so stroški pridelave zaradi stroškov ogrevanja bistveno višji, zato se ta metoda običajno uporablja za gojenje zelenjave v komercialne namene.

Zahteve za rastlinjake

V rastlinjaku, ki deluje celo leto, bi morale biti rastline enako udobne ves čas, vključno z zimo.

Zahteve za zimski rastlinjak:

• sposobnost zagotavljanja potrebne temperature in vlažnosti;
• veliko sončne svetlobe in umetne razsvetljave;
• trdna podlaga;
• optimalna zasnova je z nagnjeno streho;
• prisotnost preddverja in dvojnih vrat;
• možnost prezračevanja;
• vir ogrevanja – na primer električni kotel ali peč na drva;
• Na obeh straneh so ogrevalne cevi.

Priporočljivo je poglobiti rastlinjak, da se zmanjšajo stroški ogrevanja.

Najbolj priljubljena možnost gradnje rastlinjaka je varjen okvir. Za prekrivanje se uporabljajo naslednji materiali:

• industrijsko kaljeno steklo;
• polietilenska folija;
• celični polikarbonat.

Priprava sadik

Obstajata dva načina za gojenje sadik za zimsko gojenje v rastlinjaku:

• Doma. Ta možnost vam omogoča prihranek pri ogrevanju.
• V rastlinjaku. Ta možnost se običajno uporablja, kadar je potrebno veliko število sadik. Priporočljivo je gojiti sadike v ločenem rastlinjaku, saj se pogoji za kalitev semen razlikujejo od pogojev za odrasle rastline. Med fazo kalitve so potrebne nižje temperature in višja vlažnost.

Tehnike gojenja zimskih sadik so enake kot spomladi in poleti. Priprava tal sledi enakemu načrtu kot za sajenje v neogrevane rastlinjake.

Značilnosti nege

Gojenje zelenjave v rastlinjaku pozimi zahteva skrbno pozornost do rastnih pogojev in skrbno vzdrževanje.

Razmere v rastlinjaku pozimi:

• Povprečna dnevna temperatura se vzdržuje na ravni med +18 in +22°C.
• Ko je zunaj huda zmrzal, se prezračevanje prekine.
• Ko se zunanja temperatura dvigne, se rastlinjak prezračuje dvakrat na dan.
• Rastline zalivajte 1-2 krat na teden, ko se zemlja izsuši.
• Temperatura vode mora biti enaka temperaturi zraka v rastlinjaku.

Pridelek pese pri gojenju v rastlinjakih

V rastlinjakih gojijo predvsem zgodnje sorte. Pridelek zgodnje pese, gojene v rastlinjakih, je odvisen od sorte in rastnih pogojev. Lahko se giblje od 1,8 do 8,2 kg na kvadratni meter.

Načini za povečanje pridelka:

• Uporabite primerna tla. Izogibajte se podzolnim in peščenim tlom.
• Zalivanje je pravilno. Izogibajte se prekomernemu zalivanju.
• Gnojenje. V rastlinjake ne dodajajte gnoja. Tla pognojite s humusom in superfosfatom.
• Dobra semena se izberejo s kalibracijo, sortiranjem in namakanjem.

Gojenje pese v rastlinjaku ni prednostna naloga – pridelek uspeva prav tako dobro tudi na prostem. Če pa vrtnar upa na zgodnji pridelek, so pogoji v rastlinjaku bistveni.

Pogosto zastavljena vprašanja