Buča Pljuška je zgodnje zorela sorta z odličnimi lastnostmi. Vrtnarje navdušuje z visoko produktivnostjo, privlačnimi plodovi in odličnim okusom. Ta sorta je idealna tako za svežo kuhanje kot za konzerviranje, njene kompaktne rastline pa se zlahka prilegajo vsakemu vrtu.
Opis grma in plodov
Pridelek sta razvila agronoma S. F. Gavrish in M. I. Kirillov v okviru podjetja GAVRISH Breeding Firm LLC. V register je bil vpisan leta 2018 in je zaradi visokega donosa in vsestranskosti hitro pridobil na priljubljenosti.
Posebnosti:
- Rastlina - vzpenjajoča se rastlina s poganjki, dolgimi do 1 m, ki zahteva dovolj prostora v gredici.
- Listi - Stroki so trdni in zeleni, kar daje grmu dekorativen videz. Obrodi 2 do 3 plodove, zaradi česar je rodovitna sorta.
- Sadje – Imajo sploščeno, okroglo obliko in tehtajo med 1 in 2 kg. Zaradi gladke površine in tanke kožice jih je enostavno obvladovati in pripravljati. Njihova oranžna barva je okrašena s kremastimi progami in pikami, zaradi česar so privlačne na trgu. Meso je svetlo oranžno, gosto, hrustljavo in sočno.
Glavne značilnosti
Žemlja ima odličen okus. Polna vitaminov in hranil je idealna za kulinarično uporabo. Uporablja se tako v svežih solatah kot v predelanih jedeh, vključno z juhami in enolončnicami.
Značilnosti kulture:
- Ta vsestranska sorta je zaradi svojih visokih komercialnih lastnosti primerna tako za domačo uporabo kot za komercialno prodajo. Zaradi privlačnega videza s kremastimi črtami je priljubljena med kupci.
- Zelenjava se uporablja za zimske priprave – gosto meso po zamrzovanju ali konzerviranju dobro ohrani hrustljavo teksturo.
- Je zgodnje zorela sorta – od kalitve do žetve traja le 83–95 dni.
- Buča je zelo produktivna – v povprečju lahko z 1 kvadratnega metra dobimo 5-6 kg.
Gojenje in nega
Gojenje te kulture ne zahteva posebnih znanj ali izkušenj – z njo se lahko spopadejo tudi začetniki. Ključno je upoštevati določena pravila in upoštevati nasvete vrtnarjev, ki se z gojenjem zelenjave ukvarjajo že dolgo časa.
Zahteve
Pljuška je pridelek, ki zahteva skrbno pozornost do rastnih pogojev, da se zagotovi visok in kakovosten pridelek. Spremljajte naslednje kazalnike:
- Osvetlitev. Buče so rastline, ki ljubijo sonce, zato lahko nezadostna svetloba zmanjša vsebnost sladkorja v plodovih in zmanjša produktivnost. Najbolje uspevajo, če so posajene na sončnih območjih, v vročih in sušnih regijah pa lahko uspevajo tudi v delni senci.
- Tla. Za gojenje grmovnic izberite gredice z rodovitno, dobro prezračeno zemljo. Prednost imajo rahle peščene ilovice, lahke ilovice in černozemi, bogati z organskimi snovmi. Dobro uspeva tudi v kompostnih kupih.
Idealen pH tal je nevtralen, od 6 do 7,5. Na območjih z nizko gladino podtalnice ustvarite dvignjene gredice. - Temperaturni pogoji. Ta toplotnoljubna rastlina je občutljiva na mraz, zlasti v zgodnjih fazah. Za normalen razvoj korenin morajo biti optimalne talne razmere med 18 in 23 °C. Pri nižjih temperaturah korenine postanejo šibke in plitvejše.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +18…+23 °C.
- ✓ Zahtevana dolžina dnevne svetlobe za sadike: vsaj 12-14 ur.
Za dobro rast grma mora biti temperatura zraka v območju +20…+30°C.
Priprava tal, setev semen in utrjevanje
Mesto sajenja pripravite jeseni. To vključuje:
- kopanje gredic do globine 25-30 cm;
- dodajanje sestavin na 1 kvadratni meter: humus ali kompost (5-6 kg), superfosfat (30 g) in lesni pepel (200 g);
- pred sajenjem rahljanje tal spomladi z dodatkom dušikovih gnojil (10-15 g sečnine na 1 kvadratni meter) in obilno zalivanje.
Da bi rastline postale odporne na mraz, jih utrdite: namočite jih v topli vodi (25–30 °C) za 6–8 ur, zavijte v vlažno krpo in postavite v hladilnik pri temperaturi 2–5 °C za 23 dni. Semena so pripravljena za setev, ko nabreknejo in vzklijejo.
Za gojenje sadik uporabite posamezne posode z najmanjšo prostornino 500 ml (šotne lončke, plastične skodelice ali kasete). Nato sledite tem priporočilom:
- Pripravite mešanico vrtne zemlje, humusa in peska (2:1:1), dodajte lesni pepel (20 g na 1 kg zemlje).
- Semena posejte 3-4 cm globoko, tako da jih položite postrani. Gredice rahlo navlažite z razpršilko.
- Do kalitve vzdržujte temperaturo od 25 do 27 °C, nato podnevi od 20 do 22 °C in ponoči od 16 do 18 °C. Osvetlitev naj bo vsaj 12 do 14 ur. Po potrebi uporabite fitolampe.
- 10 dni po tem, ko se sadike pojavijo, jih nahranite z infuzijo lesnega pepela ali šibko raztopino kompleksnega gnojila.
- 7-10 dni pred sajenjem sadike utrdite tako, da postopoma znižujete temperaturo in jih odnesete na svež zrak.
Sadike zalivajte zmerno, pri čemer se izogibajte stoječi vodi. Po 3-4 tednih, ko se pojavijo 2-3 pravi listi, rastline presadite v odprto zemljo.
Presajanje
Za uspešno posaditev sadik v gredice jih skrbno pripravite in sledite postopku sajenja po korakih. Upoštevajte ta priporočila:
- Izogibajte se območjem, kjer so prej rasle buče ali druge bučne kulture (buče, kumare, lubenice). Sadite jih po česnu, fižolu, grahu, zelju, krompirju, čebuli, fižolu ali zelenem gnojenju.
- Pred sajenjem zemljo prekopljite do globine 20-30 cm, odstranite plevel in jo obogatite z organskimi gnojili, kot sta humus ali kompost.
- Pred sajenjem v zemljo dodajte kompleksne minerale ali pepel. To bo rastlinam zagotovilo esencialna mikrohranila.
- Na pripravljenem območju izkopljite luknje s premerom 30-40 cm in globino 10-15 cm. Razdalja med njimi naj bo 80-100 cm, saj buča za rast potrebuje veliko prostora.
- Sadike posadite, ko se zemlja na globini 10 cm segreje na +18°C in ko mine nevarnost nočnih zmrzali.
V vsako luknjo posadite 1-2 sadiki in previdno razporedite korenine. Luknje napolnite z zemljo, rahlo stisnite in zalijte.
Dejavnosti oskrbe
Skrb za buče vključuje redno izvajanje več pomembnih kmetijskih praks. Sledite tem preprostim postopkom:
- Zalivanje. Zagotovite obilno in pogosto zalivanje, zlasti med aktivno rastjo in nastajanjem plodov. Izogibajte se prekomernemu zalivanju. Zalivajte enkrat na teden ali pogosteje v vročem in suhem vremenu, do 2-3 krat na 7 dni. Vodo nanesite na korenine in se izogibajte stiku z listi in plodovi.
Uporabite toplo, usedlo tekočino (20–22 °C). Med obdobjem plodov zmanjšajte pogostost gnojenja, da preprečite gnitje zelenjave.
- Vrhunski preliv. Rastlina potrebuje ustrezno prehrano za razvoj in oblikovanje velikih osebkov. Gnojite v več fazah:
- h2-3 tedne po sajenju sadik v zemljo – raztopina organske mešanice, na primer infuzija mulleina, ptičjih iztrebkov ali kompleksne mineralne snovi;
- Doko rastline začnejo aktivno rasti in oblikovati trte – kalijevo-fosforjeve sestave za izboljšanje nastanka plodov;
- med cvetenjem in plodovanjem – kompleksno mineralno gnojilo ali raztopljeni lesni pepel (pomaga okrepiti koreninski sistem).
- Mulčenje. Ta postopek pomaga vzdrževati optimalno vlažnost in temperaturo tal ter zmanjšuje plevel. Tla okoli grmovja prekrijte s slamo, senom, humusom ali šoto. Plast zastirke naj bo debela 5-7 cm.
- Pletje. Za zdravo rast buč redno odstranjujte plevel, ki lahko rastline senči in se poteguje za hranila. Plevel plejte ročno ali s kultivatorjem, pri čemer skrbno izkopljite plevel.
- Rahljanje. Rahljanje zemlje izboljša prezračevanje in preprečuje nastanek skorje na površini. Po zalivanju ali dežju se lahko zgornja plast zemlje strdi, kar ovira dostop zraka do korenin. Zemljo zrahljajte do globine 5-7 cm, zlasti v obdobjih aktivne rasti.
Za doseganje visokega pridelka upoštevajte vse te kmetijske prakse, od ustreznega zalivanja in gnojenja do vzdrževanja optimalnih rastnih pogojev.
Formacija
Strukturiranje Pljuške je pomemben postopek, ki vpliva na kakovost in produktivnost. Pravilno organiziran postopek bo pomagal zagotoviti največje število velikih in zdravih plodov.
Koristni nasveti:
- Ko buča začne močno rasti in tvoriti trte, spremljajte stranske poganjke. Odstranite odvečne veje, ki lahko senčijo glavno rastlino in motijo normalen razvoj pridelka.
- V zgodnjih fazah se pogosto oblikujejo majhni popki. Da rastlina ne bi zapravljala energije za njihov razvoj, odstranite prve in pustite le najmočnejše in najzdravejše.
- Ko grmi dosežejo določeno dolžino, stisnite konice glavnih poganjkov. To bo ustavilo njihovo rast in spodbudilo razvoj stranskih poganjkov in jajčnikov. Ta tehnika izboljša plodnost in poveča število buč na rastlino.
Pravilna formacija pomaga pridobiti kakovosten in obilen pridelek.
Prednosti in slabosti
Žemlja je prejela številne pozitivne ocene vrtnarjev. To je posledica njenih številnih prednosti:
Med pomanjkljivostmi nekateri pridelovalci zelenjave ugotavljajo občutljivost na prekomerno zalivanje tal, slabo prilagajanje presaditvi, potrebo po skrbnem preprečevanju bolezni in nestrpnost do hladnih noči v zgodnjih fazah rasti.
Ocene
Buča Pljuška je vsestranska, nezahtevna rastlina, ki zagotavlja dosledno visoke donose. Ta sorta združuje odličen okus z odličnimi donosi. Uporablja se lahko za najrazličnejše kulinarične namene, od juh do zimskih konzerv.










