Buča Avguštin je priljubljena zgodnje zorela sorta, ki jo vrtnarji prepoznavajo po visoki produktivnosti in prijetnem okusu. Idealna je tako za domače vrtnarjenje kot za komercialno pridelavo. Za zagotovitev obilnih letin in visokokakovostnih plodov je pomembno razumeti značilnosti te sorte in ji zagotoviti ustrezno nego.
Zgodovina vzreje
Sorto muškat so razvili V. G. Kačainik, A. V. Kandoba in N. V. Nastenko iz podjetja Agrofirma Aelita LLC. Za uporabo je bila odobrena leta 2011.
Opis rastline in buč
Zanj so značilne dolge, srednje bujne trte, ki lahko na gredici zavzamejo precej prostora. Razlikovalne lastnosti:
- Listi - peterokotne oblike, temno zelene barve z belimi pikami.
- Listni peclji – srednje dolžine.
- Sadje – Valjaste oblike, z rahlo odebeljenim in razširjenim mestom cvetne brazgotine. Tehtajo med 4,3 in 5,5 kg. So temno zelene barve z voskasto prevleko, imajo gladko površino in srednje debelo kožico.
- Semensko gnezdo – srednje velikosti, vsebuje kremasto obarvana semena.
Okus te sorte buč si zasluži posebno pozornost. Meso je hrustljavo in srednje čvrsto, a zelo sočno. Zaradi svetlo rumene barve je privlačno in idealno za kuhanje.
Zaradi maslenega, oreščkastega okusa je buča odlična sestavina za različne predelane in doma pripravljene jedi. Popolna je za juhe, pireje, enolončnice in sladice. Sadje lahko v ustreznih pogojih skladiščenja zdrži do 100 dni.
Značilnosti sorte
Ta zgodnja sorta dozori 105–110 dni po kalitvi. Plodovi se lahko skladiščijo do 100 dni. Sorta se ponaša z visokimi donosi – od 480 do 543 centov na hektar.
Ta zelenjava se enostavno prevaža in ima visoko komercialno kakovost. Buče so odporne na različne bolezni in škodljivce, zaradi česar so še posebej priljubljene med vrtnarji.
Pravila gojenja
Pri sajenju buč je pomembno upoštevati priporočila za izbiro mesta, globino sajenja in pravilen razmik. Upoštevanje teh smernic vam bo pomagalo doseči visokokakovosten pridelek in preprečiti bolezni.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik: ne nižja od +15°C.
- ✓ Priporočena globina setve semen: 3–4 cm.
Gojenje sadik
Najboljša in najučinkovitejša rešitev za zgodnji pridelek buč je gojenje sadik. Ta metoda omogoča, da se sadike hitreje prilagodijo razmeram v tleh in zagotavlja večji pridelek.
Posebnosti:
- Razsvetljava. Takoj ko se pojavijo poganjki, sadike postavite na najbolj sončno mesto na okenski polici ali jih postavite pod fitolamp.
- Zemlja za setev. Že pripravljeno mešanico zemlje, kupljeno v trgovini, na osnovi nevtralizirane šote (pH 5,5–6,5) izboljšajte z dodajanjem listne plesni in zrelega komposta v razmerju 1:2:1.
- Sejanje semen. Sadike pripravite 20 dni pred sajenjem. Če semena niso bila tretirana s thiramom, jih pred setvijo 30 minut namočite v raztopini briljantno zelene (5 ml na 100 ml vode). Buče se ne presadijo dobro, zato za vsako sadiko uporabite ločene lončke.
- Utrjevanje. S kaljenjem začnite takoj po vzklijanju sadik. Zunanja temperatura naj bo vsaj 18 °C. Kaljenje začnite s 50–60 minutami, pri čemer vsak dan podaljšajte trajanje za 1 uro.
Pred sajenjem pustite sadike čez noč zunaj. Če so noči hladne, lončke pokrijte s plastično folijo.
Kmetijska tehnologija
Buča sorte Augustine je zgodnje zorenje in rodovitna sorta, ki zahteva pozornost in nego. Za zagotovitev obilne letine je pomembno upoštevati osnovne postopke nege.
Izbira lokacije na vrtu in priprava tal
Za sajenje izberite sončno mesto, ki je čez dan deležno veliko toplote. Rastlina ima raje topla, dobro osvetljena mesta, saj je občutljiva na šibko svetlobo. Optimalna temperatura za rast je 22–28 °C.
Tla morajo biti lahka, rahla in rodovitna, z dobro drenažo. Najboljša so ilovnata ali peščeno-ilovnata tla s pH 6–6,5. Gredice temeljito obdelujte in dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali humus.
Dobri in slabi predhodniki
Buče najbolje uspevajo po stročnicah, krompirju, koruzi ali žitih. Te rastline obogatijo zemljo z bistvenimi hranili in ustvarijo ugodne pogoje.
Druge bučne kulture, kot so kumare ali melone, so slabi predhodniki, saj lahko izčrpajo tla in jih naredijo ranljive za bolezni, značilne za to družino.
Presajanje sadik
Rastlina se ne presadi dobro, zato sadike posadite v posamezne lončke, da zmanjšate poškodbe korenin. Sadike utrdite 20 dni pred sajenjem na vrt. Na stalno mesto jih presadite, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja ogreje na 15 °C.
Oblikovanje in nega rastlin
Za boljši razvoj in večji pridelek potrebuje rastlina vzgojo. Glavne poganjke odščipnite, da spodbudite stransko rast. Odstranite nastajajoče stranske poganjke in pustite 3-4 glavna stebla, da rastlina ne bi zapravljala energije.
Nega vključuje redno rahljanje zemlje, odstranjevanje plevela in zaščito pred škodljivci in boleznimi.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči prekomerno dozorevanje plodov in zmanjšanje njihove kakovosti.
- × Pri zalivanju se izogibajte stiku z vodo, da preprečite razvoj glivičnih bolezni.
Zalivanje
Rastline redno zalivajte, zlasti v obdobjih aktivne rasti in nastajanja plodov. Vodo nanesite pri koreninah, pri čemer se izogibajte kapljanju na liste in plodove, da preprečite bolezni.
V vročih poletnih dneh ta postopek izvajajte 2-3 krat na teden, v hladnejših dneh pa 1-2 krat. Uporabljajte samo toplo, ustaljeno vodo.
Gnojila in prelivi
Avguštin se dobro odziva na gnojenje. Med aktivno rastjo rastline potrebujejo dušik, med cvetenjem in plodovanjem pa kalij in fosfor. Prvo gnojenje uporabite dva tedna po sajenju sadik z gnojilom, bogatim z dušikom, kot je amonijev nitrat.
- Dva tedna po sajenju sadik dodamo amonijev nitrat (20 g na 10 l vode).
- Med cvetenjem dodajte superfosfat (30 g) in kalijeva gnojila (20 g na 10 l vode).
- Za izboljšanje okusa sadja uporabite zeliščni poparek ali pepel (1 kozarec na 10 litrov vode) vsaka 2 tedna.
Med cvetenjem uporabite drugo gnojenje z dodajanjem superfosfata in kalijevih spojin. Za izboljšanje okusa zelenjave uporabite organske snovi, kot so zeliščni poparki ali pepel.
Prednosti in slabosti
Da bi se izognili morebitnim težavam pri gojenju pridelka, natančno preučite njegove značilnosti, prednosti in slabosti. Prednosti sorte Augustine:
Buča ni zahtevna do tal, vendar bolje uspeva na rahlih, rodovitnih območjih.
Med pomanjkljivostmi nekateri vrtnarji ugotavljajo slabo prenašanje presaditve, občutljivost na nezadostno svetlobo in mraz, nagnjenost k preraščanju plodov, če so tla pretirano vlažna, in omejeno izbiro predhodnikov v gredici.
Ocene
Buča sorte Augustine se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi, zaradi česar je priljubljena izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Ta sorta je enostavna za nego, odporna na bolezni in zelo rodovitna. Kljub nekaterim posebnostim in pomanjkljivostim se trud vsekakor splača in ob ustrezni negi obrodi obilne letine.