Velikoplodna buča: značilnosti, sorte, sajenje in nega

Velikoplodne buče so cenjene zaradi odličnega okusa in bogate vsebnosti vitaminov. Danes je znanih veliko sort. Največji primerki lahko tehtajo več kot 100 kg, najmanjši pa manj kot 1 kg. V tem članku si preberite več o gojenju in negi teh rastlin.

Velikoplodne buče lahko tehtajo do 100 kg.

Velikoplodna buča

Velikoplodna buča ima zelo sladek okus.

Opis

Velikoplodna buča naj bi izvirala iz tropske Amerike. V Evropi se je pojavila šele v 16. stoletju. Danes je ta sorta priljubljena po vsem svetu.

Med glavnimi parametri:

• Teža. Velikoplodne sorte buč tehtajo med 0,5 in 100 kg, povprečje pa je 50 kg.
• Grm. Listi so veliki in temno zeleni.
• Sadje. Lahko so okrogle, podolgovate ali ovalne. Barva sega od bele do svetlo oranžne ali zelenkaste. Semena v notranjosti so mlečne ali rjavkaste barve.
• Okus. Na splošno ni zelo sladko, vendar imajo nekatere sorte vsebnost sladkorja, ki presega lubenico.
• Korist. Velikoplodne buče se pogosto uporabljajo v zdravilne namene. Imajo odvajalni in diuretični učinek ter so bogate tudi z vitamini.
• Obdobja zorenja. Večina sort dozori v 80-140 dneh po sajenju.
• Skladiščenje. Ti plodovi imajo močno mesnato lupino, zaradi česar so primerni za dolgotrajno skladiščenje. shranjevanje in prevoz na dolge razdalje. Cenjeni so zaradi odpornosti na nizke temperature in enostavne nege.

Značilnosti gojenja

Pri gojenju buč je treba upoštevati več ključnih točk.

Priprava semen

Pred pristankom je potrebna priprava:

• Razvrščanje. Semena preberite in izberite le največja. Odstranite vsa poškodovana ali prazna.
• Ogrevanje. Izbrani material razporedite v plasti, debeline največ 10 cm. Segrevajte približno 5 ur pri temperaturi 40 stopinj.
• Namakajte. Zmešajte 1 liter vode z 2 žlicama pepela. Vmešajte semena in počakajte 10 ur.

Vrtnarji priporočajo, da semena za nekaj dodatnih ur postavite na hladno mesto.

Izvajanju opisanih postopkov se lahko izognete, če vzamete semena, ki so bila shranjena 2-3 leta po spravilu.

Za njihovo pripravo na sajenje potrebujete:

• dajte v vodo pri 40 stopinjah za 3-4 ure;
• zavijte v vlažno krpo in pustite 2-3 dni, pri čemer nenehno spremljajte raven vlažnosti.

Vse zgornje manipulacije so potrebne iz dveh razlogov:

• Spodbujanje rasti. Kaljena semena hitreje poženejo.
• Zaščita. Postanejo bolj odporni na škodljivce.

Izbira mesta pristanka

Pri izbiri lokacije na vrtni gredici morate upoštevati naslednje značilnosti:

• Lokacija. Buče je najbolje gojiti na sončnem, pred vetrom zaščitenem območju. Idealna je lega, obrnjena proti jugu.
• Razpoložljivost podpore. Večina sort se nagiba k tkanju, zato zagotovite oporo v obliki zidu ali ograje.
• Prava tla. Tla morajo biti hranljiva in rahla, saj buča v kislih tleh slabo uspeva.

  Jeseni je treba zemljo prekopati in pognojiti. Potrebovali boste kompost in superfosfat. Na kvadratni meter uporabite 4 kg komposta in 30 g superfosfata. Apno bo pomagalo zmanjšati kislost tal.

• Predhodniške kulture. Bolje je saditi po paradižniku, fižolu ali korenju.

  Ni priporočljivo saditi v gredico, kjer so prej gojili kumare.

• Soseska. Buča dobro uspeva poleg fižola in koruze.

Sajenje semen

Velikoplodne bučne seme lahko sadimo na dva načina.

V odprto zemljo

To običajno storimo aprila. Med rastlinami zagotovimo vsaj 1 m razdalje. Izkopljemo luknjo globoko 3 cm in vanjo posadimo 2-3 semena.

Setev semen v odprto zemljo je bolj primerna za prebivalce južnih regij.

Sadika

Postopek se izvede 20 dni pred sajenjem v tla.

Obstaja več faz sajenja sadik:

• Priprava tal. Vsebovati mora šoto in pesek. Tla se navlažijo pred in po sajenju.
• Zmogljivost. Najbolje je uporabiti ločene lončke. Idealno bi bilo, če bi bili narejeni iz šote, da se korenine med presajanjem ne poškodujejo. Če so plastični, je najbolje, da dno obložite s plastjo žagovine.
• Pristanek. Za sadike posadite 2 semeni v posodo na globino 2 cm.
• Temperatura. En teden po sajenju semen za sadike morate vzdrževati temperaturo približno 25 stopinj, nato pa jo znižati na 18.
• Nega. Po dveh tednih morate dodati gnojilo. Primeren je kravji gnoj, pomešan z vodo v razmerju 1 proti 10.

Sajenje sadik

Če so sadike pripravljene za sajenje, izpolnjujejo naslednje značilnosti:

• Steblo. Dovolj debela in močna.
• Listi. Vsaj 3-4 močni listi na vsaki rastlini.

Pravila:

• Pred sajenjem je treba zemljo v gredici zaliti z vročo vodo;
• uporablja se vzorec, podoben tistemu za setev semen, vendar se luknje izkopljejo do globine, ki bo ustrezala korenini rastline ali šotnemu loncu;
• Če so sadike rasle v šotnih lončkih, jih ni treba odstranjevati, le nekoliko zmanjšajte volumen dna in stranic;
• sadike je treba poglobiti v zemljo do kličnih listov in jih ponovno zaliti;
• Za zaščito so sadike prekrite s filmom.

Oblikovanje grmovja

Pri oblikovanju grmovja upoštevajte ta priporočila:

• buča je oblikovana v obliki enega samega stebla;
• da se izognemo prekomerni rasti, zgornji popek odščipnemo, preden se pojavijo socvetja;
• Odvečne poganjke je treba odstraniti takoj, ko dosežejo 7 cm;
• ostanejo največ 3 jajčniki.

Pravilno oblikovanje bo pomagalo usmeriti vso energijo grma v rast plodov, ne poganjkov.

Nega

Pravila oskrbe zahtevajo posebno pozornost.

Zalivanje

Zalivanje buče Zalivati ​​ga je treba pogosto, zlasti v obdobju cvetenja in nastajanja plodov, ko rastlina potrebuje več vitalne energije in intenzivneje porablja vodo.

Značilnosti zalivanja:

• optimalna temperatura vode je 20 stopinj;
• 1 odrasla rastlina potrebuje približno 1 vedro vode;
• Če bučo polijete s hladno vodo, lahko umre;
• v vročem vremenu je treba rastlino zalivati ​​vsak drugi dan;
• Raven vlažnosti tal je treba nenehno spremljati.

Preliv

Gnojila je treba uporabiti takoj po rahljanju zemlje.

Prosimo, upoštevajte:

• Stopnja rasti. Če rastlina raste počasi, lahko dušik dodamo že 20 dni po sajenju. Za boljši razvoj plodov sta potrebna fosfat in kalij.
• Vreme. V deževnem vremenu nahraniti bučo suha gnojila, v suhih razmerah pa, nasprotno, tekoča.
• Čas. Med rastnim obdobjem se dodajo naslednja gnojila:
  • 1. – izvede se takoj, ko se oblikuje 5. list. Uporabite mineralna ali organska gnojila.
  • Druga uporaba je po nastanku jajčnikov. Primerna sta superfosfat ali pepel. Pepel je potreben v količini 300 g na 1 kvadratni meter.

Prašek

To je še en način za izboljšanje rasti in razvoja buč. Ko rastline dosežejo 1 m, jih previdno razpletite in razporedite v isto smer. Nato jih pokrijte z zemljo na vsakih 30–40 cm. To bo pomagalo zaščititi stebla pred močnimi sunki vetra in jim zagotovilo dodatno prehrano.

Opraševanje

Buče, tako kot vse druge cvetoče rastline, oprašujejo čebele. Če pa žuželke redko obiščejo vašo parcelo, lahko postopek izvedete sami. To storite tako:

• izberite "moški" cvet;
• odstranite vse cvetne liste z njega;
• nanesite na "ženski" del za nekaj sekund.

Priporočljivo je, da postopek izvedete zjutraj, ko se cvetovi odprejo.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Med žuželkami, ki so lahko nevarne za buče z velikimi plodovi:

• Melona uš. Napadajo liste in jajčnike, zaradi česar se zvijajo in gnijejo. Žuželke imajo ovalno telo in so rumenkaste ali zelenkaste barve.

  Da se jih znebite, morate posebno pozornost nameniti odstranjevanju plevela. Bučo lahko poškropite tudi z blago milno raztopino.

• Pajkove pršice. Žuželke sesajo sok iz bučnih listov, zaradi česar se ti ovenijo, nato pa jih prekrijejo z mrežami. To vodi do popolnega venenja rastline.

  Škropljenje s čebulnimi ali česnovimi poparki bo pomagalo pri soočanju s klopi.

• Mokrica. Napadajo rastline, začenši od spodaj.

  Stalno spremljanje ravni vlažnosti bo pomagalo preprečiti ta pojav.

• Spontani repki. Liste poškodujejo tako, da v njih glodajo luknje.

  Pravočasno rahljanje bo pomagalo proti škodljivcem.

Prav tako je treba spremljati naslednje bolezni:

• Gniloba korenin. Gre za glivično bolezen, ki vodi do smrti koreninskega sistema, prenehanja rasti rastline in njenega venenja.

  Da bi se izognili razvoju bolezni, je treba nadzorovati količino in kakovost vode ter vzdrževati optimalno pogostost hranjenja.

• Antraknoza. Rastlina je prekrita z rjavkastimi pikami, začenši od listov. Sčasoma ti začnejo gniti in odpadati.

  Pravočasna odstranitev obolelih rastlin bo pomagala preprečiti širjenje bolezni.

• Oljčna pega. Na površini grma se pojavijo z vodo prepojene lise, ki se hitro povečajo. To vodi do odmrtja jajčnikov in spremembe oblike ploda.

  To lahko preprečimo s škropljenjem rastline z bordojsko mešanico.

• Praškasta plesen. Sprva se na površini listov pojavijo majhne svetle pike, ki se postopoma združijo v eno. Bolezen sčasoma povzroči odmrtje listov. Glivične spore so lahko prisotne v tleh ali pa jih prenaša veter.

  Da bi to preprečili, morate biti pozorni na pripravo tal in rastlino poškropiti s seneno infuzijo.

• Mozaik. Listi so prekriti s pikami, ki segajo od bele do zelenkaste barve.

  Žuželke so lahko prenašalci virusa, zato je treba bučo zaščititi z insekticidi.

Dodatni nasveti

Naslednja priporočila bodo pomagala zaščititi sadje pred poškodbami:

• Za obešanje sadja. Če bučne trte plezajo po ograji, je povsem naravno, da nastale buče visijo nad tlemi. Glede na njihovo velikost bi to lahko poškodovalo stebla in povzročilo, da bi buče padle. Zato je najbolje, da ste na varni strani in jih pritrdite v trdne mrežaste vreče na ograjo, dokler ne dozorijo.
• Za ležeče sadje. Buče, ki ostanejo na tleh, zlasti v obdobjih visoke vlažnosti, so dovzetne za gnitje in napade žuželk. Tem težavam se lahko izognete tako, da pod bučo položite desko ali list vezanega lesa.

Žetev in skladiščenje

Buče je treba pobrati z vrta, preden nastopi zmrzal. Najbolje je, da to storite na suh, sončen dan, če pa je vreme deževno, buče pred shranjevanjem pokrijte, da se posušijo.

V tem primeru se upoštevajo naslednja pravila:

• Buče previdno odrežite z ostrimi škarjami ali nožem. Buč ne trgajte. Pustite 3–5 cm peclja.
• Priporočljivo je, da buče obirate, ko so zrele. Ti plodovi imajo debelo lupino, ki se ob pritisku ne udrti.
• Če buča še ni dozorela in je že prišla zmrzal, jo lahko shranite, dokler se razmere ne izboljšajo, nato pa jo za 20 dni odnesete ven in pustite na toplem soncu.
• Pridelek shranite na hladnem in suhem mestu. Če so izpolnjeni vsi pogoji, lahko v sadju uživate vso zimo.

Najboljše sorte

Obstaja več priljubljenih sort buč z velikimi plodovi.

Titan

Med značilnostmi sorte:

• Velikost. Eden največjih predstavnikov te sorte. Povprečna teža plodov je 100 kg, vendar jih je v dobrih pogojih mogoče vzgojiti še več.
• Grm. Titan proizvaja dolge, razvejane trte, zato rastline običajno sadimo na razdalji 2 m druga od druge.
• Obdobja zorenja. V povprečju dozori v 140 dneh.
• Sadje. Oblika je okrogla, z več segmenti. Lupina je običajno oranžna.
• Pulpa. Je nekoliko temnejše barve od lupine. Vsebuje malo semen. Okus je prijeten, a nekoliko blag. Zato to sorto običajno gojijo tisti, ki si želijo resnično velikih plodov.

Zora

Parametri:

• Velikost. Teža plodov običajno ne presega 7 kg.
• Obdobja zorenja. Žetev lahko dobite v 110 dneh po vzniku.
• Sadje. Imajo zaobljeno, rahlo sploščeno obliko s segmentirano površino. Njihova koža je okrašena z vzorcem temnih in oranžnih črt.
• Pulpa. Je svetlo oranžne barve. Ima dobro gostoto, vendar ni posebej sočen. Vendar to ne vpliva na njegov odličen okus. Bogat je z vitamini.
• Produktivnost. Ima dober pridelek. V pravih pogojih gojenja lahko z enega hektarja poberemo 300 centnerjev buče.

Dojenček

Opis sorte:

• Velikost. Morda tehta le 3 kg, vendar to ne pomeni, da je buča najmanjši predstavnik svoje sorte.
• Grm. Majhna, z urejenimi listi.
• Obdobje zorenja. Zrelo hitro – le 80 dni po sajenju.
• Sadje. Oblika je sploščena. Barva kože je siva z rjavim odtenkom.
• Pulpa. Oranžne barve. Ima odličen okus – hrustljav in sladek, vsebuje veliko količino karotena.
• Produktivnost. Zelo majhna. Z 1 kvadratnega metra lahko poberemo le 3,5 kg buč.

Pariško zlato

Posebnosti:

• Velikost. Buče lahko dosežejo težo 15-20 kg, povprečje pa je 10 kg.
• Grm. Raste na velikih, razvejanih grmovjih z dolgimi poganjki.
• Obdobje zorenja. Žetev lahko dobimo že 115 dni po kalitvi.
• Sadje. Oblika je okrogla, sploščena, segmentirana.
• Pulpa. Rumenkasto oranžne barve, gosta in rahlo sladka. Njen okus se ne pokvari, temveč se z dolgotrajnim shranjevanjem celo izboljša.
• Okusne lastnosti. Plodovi imajo visoko hranilno vrednost. Uporabljajo se lahko za pripravo sokov, pirejev, kuhajo in pečejo.

Sladkarije

Kaj je pri tej sorti izjemno:

• Velikost. V primerjavi z drugimi člani te sorte je ta buča majhna, tehta le 2,5 kg.
• Grm. Ima številna dolga stebla. Rastline imajo velike, svetlo zelene liste. Vsak grm lahko obrodi do 8 buč.
• Obdobje zorenja. Zori v 110-115 dneh.
• Sadje. Oblika je okrogla. Barva je bogata, rdečkasto-oranžna.
• Pulpa. Oranžne barve, goste, hrustljave in bogate s sokom, zaradi česar so idealne za uživanje surove.
• Produktivnost. Pridelek je na črnih tleh visok. Z enega hektarja lahko poberemo skoraj 500 centnerjev buč.

Čit

Prosimo, bodite pozorni na naslednje lastnosti:

• Velikost. Plodovi so precej majhni, tehtajo največ 3 kg.
• Grm. Srednje velika z dolgimi razvejanimi poganjki in velikimi zelenimi listi.
• Obdobje zorenja. Čit zrelost doseže v 115 dneh.
• Sadje. Okrogla, čista, segmentirana. Zunanja barva je zelenkasto siva. Ko je popolnoma zrela, je lupina zelo debela.
• Pulpa. Svetlo oranžna. Ima odličen okus. Zaradi vsebnosti sladkorja se lahko uporablja za pripravo marmelade.

Veliki Max

Kaj morate vedeti:

• Velikost. V dobrih pogojih teža plodov doseže 20 kg, v povprečju pa lahko gojite bučo, ki tehta do 10 kg.
• Grm. Za rastlino je značilna visoka vzpenjavka. Listi so veliki in svetlo zeleni.
• Obdobje zorenja. Plodovi se lahko poberejo 130 dni po sajenju.
• Sadje. Oblika je okrogla, brez jasno definiranih segmentov. Kožica je oranžna, prepredena s kremastimi pikami.
• Pulpa. Svetlo oranžne barve, ima nizko vsebnost suhe snovi, je gosta in rahlo sladka.
• Produktivnost. Precej visoko. Na hektar lahko poberete približno 700 centnerjev.

Rdeča kapica

Razlike te sorte:

• Velikost. Zrastejo do teže do 5 kg.
• Grm. Kompaktna, s poganjki, ki lahko dosežejo 4 m dolžine. Poganjki so precej trdoživi in ​​popolnoma obkrožijo oporo.
• Obdobja zorenja. Zorijo hitro, v samo 100 dneh.
• Sadje. Zaradi svojega presenetljivega videza se ta sorta pogosto uporablja kot okrasna rastlina. Plodovi so oblikovani kot goba ali glava z "klobukom" na vrhu. To pojasnjuje tudi značilno barvo lupine. Buče so na spodnji strani svetle, na zgornji pa živo oranžne.
• Pulpa. Pomaranča. Ima dober okus. Lahko jo jeste surovo ali v pripravljenih jedeh.

Rusinja

Kaj je zanimivo pri sorti:

• Velikost. Lahko doseže 4 kg, pogosteje pa se nabirajo plodovi, ki tehtajo največ 2 kg.
• Grm. Kompaktna, z majhnimi, čistimi trepalnicami.
• Obdobje zorenja. Zgodnje zorenje. Sadje lahko poberemo že 100 dni po sajenju.
• Sadje. Oblika je na vrhu širša in proti dnu podolgovata. Koža je svetlo oranžne barve s komaj opaznimi brazdami.
• Pulpa. Oranžna, gosta in prijetnega okusa, se uporablja v različnih jedeh in uživa sveža.

Plodove sorte Rossiyanka si lahko ogledate in se seznanite z njenimi glavnimi značilnostmi v spodnjem videoposnetku:

Sladki kostanj

O sorti so znana naslednja dejstva:

• Velikost. Zelo majhne buče, težke manj kot 1 kg.
• Sadje. Koža je zelena z belkastimi pikami.
• Obdobja zorenja. Je zgodnja sorta. Rastna doba traja od aprila do avgusta oziroma od maja do septembra.
• Pulpa. Rumenkasta, ima vonj po kostanju. Sočna in sladka na okus.
• Pogoji shranjevanja. Ohranjanje kakovosti sadja je ocenjeno kot dobro.

Atlas

Informacije o sorti:

• Velikost. Buče običajno tehtajo okoli 10 kg, v posebej ugodnih razmerah pa lahko dosežejo 70 kg.
• Grm. Rastlina ima samo en glavni poganjek in je razvrščena kot šibka vzpenjavka.
• Obdobje zorenja. Atlas Zori dolgo. Žetev lahko poberemo približno 140 dni po sajenju.
• Sadje. Imajo okroglo-ovalno obliko. Kožica je oranžna in gladka.
• Pulpa. Zlato-oranžne barve. Gosta, rahlo oljnata, rahlo sladka.
• Produktivnost. Med sezono lahko z 1 hektarja poberete približno 240 centnerjev buč.

Pampuška

Ključne lastnosti:

• Velikost. Teža buče je približno 5 kg, včasih pa lahko plodovi dosežejo 10 kg.
• Grm. Rastline imajo zelo dolga stebla in lahko zrastejo do 10 m.
• Obdobje zorenja. Plodovi dosežejo polno zrelost v 110 dneh.
• Sadje. Zaobljena. Koža je zelenkasto siva.
• Pulpa. Pomaranča. Sočno po okusu.

Corkus

Kaj je zanimivo pri sorti:

• Velikost. Teža doseže 5 kg.
• Grm. Rastline imajo eno dolgo steblo in več kratkih. Listi so srednje veliki.
• Obdobje zorenja. Za polno zrelost potrebuje 110 dni.
• Sadje. Okrogle in lepe oblike, z nejasnimi segmenti. Lupina je temno zelena.
• Pulpa. Rumenkaste barve, goste strukture, sladkega okusa.
• Produktivnost. Povprečno – z 1 hektarja je mogoče zbrati približno 200 kg.

Azurno

Značilnosti so:

• Velikost. Doseže težo 6 kg.
• Grm. Z enim glavnim poganjkom, ki doseže 7 m, in številnimi manjšimi.
• Obdobje zorenja. Zori v povprečju v 115 dneh.
• Sadje. Imajo okroglo, rahlo sploščeno obliko. Koža je nagubana in sivozelene barve.
• Pulpa. Svetlo oranžna. Gosta, zelo sočna in rahlo sladka.

Ocene

Več o bučah z velikimi plodovi in ​​njihovih sortah si lahko preberete v pregledih ljudi, ki so ta pridelek že gojili:

Velikoplodne buče gojijo po vsem svetu. Te sorte so cenjene zaradi svoje velikosti, odličnega okusa, tržnosti in prenosljivosti. Gojenje velikoplodnih buč na lastnem vrtu je enostavno, če upoštevate vsa navodila za sajenje in nego.

Pogosto zastavljena vprašanja