Značilnosti buče Konfetka in navodila za nego sorte

Buča Konfetka je selektivna sorta, vzrejena v Rusiji za gojenje v conah, ki niso černozemske. Zaradi nenavadno sladkega okusa in karamelne arome je ta buča hitro pridobila splošno priznanje. Njena posebnost je visoka vsebnost sladkorja, zato jo gojijo za otroško hrano.

Buča Konfetka ima sočno in sladko meso.

Buča 'Konfetka' je enostavna za nego.

Bučni sladkarije

Splošne značilnosti buče Konfetka

Sladkor je razdeljen na podvrsti: original in potomec, označen kot F1, kar pomeni, da semen ni mogoče nabrati doma. Glavna razlika med njima je barva lupine. Prva je svetlo oranžna, druga pa sivkasta. Okus je enak.

Sladkarije imajo široko paleto uporabe:

• priprava sladic, sladkih kaš in jedi;
• proizvodnja soka;
• priprava otroškega pireja;
• priprava prvih in drugih jedi;
• krmljenje živine v živinoreji (zaradi visokih donosov in enostavnosti gojenja).

Buča je tako sladka, da se med proizvodnjo ne dodaja sladkor. To omogoča nižje proizvodne stroške in večji dobiček.

Opis sadja

To je velikoplodna rastlina s krhljastimi plodovi. Vsebuje veliko količino hranil – vitaminov, fosforja, natrija, magnezija, karotena in askorbinske kisline. Vsebnost sladkorja na 100 gramov izdelka doseže 7–8 %. Skupna kalorična vrednost je 22 kcal. Sorta se enostavno prevaža in shranjevanje V ustreznih pogojih postane pulpa mehkejša in slajša.

Opis sadja:

• teža ene buče se giblje od ene in pol do 10 kg, vendar obstajajo poročila o tem, da doseže težo do 50 kg;
• koža je debela in hrapava;
• barva skorje - siva ali svetlo oranžna;
• površina – enobarvna ali z zelenimi vzdolžnimi črtami;
• pulpa – oranžna, sočna, mehka;
• semensko gnezdo je majhno;
• semena so velika.

Opis grma

Značilne lastnosti grma:

• dolžina glavnega stebla in stranskih poganjkov je v povprečju 1,5-1,7 m;
• en poganjek obrodi 5-8 plodov;
• cvetovi - veliki, rumene barve;
• pecelj – podolgovat;
• Listi so srčaste oblike, veliki do 25 cm in zelene barve.

Produktivnost

Pridelek Konfetke je neposredno odvisen od podnebnih razmer: v južnih regijah se na enem grmu oblikuje do 8 buč, v severnih regijah - 3-5 kosov.

En grm lahko prinese od 3 do 50 kg pridelka, odvisno od podnebja, vremenskih razmer, območja gojenja in kakovosti nege rastlin.

Prednosti in slabosti

Prednosti sladkarij:

Slabosti vključujejo naslednje:

Značilnosti gojenja

Ta sorta ni posebej zahtevna, zato lahko tudi vrtnar začetnik doseže zadosten pridelek. Glavna stvar je, da upoštevate spodnja navodila.

Priprava tal

Za pridelavo okusnega in sočnega sadja je pomembno izbrati pravo zemljo, ki ustreza potrebam sorte Konfetka. Pravilna sestava in struktura zemlje sta ključnega pomena za dosledno plodovanje.

Zahteve:

1. Območje mora imeti dovolj sončne svetlobe in prostora.
2. Tla so lahko katera koli, vendar je priporočljivo dati prednost lahki ilovici.
3. Pred sajenjem zemljo prekopljemo do višine ene lopate.
4. Za obogatitev tal dodajte organsko gnojilo. Za ta namen je primerna gnojevka ali kompost, v količini 6-7 kg gnojila na kvadratni meter.
5. Če so tla preveč izčrpana, se doda superfosfat in lesni pepel.
6. V rodovitni zemlji se gnojilo nanaša predvsem v sadilne luknje. Na luknjo je potrebna ena skodelica lesnega pepela in 50 gramov superfosfata.

Priprava semen

Semena je treba pripraviti za sajenje v odprto zemljo in za sadike. Uporabljene metode so enake. Tukaj je nekaj, kar morate storiti:

1. Najprej odstranite votle dele. To lahko storite ročno ali tako, da semena postavite v vodo (neprimerna semena bodo priplavala na površje).
2. Ker je ta sorta dovzetna za bolezni, semena predhodno razkužimo. Uporabite lahko šibko raztopino kalijevega permanganata, soka aloe vere ali vodikovega peroksida, razredčenega v vodi. Pustite stati 6-7 ur.
3. Po obdelavi se semena namočijo v topli vodi. Tekočina se segreje na 45 stopinj Celzija in semena vanjo dajo nekaj ur. To je treba storiti tri dni pred sajenjem.
4. Nato namočene elemente prenesite na kos gaze, namočen v vodi. Pustite material v prostoru, da počiva, krpo pa dnevno navlažite.
5. Ko se pojavijo prvi kalčki, lahko semena premaknete na hladnejše mesto, kar bo povečalo njihovo odpornost na mraz. Na tem mestu jih lahko hranite do 2 dni.

Sajenje semen za sadike

Za sajenje sadik se uporabljajo različne posode – šotni ali plastični lončki, leseni zaboji itd. Glavna stvar je, da se med presajanjem ne poškoduje koreninski sistem. Posode so napolnjene z dobro odcednim substratom – zemljo, pomešano s šoto in žagovino.

Pravila:

• semena za sadike se posadijo 21-23 dni pred presajanjem na vrt;
• zrna so nameščena na razdalji 5/10x5/10 cm druga od druge;
• globina setve je največ 4 cm;
• Med sajenjem zemljo rahlo zalijte z vodo sobne temperature;
• posoda z bodočimi sadikami je prekrita s filmom in postavljena na okensko polico, kjer je veliko sončne svetlobe;
• po nastanku primarnih poganjkov se pokrov odstrani;
• Ko se pojavita 2 ali 3 polni listi, se sadike štejejo za pripravljene za sajenje.

Sajenje semen v zemljo

Kako pravilno posaditi semena neposredno v zemljo:

• temperatura tal ne sme biti nižja od 12-13 stopinj;
• najpogosteje čas sajenja pade v drugi polovici maja;
• V bučni parceli je potrebno narediti luknje, ki jih zalivamo;
• semena so vanje posajena z ostrim koncem navzdol;
• globina zaznamka – 7-8 cm;
• razdalja med grmi – 90-100 cm;
• razdalja med vrstami – 1-2 m;
• V eno luknjo je treba namestiti od 2 do 4 zrna;
• Ko se sadike pojavijo, se kalčki redčijo (ostane le eno steblo);
• Pri redčenju je strogo prepovedano puliti sadike s koreninami, kar bo poškodovalo koreninski sistem (odvečni elementi se odrežejo s škarjami).

Zalivanje

Pogostost namakanja tal je odvisna od vremenskih razmer in podnebja. Da bi ugotovili, ali je potrebno zalijte bučo, dovolj je pregledati površino tal. Če so nastale suhe razpoke, je potrebno zalivanje.

Postopek se izvaja zvečer. Voda ne sme priti v stik z listi. Zalivanje je treba ustaviti 7-10 dni pred žetvijo. Voda ne sme biti hladna.

Pletje in rahljanje

Rahljanje zemlje je potrebno za zagotovitev zadostne oskrbe koreninskega sistema rastline s kisikom. Plevel je potreben za odstranjevanje plevela, ki se hrani s hranili, absorbira vlago ter širi bolezni in žuželke.

Rahljanje in pletje zemlje je treba izvajati le, preden se vrste zaprejo. To pomeni, dokler se rastline ne začnejo prepletati. Če sadite sredi maja, je treba končno rahljanje opraviti sredi junija. Najbolje je, da te "postopke" izvedete po zalivanju.

Oblikovanje grmovja

Buča Candy ne zraste tako velika kot druge sorte buč. Zato ni posebnih zahtev za oblikovanje grma. Obrezovanje je potrebno v naslednjih primerih:

• ukrivljenost poganjkov;
• prisotnost bolezni.

Kljub temu mnogi izkušeni vrtnarji priporočajo oblikovanje grma, saj trdijo, da to poveča pridelek. Pustite le dva poganjka, pri čemer njune konice stisnite 70 cm od stebla.

Preliv

Gnojenje sorte Konfetka je nujno. Takole:

1. Prvo gnojenje se izvede 14-15 dni po sajenju semen ali sadik. Nitrofoska se uporablja v odmerku 10 gramov na rastlino.
2. Drugo hranjenje se izvede, ko se poganjki oblikujejo. Nitrofoska se ponovno uporabi, vendar v količini 15 gramov.
3. Med rastno sezono uporabite piščančji gnoj ali mullein, razredčen z vodo v razmerju 1:10. Pred gnojenjem je nujno, da gredice temeljito zalijete.
4. Med zorenjem buč rastline zalivajte s tekočim gnojem (1:10 z vodo). Tri bučne rastline potrebujejo 10 litrov.
5. Pred nastankom plodov je priporočljivo dodati amonijev nitrat v količini 1 škatlice vžigalic na 10 litrov vode.

Možne težave

Pogosto se vrtnarji začetniki srečujejo s težavami, ki jih ne morejo rešiti. Če želite najti rešitev, lahko uporabite nasvete izkušenih vrtnarjev:

1. Če je sestava tal izjemno neugodna, je treba ustvariti dvignjene gredice. V ta namen prinesete novo zemljo, jo zmešate z gnojilom in lokalno zemljo ter jo raztresete neposredno po gredici z bučami.
2. Ni priporočljivo pustiti veliko pastorkov, saj rastlina ne bo imela dovolj sončne svetlobe.
3. Trte se radi zapletajo, kar zmanjšuje pridelek. Zato jih je treba občasno razvozlati tako, da jih razprostremo po tleh v želeni smeri.
4. Buče črpajo vlago in hranila iz zemlje skozi korenine, nato pa jih prenesejo na stebla in plodove. Da bi rastlina prejela več teh hranil, vrtnarji poganjke zakopljejo in tako spodbudijo nastanek novih korenik.
5. Najbolje je, da sladko sadite po fižolu, krompirju in drugi korenovki. Izogibajte se sajenju, če so na tem območju lani rasle bučke, kumare ali squash.
6. Če pridelek raste počasi, na primer zaradi neugodnega podnebja ali vremenskih razmer, se lahko uporabijo stimulansi rasti. Mednje spadajo Mycefit, Zircon, Zdraven in Magic Watering Can.
7. Sladkorna rastlina obrodi velike plodove, zato glavno steblo težko podpira plodove. Da bi to olajšali, lahko poleg grma namestite oporo iz desk.

Bolezni in škodljivci

Najnevarnejši škodljivci in bolezni za Konfetko:

1. Praškasta plesen. Za bolezen je značilna belkasta prevleka na listih, steblih, trtah in plodovih. Zatiramo jo lahko s škropljenjem prizadetih območij z različnimi raztopinami:
   • bakrov sulfat v razmerju 2 grama na vedro vode;
   • kalijev permanganat – 3 grame na 10 litrov vode;
   • Bordojska mešanica 1 %
2. Gniloba. Obstajajo različne vrste: črna, siva, koreninska in bela. Prizadeti so različni deli rastline. Zdravljenje vključuje specializirana zdravila, specifična za vrsto bolezni.
3. Mozaični virus. Jajčniki, listi in plodovi se prekrijejo z značilnim mozaičnim vzorcem. Zdravljenje je nemogoče, saj je uživanje okuženega sadja prepovedano.
4. Listna uš. Žuželka se naseli na listih, ki nato ovenijo in se zvijejo. Priporočljivo je škropljenje z malationom ali milno raztopino.
5. Pajkova pršica. Znak je prisotnost pajčevin na listih in steblih. To lahko odpravimo s kloroetanolom ali tinkturo iz čebulne lupine.

Pomemben pogoj so preventivni ukrepi, ki vključujejo pravočasno pletje, pravilno sosesko in nadzor vlažnosti.

Za zaščito rastline pred glivičnimi in drugimi okužbami je potrebno pod jajčnike postaviti gost material - list vezanega lesa, skrilavca, stekla ali deske.

Žetev in skladiščenje

Plodovi se lahko poberejo po zorenju, ki ga določajo naslednji parametri:

• suhost listov in stebel;
• grobost peclja;
• hrapavost površine;
• trdota kože.

Pravila zbiranja in shranjevanja:

1. Plodove je treba rezati skupaj s peclji (vsaj 5 cm).
2. Pred skladiščenjem vsako bučo skrbno pregledamo glede poškodb in bolezni.
3. Po obiranju se plodovi za nekaj dni posušijo v prostoru, nato pa se prenesejo v hladen prostor za dolgotrajno skladiščenje (klet, omara itd.).
4. Povprečno obdobje zorenja je 120-150 dni.
5. Rok uporabnosti: 10 mesecev.
6. Temperaturno območje: od +3 stopinj do +15 stopinj.
7. Raven vlažnosti v prostoru je 70-80%.

Video zgodba o sladkarijah

V tem videoposnetku kandidat kmetijskih znanosti N. P. Fursov deli svoje znanje o negi buče Konfetka in pojasnjuje posebnosti te sorte:

Ocene

Sorta buč Konfetka velja za enostavno za gojenje, vendar ima svoje pomanjkljivosti, ki jih njene prednosti več kot odtehtajo. Če semena Konfetke sadite prvič, preberite informacije o navodilih za sajenje in nego. Ne pozabite preveriti roka uporabnosti semen, saj to vpliva na pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja