Nasveti za sajenje buče iz medene drobtine

Honey Crumb je kompaktna in produktivna buča z odličnim okusom. Odlikuje jo dobra odpornost na mraz in neugodne razmere. Zaradi majhnosti je ta sorta priročna za kuhanje, njen sladek okus in aroma pa sta idealna za enolončnice in pire krompir. Ta zelenjava se dobro skladišči in prevaža.

Opis grma in plodov

To sorto so v osemdesetih letih prejšnjega stoletja vzgojili strokovnjaki Vseruskega raziskovalnega inštituta za namakano zelenjavo in melonarstvo v Astrahanski regiji. V državni register Rusije je bila vpisana šele leta 1996. Priporočljiva je za gojenje v Spodnji Volgi in Daljnovzhodnem zveznem okrožju.

Zaradi svoje nezahtevnosti se je dobro prilagodila različnim podnebjem, vključno z južnimi in osrednjimi regijami Rusije. Danes je zelo priljubljena med vrtnarji.

Razlikovalne značilnosti:

• Ta buča je vinska sorta, čeprav njena rast ni posebej bujna. Glavno steblo doseže več kot 3 metre v dolžino, stranski poganjki pa so bistveno krajši. Kompaktna zasaditev omogoča gojenje na majhnem prostoru.
• Veliki, ledvičasti, bogato zeleni listi so praktično nerazrezani in tvorijo gosto zeleno krošnjo, ki prekriva tla. Da bi zagotovili boljše zorenje plodov, izkušeni vrtnarji delno redčijo liste, da omogočijo dostop do sončne svetlobe in toplote.
• Ta zelenjava spada v skupino velikoplodnih, čeprav je v primerjavi z drugimi sortami videti relativno kompaktna. Njihov premer se giblje od 20 do 40 cm, ena sama buča pa tehta med 2,5 in 3,5 kg, zaradi česar je primerna za porcijo in pripravo obrokov za manjšo družino s 3-4 osebami.
• Plodovi so ploščato okrogli, z izrazitimi krhlji in gladko kožico. So svetlo sive ali skoraj bele barve, včasih s tankimi zelenkastimi progami vzdolž krhljev. Nekateri primerki imajo lahko rahlo rožnate lise.

Meso je svetlo, bogato oranžne barve, čeprav je včasih prisoten rahlo rumenkast odtenek. Zaradi sočnosti in bogate barve je zelenjava privlačna tako vizualno kot okusno.

Glavne značilnosti

Pri gojenju buč na svojih vrtovih pridelovalci zelenjave najpogosteje izbirajo sorte in hibride z enodelnimi plodovi. Te so zelo priročne za uporabo: lahko jih v celoti predelamo ali pojemo naenkrat, medtem ko je treba večje buče narezati. Zato je sorta Honey Crumb še posebej priljubljena.

Namen in okus

Okus buče je vreden omembe: zaradi visoke vsebnosti sladkorja in trdnih snovi ima prijetno sladkost. Zaradi teh lastnosti je odlična izbira za svežo uživanje. Solate, pripravljene s to zelenjavo, lahko navdušijo tudi najbolj zahtevne gurmane.

Sorta je univerzalna pri predelavi:

• Buča je idealna za pripravo naravnih sokov, ki so koristni tako za otroke kot za odrasle: lahko jo kuhamo, pečemo, sušimo ali mariniramo.
• Zaradi svoje sladkosti in hranilne vrednosti je medena drobtina priporočljiva za otroško hrano in je idealna za dietne in terapevtske diete, saj združuje nizko kalorično vsebnost z visoko vsebnostjo vitaminov in mineralov.

Bučna semena so dragoceno živilo. Uživamo jih kot samostojen prigrizek ali pa jih vključimo v različne jedi, kar jim doda hranilno vrednost in okus.

Produktivnost in čas zorenja

Spada med sorte srednjega letnega obdobja, čeprav jo včasih uvrščajo tudi med srednje pozne. Ne glede na kategorijo plodovi popolnoma dozorijo tudi v podnebju osrednje Rusije, če jih gojimo iz sadik. Polna zrelost nastopi v 120–130 dneh po kalitvi.

Pridelek sorte je stabilen in nanj ne vplivajo vremenske razmere. 1 kvadratni meter prinese med 5 in 8 kg, pri čemer en sam grm obrodi povprečno 3-4 buče, vsaka tehta približno 3 kg.

Medeno drobtino odlikuje odpornost proti mrazu in sposobnost zorenja tudi na odprtem terenu v regijah s hladnim podnebjem, vključno z Leningradsko regijo.

Sajenje sadik buč Honey Crumb

To je priljubljen kmetijski pridelek, ki ga z veseljem gojijo tako kmetje kot vrtnarji. Z enostavnimi kmetijskimi smernicami je njegova pridelava enostavna.

Zahteve glede izbire tal in kolobarjenja

Za gojenje buč so najboljša lahka ilovnata ali peščeno-ilovna tla na sončnem, pred vetrom zaščitenem območju. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da se buč ne sadite na gredice, kjer so prejšnje leto rasle sončnice, krompir, kumare, buče ali druge melone, kot so lubenice in kantalupe.

Ni priporočljivo, da ga gojite v bližini krompirja ali paradižnika, saj se ti pridelki ne mešajo dobro. Vendar pa bo sajenje s koruzo ali stročnicami koristilo vsem rastlinam na vrtu.

Optimalni pogoji

Sorta Honey Crumb uspeva v hladnem podnebju, vendar lahko pomanjkanje vlage negativno vpliva na pridelek, zlasti med cvetenjem in nastajanjem plodov. Redno zalivanje je bistvenega pomena za uspešno gojenje. Vsaka rastlina potrebuje približno 2 litra tople (ne hladne) vode.

Priporočeni parametri gojenja:

• vlažnost zraka – 40-50 %;
• vlažnost tal – 70–80 %;
• temperatura – +18…+25 °C.

Priprava zemlje in semen za sajenje

Bučna semena lahko ostanejo kaljiva več let, vendar je za sajenje najbolje uporabiti najsvežja semena. Semena predhodno obdelajte:

1. Segrevajte jih pri temperaturi +40°C 9 ur.
2. Namakajte 12 ur v raztopini pepela (2 žlici pepela na 1 liter vrele vode).

Ta priprava pospeši vznik sadik, še posebej, če semena posadimo neposredno v odprto zemljo.

Pri setvi v gredice ustrezno pripravite zemljo. Naj bo lahka in hranljiva, brez odvečne gline. Za obogatitev zemlje s kompostom izkopljite luknje velikosti 40 x 40 x 40 cm, nato izkopano zemljo v enakih delih zmešajte s kompostom in mešanico vrnite v zemljo. Uporabite lahko tudi pripravljeno rodovitno zemljo.

Sejanje semen za sadike

S tem postopkom začnite konec aprila, vendar je natančen čas odvisen od podnebnih razmer. Ko sadike presadite na lokacijo, se mora zemlja ogreti na 12 °C do globine 10 cm, sadike pa ne smejo biti starejše od 25–30 dni.

Sledite tem korakom:

1. Za setev uporabite 500 ml posode, napolnjene z rodovitno zemljo.
2. Semena posejte 5-6 cm globoko in jih pokrijte z zemljo.
3. Posode pokrijte s folijo in postavite na toplo mesto, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Med rastjo sadik jih redno gnojite z mineralnimi gnojili in poskrbite za pravočasno zalivanje. V prvi polovici maja jih presadite v odprto zemljo po enakem postopku kot pri setvi semen.

Presajanje sadik

To je pomembna faza, ki določa nadaljnjo rast vaših rastlin. Upoštevajte ta navodila:

• Sedem do deset dni pred presajanjem sadik v zemljo jih začnite utrjevati. V ta namen posode izpostavite svežemu zraku 1-2 uri na dan, postopoma pa podaljšajte čas na cel dan.
• Sadike zalijte dan pred dogodkom, da boste rastline lažje odstranili iz posode in ohranili koreninski sistem.
• Izberite sončno, pred vetrom zaščiteno lego. Prekopljite zemljo, odstranite plevel in dodajte organsko gnojilo (humus, kompost). Pripravite luknje velikosti 40 x 40 x 40 cm, razmaknjene 80–100 cm.
• V vsako luknjo dodajte majhno količino lesnega pepela ali popolnega gnojila, ga dobro premešajte z zemljo in zalijte s toplo vodo. Sadike previdno vzemite iz posode, pri čemer pazite, da ne poškodujete koreninske grude. Rastlino posadite v luknjo tako, da je koreninski vrat nekoliko nad nivojem tal.
• Korenine prekrijte z zemljo in jo rahlo stisnite. Vsako rastlino zalijte z 1-2 litroma tople vode. Po potrebi sadike pokrijte z agrofibrom ali plastičnimi steklenicami, da jih zaščitite pred morebitno zmrzaljo.

Po nekaj dneh, ko se rastline ukoreninijo, rahlo zrahljajte zemljo okoli njih.

Sajenje semen v odprto zemljo

Tla se morajo ogreti na 12–14 °C. Gredico lahko nekaj dni pred sajenjem pokrijete s plastiko, da pospešite proces segrevanja.

Prosimo, upoštevajte določene zahteve:

• Na pripravljenem mestu izkopljite luknje velikosti 30 x 30 cm, razmaknjene 60–100 cm. Semena posadite na globino 3–4 cm v glinena tla in 5–6 cm v peščena tla. V vsako luknjo posadite tri semena, ki jih postavite v različne kote luknje. To bo povečalo možnosti za uspešno kalitev.
• Po sajenju luknje zalijte s toplo vodo. Gredico pokrijte s plastiko, da ustvarite učinek tople grede in pospešite kalitev.
• Ko se na površini začne delati skorja, jo nežno zrahljajte, da ne ovirate rasti sadik. Takoj ko se pojavijo poganjki, odstranite plastično folijo.

V vsaki luknji pustite 1-2 močni rastlini in obrežite ali odščipnite odvečne dele. Če puščate dve sadiki, ju za optimalno rast usmerite v različne smeri.

Kako skrbeti za bučo Honey Crumb?

Gojenje te poljščine je relativno preprosto. Zahteva standardne kmetijske prakse, ki lahko pomagajo povečati pridelek.

Zalivanje rastline

Bučo Honey Crumb redno zalivajte – vsake 4–6 dni. Upoštevajte vremenske razmere – v deževnih dneh zalivanje zmanjšajte na enkrat na teden.

Koristni nasveti:

• Občasno zamenjajte vodo z raztopino infuzije čebulne lupine – to ne bo le pomagalo navlažiti rastline, ampak bo tudi preprečilo škodljivce.
• Tekočino nalijte pod korenine, pri čemer se izogibajte vlagi, ki pride na stebla in liste, da preprečite razvoj glivičnih in virusnih bolezni.
• Voda naj bo topla, vsaj 20°C. Poraba na grm je 5-6 litrov.

Dogodek izvedite zvečer in se izogibajte vročemu vremenu.

Gnojenje

Sadike prvič pognojite teden dni po sajenju, nato pa dodatna gnojila uporabite vsakih 15–20 dni. Mineralna gnojila uporabite med cvetenjem. Rastline pognojite po zalivanju ali dežju, da preprečite opekline korenin.

S čim in kdaj hraniti bučo:

• Po pristanku: Vzemite si odmor med mineralnimi in organskimi gnojili. Mineralna gnojila vključujejo 10 g sečnine na 10 litrov vode. Uporabite lahko tudi superfosfat, amofosko in kalijev sulfat (po 20 g na 9-10 litrov vode). Raztopino nanesite na korenine.
  Organsko gnojilo: raztopina gnoja (1:10) z 2 žlicama lesnega pepela. Mešanico dobro pretresite in rastlino zalijte pri koreninah.
• Pred cvetenjem: Za pospešitev brstenja uporabite enokomponentno gnojilo.
• Med cvetenjem: Primerna so organska gnojila (4-5 kg ​​​​na 1 m2) in kalijeva gnojila (20 g na 8-10 l vode).

Med nastajanjem plodov uporabite kompleksne raztopine z naslednjo sestavo: 20 g kalijevega klorida, 15 g superfosfata na 10 litrov vode.

Rahljanje in pletje

Delo izvajajte previdno, ne kopljite globlje od 10 cm, da ne poškodujete koreninskega sistema. Plevel okoli mlade rastline odstranite ročno. Po prvem gnojenju načrtujte rahljanje zemlje in pletje, ko se začnejo oblikovati vrste grmovja.

Pri pletjenju je koristno, da rastline razporedite v določenem vrstnem redu, da preprečite njihovo prepletanje, in da na listne vozličke dodate zemljo, da spodbudite dodatno rast korenin. Te tehnike bodo izboljšale hranilno vrednost plodov.

Oblikovanje grmovja

Da bi buča Honey Crumb obrodila velike plodove, je pomembno, da rastlino pravilno vzgojite. Ta sorta ima dolge poganjke, zato ko glavna poganjka doseže 1,5 m, odščipnite stranske poganjke z odvečnimi popki, tako da ostanejo le 2-3 močni popki in 3-4 listi.

Pridelek sadja je odvisen od visokokakovostnega opraševanja z žuželkami, vendar lahko dolgotrajno deževje povzroči težave: neoprašeni jajčniki lahko zgnijejo. V tem primeru je potrebno umetno opraševanje:

1. Odtrgajte moške cvetove (prazne cvetove).
2. Za uspešno opraševanje odstranite cvetne liste in na pestiče ženskih cvetov pritrdite prašnike.

Ta postopek izvedite zjutraj, saj se moški cvetovi buče v tem času odprejo in hitro zbledijo.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Bolezni in škodljivci lahko znatno zmanjšajo pridelek buč, kar vpliva tako na rastline kot na njihove plodove. Glavni dejavniki, ki prispevajo k tem težavam, so:

• slaba, nerazkužena tla;
• nepravilna oskrba;
• neugodne vremenske razmere.

Pomembno je, da se pravočasno začnemo boriti proti boleznim in parazitom:

Žetev in skladiščenje

Zelenjave ne pobirajte do konca avgusta, ampak pred zmrzaljo. Če sadje ni zrelo, bo dozorelo v kleti. Buče preberite. Poškodovane takoj uporabite, cele ali nezrele pa shranite.

Pomembno je, da ne odtrgate stebla, sicer bo zelenjava zgnila. Buče shranjujte največ 50–70 dni. Nezreli plodovi dozorijo in oblikujejo semena za naslednjo sajenje. Prostor za shranjevanje mora imeti zmerno temperaturo in vlažnost – hladni in vlažni pogoji lahko povzročijo gnitje.

Prednosti in slabosti

Sorta Honey Crumb ima številne prednosti, zaradi katerih je priljubljena med vrtnarji. Ključne prednosti kultivarja vključujejo:

Med negativnimi lastnostmi pridelovalci zelenjave ugotavljajo dovzetnost za pepelasto plesen in majhnost, zaradi česar je težko uporabiti plodove za praznične okraske.

Ocene

Buča Honey Crumb je odlična izbira za vrtnarje, ki iščejo odporno in visokorodno sorto. Zahteva malo nege, plodovi pa so idealni za različne jedi. Zaradi robustne rasti, odličnega roka trajanja in doslednega pridelka je ta sorta priljubljena in iskana.