Atlantska velikanka je ena največjih sort buč, ki navdušuje ne le zaradi svoje velikosti, temveč tudi zaradi odličnega okusa. Ta kultivar je znan po visoki produktivnosti, odpornosti na neugodne vremenske razmere in hranilni vrednosti mesa. Idealna je za pripravo različnih dobrot, vključno s sladkimi in slanimi jedmi.
Opis grma in plodov
Sorto je leta 1978 vzredil Howard Deal. Razlikovalne lastnosti:
- Plezalna rastlina se odlikuje po hitri rasti in lahko doseže impresivne velikosti.
- Glede na rastne razmere se teža plodov giblje od 50 do 500 kg, zaradi česar je ta sorta pravi velikan med bučami.
- Zelenjava ima lahko različne konfiguracije, od okrogle do rahlo sploščene, z gladko površino.
- Barva je rožnato-oranžna, izrazita segmentacija pa jo dela še posebej privlačno.
- Meso je svetlo oranžne barve.
Glavne značilnosti
Atlantski velikan ima odličen okus, zaradi česar je vsestranska kulinarična zelenjava. Pridelek ima številne sortne značilnosti:
- Sladka in nežna pulpa vsebuje vitamine in minerale, ki blagodejno vplivajo na telo in splošno počutje.
- Buča je idealna za različne jedi, vključno s kremnimi juhami, enolončnicami, pitami in celo sladicami.
- Zaradi svoje impresivne velikosti so plodovi pogosto predstavljeni na razstavah zelenjave in tekmovanjih v gojenju velikih poljščin. Udeleženci takšnih dogodkov si prizadevajo vzgojiti čim večje primerke.
- Zori 80–100 dni po kalitvi. Pobran pridelek je najbolje shraniti na hladnem mestu pri temperaturi med 5 in 10 °C.
Sorta je odporna na različne bolezni in škodljivce, kar močno olajša skrb za grmovje.
Priprava tal
Pred sajenjem je pomembno ustvariti optimalne pogoje za rast in razvoj rastlin, začenši s pravilno pripravo tal. Tla morajo biti rodovitna, dobro odcedna in bogata s hranili.
Upoštevajte ta priporočila:
- Izberite sončno območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Gredice izkopljite do globine 25-30 cm.
- Dodajte 5-7 kg humusa ali komposta na kvadratni meter. Uporabite lahko gnoj, vendar je najbolje uporabiti preperel gnoj, da se izognete opeklinam korenin. Dodajte 30-40 g superfosfata in 20-30 g kalijevega sulfata.
- Buč ne sadite po bučkah, kumarah ali bučah. Dobri predhodniki so krompir, čebula, stročnice in zelje.
- Ko se sneg stopi, gredico zrahljajte, če je zemlja preveč zbita. Dodajte 20–30 g amonijevega nitrata na kvadratni meter. Naredite luknje globoke 30 cm in vsako napolnite s humusom ali kompostom.
- Za zgodnjo sajenje območje pokrijte s črno folijo za 1-2 tedna.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje mora biti vsaj +10 °C na globini 10 cm.
- ✓ Razdalja med rastlinami mora biti vsaj 2 metra, da se zagotovi dovolj prostora za rast.
Po takšni pripravi bo buča aktivno rasla in obrodila dober pridelek.
Sajenje: čas in algoritem
V zmernih območjih, kjer je maj malo verjeten, začnite z gojenjem v začetku aprila. To bo rastlini dalo dovolj časa, da razvije koreninski sistem in nabere energijo pred cvetenjem.
Prosimo, upoštevajte zahteve:
- V severnih regijah, kjer pomlad pride kasneje, postopek preložite na sredino maja. To bo pomagalo zaščititi mlade sadike pred nizkimi temperaturami.
- V toplejših južnih regijah načrtujte sajenje za začetek junija. Spremljajte vlažnost tal, da preprečite izsušitev korenin.
- Uporabite zdrave, živahne sadike z več pravimi listi. To bo povečalo možnosti rastline za uspešen razvoj.
Vodnik po korakih za gojenje in nego
Rastlina zahteva redno zalivanje, zlasti med aktivno rastjo. Korenine zalivajte s toplo, ustaljeno vodo.
Izvajajte druge kmetijske prakse:
- Za izboljšanje rodovitnosti tal uporabite organska gnojila (kompost ali humus) in minerale.
- Redno odstranjujte plevel okoli rastlin – odvzema jim vlago in hranila.
- Za zagotovitev močne rasti odstranite stranske poganjke. Glede na velikost plodov jih podprite, da preprečite poškodbe stebel in zagotovite stabilnost.
- Čeprav je buča odporna na večino bolezni in škodljivcev, redno preverjajte svoje rastline glede listnih uši, pepelaste plesni in drugih škodljivcev. Za preprečevanje uporabite ljudska zdravila, kot so poparek česna ali čebulne lupine, in uporabite fungicide.
Sorta Atlantic Giant dozori 80–100 dni po sajenju. Plodovi morajo biti čvrsti, svetlih barv in čvrsti na dotik. Zelenjavo odrežite previdno in pustite majhen pecelj za dolgotrajno shranjevanje. Po obiranju pridelek shranite na hladnem in suhem mestu pri temperaturi med 5 in 10 °C.
Prednosti in slabosti
Da bi se izognili morebitnim težavam, je pomembno, da pred sajenjem razumete glavne prednosti in slabosti te kulture. Atlantski velikan ima več prednosti, med drugim:
Med negativnimi lastnostmi te sorte vrtnarji ugotavljajo njeno posebno zahtevnost glede sestave tal in povprečno imunost na nekatere bolezni.
Ocene
Buča Atlant Giant je odlična izbira za vrtnarje, ki iščejo dosleden pridelek in izjemno velike plodove. Kljub zahtevam glede tal je ta sorta vredna truda zaradi svoje odpornosti, odličnega okusa in odlične prevoznosti. Nega je enostavna, rezultati pa so vedno zadovoljivi.




