Vsak pridelek je prilagojen specifičnim talnim razmeram, zato morajo kmetje in vrtnarji za uspešno gojenje zelenjave vedeti, kako preizkusiti pH tal in nato prilagoditi njihovo kislost (jo povečati ali zmanjšati). Za to obstaja veliko metod, tako laboratorijskih kot domačih.
Metode za določanje kislosti tal
Za številne zelenjavne kulture je nevtralno območje pH med 5 in 7. Vendar pa nekatere zelenjave ne prenesejo niti tega, zato je natančno določanje kislosti pomemben del kmetijske prakse. To se izvaja na različne načine.
| Ime | Značilnost 1 | Značilnost 2 | Značilnost 3 |
|---|---|---|---|
| Lakmusov papir | Meri pH | Uporabljajte z destilirano vodo | Barva se spreminja glede na kislost |
| Aljamovskijeva naprava | Analizira vodne in solne ekstrakte | Zastarela metoda | Velike dimenzije naprave |
| Merilnik tal | Visoka stopnja natančnosti | Večnamenskost | Digitalni monitor |
- ✓ Temperatura tal mora biti za večino merilnih metod med 10 in 25 °C.
- ✓ Vlažnost tal vpliva na natančnost meritev; idealno bi bilo, da so tla rahlo vlažna, vendar ne mokra.
Lakmusov papir
Lakmusovi trakovi obstajajo že od sovjetskih časov – poučevali so jih v šolah in uporabljali v laboratorijih. Prodajajo se v lekarnah in specializiranih trgovinah ter so sestavljeni iz kompleta trakov in priloženih navodil.
Kako uporabljati:
- Vzemite nekaj zemlje s svojega vrta.
- Napolnite ga z vodo v razmerju 1:5.
- Dobro premešajte in pustite stati 2-3 minute.
- Lakmusov trak potopite v tekočino za 5 minut ali pa na papir spustite kapljico vode z vzorcem zemlje.
- Za razumevanje stopnje kislosti poglejte barvo na lestvici.
Če ni prepisa, si zapomnite reakcijo:
- pordelost papirja – previsoka kislina;
- ozelenitev - alkalna;
- porumenelost – kislost je nekoliko povečana;
- Barva je postala svetlo zelena - nevtralen indikator.
Uporabljajte samo destilirano vodo (lahko nadomestite deževnico, saj voda iz pipe in vodnjaka že vsebuje kisline.
Obrtniki so si izmislili način, kako sami izdelati lakmusov papir, vendar to ne zagotavlja 100-odstotno natančnih rezultatov.
Kako narediti:
- Kupite rdeče zelje in ga naribajte.
- Vrzite v vodo in kuhajte 30-35 minut.
- Ko se voda ohladi, jo precedite skozi fino cedilo.
- Ločeno pripravite nevoščen papir (idealni so listi A4). Narežite ga na trakove širine do 1,5 cm.
- Papir položite v vodo, kjer se je kuhalo zelje, in ga tam pustite, dokler se popolnoma ne prepoji.
- Vzemite ga ven in ga posušite naravno.
Aljamovskijeva naprava
Naprava je sestavljena iz naprave in niza reagentov, ki se uporabljajo za analizo vodnih in solnih ekstraktov. Načelo delovanja je podobno kot pri lakmusovem papirju, vendar ta metoda velja za zastarelo in se zaradi velike velikosti naprave Alyamovsky redko uporablja.
Merilnik tal
Sodobni agronomi, vrtnarji in pridelovalci zelenjave raje uporabljajo zelo občutljive instrumente nove generacije za merjenje kislosti tal. Ti so relativno dragi, vendar ponujajo številne prednosti:
- visoka stopnja natančnosti;
- večnamenskost – meri ne le kislost, temveč tudi vlažnost, osvetljenost, temperaturo (odvisno od modela);
- vzdržljivost;
- digitalni monitor;
- ni treba kopati luknje in vzeti vzorca zemlje;
- hitrost pridobivanja rezultatov.
Naprave, ki se najpogosteje uporabljajo v Rusiji:
- Megeon 35280. Relativno poceni. Meri pH, kislost, vlažnost in raven svetlobe. Napaja ga sončna energija, zato ga ni treba polniti iz električne vtičnice ali menjati običajnih baterij.
- Megeon 35300Napredni model, ki analizira tudi temperaturo tal. Med funkcijami sta samodejni izklop, ko ni v uporabi, in opozorilo o nizki bateriji (napaja se z baterijo, zahteva ponovno polnjenje). Ima velik LCD-zaslon.
- PU AMT-300. Meri kislost tal, intenzivnost svetlobe, vlažnost in temperaturo. Ima dolgo elektrodo (200 mm) in LCD-zaslon.
- Model ZD-06. Zasnovan je za preučevanje ravni vlage in kislosti tal ter deluje na sončne baterije.
Kemijski laboratorij
Laboratorijsko testiranje tal velja za najbolj zanesljivo. Preprosto prinesite vzorec tal v laboratorij. To razkrije več kazalnikov:
- kislost je dejanska - ekstrahirana iz vodne raztopine;
- menjava pH – pojavi se pri dolgotrajnem gnojenju vrta s humusom;
- potencialna kislost – vrednosti se vzamejo iz trdnih delov tal;
- Hidrolitični pH – označuje stopnjo nasičenosti tal z bazami.
Analiza se izvaja v fazah:
- Vzorčenje – globina najmanj 60 cm in največ 120 cm (strokovnjaki priporočajo, da to opravi laboratorijsko osebje, da se zagotovi reprezentativnost).
- Študija se izvaja pod posebnimi pogoji.
- Priporočila – izda jih specialist (svetuje, kaj in kako spremeniti kazalnike za določene pridelke).
Kis ali klorovodikova kislina
Ljudski obrtniki ponujajo tudi svoje metode za določanje kislosti tal. Najenostavnejša je uporaba kisa ali klorovodikove kisline. Kaj potrebujete:
- zemlja, vzeta z globine 20–40 cm za zelenjavo in 90–100 cm za sadno drevje;
- kis ali kislina (5%);
- posoda za mešanje komponent.
Postopek se izvede na naslednji način:
- Zemljo dajte v posodo.
- Napolnite s tekočo raztopino.
- Poglejte reakcijo.
Če se pojavi sikanje, so tla nevtralna ali alkalna; če ni sprememb, so kisla.
Listi ribeza, češnje ali ptičje češnje
Vrtnarji pogosto uporabljajo liste rastlin, ki vsebujejo lastno kislino, kot so ribez, ptičja češnja in češnja. Rezultati študije kažejo spremembo barve decokcije.
Kaj morate storiti:
- Izkopljite luknjo na vrtu in vzemite nekaj zemlje.
- V stekleni posodi vnaprej pripravite poparek iz zelene mase in vode - 5-6 listov na 200 ml vrele vode (ne uporabljajte kovinskih posod, saj oksidirajo).
- Pokrijte s pokrovom, da se napolni.
- Tekočino ohladite na sobno temperaturo.
- V raztopino stresite zemljo.
Reakcija poteka v vodi – voda se obarva določeno barvo:
- s povečano kislostjo - postane škrlatna;
- pri nevtralnih kazalnikih – svetlo zelena;
- v alkalnih tleh - modra.
Grozdni sok
To je starodavna metoda, ki so jo uporabljali naši predniki. Vendar obstaja pomembna zahteva: grozdni sok mora biti domač, saj lahko konzervansi, arome in drugi sintetični dodatki povzročijo napačne rezultate.
Kaj boste potrebovali:
- steklena posoda s prostornino najmanj 200 ml;
- tla;
- grozdni sok – 50-70 ml.
Postopek vključuje spuščanje zemlje v sok in skrbno spremljanje reakcije, podobno kot pri kisu. Če se tekočina začne peniti in spremeni barvo, je zemlja nevtralna ali alkalna; če ne, je kisla.
Kreda
Kredni test je zasnoval agronom Klychnikov, zato mnogi metodo poimenujejo po njem. Kaj je potrebno za analizo:
- vzorec tal;
- steklena steklenica;
- kreda;
- navaden pisalni papir;
- gumijasta otroška posteljica.
Postopek raziskave vključuje naslednje korake:
- Odstranite zemljo z vrtne gredice.
- Posušite ga naravno (ne v pečici itd., saj bodo rezultati netočni).
- V steklenico dajte zemljo in jo napolnite do polovice.
- Kredo zmeljemo v prah.
- Položite ga na majhen kos papirja in ga zavijte, vendar ne pretesno.
- Kredo prenesite v posodo.
- Čez vrat položite nastavek za prste, vendar pazite, da v njem ni zraka.
- Steklenico pretresite, da se sestavine premešajo.
- Posodo postavite na mizo za 12-15 minut in opazujte reakcijo.
Raven pH je odvisna od tega, kako polna je konica prsta – če je do polovice napolnjena z ogljikovim dioksidom, je zemlja rahlo kisla; če je popolnoma napolnjena, je raven kislosti previsoka.
Plevel in pridelki na lokaciji
Kolobarjenje je bistvenega pomena za gojenje poljščin, kar pomeni, da rastlin ne sadimo vsako leto na isto mesto. Vendar tudi to ni dovolj; pomembno je vedeti, katero zelenjavo posaditi za katerim pridelkom, saj nekatere zelenjave absorbirajo hranila iz zgornje plasti zemlje, druge iz podtalja in tako naprej.
Neupoštevanje teh pravil bo močno izčrpalo zemljo, kar bo omogočilo kopičenje škodljivcev. To neposredno vpliva na raven kislosti, saj se pH poveča zaradi pomanjkanja določenih mineralov, predvsem kalcija.
Vegetacija, ki kaže na visok pH:
- kislica in šaš;
- mačeha in trpotec;
- Ivan da Marija in zlatica;
- petoprstnik in kamilica;
- modra plavica in kamilica;
- zelen mah in štrleče bele brke;
- gomoljnica in likopodij;
- borovnice in resje;
- puževa trava in travniška močvirska trava;
- brusnica in medvejka;
- metin in kisličasti dresnik;
- Močvirski divji rožmarin in močvirska zlata rozga.
- ✓ Prisotnost mahov in lišajev kaže na visoko kislost tal.
- ✓ Prevladovanje detelje in regrata kaže na nevtralen ali rahlo alkalen pH.
Trava, ki raste v alkalnih tleh:
- osat in osat;
- samosejalni mak in spomladanski adonis;
- ščurkinja in rumena lucerna;
- poljski osat in adonis;
- divja gorčica in rman;
- lubje in šmarnica.
Če naslednje rastline hitro rastejo v gredicah, se tla štejejo za nevtralna:
- delfinij in dlakavi šaš;
- srpastolistna lucerna in travniški aržanec;
- gosje noge in setev gorčice;
- grašica in beli šampijon.
Kaj storiti za spremembo kislosti?
Do zakisanja pride zaradi razgradnje organskih snovi in ko nekatere rastline črpajo magnezij, kalij in kalcij iz zemlje. Zato normalizacija kislosti zahteva dolgo obdobje. Da bi se izognili večletnemu čakanju, so vrtnarji razvili več osnovnih metod za samostojno uravnavanje pH.
Načini za znižanje pH
V Rusiji in SND so najpogostejša zelo kisla tla. Medtem ko velike industrijske kmetije to popravljajo s specializiranimi pripravki, se lastniki domov zatekajo k tradicionalnim metodam, ki ne vsebujejo sintetičnih ali kemičnih sestavin.
Najpogostejša metoda je apnjenje. Apno je treba pogasiti. Poraba surovin je na 100 kvadratnih metrov, odvisno od kislosti tal, naslednja:
- močno zakisano – 50–60 kg;
- povprečna kislost – 40-45 kg;
- nekoliko povečane kazalnike – 20-30 kg.
Kako se izvaja apnenje:
- Pripravite apno in ga enakomerno razporedite po vrtu (ob upoštevanju norm).
- Gredice prekopljite do globine lopate skupaj z apnom.
Priporočila:
- uporabite najboljše surovine – učinek se bo pojavil 2-krat hitreje;
- globalno deoksidacijo izvajajte enkrat na 4-6 let;
- območje delno apnite enkrat na 2-3 leta;
- Med postopkom apnenja ne uporabljajte gnoja ali gnojil, ki vsebujejo dušik;
- Optimalni čas v letu za postopek je pomlad.
Če iz nekega razloga ne morete uporabiti apna, uporabite druga sredstva:
- Dolomitna moka. Njegova posebnost je, da dodatno obogati zemljo s hranili. Na kvadratni meter je potrebnih 350–600 g materiala.
- Kreda. Norma za uporabo je 100-300 g na 1 m2.
- Lesni pepel. Za 1 kvadratni meter boste potrebovali od 200 do 600 g.
- Šotni pepel. Doziranje: 400-1500 g na 1 m2.
- Aluminijev sulfat. Uporablja se za takojšnje zmanjšanje kislosti tal. Za znižanje pH za 1 enoto nanesite 500–550 g snovi na kvadratni meter.
- Sublimirano žveplo. Glavne prednosti pred prejšnjim izdelkom so nizki stroški in majhni odmerki, vendar počasneje zmanjšuje kislost. Za zmanjšanje kislosti za 1 enoto je potrebnih 90-100 g na kvadratni meter.
- Setev zelenega gnojenja. Ta postopek je čim bolj naraven. Glavna prednost je, da močni koreninski sistemi rastlin rahljajo zemljo v globokih plasteh in tako prinašajo hranila na površje. Kaj saditi jeseni: rž, oves, lucerno, fižol, gorčico, facelijo.
Možnosti za povečanje pH
Kislost se zmanjša s presežkom magnezija, kalija in kalcija. Tudi pridelki slabo uspevajo in gnijejo v alkalnih gredicah.
Za povečanje pH vrednosti izkušeni vrtnarji storijo naslednje:
- Kisline. Snovi se razredčijo v 10 litrih vode, kar zadostuje za 1 kvadratni meter zemlje. Odmerjanje je: ocetna ali citronska kislina (9 %) – po 100 ml, citronska kislina – 2 žlici, oksalna kislina – 5 g.
- Žveplo. Kislost se po enem letu poveča. Količina gnojila na kvadratni meter je 70–100 g.
- Organsko. Za 1 kvadratni meter uporabite 9-12 kg komposta, 3-5 kg humusa ali 4-7 kg gnoja. Lesne ostružke, šoto in sfagnumov mah lahko potresete po gredicah v poljubni količini (vendar plast ne sme presegati 5 cm).
- Železov sulfat. Optimalno za uporabo na glinenih tleh – 1 kg snovi zadostuje za 15 kvadratnih metrov. Rezultati so vidni v 5–8 tednih.
- Elektrolit. Na voljo je že pripravljena raztopina na osnovi žveplove kisline, zato pri delu z njo obvezno nosite debele gumijaste rokavice in zaščitno masko, kot je respirator. Uporabite 8–10 litrov raztopine na kvadratni meter. Za pripravo zmešajte 10 litrov vode z 10 ml elektrolita.
Poznavanje pravilnega in natančnega testiranja pH vrednosti tal ter kaj storiti za njeno prilagoditev vam bo pomagalo dosledno gojiti zdravo in okusno zelenjavo ter požeti obilen pridelek. Širok nabor metod za določanje, zniževanje in povečevanje kislosti vam omogoča, da izberete optimalno možnost.














Kaj je Ivan-da-Marja? Je to podbel? Ne razumem!
Pravzaprav takšna rastlina ne obstaja!