Posebnosti gojenja buč na odprtem terenu

Buče so v Rusiji zelo iskane, saj so bogate z vitamini in koristnimi mikroelementi. Mnogi vrtnarji to zelenjavo sadijo na svojih vrtovih. Vendar pa ima gojenje buč na prostem svoje edinstvene značilnosti, ki jih je pomembno razumeti.

Katere sorte buč so primerne za gojenje na prostem?

Naslednje sorte se najbolje gojijo v odprtem tleh:

1. Muškatna buča. V to kategorijo spadajo podvrste Vitaminny, Mramorny, Tsukatny, Arbatsky in Zhemchuzhina. Oblika je okrogla ali valjasta, lupina je mehka, barva pa temno oranžna. muškatna buča Ima dolg rok trajanja (2 leti) in odličen okus.
   
2. Bučni pridelek ima trdo lupino. Oblika je okroglo-valjasta, barva je oranžna, okus pa prijetno sladek. Posebnost je lesnata, trda zunanja lupina (težko jo je rezati).
   
3. Velikoplodna buča. V tej kategoriji so podsorte, ki jih je vredno gojiti, Juno, Golosemjanka, Gribovskaya Kustovaya, Vesnushka, Almondnaya in Dachnaya. Zanje so značilni visoki donosi, veliki plodovi in ​​mehka lupina.
   

Na prostem lahko poskusite gojiti absolutno katero koli sorto, saj buče niso izbirčne ali zahtevne. Glavna stvar je, da dosledno upoštevate pravilne gojitvene postopke.

Pogoji

Rastlina velja za toploljubno rastlino, vendar nima posebnih zahtev, čeprav ima med cvetenjem raje vlažna tla. To je zato, ker se v tem obdobju začne razvijati koreninski sistem, ki se mora okrepiti. Če vlage ni dovolj, bodo popki odpadli.

Ker so buče rastline, ki ljubijo sonce, potrebujejo veliko svetlobe. Ne prenašajo močnega vetra ali mraza, zato je treba na severni strani vrta postaviti ograjo ali zgradbo.

Razsvetljava

To rastlino je najbolje saditi na sončnih območjih. Je praktično edina rastlina, ki zlahka prenaša neposredno sončno svetlobo, običajno 6–8 ur. Sprejemljiva pa je tudi nekaj sence, zato mnogi vrtnarji gojijo koruzo vmes.

Temperatura

Buče uspevajo na toploti, zato je optimalna temperatura +25 stopinj Celzija. Značilnosti:

• če temperatura pade pod +8-10 stopinj, semena ne kalijo;
• pri temperaturi +15-20 se kalitev pojavi počasi;
• pri temperaturi +25-30 stopinj semena kalijo v nekaj dneh.

Zahteve glede tal

Bučna zemlja mora biti bogata s humusom, da se zagotovi visok pridelek okusnih in aromatičnih sadežev. Najbolje je, da zemljo odcedite in jo pognojite s kompostom. pH zemlje mora biti med 6 in 6,5. Zgornja plast zemlje mora biti prepojena z vodo, spodnje plasti pa morajo biti sposobne sprejeti podtalnico.

Kar zadeva kolobarjenje, so najboljši predhodniki fižol, zelje (po možnosti zgodnje), čebula in česen. Buče ni priporočljivo saditi po paradižniku, korenju in poznem zelju. Pesa, zelena sadje in kumare veljajo za nevtralne. Bučo lahko sadite poleg fižola, redkvice, pese in koruze. Izogibajte se sajenju poleg krompirja in paradižnika.

Priprava tal

Pripravljalna dela se začnejo jeseni, zato načrtujte mesto za sajenje buč dovolj zgodaj. Tukaj je tisto, kar morate storiti: očistite območje plevela in morebitnih pridelkov, ki so letos rasli, ter pripravite organsko gnojilo. V ta namen zmešajte 60 gramov superfosfata, 30 gramov kalijevega klorida in 10 kg humusa (namesto tega lahko uporabite 14 kg gnoja). Ta količina bi morala zadostovati za 2 kvadratna metra. Gnojilo se nanese na ledino pred oranjem.

Za zagotovitev rahlosti lahko poleg organske snovi dodate grob pesek ali šoto. Za zelo rahlo kisla tla je priporočljivo dodati lesni pepel. Spomladi prekopanje ni potrebno, vendar je treba odstraniti plevel in z grabljami poravnati zgornjo plast zemlje.

Metoda sajenja

V južnih regijah države lahko semena sadimo neposredno v odprto zemljo. Vendar pa so v severnih zemljepisnih širinah za gojenje buč prednostne sadike.

Testiranje in priprava semen:

1. Ker so bučna semena velika, jih je enostavno preveriti. Za sajenje izberite le cela semena. Če nimate časa, da bi to storili ročno, semena namočite v vodi. Vsa semena, ki priplavajo na površje, veljajo za neprimerna, saj so prazna.
2. Za hitro kalitev semena namočite v vodi s temperaturo najmanj 40 stopinj Celzija in največ 50 stopinj Celzija. Pustite približno 4 ure.
3. Po tem času se semena položijo na navlaženo gazo (lahko jo nadomestimo s kosom bombažne tkanine).
4. Zvite elemente damo v posodo in pustimo kaliti pri sobni temperaturi. Da preprečimo izsušitev krpe, jo enkrat ali dvakrat na dan navlažimo s toplo vodo (sobne temperature).
5. Ko se kalčki oblikujejo, zavita semena za 3 do 5 dni prenesemo v hladilnik (temperatura +3 stopinje Celzija).

Pravila in pogoji vkrcanja:

1. Priporočljivo je, da sadike posadite na prosto pri 22 dneh. Zato se, odvisno od podnebnih razmer, če se sadike sadijo na prosto, na primer 25. maja, semena posejejo 3. maja. Če je presajanje načrtovano za 6. junij, semena posejejo 15. maja.
2. Če se v tem obdobju pričakujejo nočne zmrzali, izkušeni vrtnarji in vrtnarji priporočajo ustvarjanje lokalnih rastlinjakov. Za to uporabite navadne plastične steklenice, primerne za velikost sadike. Po sajenju sadiko pokrijemo s steklenico z odrezanim dnom in jo rahlo pritisnemo v zemljo.
3. Najbolje je, da semena posadite v šotne lončke. To je potrebno, ker ne prenašajo dobro presajanja. Najmanjša velikost lončka naj bo 10 x 10 cm.
4. Zemlja za sadike je šota, pomešana s peskom.
5. Pravila za sajenje kaljenih semen: v skodelico nalijte zemeljski substrat tako, da od zgornjega roba ostane 3 cm, zalijte vrh, položite seme, dodajte zemljo in ponovno navlažite.
6. Prve 3-4 dni po sajenju temperatura zraka ne sme pasti pod 25 stopinj Celzija. Nato se lahko temperatura zniža na 18 stopinj Celzija. Po enem tednu rasti se temperatura zniža za nadaljnje 3 stopinje Celzija. To je potrebno za nadaljnjo aklimatizacijo rastline na zunanje okolje.
7. Najbolje je posaditi dve semeni v skodelico. Ko obe semeni vzklijeta, enega kalčka odstranite tako, da ga odščipnete pri korenini.

Gnojenje in zalivanje:

1. Rastlino je treba redno zalivati ​​– zemlja ne sme biti suha ali preveč mokra.
2. Najbolje gnojilo je raztopina vode in kravjega gnoja v razmerju 1:10. Gnojilo je treba uporabiti 12-14 dni po sajenju semen.

Obročkanje sadik To se naredi 10 dni po sajenju semen. V tem obdobju se bo zemlja nekoliko posedla, zato je treba v lončke dodati dodaten substrat. Dodatna plast se ustvari v krogu okoli stebla.

Sajenje v odprto tla:

1. Sadike je treba ponovno posaditi po 21-22 dneh. Do takrat bi se morali oblikovati trije polnokrvni, bogato zeleni listi.
2. Sajenje se izvaja v vrstah, v katerih so luknje narejene globoko 30-35 cm.
3. Razdalja med vrstami je 40 cm.
4. Po izkopu lukenj na dno nanesite gnojilo, ki ga sestavljajo kalijev sulfat in superfosfat. Dodajte zemljo, pomešano s šoto in lesnim pepelom. Na vrh dodajte navadno zemljo, nato zalijte (približno 2 litra vode) in posadite sadike.
5. Pred sajenjem dno in stranice šotne skodelice rahlo odrežemo.

Metoda brez semen

Metoda brez semen se lahko uporablja predvsem v južnih zemljepisnih širinah države.

Pravila za sajenje semen v odprto zemljo:

1. Semena se testirajo in pripravljajo na podoben način kot pri sajenju sadik. Natančneje, semena se sortirajo, namakajo in kalijo. Lahko pa se sejejo tudi nekaljena semena.
2. Setev poteka okoli 10. do 20. maja, odvisno od podnebnih razmer.
3. Temperatura tal mora biti vsaj +12 stopinj.
4. Razdalja med vrstami naj bo od enega in pol do dva metra, med rastlinami pa 80–100 cm. Pred setvijo izkopljite luknje in jih pognojite, tako kot pri sadikih. Po sajenju zalijte.

Najpogostejši načini gojenja buč so:

1. Klasični način. Stebla rastline rastejo na tleh in imajo spontan, plazeč vzorec rasti.
2. Metoda z rešetko. Ta sistem se uporablja za majhne sorte buč. Ob vsaki vrsti so nameščene lesene opore, na katere so pritrjene vodoravne lesene deske. Žica v tem primeru ni primerna, saj ne bo nosila teže plodov. Konstrukcija mora biti visoka vsaj 2 metra, z največjo razdaljo med rastlinami 40 cm. Med gojenjem je potrebno stiskanje in oblikovanje ter privezovanje plodov in poganjkov na opore in rešetke. Mnogi vrtnarji čez plodove namestijo mrežo, ki jo je mogoče enostavno pritrditi na konstrukcijo.
3. Na kompostnih kupih. Okoli območja, namenjenega sajenju buč, se naredijo kompostni kupi, v katere se izkopljejo majhne luknje za napolnitev z zemljo. Nato se posejejo semena. Pomembno je, da rastline takoj pokrijete s plastično folijo, ki jo odstranite, ko se pojavijo prvi poganjki. Prednost je, da med rastno sezono ni potrebno dodatno gnojiti in se lahko seje absolutno vse sorte.
4. Metoda po Galini Kizimi. Ta metoda je edinstvena, saj omogoča gojenje buč brez sadik tudi v severnih regijah. Vključuje kopanje jarkov in odlaganje rastlinskih ostankov na dno. Ti ostanki ustvarjajo potrebne temperaturne pogoje za rastline. Jarke je treba izkopati jeseni (do globine dveh lopat), rastline takoj posaditi in zgodaj spomladi prekriti z zemljo. Ko sadike vzniknejo, jih je treba prekriti s plastično folijo, dokler se ne stabilizira potrebna temperatura zraka. Prednost je, da gnojilo ni potrebno.

Skrb za buče na odprtem terenu

Mnogi vrtnarji verjamejo, da buče ne potrebujejo posebne nege. Zato jih po sajenju le občasno zalivajo. Vendar pa je za doseganje največjega pridelka in visoke kakovosti plodov (velikost, aroma, okus) pomembno upoštevati določene kmetijske prakse in temu pridelku posvetiti veliko pozornosti.

Zalivanje

Zalivanje je treba izvajati redno, saj buče uspevajo v vlagi. Čeprav je koreninski sistem precej obsežen in se razteza bočno in globoko na precejšnjo razdaljo, je treba površinske korenine vseeno zalivati.

Poleg tega korenine črpajo vlago iz plasti zemlje, ki izhlapeva skozi liste, zato v koreninskem sistemu in steblih praktično ne ostane tekočine.

Pravila za namakanje:

1. Pred in po kalitvi, dokler se grm ne oblikuje, rastline zalivajte vsak dan v majhnih količinah. Zlato pravilo je, da količino vode povečujete postopoma.
2. Največjo količino tekočine dodamo med množičnim cvetenjem in nastajanjem plodov.
3. Količina in pogostost zalivanja je odvisna od specifične sorte buč.
4. Rastline ne smete zalivati ​​nekaj dni, preden plod popolnoma dozori.
5. Temperatura tekočine ne sme pasti pod 19–21 stopinj Celzija. Hladni vodi se popolnoma izogibamo, saj bo ubila kulturo.
6. Po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo na samem dnu glavnega stebla.

Mulčenje

Ta postopek uporabljajo vrtnarji, ki ne morejo pogosto zalivati ​​svojih vrtov (redko obiščejo svojo podeželsko hišo, nimajo dovolj vode itd.). Mulčenje pomaga ohranjati želeno raven vlage v tleh dlje časa.

Kako se to naredi: Okoli stebla se namesti posebna zastirka, ki dodatno prepreči rast plevela. Kot zastirka se uporabljajo naslednji materiali (morajo biti naravni, da lahko zemlja "diha"):

• žagovina;
• iglice bora, smreke, jelke, tuje in drugih iglavcev;
• šota;
• vršički drugih že pobranih pridelkov;
• plevel;
• majhne drevesne veje (pomešane s travo);
• listje.

Rahljanje

Ker je koreninski sistem precej razvit, je potrebna povečana raven kisika. To dosežemo z rahljanjem zemlje po zalivanju ali dan po njem. Med rahljanjem se izpuli plevel.

Opraševanje

Če buč ne oprašujemo, se poveča tveganje za gnitje jajčnikov. Žuželke običajno oprašujejo, vendar jih ni vedno dovolj, zato se uporablja umetno opraševanje. Tukaj je nekaj, kar morate storiti:

• odtrgajte moški cvet;
• Cvetne liste pobirajte s previdnimi gibi (da ne bi odtrgali cvetnega prahu);
• se s pestiči (prašniki) dotaknejo ženskega socvetja.

Postopek je treba izvesti pred kosilom. Če ročno opraševanje z zgoraj opisano metodo ni mogoče, uporabite ta preprost nasvet: pripravite medeno vodo in z njo poškropite rastline (ženske cvetove).

Oblikovanje grmovja

Grm je treba vzgojiti, da se zagotovi boljši pridelek. Za to se uporabljajo tri glavne metode:

1. Metoda št. 1. Pustiti je treba le glavno steblo, na katerem rastejo 2 do 3 plodovi.
2. Metoda št. 2. Glavno steblo in eno stransko steblo ostaneta. Vsak poganjek vsebuje dve buči.
3. Metoda št. 3. Ima dva poganjka in eno glavno steblo. Vsak poganjek obrodi večinoma en plod.

Pomembno je, da odščipnete mesto, kjer bodo stebla še naprej rasla. Da bi to naredili, po nastanku plodov preštejte pet listov. To je tisto, kar potrebujete.

Preliv

Bučne rastline potrebujejo organska in mineralna gnojila za povečanje pridelka in preprečevanje bolezni. To je potrebno, ker rastline obrodijo velike plodove, ki zahtevajo veliko količino koristnih hranil.

Čas gnojenja:

• Prvo gnojenje se izvede po nastanku petih listov;
• drugič - ko se oblikujejo biči;
• tretjič in naslednjič – vsakih 14–15 dni.

S čim ga lahko nahranite:

• raztopina tekočega gnoja in vode (razmerje 1:10), začetna poraba za 6 rastlin je 10 litrov tekočine, nadaljnja poraba za enako število rastlin je 2 vedri;
• nitrofoska (prvič se na rastlino uporabi 10 gramov izdelka, nato pa se temu odmerku doda še 5 gramov);
• dodati je treba lesni pepel (1 kozarec na grm);
• raztopina mulleina, minerali (fosfor, kalij itd.), industrijska gnojila preprostih, kompleksnih in mešanih vrst.

Škropljenje bičev

Brez pokrivanja se bodo listi, popki in poganjki zaradi negativnega vpliva padavin, vetra in mehanskih obremenitev odlomili. Še posebej velja omeniti še eno prednost te metode: pokrivanje poganjkov z zemljo spodbuja razvoj dodatnega koreninskega sistema, ki črpa vlago in hranila iz zemlje ter s tem pomaga prehranjevati rastlino.

Kako posipati:

• čas za škropljenje – ko poganjki dosežejo en meter;
• razvozlati elemente;
• razprostirajo se po tleh v določeni smeri;
• Vsako trto potresite z zemljo na 2-3 mestih.

Kako se boriti proti boleznim in škodljivcem?

Buča ni zelo dovzetna za bolezni in napade žuželk, vendar obstaja tveganje, če se ne sprejmejo preventivni ukrepi.

Pepelasta plesen

To je najpogostejša bolezen buč. Kaže se kot debela, belkasta prevleka na listju. Ko bolezen napreduje, se razširi na stebla, trte in plodove. Da bi to preprečili, se izogibajte prenatrpanosti, zalivajte predvsem s toplo vodo in pravočasno odstranjujte plevel.

Pepelasto plesen lahko zatiramo s kemikalijami, kot sta Strobi in Topaz. Izdelek nanesite na nadzemni in talni del najkasneje 20 dni pred žetvijo. Prizadeta območja je treba odstraniti.

Gniloba sadja

Sorte buč so dovzetne za različne vrste gnilobe:

1. Bela Značilno za gnitje polzrelih in zrelih plodov. Simptomi: Sprva se tvori bela prevleka, ki nato dobi gnilobno teksturo. Prizadeta je lupina buče, nakar se gniloba razširi navznoter. Za boj proti bolezni rastlino zdravimo z raztopino bakrovega sulfata. Gnili del je treba odstraniti. Za preprečevanje bolezni je treba območje očistiti plevela, tudi tistega, ki je že bil pobran (odpadle rastline).
2. Koren Gniloba je lokalizirana na koreninskem sistemu in steblu. Simptomi vključujejo rjavkast premaz. Rastlino lahko pozdravite z dodajanjem suhe zemlje koreninam. Preprečevanje: izogibajte se prekomerni vlagi (izogibajte se prekomernemu zalivanju).
3. Črna Za bolezen je značilno nastanek sivkasto-belkastih madežev, prekritih s črno prevleko, ki prizadenejo plodove, stebla in liste. Ker se bolezen širi z žuželkami, vetrom in orodjem, je pomembno, da se prizadeta območja rastlin takoj odstranijo in razkuži zemlja.
4. Siva Gniloba se pojavi kot posledica glivične okužbe. Na jajčnikih se pojavi kot vodena, siva, plesni podobna prevleka. Pike so prekrite s konidiofori in majhnimi črnimi sklerociji. Zdravljenje: na prizadeta mesta nanesite pasto bakrovega sulfata. Kot preventivni ukrep se izogibajte prekomernemu zalivanju zemlje ali gneči rastlin.

Mozaik

Bolezen je virusnega izvora in povzroča hude patološke spremembe. Prizadeti so listi, jajčniki in plodovi.

Simptomi vključujejo mozaičen vzorec, ki pokriva prizadeta območja, barve pa segajo od svetlo do temno zelene. Listi se izsušijo in zvijajo, površina ploda pa postane teksturirana.

Buče, okužene z virusom mozaika, so prepovedane za uživanje. Da preprečite okužbo, odstranite plevel, odstranite okužene rastline in jih nato sežgite.

Druge bolezni

Drugi škodljivci, žuželke in bolezni:

1. Bakterioza. Kaže se kot rjave lise na listju rastline. Hitro se širi med pridelki, vendar le redko prizadene buče. Zdravljenje vključuje odstranitev prizadetih območij.
2. Pajkova pršica Lokalizira se na steblih in spodnjih straneh listov. Prepoznamo ga po prisotnosti pajkov. Doma ga poškropite s česnovimi ali čebulnimi poparki.
3. Melonine uši Včasih napade bučne pridelke. Žuželka se širi s plevela, zato ga je treba takoj izpuliti. Listne uši gnezdijo na spodnji strani listov, ki se po okužbi zvijejo.
4. Gosenice sovk. Škodljivci se hranijo s stebli, listi in plodovi, zaradi česar rastlina hitro odmre. Da bi jih preprečili, je nujno prekopati vrt, odstraniti plevel in pokriti trte.
5. Peronosporoza Peronospora. Simptomi: posušene rumene lise, vijolično-siva prevleka. Metode zatiranja: Kartocid, kuproksat, bakrov oksiklorid. Preprečevanje: razkuževanje semen in zemlje.
6. Polž. Škodljivca lahko prepoznamo po poškodbah listov, na katerih se razvijejo luknje in srebrne proge. Kako se ga znebiti: rastlino poškropite s Creocidom in postavite pasti (lupine lubenice, vlažne krpe ali listi zelja).
7. Antraknoza. Prizadeta so stebla in listje, kar povzroči rožnato prevleko, luknje in vdolbine. Za zatiranje se uporablja bordojska tekočina.
8. Ličinke kalčkove muhe. Ličinke uničujejo bučne kalčke in semena. Da bi to preprečili, je nujno, da semena obdelate s Fentiuramom ali drugimi insekticidi.
9. Klikni hrošč ali žičnati črv. Ta žuželka je za buče popolnoma neškodljiva, vendar le, ko je odrasla. Nevarnost predstavljajo njene ličinke, ki uničujejo sadike in korenine. Ličinke se pobirajo ročno, zemlja pa se obdela z Bezudinom.

Skoraj vse žuželke je mogoče zatirati z milno raztopino (ena kosa rjavega mila za perilo na vedro vode). V mnogih primerih je učinkovit malation, razredčen z vodo (50-60 gramov na 10 litrov).

Žetev

Obdobje obiranja buč je odvisno od podnebnih razmer, poletnega vremena, sorte in časa sajenja, zato ni posebnih meril. Povprečna doba zorenja je 3–3,5 meseca.

Kako določiti zrelost buče?

Da bi razumeli, kdaj natančno pobrati bučo, morate poznati kazalnike zrelosti:

1. Listje se začne izsuševati in bledeti (svetla barva izgine).
2. Plodovi postanejo bogato oranžne barve.
3. Bučna lupina postane trša.
4. Steblo postane trdo in suho.

Nabiranje buč

Da bi buče dolgo obstale, jih je treba pravilno pobrati. Tukaj je nekaj pravil, ki jih je treba upoštevati:

• vreme naj bo sončno in suho;
• sadje se odtrga skupaj s pecljem;
• dolžina suhega stebla ne sme biti manjša od 4 cm;
• Po obiranju buče postavimo v prostor s sobno temperaturo (pomembno je zagotoviti, da je prostor suh);
• Sušenje traja 3 dni, nato pa se plodovi prenesejo na stalno mesto za shranjevanje.

Pravila shranjevanja

Izraz shranjevanje buč Odvisno je od sorte. Na primer, zgodnjih buč ne smemo skladiščiti več kot mesec dni, sorte sredi sezone ohranijo svojo kakovost mesec in pol do tri mesece, pozne sorte se lahko skladiščijo do štiri mesece, nekatere sorte pa do dve leti.

Funkcije shranjevanja:

• bučne pridelke je treba dolgo časa hraniti na hladnem, temnem in suhem mestu;
• temperatura zraka – 2–7 stopinj;
• kraj – klet, klet, skladišče, shramba;
• Pred shranjevanjem se vsako sadje skrbno pregleda glede poškodb - luknje, praske in druge napake v lupini ne smejo biti dovoljene.

Če želite izvedeti več o gojenju in ščipanju buč, si lahko ogledate naslednji videoposnetek:

Buče so potrpežljiva in nezahtevna rastlina, vendar brez ustrezne nege ni mogoče doseči spodobnega pridelka in kakovostnih plodov. Če se torej odločite za gojenje buč, temeljito preučite vse zahteve in merila. Po potrebi se posvetujte z bolj izkušenimi vrtnarji ali agronomi.

Pogosto zastavljena vprašanja