Buča Atlant je svetovni velikan med bučnimi kulturami. Po vsem svetu so bili registrirani plodovi, ki tehtajo do 150 kg. Ta pozno zorela sorta dozori v največ 130 dneh od sajenja. Grm je precej razvejan in bujen. Zaradi debele lupine se dolgo skladišči.
Splošne značilnosti sorte
Atlant velja za sladko sorto, ki vsebuje 15 % sladkorja, 20–22 % škroba ter vitamine E, B2, B1 in C. Uporablja se v sladicah, kašah, enolončnicah, otroški hrani, sokovih in marmeladah. Po potrebi se uporablja tudi kot krma za domače živali.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje bučnih semen Atlant ne sme biti pod +10 °C.
- ✓ Za preprečevanje bolezni je potrebno upoštevati kolobarjenje in vsaj 3 leta ne saditi buč po sorodnih pridelkih (kumare, bučke).
Grm ima srednje velik, vzpenjajoč se rast z okroglimi, temno zelenimi listi in koničastimi konicami. Goji se na prostem s sadikami in z direktno setvijo. Semena za sadike sejemo aprila, za vrt maja in presadimo v gredice maja. Sejemo v kvadratno gnezdo.
Opis sadja:
- Za atlas je značilna debela oranžna skorja, brez posebnega vzorca.
- Oblika buče je ovalno-okrogla, površina je rahlo segmentirana ali popolnoma gladka.
- Buča je navpično razdeljena na segmente.
- Pulpa je sočna, nežna in rumene barve.
- Aroma je izrazita.
- Povprečna teža je 20-30 kg, vendar lahko buče v najugodnejših pogojih dosežejo do 60-150 kg.
Pridelek sorte Atlant je precej visok – z 1 hektarja lahko poberemo 240-280 centnerjev.
Prednosti in slabosti
Med prednosti je mogoče opozoriti na naslednje:
- odličen pridelek in rok trajanja;
- povečana prenosljivost;
- odličen okus;
- sladkost (omogoča vam pripravo sokov in kuhanje jedi brez dodajanja navadnega sladkorja);
- sočnost pulpe;
- enostavnost gojenja in nege;
- trajanje shranjevanja.
Značilnosti gojenja
Atlantis se običajno sadi v odprto zemljo, vendar je pri sajenju te sorte v severnih regijah prednostna gojenje sadik. Pred setvijo je treba semena pripraviti. To je bistveno za doseganje visokega pridelka. Tukaj je nekaj, kar morate storiti:
- Semena ročno sortirajte in zavrzite vsa votla. Če nimate časa, preprosto dajte semena v posodo z vodo, počakajte 15–20 minut in zavrzite vsa, ki priplavajo na površje. To bodo prazna semena, ki ne bodo kalila.
- Za razkuževanje semen, ki jih bo zaščitilo pred prihodnjo okužbo, pripravite šibko raztopino kalijevega permanganata (mangana). Semena namakajte vanjo pol ure.
- Priporočljivo je, da semena pred sajenjem namočite, da pospešite proces kaljenja. To storite tako, da več plasti gaze navlažite z vodo, vanjo položite semena in jih zvijete. Gazo položite na posodo (krožnik, skledo) in pustite pri sobni temperaturi, dokler semena ne vzklijo (približno 2-3 dni). Pazite, da bo gaza dovolj vlažna, da se ne izsuši.
- Ko se kalčki pojavijo, jih lahko posadite v zemljo, odvisno od uporabljene metode. Priporočljivo je, da semena najprej utrdite, kar bo povečalo njihovo odpornost na mraz in jim omogočilo hitrejšo prilagoditev vrtu. V ta namen semena za 24 ur postavite v hladilnik (ne v zamrzovalnik).
| Metoda | Prednosti | Napake |
|---|---|---|
| Sadika | Zgodnja žetev | Nevarnost poškodbe korenin med presaditvijo |
| Brez semen | Manj stresa za rastline | Pozna žetev |
Sajenje sadik
Buča Atlant se ne presadi dobro, saj imajo vse buče občutljiv koreninski sistem. Zaradi tega morajo vrtnarji uporabljati posebne posode, ki bodo rastlino omogočile enostaven prenos na gredico. To so lahko šotni lončki in lončki (sadike ne potrebujejo dodatnega gnojenja), plastični lončki ali specializirane kasete.
Pravila za gojenje sadik:
- Pripravite zemljo. Kupite jo lahko v specializiranih trgovinah (univerzalni substrat) ali pa jo pripravite doma. Za to zmešajte vrtno zemljo, pesek, šoto in žagovino. Dezinfekcija je bistvenega pomena. Zemljo lahko pečete v pečici 20–30 minut ali pa jo prelijete z vrelo vodo in nato posušite.
- Če namesto šotne posode uporabljate plastično posodo, jo obdelajte z raztopino mangana, nato pa vanjo položite zemljo.
- Semena so posejana do globine 3 cm.
- Tla se zalijejo s toplo vodo, posoda je prekrita s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.
- V eno luknjo morate dati 2 zrna.
- Med rastjo sadike zalivamo, ko se zemlja izsuši. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, saj bo to povzročilo gnitje semen.
- Sadike je treba postaviti na neposredno sončno svetlobo, torej na sončno stran. Če vreme ni ugodno, obvezno vklopite fluorescenčne sijalke, saj ta sorta buč uspeva na veliko svetlobe.
Sajenje v odprto zemljo je možno, ko temperatura tal doseže 10–13 stopinj Celzija. Če so napovedane rahle zmrzali, sadike, presajene na vrt, čez noč pokrijte s plastiko.
Sajenje semen v zemljo
Pri setvi sadik v odprto zemljo bodite pozorni na vremenske razmere – ne sme biti močnega vetra ali dežja. Najbolje je saditi zjutraj ali zvečer, ko ni prevroče. Takole sadite:
- Jeseni se vrt pripravi. To vključuje prekopanje zemlje in dodajanje komposta ali gnoja.
- Spomladi je priporočljivo, da gredice ponovno prekopate do globine 20 cm. Če to ni potrebno, preprosto zrahljajte zgornjo plast in odstranite plevel. Dodati je treba tudi lesni pepel. Če so tla zelo kisla, je treba dodati apno.
- Zdaj morate poravnati površino in izkopati luknje po vzorcu 80x80, 70x70, 90x90 ali 100x100 cm.
- V luknje nalijte malo vode in v njih položite nekaj semen.
- Potresemo z zemljo in ponovno navlažimo.
Pri kateri koli metodi gojenja buče Atlant se redčenje izvaja po pojavu prvega lista. To vključuje izbiro najšibkejše sadike in njeno odstranitev tako, da se deblo odreže vse do korenine. Izpulitev s koreninskim sistemom ni priporočljiva, saj boste s tem poškodovali močnejšo zelenjavo.
Skrb za bučo Atlas
Če ne boste ustrezno skrbeli za buče, ne boste mogli dobiti spodobnega pridelka, doseči odličnega okusa ali se izogniti boleznim. Za Atlas morate skrbeti takole:
- Buče dobro prenašajo sušo, vendar za ohranitev sočnosti potrebujejo stalno zalivanje. To lahko storite enkrat na teden, vendar naenkrat uporabite 6-8 litrov vode. Isti odmerek lahko razdelite na dva dela. Ta postopek nadaljujte, dokler se ne začnejo plodovi, nato pa količino zalivanja zmanjšate za 2-3 krat.
- Po zalivanju je potrebno rahljanje in pletje. To zagotavlja, da koreninski sistem prejme kisik, in preprečuje, da bi trava izsesavala hranila iz zemlje. Poleg tega plevel prenaša številne škodljivce in bolezni, zato ga je treba držati stran od gredic.
- Zalivanje z vodo iz pipe je prepovedano, saj vsebuje veliko snovi, škodljivih za rastline. Da bi se izognili negativnim učinkom, je treba vodo pustiti, da se usede vsaj tri dni. Najboljša možnost za zalivanje je deževnica, ki jo lahko med padavinami zberete v posodo.
- Gnojenje je pomemben postopek. Uporabljajo se bordojska mešanica, bakrov sulfat, gnojevka, piščančji gnoj in lesni pepel. Organska gnojila se uporabljajo po nastanku treh listov in do plodovanja. Nato je treba dodati superfosfat ali amonijev nitrat.
- Ker se atlas rad prepleta in širi, je treba grmičevje oblikovati. To dosežemo s stiskanjem in odstranjevanjem stranskih poganjkov. Če je listje preveč razvito, kar pomeni, da listi prekrivajo plodove in jim preprečujejo cvetenje, jih je treba odstraniti.
Bolezni in škodljivci
Sorto Atlant najpogosteje prizadenejo naslednje bolezni in škodljivci:
- Bakterioza. Kaže se kot venenje zelenih delov rastline, mehki plodovi in prisotnost peg. Za zdravljenje in preprečevanje se uporabljata bakrov oksiklorid in bordojska tekočina.
- Pepelasta plesen Značilna je belkasta prevleka na listju, ki ji sledi sušenje in poškodba stebla. Glavni vzrok je presežek dušika v gnojilih, zato lahko bolezen odpravimo s koloidnim žveplom.
- Koreninska gniloba, bela, siva. Prizadete so korenine, listje, stebla in buče. Najboljše zdravljenje je dodajanje suhe zemlje, saj je glavni vzrok prekomerno zalivanje.
- Virusni mozaik Je pogosta, vendar nezdravljena, ker je virus za ljudi smrtonosen. Simptomi vključujejo nastanek mozaičnega vzorca na plodovih, steblih in listih.
- Pajkova pršica. Prizadeta so stebla in listje. Sredstvo za zatiranje: kloroetanol.
- Listne uši Najdemo ga na listih. Odstranimo ga lahko z milno raztopino in malationom.
- Polži Najdemo jih lahko kjer koli na rastlini. Zdravljenje vključuje ustvarjanje mokrih pasti z uporabo krp, listov zelja itd.
Splošni preventivni ukrepi proti napadom škodljivcev in razvoju bolezni:
- ne prelivajte zemlje;
- odpraviti zgostitev;
- pravočasno odstraniti plevel in rahljati zemljo;
- oblikovati grm;
- kopičiti gnojila;
- razkužuje semenski material, zemljo in orodje;
- Če so prisotni okuženi elementi, jih je treba takoj odstraniti z rastline in sežgati.
Možne težave
Možne težave in nasveti vrtnarjev:
- Čas zorenja buč je neposredno odvisen od oblike grma. Če ima grm preveč poganjkov in listja, plodovi ne dobijo dovolj hranil in svetlobe. Vrhove je treba odščipniti že mesec dni po sajenju semen.
- Velikost buč je odvisna od skupnega števila plodov na eni rastlini – več plodov kot je, lažje bodo buče. Zato vrtnarji priporočajo, da na eni rastlini ne gojite več kot 2-3 buče. Da preprečite nastanek plesni, pod težke plodove položite deske ali drug material. Preprosto povedano, buče se ne smejo dotikati tal, zlasti v deževnem poletju.
- Koreninski sistem hrani rastlino. Zato je večji, tem bolje. Za spodbujanje koreninskih poganjkov je priporočljivo, da poganjke zakopljete v plast zemlje, kar bo spodbudilo nastanek korenin.
- Priporočljivo je, da bučo Atlant posadite po stročnicah, krompirju in zelenjavi.
- Za zaščito pred žuželkami izkušeni vrtnarji uporabljajo sirotko in šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Pazite, da razvozlate pramene.
- Če so poletne razmere neugodne, ne pozabite kupiti stimulansov rasti, kot so Zdraven, Zircon itd.
Žetev in skladiščenje
Atlantske buče pobiramo septembra, običajno v začetku ali sredi septembra. Za dolgotrajno shranjevanje buče odrežemo s peclji, nato pa jih temeljito posušimo na prostem ali v suhem prostoru. Po tem se shranijo trajno.
Kakšni pogoji bi morali biti:
- temperaturni pogoji – največ +8 stopinj;
- vlažnost zraka – 75-80 %;
- soba je hladna in prezračena;
- Dno posode je obloženo s suhimi časopisi, žagovino ali slamo.
Pred shranjevanjem je treba vsako sadje pregledati glede poškodb in ga obrisati s suho krpo.
Ocene
Velikanska sorta Atlant je priljubljena po vsej SND in po svetu, kjer gojijo buče. Je enostavna za gojenje, a hkrati zelo rodovitna, okusna in privlačna, enostavna za prevoz in ima zaradi visoke vsebnosti sladkorja široko paleto uporabe.

