Kako in zakaj bi morali gojiti bučo Honey Pie?

Buča Honey Pie je ena najbolj priljubljenih sort, ki se ponaša z odličnim okusom in nezahtevnim vzdrževanjem. Ta sorta se ponaša z odličnimi lastnostmi, vključno z dobro predstavitvijo, odličnim rokom trajanja in odpornostjo na razpoke med prevozom. Z ustrezno nego in vzdrževanjem lahko obrodi obilne pridelke in visokokakovostne plodove.

Zgodovina vzreje

Pri selekciji je delala skupina ruskih rejcev pod vodstvom S. F. Gavrisha. Testiranje je bilo izvedeno v sodelovanju z M. I. Kirillovom in S. A. Korotkovom. Delo na ustvarjanju sorte je bilo končano leta 2019.

Značilnosti sorte

Buča je priljubljena zelenjava, ki jo pogosto gojijo na vrtovih in vrtovih. Medovite sorte so še posebej cenjene zaradi bogatega okusa, koristnih lastnosti in vsestranskosti. Medena pita je ena takšnih sort, primerna tudi za vrtnarje začetnike.

Značilnosti videza rastline in plodov

Vzpenjajoča se sorta zraste čez 1 m v dolžino. Trte so prekrite s srednje velikimi, celimi listi, ki so enotne zelene barve.

Plodovi so sploščeni in okrogli, tehtajo med 6 in 9 kg. Kremasta, mlečna površina je označena z izrazitimi brazdami. Semenske komore so majhne, ​​vsebujejo majhna, kremasta semena, posteljice pa imajo rahlejšo strukturo.

Uporaba in okus

Glavna prednost te sorte je njen sladek okus. Meso je oranžno, srednje čvrsto, z izrazitimi mednimi notami, ki so zelo cenjene. Aroma je bogata in prijetna. Plodovi ohranijo svojo kakovost 90 do 120 dni.

Vsestranskost medene pite je eden od razlogov za njeno priljubljenost. Buča je idealna za različne načine predelave: konzerviranje, marmelado, sok in celo jedi in sladice.

Koristne lastnosti

Ta zelenjava je bogat vir vitaminov in mineralov ter ima številne koristne lastnosti:

• Visoka vsebnost vitaminov, zlasti vitaminov A (beta-karoten), C in E, ki podpirajo imunski sistem, izboljšujejo stanje kože in upočasnjujejo proces staranja.
• Primerno za ljudi, ki pazijo na svojo težo ali so na dieti, zaradi nizke vsebnosti kalorij in visoke vsebnosti vode.
• Pomaga normalizirati delovanje črevesja, izboljša prebavo in prepreči zaprtje.
• Zahvaljujoč vitaminom in mikroelementom ima buča antioksidativni učinek, ki ščiti celice pred poškodbami in ohranja zdravje.
• Uživanje te zelenjave pomaga normalizirati raven holesterola v krvi, kar zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni.
• Visoka vsebnost vitamina A izboljša vid, zlasti v slabih svetlobnih pogojih.

Bučna semena pomagajo v boju proti parazitom in podpirajo zdravje sečil.

Čas zorenja

Za razliko od večine sort medovitih buč, ki so srednje zore, je Honey Pie pozno zoreča sorta. Od kalitve do žetve v povprečju traja 110–115 dni. Zaradi tega je gojenje sadik priporočljivo v regijah z neugodnim podnebjem.

Produktivnost

Pridelek sorte je ocenjen kot zelo visok, v povprečju 3,8–4,2 kg na kvadratni meter. Končni pridelek je odvisen od gojitvene regije in kakovosti nege rastlin. Na splošno okoljski pogoji le malo vplivajo na produktivnost. Plodovi se enostavno prevažajo in imajo privlačen tržni videz.

Posebnosti gojenja sorte

Medene buče uspešno gojijo v različnih podnebjih. Pomembno je upoštevati določena navodila, da se zagotovi obilen pridelek.

Primerni pogoji

Rastlina ima raje sončne lege, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Rastišče naj bo zaščiteno pred vetrom. V hladnejših regijah dvignite gredico za 20–25 cm, da se zemlja hitreje segreje. Za optimalno rast in razvoj buče potrebujejo temperature med 14 °C in 25 °C.

Priprava zemlje in semen

Bučna semena ostanejo kaljiva več let, vendar je za sajenje najbolje uporabiti najsvežja. Pred setvijo jih 9 ur segrejte na 40 °C, nato pa jih 12 ur namočite v raztopini pepela (2 žlici na 1 liter vrele vode). Ta obdelava pospeši kalitev.

Pri setvi semen v gredico ustrezno pripravite zemljo. Izberite lahko, neglinasto zemljo. Za obogatitev zemlje s hranili dodajte kompost. V ta namen izkopljite luknje velikosti 40 x 40 x 40 cm, izkopano zemljo zmešajte s kompostom v enakih delih in mešanico vrnite v zemljo.

Sajenje semen

V južnih regijah sadike sadimo neposredno v odprto zemljo, medtem ko je v drugih regijah priporočljivo, da sadike najprej vzgojimo v skodelicah. Upoštevajte ta pomembna priporočila.

V odprto zemljo

Ogreta in namočena semena posadite v zemljo, ko se ta ogreje na +12…+14°C. Sledite navodilom:

1. Za sajenje izberite gredice in izkopljite luknje velikosti 30x30 cm, globoke 3-4 cm v glineni zemlji in 5-6 cm v peščeni zemlji. Razdalja med luknjami naj bo 60-100 cm.
2. Vsako luknjo navlažite in vanjo položite tri semena, ki jih razporedite v različne kote. Pokrijte z zemljo in pokrijte s plastično folijo, dokler ne vzniknejo sadike.
3. Ko se na površini zemlje oblikuje skorja, jo nežno zrahljajte. Ko se sadike pojavijo, odstranite plastično folijo in v luknji pustite 1-2 najmočnejši sadiki; ostale izščipnite.

Če v luknji ostaneta dve sadiki, usmerite poganjke v nasprotnih smereh.

V lončkih za sadike

Semena za sadike posejte konec aprila ali v začetku maja, ko se zemlja segreje na 12 °C. Uporabite posode s prostornino 500 ml. Napolnite jih z rodovitno zemljo in semena posadite 5–6 cm globoko. Potresite z zemljo, pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto, dokler ne pride do kalitve.

Med rastjo sadike večkrat hranite z mineralnimi gnojili in jih redno zalivajte.

Presajanje sadik

Sadike posadite na prosto v prvi polovici maja, po podobnem vzorcu kot sejete semena v gredico. Presajanje zahteva skrbno pripravo, da se zmanjša stres za rastlino.

Navodila po korakih:

1. 5–7 dni pred dogodkom začnite s kaljenjem sadik tako, da jih prenesete na prosto in postopoma podaljšujete čas, ki ga preživijo na prostem. To bo rastlinam pomagalo, da se prilagodijo zunanjim razmeram.
2. Sadike previdno odstranite iz posode in pazite, da ne poškodujete korenin. Bučo je najbolje presaditi s koreninsko grudo.
3. Rastlino postavite v luknjo in jo pokrijte z zemljo. Zalijte s toplo vodo.

Najprej pokrijte s folijo ali agrofibrom, da zaščitite pred hladnimi nočmi in zmrzaljo.

Skrb za bučo

Skrb za vaš pridelek vključuje več pomembnih korakov, ki spodbujajo dobro rast in visok pridelek. Upoštevajte te preproste kmetijske prakse:

• Zalivanje. Buče potrebujejo redno zalivanje, zlasti v obdobjih aktivne rasti in nastajanja plodov. Vodo zalivajte pri koreninah in se izogibajte kapljanju na listje, da preprečite bolezni. Uporabljajte toplo, usedlo vodo, saj lahko hladna voda rastline obremeni.
  V vročem vremenu bučo zalivajte 1-2 krat na teden, odvisno od vremenskih razmer. Med cvetenjem in razvojem zalivajte pogosteje. Nato zemljo rahlo zrahljajte, da voda bolje prodre do korenin.
• Vrhunski preliv. Rastlina za optimalno rast potrebuje redno gnojenje. V različnih fazah rasti uporabljajte različna gnojila.
  • Dva tedna po sajenju sadik v zemljo dodajte organsko snov, kot je raztopina mulleina, ptičjih iztrebkov ali mineralnih spojin s prevlado dušika, da spodbudite rast.
  • Po 3-4 tednih uporabite kompleksna mineralna gnojila s fosforjem in kalijem, da spodbudite cvetenje in nastanek plodov.
  • Med rastjo zelenjave dodajte gnojila z visoko vsebnostjo kalija, da pospešite zorenje.
• Mulčenje. Ohranja stabilno temperaturo tal, zmanjšuje potrebo po zalivanju in preprečuje rast plevela. Po sajenju sadik ali ko se pojavijo poganjki, zemljo okoli grmovja prekrijte s plastjo zastirke (kompost, slama, seno ali zdrobljena žagovina). To ohranja vlago v tleh in ščiti korenine pred pregrevanjem.
• Rahljanje. Ta postopek je potreben za zagotovitev dobrega prezračevanja korenin. Pomaga preprečiti zastajanje vode v tleh, izboljša prodiranje kisika do korenin in spodbuja njihov razvoj. Previdno zrahljajte zemljo, da ne poškodujete korenin buče. To storite po vsakem zalivanju.
• Pletje. To je pomemben korak pri negi pridelka, saj lahko plevel zavira rast rastlin, saj jim odvzema vodo in hranila. To počnite redno, zlasti v prvih nekaj tednih po sajenju, preden se rastline ukoreninijo v tleh.

Plevel odstranite ročno ali z motiko oziroma kultivatorjem. Za zatiranje plevela in vzdrževanje vlažnosti tal uporabite agrotekstil.

Škodljivci in bolezni

Sorta Honey Pie je zelo odporna na glavne bolezni, ki so pogoste pri bučah. Vendar pa so še vedno potrebni redni pregledi zasaditev glede znakov bolezni in škodljivcev.

Med najpogostejšimi škodljivci so pršice, listne uši in gosenice. Ljudska zdravila, kot so poparki česna ali pekoče paprike ter raztopine mila in pepela, so učinkovita pri njihovem zatiranju.

Prednosti in slabosti

Preden posadite bučo, natančno pretehtajte njene prednosti in slabosti. Sorta Honey Pie ima številne prednosti:

Ta sorta nima pomembnih pomanjkljivosti.

Ocene

Buča Honey Pie je idealna izbira za tiste, ki iščejo sorto z visokim donosom in minimalnim vzdrževanjem. Zaradi svoje vsestranskosti in dolge obstojnosti je odlična izbira tako za domačo porabo kot za prodajo na drobno. Z upoštevanjem pravilnih gojitvenih praks lahko povečate produktivnost in pridelate visokokakovostno zelenjavo.

Pogosto zastavljena vprašanja