Buča Olga bo všeč ljubiteljem majhne zelenjave. Za to sorto je značilna kompaktna velikost in majhna teža – vsaka buča tehta največ 1,5 kg. Zaradi okrogle oblike se pogosto uporablja v dekorativne namene. Ta priljubljena in iskana sorta se ponaša z odličnim okusom in je idealna za različne jedi.
Zgodovina in območja gojenja
Sorto so vzgojili ruski žlahtnitelji G. A. Khimich, V. P. Kushnereva in V. P. Zharova, zaposleni v Zveznem znanstvenem centru za onkologijo. Leta 2008 je bila vpisana v državni register Ruske federacije.
Pridelek uspešno gojijo v vseh regijah Rusije. V osrednjih in južnih regijah buče gojijo na odprtem terenu, v severnih regijah pa iz sadik ali v rastlinjakih.
Značilnosti sorte Olga
To je relativno nova sorta, ki je trenutno deležna velike pozornosti vrtnarjev. Ima privlačen videz: plodovi so majhni, svetli in privlačni. Sorta se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi.
Velikost in barva plodov, grmi
Rastlina je polgrmasta – dolžina poganjkov doseže približno 1,2 m, prekriti so s srednje velikimi zelenimi listi.
Posebnosti:
- Plodovi so majhni, njihova teža se giblje od 1 do 1,5 kg.
- Zelenjava ima okroglo obliko in gladko površino.
- Barva buče je odvisna od stopnje zrelosti. Sprva ima zelenkast odtenek, ki postopoma postane rumenkast in pri polni zrelosti doseže živahno barvo.
- En grm obrodi od 4 do 10 enakomernih plodov.
- Meso je temno oranžne barve, hrustljavo, srednje gostote in sočnosti.
- Semena so majhna, gladka, bela, s tanko eliptično lupino.
- ✓ Plodovi tehtajo od 1 do 1,5 kg, imajo okroglo obliko in gladko površino.
- ✓ En grm obrodi od 4 do 10 enakih plodov.
Zaradi svoje kompaktne velikosti in svetle barve se zelenjava pogosto uporablja kot vrtni okraski za privabljanje ptic in živali.
Zorenje, pridelek in čas obiranja
Olga je zgodnje zorela sorta: od kalitve do žetve traja približno 85–100 dni. Obdobje žetve običajno pade na avgust–september.
Produktivnost:
- Osrednje okrožje – 312–605 centnerjev na hektar;
- Osrednja černozemska regija - 182-331 centnerjev na hektar.
Znaki zrelosti sadja:
- Koža postane temno oranžna.
- Zelenjava je na dotik čvrsta in se ne upogne pod pritiskom prsta.
- Steblo se posuši in postane hrapavo. Če ostane zeleno ali sočno, je to znak nezrelosti.
Buče pobirajte, ko dozorijo, v suhem vremenu, da zmanjšate tveganje za gnitje. Po obiranju zelenjavo postavite na senčno, dobro prezračeno mesto, da se posuši. Shranjujte jo pri sobni temperaturi več mesecev.
Okus in kulinarična uporaba
Buča ima nežno, sočno, sladko meso s prijetnim vonjem po medu. Ta sorta je idealna za juhe, pireje, enolončnice, pite in sladice. Olga se uporablja tudi za konzerviranje: iz nje izdelujejo marmelado, sok, kompote, za dolgotrajno shranjevanje pa jo lahko tudi zamrznemo.
Sadje se lepo poda k drugi zelenjavi in sadju, kar omogoča ustvarjanje zanimivih kulinaričnih kompozicij. Pogosto se uporablja v dekorativne namene – za okrasitev jesenske notranjosti ali okrasitev prazničnih miz.
Kdo je proizvajalec bučnih semen Olga?
To vrsto semen ponuja več proizvajalcev: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena in VNIISSOK. Povprečna cena za majhen paket je približno 25 rubljev.
Olgine tehnike gojenja in nege buč
Optimalni čas za sajenje je maj-junij. Pred sajenjem je pomembno pripraviti zemljo, jo narediti rahla in rodovitna. Za izboljšanje strukture in hranilne vrednosti je priporočljivo dodati kompost ali humus ter gnojila, ki vsebujejo dušik, fosfor in kalij.
- ✓ Optimalna globina setve: 2–3 cm, z razmikom med rastlinami 50–60 cm.
- ✓ Zahtevana temperatura za gojenje: +20–25 °C podnevi in +15–18 °C ponoči.
Priprava zemlje in setev semen
Pred setvijo pripravite dobro osvetljeno in pred vetrom zaščiteno območje. Prezračite zemljo in po potrebi prilagodite njen pH.
Upoštevajte ta priporočila:
- Pred sajenjem semena predhodno kalimo tako, da jih za 2-3 dni zavijemo v mokro gazo. Pred setvijo jih nekaj ur namočimo v topli vodi.
- Semena posadite na globino 2-3 cm z razmikom med rastlinami 50-60 cm.
- Po setvi gredice temeljito zalijte do globine 10-15 cm.
- Ko sadike vzniknejo, jih redčite in pustite le bujne primerke. To bo zmanjšalo konkurenco za vire in zagotovilo optimalne pogoje za rast.
Redno zalivanje, rahljanje tal in pravočasno gnojenje spodbujajo razvoj rastlin in nastanek kakovostnega pridelka.
Pogoji gojenja: temperatura in osvetlitev
Optimalna temperatura za gojenje je 20–25 °C podnevi in 15–18 °C ponoči. Nižje temperature upočasnijo rast, višje pa lahko povzročijo težave s cvetenjem in plodovi. Zato je pomembno vzdrževati stabilen temperaturni režim, tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu.
Osnovne zahteve:
- Olga ima raje močno sončno svetlobo, zato za sajenje izberite odprta, dobro osvetljena mesta. Nezadostna sončna svetloba lahko upočasni rast rastlin in vpliva na obliko in okus plodov.
- Če gojite pridelek na odprtih gredicah, izberite južna ali jugovzhodna pobočja za sajenje, da boste deležni največ sončne svetlobe.
- V rastlinjaku uporabite materiale, ki zagotavljajo dober prenos svetlobe, kot so posebne folije ali steklo.
Če so ustvarjeni ustrezni pogoji, se bo kultura aktivno razvijala.
Zalivanje in gnojenje
Zastirka bučnih gredic je pomembna kmetijska praksa, ki pomaga izboljšati rastne pogoje rastline. Zastirka preprečuje izsušitev tal, zmanjšuje pogostost zalivanja in zadržuje toploto, kar je še posebej pomembno za toplotno ljubečo rastlino. Prav tako zavira rast plevela.
Kot zastirko uporabite organske materiale: slamo, seno, žagovino, kompost ali pokošeno travo. Ti materiali se sčasoma razgradijo, kar izboljša strukturo in rodovitnost tal. Uporabite lahko tudi anorganske prevleke, kot so agrofibre ali črna folija – zadržujejo vlago in toploto, vendar se ne razgradijo.
Zagotovite svojim grmovnicam celovito nego. Sledite tem preprostim korakom vzdrževanja:
- Na začetku rastne sezone je treba zalivanje zmerno, da se prepreči gnitje korenin.
- Če dežuje, zmanjšajte ali prenehajte zalivati, v sušnih obdobjih pa povečajte pogostost zalivanja.
- Rastline gnojite večkrat na sezono. Prvo gnojilo uporabite v obdobju aktivne rasti z uporabo organskih spojin ali mineralnih kompleksov. Aplikacijo ponovite pred cvetenjem, da spodbudite nastanek cvetnih popkov in izboljšate pridelek, nato pa jo ponovno uporabite med zorenjem plodov.
Bolezni, škodljivci
Glavni bolezni buče Olga sta bakterijska ožig in pepelasta plesen. Za boj proti njima je učinkovita milna raztopina: 100 g naribanega mila za pranje perila raztopite v 5 litrih vode.
Gredice poškropite z raztopino s pomočjo razpršilne steklenice in postopek ponovite vsakih 5–10 dni. Ta metoda pomaga pri nadzoru bolezni, ne da bi pri tem škodovala rastlinam, in preprečuje nadaljnje širjenje.
Ena glavnih težav pri gojenju poljščin so škodljivci:
- listna uš;
- mokasti hrošči;
- klešče;
- ose.
Za zaščito pred listnimi ušmi in mokarji uporabite insekticide, kot so Fitoverm, Confidor in Aktara. Akaricidi, kot so Actellic, Apollo in Omite, so učinkoviti proti pršicam. Za zatiranje os postavite pasti in mehansko odstranite žuželke.
Prednosti in slabosti
Preden gojite pridelek, natančno preučite vse njegove značilnosti, lastnosti in celo negativne lastnosti. Olga ima veliko prednosti:
Med manjšimi pomanjkljivostmi sorte vrtnarji omenjajo njeno tanko lupino, ki se zlahka poškoduje, kar otežuje prevoz na dolge razdalje. Druga negativna lastnost je, da zelenjava ne zdrži dlje kot sredi zime.
Ocene
Buča Olga je idealna izbira za tiste, ki cenijo zgodnjo žetev in enostavno gojenje. Ta sorta se ponaša z odličnim okusom, nezahtevnim vzdrževanjem in odpornostjo na bolezni. Ta kompaktna zelenjava z mehko lupino se uporablja za različne kulinarične namene. Majhni grmi prosto rastejo na območjih z omejenim prostorom.





